|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
1 банка мяса криля 100 г белокочанной капусты 1 банка консервированной кукурузы 2 вареных яйца 1 головка репчатого лука 150 г майонеза 2 ломтика лимона 10 г маслин без косточек зелень соль по вкусу
Капусту шинкуют соломкой, лук и яйца мелко рубят. Соединяют мясо криля, кукурузу, подготовленные капусту, яйца и лук, добавляют соль и заправляют майонезом. Готовый салат оформляют зеленью, лимоном и маслинами. ...
Читать дальше >> Салат с крилем (2439) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
400 г варено-мороженых креветок 200 г свежих грибов 200 г репчатого лука 200 г майонеза 60 г растительного масла сок 1 лимона зелень петрушки ломтик лимона
Лук мелко нарезают и обжаривают в части растительного масла. Грибы нарезают ломтиками и тоже обжаривают в масле. Креветки разделывают, варят в течение 5 минут в подсоленной воде, охлаждают и мелко нарезают. Продукты соединяют, заправляют майонезом, соком лимона, оформляют лимоном и зеленью. ...
Читать дальше >> Салат с креветками и грибами (2268) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
200 г варено-мороженых креветок 1/2 пучка зеленого салата 2 яйца 100 г растительного масла 2 столовые ложки лимонного сока 1 чайная ложка горчицы соль черный перец
Зеленый салат промывают, обсушивают и нарезают соломкой. Креветки очищают и отваривают в течение 5 минут в подсоленной воде. Яйца варят вкрутую, нарезают кубиками. Для соуса растительное масло соединяют с лимонным соком, добавляют горчицу, соль и перец по вкусу и взбивают. Соединяют продукты с приготовленным соусом и перемешивают. Оформляют продуктами, входящими в состав салата. ...
Читать дальше >> Зеленый салат с креветками (1859) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
1 банка красной икры 200 г риса 50 г консервированного зеленого горошка 50 г ветчины 50 г сыра 50 г консервированных грибов сок лимона 50 г растительного масла соль черный перец
Варят рассыпчатый рис, воду сливают. Рис охлаждают, перемешивают с икрой и добавляют зеленый горошек, нарезанные кубиками ветчину и сыр, нарезанные ломтиками грибы. Готовят заправку из растительного масла, лимонного сока, соли и перца. Заливают салат заправкой и выдерживают до подачи в холодильнике. ...
Читать дальше >> Салат с икрой (2673) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
250 г замороженной мякоти крабов 1 огурец 2 столовые ложки яблочного уксуса 1/2 чайной ложки тертой цедры лимона 1/2 чайной ложки сахара 3 столовые ложки растительного масла 4 веточки петрушки перец соль
Мякоть крабов оттаивают при комнатной температуре, прогревают с небольшим количеством подсоленной воды, охлаждают и нарезают ломтиками. Огурец разрезают вдоль пополам, удаляют семена и нарезают тонкими ломтиками. Крабы и ломтики огурца смешивают. Соединяют уксус, соль и перец по вкусу, сахар, лимонную цедру и растительное масло. Поливают приготовленным соусом крабово-огуречную смесь и дают настояться в течение часа. Перед подачей посыпают салат рубленой зеленью. ...
Читать дальше >> Салат из свежих огурцов с крабами (2348) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
1 банка консервированных крабов 1 яблоко 1 огурец сок 1/4 лимона 100 г майонеза зелень 10 г лимона
Мясо крабов разделывают на волокна. Яблоко очищают от кожицы и сердцевины и натирают на терке, огурец нарезают соломкой. Подготовленные продукты соединяют, заправляют лимонным соком и майонезом, перемешивают. Оформляют салат огурцами, зеленью и ломтиком лимона. ...
Читать дальше >> Салат из крабов с яблоками и огурцами (1827) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
200 г картофеля 200 г филе рыбы 2 консервированных огурца 2 помидора 150 г зеленого салата 100 г майонеза 100 г оливок без косточек зелень 20 мякоти консервированных крабов или креветок лимон для оформления
Картофель и рыбу отваривают, охлаждают и нарезают кубикамию Огурцы, помидоры и мякоть крабов нарезают кубиками, зеленый салат - соломкой. Продукты соединяют, заправляют майонезом, оформляют оливками, зеленью и лимоном. ...
Читать дальше >> Салат с рыбой и крабами (1890) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
300 г филе соленой сельди 5 клубней картофеля 250 г стручковой фасоли 2 головки репчатого лука 150 г майонеза черный молотый перец по вкусу
Филе сельди нарезают полосками шириной 2 см. Картофель отваривают и нарезают ломтиками. Стручки фасоли припускают и охлаждают. Продукты соединяют и заправляют майонезом, смешанным с рубленым луком и перцем. ...
Читать дальше >> Салат из сельди, картофеля и зеленой фасоли (1706) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
400 г отварного риса 250 г свежемороженых кальмаров 80 г соленых огурцов 40 г консервированного зеленого горошка 30 г консервированной кукурузы 3 вареных яйца 150 г майонеза зелень укропа перец, соль по вкусу
Кальмаров очищают от кожицы, отваривают в течение 5 минут в подсоленной воде, охлаждают, нарезают соломкой и соединяют с рисом. Добавляют нарезанные соломкой огурцы, рубленые яйца, зеленый горошек, кукурузу. Заправляют салат майонезом, добавляют соль, перец. Оформляют зеленью укропа и огурцом. ...
Читать дальше >> Салат с кальмарами и рисом (2456) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
400 г отварного картофеля 200 г консервированных кальмаров 2 соленых огурца 50 г консервированного зеленого горошка 100 г сметаны зелень соль оливки без косточек
Кальмаров и картофель нарезают тонкими ломтиками. Огурцы очищают от кожицы и нарезают соломкой или ломтиками. Соединяют подготовленные продукты, добавляют горошек, солят и заправляют сметаной. Салат оформляют зеленью и оливками. ...
Читать дальше >> Салат с кальмарами и картофелем (1938) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
300 г кальмаров 4 яйца 100 г огурцов 100 г моркови 100 г консервированной кукурузы 200 г майонеза соль
Кальмаров отваривают в течение 3 минут в подсоленной воде и нарезают мелкой соломкой. Яйца отваривают и мелко рубят. Морковь отваривают и нарезают кружочками. Огурец нарезают ломтиками. Подготовленные продукты соединяют, добавляют кукурузу и заправляют салат майонезом. ...
Читать дальше >> Салат из кальмаров с кукурузой (2582) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
300 г кальмаров 300 г свежих вешенок или шампиньонов 2 яйца 50 г репчатого лука 100 г майонеза соль
Грибы перебирают, промывают и варят в течение 5 минут в подсоленной воде. Охлаждают и мелко нарезают. Кальмаров отваривают в течение 2-3 минут в подсоленной воде. Охлаждают и шинкуют соломкой. Лук обдают кипятком, охлаждают и шинкуют. Яйца отваривают вкрутую и нарезают кубиками. Соединяют подготовленные продукты и заправляют салат майонезом. ...
Читать дальше >> Салат из кальмаров с грибами (2131) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
200 г отварного филе рыбы 200 г отварных кальмаров 100 г крабовых палочек 4 вареных яйца 1 банка консервированого зеленого горошка 200 г майонеза
Рыбу, крабовые палочки и кальмаров мелко нарезают, яйца рубят. Соединяют рыбу, кальмаров, яйца и зеленый горошек, заправляют салат майонезом и сверху посыпают крабовыми палочками. ...
Читать дальше >> Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек (3072) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
2 яблока 300 г кальмаров 200 г консервированной кукурузы 2 столовые ложки майонеза зелень укропа
Яблоки очищают от кожицы и сердцевины и нарезают кубиками. Кальмаров освобождают от пленок, отваривают в течение 2~3 минут, охлаждают и нарезают кубиками. Соединяют яблоки, кальмаров и кукурузу. Заправляют салат майонезом и оформляют зеленью укропа. ...
Читать дальше >> Салат из яблок и кукурузы с кальмарами (2213) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
4 вареных яйца 200 г мякоти крабов или креветок или крабовые палочки 300 г яблок 100 г майонеза ломтик лимона зелень
Мякоть крабов мелко нарезают, яйца мелко рубят. Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, нарезают соломкой. Продукты соединяют, заправляют майонезом и перемешивают. Салат оформляют ломтиком лимона и зеленью. ...
Читать дальше >> Салат с крабами и яблоками (6797) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
1 банка консервированного лосося (или любой другой рыбы) 100 г маринованных грибов 2 яблока 100 г майонеза 2 помидора 1 стручок красного перца листья салата 1 лимон гренки соленое печенье для подачи
Слоями укладывают в фужер измельченную рыбу, нарезанные ломтиками грибы, лимон и яблоки. В центре фужера делают углубление, кладут туда листья салата, вливают майонез и украшают кружочками помидоров и кольцами перца. Подают салат с гренками, соленым печеньем. ...
Читать дальше >> Рыбный коктейль (1958) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
1 банка консервированного лосося 4 яйца 100 г яблок 200 г картофеля 100 г репчатого лука 100 г майонеза зелень
Яйца отваривают, охлаждают и натирают на крупной терке, рыбу разминают вилкой. Картофель отваривают, охлаждают и нарезают мелкими кубиками. Яблоко без кожицы и сердцевины натирают на терке (немного оставляют для оформления), лук нарезают кольцами. Все продукты соединяют и заправляют майонезом. Украшают зеленью, ломтиками яблока. ...
Читать дальше >> Салат с лососем (1928) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
400 г картофеля 2 пучка укропа 1 огурец 200 г филе рыбы горячего копчения 150 г натурального йогурта 1 столовая ложка майонеза 2 столовые ложки лимонного сока 2 столовые ложки растительного масла
Картофель отваривают в мундире, очищают от кожицы и нарезают кубиками. Укроп мелко рубят, огурец нарезают ломтиками. Рыбное филе нарезают наискосок тонкими ломтиками. Для приготовления соуса смешивают йогурт, майонез, лимонный сок, растительное масло и укроп. Продукты соединяют, заправляют салат полученным соусом_и дают настояться. ...
Читать дальше >> Салат с рыбным филе горячего копчения (2330) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
100 г отварной говядины 100 г картофеля 2 вареных яйца 50 г майонеза 60 г чернослива без косточек соль зелень
Картофель отваривают и охлаждают. Чернослив распаривают. Мясо, чернослив, картофель и яйца нарезают кубиками. Подготовленные продукты соединяют, заправляют солью, майонезом и оформляют зеленью. ...
Читать дальше >> Сала мясной с черносливом (2135) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
200 г отварного мяса 1 апельсин 1 яблоко 100 г майонеза
Апельсин и яблоко очищают от кожицы и семян. Мясо и яблоко нарезают соломкой, мякоть апельсина - ломтиками. Все соединяют, заправляют майонезом и оформляют продуктами, входящими в состав салата. ...
Читать дальше >> Салат мясной с апельсинами (1895) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|