Рецепты
Лучший рецептАвтор: Lorchen
райские яблочки - 0,5 кг сахар - 1,5 стакана вода - 3/4 стакана
1. Яблочки помыть, залить водой, довести до кипения и варить 10 минут. Воду слить и охладить яблоки. 2....
Читать дальше (4131) Комментировать (Комментариев: 0)
|
Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [] | рейтингу []
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
4 банана1 столовая ложка растворимого какао1/2 стакана сахараорехивзбитые сливкиСмешивают сахар с какао.Очищенные бананы целиком или нарезанные толстыми кружочками обваливают в какао и посыпают толчеными орехами.Бананы укладывают на десертное блюдо и оформляют взбитыми сливками....
Читать дальше >> Салат из бананов (1706) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
3 ломтика консервированного ананаса 2 банана2 яблока средняя гроздь винограда1/2 стакана майонеза1/2 стакана сгущенного молока с сахаромлистья зеленого салатаАнанас, бананы и яблоки нарезают кубиками, добавляют ягоды винограда.Смешивают майонез со сгущенным молоком и заливают фрукты.Готовый салат охлаждают и подают с листьями зеленого салата....
Читать дальше >> Салат фруктовый со сгущенным молоком (1821) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
100 г чернослива 100 г изюма 100 г кураги 100 г фиников1/2 стакана ядер грецких орехов 3/4 стакана сметаны сахарСухофрукты промывают и по отдельности заливают холодной кипяченой водой.Размоченные фрукты просушивают, у чернослива и фиников удаляют косточки, нарезают ломтиками.Орехи измельчают и поджаривают.Фрукты выкладывают слоями в салатник, пересыпая каждый слой орехами, и заливают сметаной, взбитой с сахаром....
Читать дальше >> Салат из сухофруктов (1863) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
1 кг слив1 лимон1/2 стакана сахара2 столовые ложки ликера 5 яичных желтков 2 яичных белкаУ слив удаляют косточки, добавляют 4 столовые ложки сахара, ликер, сок лимона и ставят в холодильник в закрытой посуде.Белки и желтки с оставшимся сахаром тщательно взбивают в крепкую пену.Подготовленные сливы укладывают в салатник и заливают яичной пеной....
Читать дальше >> Салат сливовый (1554) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
150 г мякоти дыни 150 г яблок 150 г тыквы 70 г жидкого медалимонный сокСырую тыкву очищают от кожицы, удаляют семена, мелко нарезают и смешивают с медом.Дыню и яблоки (с удаленной кожицей и сердцевиной) нарезают соломкой, соединяют с тыквой, заправляют соком лимона по вкусу.Салат слегка охлаждают и подают....
Читать дальше >> Салат из дыни, яблок и тыквы (1791) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
2 апельсина 2 яйца200 г мякоти вареной курицы1 корень петрушки 200 г репчатого лука2 столовые ложки майонеза зелень петрушкиЯйца отваривают и мелко шинкуют.Апельсины, очищенные от кожицы, и мякоть птицы нарезают ломтиками, лук - кольцами, корень петрушки мелко шинкуют.Подготовленные продукты соединяют, заправляют майонезом и посыпают мелко рубленной зеленью....
Читать дальше >> Салат из апельсинов с курицей (1666) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
3 столовые ложки овсяных хлопьев «Геркулес» 2 яблока2 столовые ложки молотых орехов 2 чайные ложки меда 6 столовых ложек молока лимонный сокОвсяные хлопья замачивают в молоке на ночь.Яблоки натирают на крупной терке и сбрызгивают лимонным соком.Соединяют яблоки и хлопья, добавляют мед, орехи и перемешивают....
Читать дальше >> Салат из овсяных хлопьев (1633) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
4 вареных яйца 1 кочан зеленого салата 100 г натурального йогурта по 2 столовые ложки майонеза и горчицы 1/2 чайной ложки лимонного сока по 1/4 чайной ложки соли и белого перца 1/2 стручка сладкого перца 8 фаршированных оливок 50 г черной икрыКочан салата разбирают на листья, хорошо промывают и обсушивают.Для соуса йогурт смешивают с майонезом, горчицей, лимонным соком, солью, белым перцем.Сладкий перец нарезают кубиками, оливки разрезают пополам, перемешивают и соединяют с соусом.На каждый лист зеленого салата укладывают понемногу заправленной смеси перца с оливками и сворачивают кулечком.Подготовленные кулечки укладывают в салатник. Яйца разрезают пополам, оформля.т икрой, оливками и укладывают сверху...
Читать дальше >> Зеленый салат с икрой (1850) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
4 помидора 800 г сыра1 пучок базилика или петрушки сольперец2 столовые ложки растительного маслаПомидоры нарезают кружочками, сыр - ломтиками, выкладывают на блюдо.Базилик мелко рубят и посыпают им салат.Перед подачей посыпают солью, перцем по вкусу, сбрызгивают растительным маслом и оформляют листьями базилика или петрушки....
Читать дальше >> Салат из сыра и помидоров (1796) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
200 г твердого сыра 2 вареных яйца 60 г редиса 20 г репчатого лука100 г консервированного зеленого горошка 100 г майонеза зелень укропа сольперецСыр нарезают соломкой, лук - полукольцами, яйца мелко рубят.Подготовленные продукты соединяют с нарезанным кружочками редисом, зеленым горошком, заправляют майонезом, солью и перцем по вкусу.Салат оформляют редисом, зеленью укропа....
Читать дальше >> Салат из сыра и редиса (1636) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
200 г сыра150 г картофеля150 г яблок150 г огурцов2 головки репчатого лука2 яйца4 столовые ложки растительного масла перецсоль 1/2 чайной ложки сахара зелень петрушки3 столовые ложки уксусаКартофель и яйца отваривают по отдельности, охлаждают, очищают и нарезают кубиками.Сыр, яблоки, лук и огурцы мелко нарезают.Продукты соединяют, заправляют растительным маслом, взбитым с солью, сахаром, перцем, уксусом и измельченной зеленьюпетрушки.Готовый салал оформляют зеленью....
Читать дальше >> Салат с сыром и яблоками (1663) Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
8 вареных яиц3 стручка сладкого перца (зеленого, красного, желтого)1 головка репчатого лукасок 2 лимоновсольмолотый перец4 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка тмина100 г рокфораЯйца и сладкий перец нарезают мелкими кубиками, лук мелко рубят.Для заправки венчиком взбивают смесь из лимонного сока, соли, молотого перца, растительного масла и тмина.Подготовленные продукты соединяют, поливают заправкой и дают настояться 10 минут.Сыр разминают и посыпают им салат....
Читать дальше >> Яичный салат со сладким перцем и рокфором (1814) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
3 яйца100 г крабовых палочек 200 г консервированных шампиньонов 50 г маргарина 30 г майонеза 1 корень петрушки 3 веточки петрушкиЯйца варят вкрутую, охлаждают, нарезают дольками и укладывают на блюдо.Крабовые палочки нарезают кубиками и слегка обжаривают в части маргарина. Охлаждают.Консервированные шампиньоны нарезают тонкой соломкой, обжаривают в оставшемся маргарине, затем охлаждают. Корень петрушки шинкуют соломкой.Подготовленные продукты укладывают на блюдо, чередуя с дольками яиц, поливают майонезом и украшают зеленью....
Читать дальше >> Салат из яиц и крабового мяса (2739) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
300 г баклажанов 150 г репчатого лука 2 яйца2 зубчика чеснока 150 г майонеза 100 г яблок 100 г помидоров 30 г растительного масла сольсахар зеленьБаклажаны очищают от кожицы, нарезают ломтиками и жарят на растительном масле, в конце добавляют рубленый лук. Охлаждают.Яблоко мелко нарезают и соединяют с нарезанными вареными яйцами.Слегка обжаривают нарезанный ломтиками помидор. Охлаждают. Подготовленные продукты соединяют, добавляют соль, сахар по вкусу, рубленый чеснок и заправляют майонезом.Оформляют салат помидорами и зеленью....
Читать дальше >> Салат из баклажанов с помидорами (2003) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
3 клубня картофеля1 яблоко100 г ядер грецких орехов2 столовые ложки уксусапо 1/2 чайной ложки соли и перца7 столовых ложек растительного маслаКартофель отваривают и нарезают ломтиками.Добавляют нарезанное ломтиками очищенное яблоко и мелко рубленные грецкие орехи.Заправляют уксусом, смешанным с солью, перцем и маслом.Украшают салат орехами и дольками яблока....
Читать дальше >> Салат картофельный с орехами (1832) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
250 г картофеля 250 г помидоров 250 г стручковой фасоли 70 г оливок1-2 чайные ложки каперсов 10 анчоусов или маринованных килек 1 чайная ложка соли 200 г растительного масла 1 чайная ложка горчицы1 столовая ложка сахара перец3 столовые ложки уксусаКартофель отваривают, нарезают ломтиками и заправляют частью растительного масла.Помидоры нарезают мелкими дольками и заправляют растительным маслом.Из оливок вынимают косточки.Фасоль отваривают, нарезают и заправляют растительным маслом.В центре салатника укладывают подготовленную фасоль, вокруг - картофель, сверху помидоры и поливают салатной заправкой.Для заправки смешивают уксус, горчицу, соль, сахар, перец и оставшееся масло....
Читать дальше >> Салат "Изысканный" (1820) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
200 г свежих грибов 400 г помидоров200 г соленой или копченой рыбы 2 головки репчатого лука 100 г майонеза 1 столовая ложка творога сольперец1 столовая ложка растительного маслаГрибы отваривают, охлаждают и нарезают соломкой.Рыбу обрабатывают и нарезают мелкими кубиками.Лук и помидоры нарезают кубиками.Для соуса соединяют майонез с творогом, растительным маслом, солью и перцем по вкусу. Взбивают.Все ингредиенты смешивают и заправляют полученным соусом....
Читать дальше >> Салат грибной (1820) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
300 г свежих грибов100 г растительного масла250 г консервированной кукурузы3 помидора2 стручка сладкого перца 150 г огурцов2 кочана листового салата сольСоус-винегрет:350 г растительного масла 20 г соли 40 г сахара 50 г готовой горчицы500 г 3%-го уксусаГрибы обрабатывают, нарезают и жарят в растительном масле 8-10 минут. Охлаждают.Кукурузу отваривают в подсоленной воде в течение 10 минут. Охлаждают.Соединяют грибы, кукурузу, нарезанные дольками помидоры и огурцы, нарезанный полосками перец.Готовят соус-винегрет, смешав все входящие в его состав компоненты.Салат заправляют приготовленным соусом и сразу подают на листьях зеленого салата....
Читать дальше >> Салат грибной с овощами (1695) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|