|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
50 г отварной мякоти курицы 100 г соленых огурцов 50 г сушеных белых грибов 50 г репчатого лука 120 г растительного масла 50 г сыра 2 яйца 50 г молотых орехов 100 г майонеза зелень
Грибы замачивают в холодной воде на 3- 4 часа. Воду процеживают и отваривают в ней грибы, затем охлаждают их и нарезают соломкой. Куриную мякоть и огурцы нарезают соломкой, вареные яйца - кубиками. Лук нарезают соломкой и обжаривают в растительном масле. Сыр натирают на терке. Подготовленные продукты соединяют, заправляют майонезом, посыпают орехами и оформляют зеленью. ...
Читать дальше >> Салат "Для гостей" (2018) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
100 г макарон сок 1 лимона 1 банка консервированной рыбы в масле 50 г оливок 6 анчоусов 12 маслин 3 чайные ложки майонеза 1 чайная ложка горчицы зелень 3 чайные ложки растительного масла соль черный перец по вкусу
Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды. Воду сливают, заправляют макароны растительным маслом, соком лимона, горчицей, солью и перцем, охлаждают. Добавляют майонез, нарезанные очищенные анчоусы, размятую консервированную рыбу, оливки. Выкладывают на блюдо и украшают маслинами, оливками, зеленью. ...
Читать дальше >> Салат с рыбой и макаронами (1712) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
1 стакан риса 1 банка консервированного в масле тунца 150 г оливок без косточек 2 стручка сладкого перца 2 помидора 3 маринованных огурца 1 столовая ложка растительного масла лимонный сок соль черный перец
Варят рассыпчатый рис, сливают воду. Рис охлаждают и соединяют с нарезанными оливками. Добавляют нарезанный соломкой перец, ломтики помидоров, измельченную рыбу и кружочки огурцов. Заправляют салат маслом, лимонным соком, перцем и солью по вкусу. ...
Читать дальше >> Салат рисовый с тунцом и оливками (2004) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
200 г консервированной в собственном соку рыбы (лосось) 100 г риса 100 г репчатого лука 100 г огурцов 50 г помидора 60 г консервированной кукурузы 100 г майонеза 30 г зелени
Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают. Лук и огурец нарезают кубиками, помидор - дольками, рыбу измельчают вилкой. Подготовленные продукты укладывают слоями, добавляют кукурузу и заправляют майонезом. Оформляют салат зеленью и огурцом. ...
Читать дальше >> Салат с консервированной рыбой и рисом (3707) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
300 г филе отварной рыбы 2 вареные свеклы 1 яблоко 1 маринованный огурец 1 головка репчатого лука 100 г майонеза 1 чайная ложка тертого хрена соль перец
Филе рыбы нарезают ломтиками, свеклу, огурец, яблоко и лук - кубиками. Продукты соединяют, солят, перчат, заправляют хреном и майонезом. ...
Читать дальше >> Винегрет рыбный (2043) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
1 банка мяса криля 1 банка консервированной кукурузы 2 вареных яйца 2 огурца 150 г майонеза 20 г лимона зелень
Яйца и огурцы нарезают кубиками. Укладывают в салатник слоями: мясо криля, яйца, кукурузу и огурцы. Заправляют салат майонезом, оформляют зеленью и лимоном. ...
Читать дальше >> Салат "Интересный" (1933) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
1 банка мяса криля 100 г белокочанной капусты 1 банка консервированной кукурузы 2 вареных яйца 1 головка репчатого лука 150 г майонеза 2 ломтика лимона 10 г маслин без косточек зелень соль по вкусу
Капусту шинкуют соломкой, лук и яйца мелко рубят. Соединяют мясо криля, кукурузу, подготовленные капусту, яйца и лук, добавляют соль и заправляют майонезом. Готовый салат оформляют зеленью, лимоном и маслинами. ...
Читать дальше >> Салат с крилем (2438) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
400 г варено-мороженых креветок 200 г свежих грибов 200 г репчатого лука 200 г майонеза 60 г растительного масла сок 1 лимона зелень петрушки ломтик лимона
Лук мелко нарезают и обжаривают в части растительного масла. Грибы нарезают ломтиками и тоже обжаривают в масле. Креветки разделывают, варят в течение 5 минут в подсоленной воде, охлаждают и мелко нарезают. Продукты соединяют, заправляют майонезом, соком лимона, оформляют лимоном и зеленью. ...
Читать дальше >> Салат с креветками и грибами (2268) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
200 г варено-мороженых креветок 1/2 пучка зеленого салата 2 яйца 100 г растительного масла 2 столовые ложки лимонного сока 1 чайная ложка горчицы соль черный перец
Зеленый салат промывают, обсушивают и нарезают соломкой. Креветки очищают и отваривают в течение 5 минут в подсоленной воде. Яйца варят вкрутую, нарезают кубиками. Для соуса растительное масло соединяют с лимонным соком, добавляют горчицу, соль и перец по вкусу и взбивают. Соединяют продукты с приготовленным соусом и перемешивают. Оформляют продуктами, входящими в состав салата. ...
Читать дальше >> Зеленый салат с креветками (1854) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
1 банка красной икры 200 г риса 50 г консервированного зеленого горошка 50 г ветчины 50 г сыра 50 г консервированных грибов сок лимона 50 г растительного масла соль черный перец
Варят рассыпчатый рис, воду сливают. Рис охлаждают, перемешивают с икрой и добавляют зеленый горошек, нарезанные кубиками ветчину и сыр, нарезанные ломтиками грибы. Готовят заправку из растительного масла, лимонного сока, соли и перца. Заливают салат заправкой и выдерживают до подачи в холодильнике. ...
Читать дальше >> Салат с икрой (2667) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
1 банка консервированных крабов 1 яблоко 1 огурец сок 1/4 лимона 100 г майонеза зелень 10 г лимона
Мясо крабов разделывают на волокна. Яблоко очищают от кожицы и сердцевины и натирают на терке, огурец нарезают соломкой. Подготовленные продукты соединяют, заправляют лимонным соком и майонезом, перемешивают. Оформляют салат огурцами, зеленью и ломтиком лимона. ...
Читать дальше >> Салат из крабов с яблоками и огурцами (1825) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
200 г картофеля 200 г филе рыбы 2 консервированных огурца 2 помидора 150 г зеленого салата 100 г майонеза 100 г оливок без косточек зелень 20 мякоти консервированных крабов или креветок лимон для оформления
Картофель и рыбу отваривают, охлаждают и нарезают кубикамию Огурцы, помидоры и мякоть крабов нарезают кубиками, зеленый салат - соломкой. Продукты соединяют, заправляют майонезом, оформляют оливками, зеленью и лимоном. ...
Читать дальше >> Салат с рыбой и крабами (1889) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
300 г филе соленой сельди 5 клубней картофеля 250 г стручковой фасоли 2 головки репчатого лука 150 г майонеза черный молотый перец по вкусу
Филе сельди нарезают полосками шириной 2 см. Картофель отваривают и нарезают ломтиками. Стручки фасоли припускают и охлаждают. Продукты соединяют и заправляют майонезом, смешанным с рубленым луком и перцем. ...
Читать дальше >> Салат из сельди, картофеля и зеленой фасоли (1702) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
400 г отварного риса 250 г свежемороженых кальмаров 80 г соленых огурцов 40 г консервированного зеленого горошка 30 г консервированной кукурузы 3 вареных яйца 150 г майонеза зелень укропа перец, соль по вкусу
Кальмаров очищают от кожицы, отваривают в течение 5 минут в подсоленной воде, охлаждают, нарезают соломкой и соединяют с рисом. Добавляют нарезанные соломкой огурцы, рубленые яйца, зеленый горошек, кукурузу. Заправляют салат майонезом, добавляют соль, перец. Оформляют зеленью укропа и огурцом. ...
Читать дальше >> Салат с кальмарами и рисом (2456) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
400 г отварного картофеля 200 г консервированных кальмаров 2 соленых огурца 50 г консервированного зеленого горошка 100 г сметаны зелень соль оливки без косточек
Кальмаров и картофель нарезают тонкими ломтиками. Огурцы очищают от кожицы и нарезают соломкой или ломтиками. Соединяют подготовленные продукты, добавляют горошек, солят и заправляют сметаной. Салат оформляют зеленью и оливками. ...
Читать дальше >> Салат с кальмарами и картофелем (1935) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
300 г кальмаров 4 яйца 100 г огурцов 100 г моркови 100 г консервированной кукурузы 200 г майонеза соль
Кальмаров отваривают в течение 3 минут в подсоленной воде и нарезают мелкой соломкой. Яйца отваривают и мелко рубят. Морковь отваривают и нарезают кружочками. Огурец нарезают ломтиками. Подготовленные продукты соединяют, добавляют кукурузу и заправляют салат майонезом. ...
Читать дальше >> Салат из кальмаров с кукурузой (2580) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
300 г кальмаров 300 г свежих вешенок или шампиньонов 2 яйца 50 г репчатого лука 100 г майонеза соль
Грибы перебирают, промывают и варят в течение 5 минут в подсоленной воде. Охлаждают и мелко нарезают. Кальмаров отваривают в течение 2-3 минут в подсоленной воде. Охлаждают и шинкуют соломкой. Лук обдают кипятком, охлаждают и шинкуют. Яйца отваривают вкрутую и нарезают кубиками. Соединяют подготовленные продукты и заправляют салат майонезом. ...
Читать дальше >> Салат из кальмаров с грибами (2130) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
4 вареных яйца 200 г мякоти крабов или креветок или крабовые палочки 300 г яблок 100 г майонеза ломтик лимона зелень
Мякоть крабов мелко нарезают, яйца мелко рубят. Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, нарезают соломкой. Продукты соединяют, заправляют майонезом и перемешивают. Салат оформляют ломтиком лимона и зеленью. ...
Читать дальше >> Салат с крабами и яблоками (6792) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
1 банка консервированного лосося (или любой другой рыбы) 100 г маринованных грибов 2 яблока 100 г майонеза 2 помидора 1 стручок красного перца листья салата 1 лимон гренки соленое печенье для подачи
Слоями укладывают в фужер измельченную рыбу, нарезанные ломтиками грибы, лимон и яблоки. В центре фужера делают углубление, кладут туда листья салата, вливают майонез и украшают кружочками помидоров и кольцами перца. Подают салат с гренками, соленым печеньем. ...
Читать дальше >> Рыбный коктейль (1958) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 Автор: Чревоугодник
400 г картофеля 2 пучка укропа 1 огурец 200 г филе рыбы горячего копчения 150 г натурального йогурта 1 столовая ложка майонеза 2 столовые ложки лимонного сока 2 столовые ложки растительного масла
Картофель отваривают в мундире, очищают от кожицы и нарезают кубиками. Укроп мелко рубят, огурец нарезают ломтиками. Рыбное филе нарезают наискосок тонкими ломтиками. Для приготовления соуса смешивают йогурт, майонез, лимонный сок, растительное масло и укроп. Продукты соединяют, заправляют салат полученным соусом_и дают настояться. ...
Читать дальше >> Салат с рыбным филе горячего копчения (2328) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|