|
Рецепты
Лучший рецептАвтор: Було4ка
Фарш говяжий
Сливки
Чеснок
Приправы по вкусу
Из фарша сформировать небольшие тефтели, посолить, поперчить, посыпать приправой. Положить в сковороду и слегка...
Читать дальше (13974)
Комментировать
(Комментариев: 0)
|
Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
400 г белокочанной капусты 100 г сладкого перца 100 г репчатого лука 50 г зелени50 г растительного масла сольЛук шинкуют, зелень мелко рубят и пассеруют на растительном масле.Перец шинкуют соломкой.Капусту шинкуют, заливают кипятком и оставляют до охлаждения, затем отжимают от воды.Соединяют подготовленные лук, зелень, терец, капусту, перемешивают и солят по вкусу....
Читать дальше >> Салат из капусты со сладким перцем (2384)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г цветков календулы 200 г огурцов 100 г моркови 1 яйцо100 г зеленого лука100 г сметаны 20%-й жирностисользелень укропаКалендулу бланшируют кипящей водой в течение 5 минут, затем воду сливают, цветки обсушивают.Нарезают кубиками вареные морковь и яйцо, зеленый лук, огурцы.Подготовленные продукты соединяют, заправляют солью и сметаной.Оформляют салат яйцом, огурцом и зеленью укропа....
Читать дальше >> Салат из календулы (1741)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
2 огурца3 зубчика чеснока250 г натурального йогурта 3,2%-й жирности1 лимон для сока2 столовые ложки растительного масла сольперец100 г консервированных маслин 2 пучка петрушкиОгурцы нарезают ломтиками.Чеснок измельчают.Для соуса смешивают йогурт, лимонный сок, растительное масло, соль и перец.Соединяют огурцы, чеснок, заправляют соусом, перемешивают.Посыпают салат крупно нарезанной зеленью петрушки и маслинами....
Читать дальше >> Салат из огурцов с маслинами (1815)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
800 г помидоров100 г адыгейского сыра20 маслин1 головка репчатого лукапо 2 листика мелиссы и перечной мяты1 зубчик чеснока1 столовая ложка лимонного сока2 столовые ложки винного или яблочного уксуса 1 чайная ложка соли1/4 чайной ложки белого молотого перца 8 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла 1 яйцоПомидоры нарезают кружочками, лук и сыр - мелкими кубиками.Разрезают пополам зубчик чеснока и местом среза натирают салатник.Укладывают в салатник подготовленные помидоры, сыр, лук, нарезанные маслины и посыпают рублеными травами.Смешивают лимонный сок, уксус, соль, растительное масло и молотый перец.Полученным соусом заправляют салат и дают настояться 30 минут при комнатной т...
Читать дальше >> Салат из помидоров с сыром и маслинами (3505)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г свеклы100 г чернослива без косточек 50 г ядер грецких орехов 50 г репчатого лука 50 г изюма50 г растительного масла зелень укропа сольСырую свеклу натирают на терке, лук шинкуют, чернослив варят и мелко нарезают, изюм распаривают и охлаждают.Подготовленные продукты соединяют, добавляют соль, рубленый укроп и растительное масло. Хорошо перемешивают и охлаждают.При подаче посыпают салат молотыми орехами....
Читать дальше >> Салат из свеклы с орехами, черносливом и изюмом (3505)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
1 кочан салата 100 г шпината 1 кислое яблоко 4 редиски1 головка репчатого лука2 яйцапо 2 столовые ложки растительного масла и винного уксуса1 чайная ложка лимонного сока 1 столовая ложка сахара 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки белого молотого перца по 1/2 пучка эстрагона, укропа, петрушкиШпинат и салат хорошо промывают и измельчают. Яблоко нарезают ломтиками, редис - кружочками, лук - кольцами.Смешивают растительное масло, уксус, лимонный сок, сахар, соль и перец.Все продукты, кроме яиц, соединяют, заправляют приготовленным соусом и перемешивают.Посыпают салат рублеными травами и оформляют ломтиками вареного яйца....
Читать дальше >> Пестрый весенний салат (1884)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г тыквы 150 г цветной капусты 150 г сладкого перца 100 г айвы100 г пшеничной муки 100 г растительного масла соль по вкусу зелень петрушкиТыкву очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками.Цветную капусту разбирают на соцветия.Перец нарезают соломкой, айву - ломтиками.Цветную капусту и тыкву панируют в муке и обжаривают в части масла. Охлаждают.Айву и перец обжаривают в оставшемся масле, охлаждают, соединяют с тыквой и капустой, добавляют соль и перемешивают. При подаче салат оформляют зеленью петрушки....
Читать дальше >> Салат фруктово-овощной (1996)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
2 банки консервированной морской капусты 200 г репчатого лука 50 г растительного масла 5 яиц2 столовые ложки лимонного сока черный перецсольЛук нарезают мелкими кубиками и пассеруют на растительном масле.Яйца отваривают и нарезают кубиками.Соединяют капусту, подготовленные лук и яйца, добавляют соль, перец и лимонный сок, перемешивают и выкладывают в салатник....
Читать дальше >> Салат из морской капусты с яйцами (1827)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
500 г моркови 200 г кураги 1 апельсин200 г сметаны 20% -й жирности 100 г молотых орехов 1 столовая ложка растительнго масла1 столовая ложка сахара
Морковь нарезают кубиками, добавляют 100 г воды, растительное масло, сахар и варят до готовности.Курагу отваривают до размягчения, охлаждают и мелко нарезают.Апельсин обдают кипятком и вместе с кожурой нарезают мелкими кубиками.Подготовленные продукты соединяют и заправляют сметаной, смешанной с орехами....
Читать дальше >> Салат морковный с курагой (1526)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
2 свеклы2 картофелины2 моркови2 маринованных огурца100 г консервированного зеленого горошка2 яблока2 груши 1 апельсин100 г ядер грецких орехов3 столовые ложки майонеза «Провансаль» сольсахарсок лимонаСвеклу, картофель и морковь отваривают, охлаждают и очищают от кожицы.Картофель, свеклу, морковь и огурцы нарезают кубиками.Яблоки и груши очищают от кожицы и сердцевины, нарезают кубиками и сбрызгивают лимонным соком.Соединяют подготовленные продукты, добавляют отцеженный от жидкости горошек, соль, майонез, сахар, перемешивают.Готовый салат оформляют дольками апельсина и посыпают измельченными и поджаренными орехами....
Читать дальше >> Винегрет с фруктами (1500)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
400 г цветной капусты 50 г голландского сыра 50 г майонеза «Провансаль» 30 г ядер грецких орехов сольлимонная кислота чеснок зеленьЦветную капусту разбирают на соцветия и варят в подкисленной лимонной кислотой и подсоленной воде. Охлаждают.Сыр натирают на терке.Соединяют капусту с сыром и заправляют майонезом, смешанным с рублеными чесноком и орехами.Готовый салат оформляют зеленью....
Читать дальше >> Салат из цветной капусты с сыром и чесноком (2569)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
500 г цветной капусты 4 анчоуса без костей 50 г маслин без косточек 8 каперсов2 столовые ложки уксуса 2 столовые ложки растительного масласольперец зелень базиликаЦветную капусту разбирают на соцветия и отваривают в подсоленной воде. Охлаждают.Анчоусы мелко нарезают.Маслины нарезают колечками.Готовят заправку из растительного масла, уксуса, мелкорубленого базилика, перца и соли.Заправкой поливают цветную капусту, выдерживают 30 минут.Смешивают цветную капусту и анчоусы, оформляют маслинами и каперсами....
Читать дальше >> Салат из цветной капусты с анчоусами (1948)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г стручковой фасоли1 огурец1 помидор50 г зеленого салата60 г майонеза «Провансаль»1 вареное яйцоФасоль отваривают в подсоленной воде и нарезают кусочками. Охлаждают.Огурец и помидор нарезают кружочками, половину нормы листьев салата мелко шинкуют.Смешивают подготовленные овощи.На большое блюдо укладывают целые листья салата, на них - овощную смесь, поливают майонезом и украшают дольками яйца....
Читать дальше >> Салат из стручковой фасоли (1775)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
1 банка консервированной темной фасоли2 головки репчатого лука 1 зубчик чеснока4 пучка петрушки2 столовые ложки уксуса6 столовых ложек растительного масласольперецФасоль соединяют с мелко нарезанными луком и чесноком, добавляют крупно нарезанную петрушку. Перемешивают и охлаждают.Готовят заправку из уксуса, растительного масла, соли и перца и заправляют ею салат....
Читать дальше >> Салат из темной фасоли (2483)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г нелущеного гороха 1 яблоко 1 огурец60 г майонеза «Провансаль» зеленьЗамачивают горох на 5-6 часов в холодной воде. Воду сливают, заливают горох горячей водой и варят без соли до размягчения. Откидывают на дуршлаг и охлаждают.Яблоко нарезают дольками, огурец - кубиками.Соединяют продукты и заправляют майонезом.Оформляют салат входящими в его состав овощами и зеленью....
Читать дальше >> Салат гороховый с яблоками (1543)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г вареной свеклы 200 г яблок 150 г кураги 1/2 лимона60 г растительного масла сахарсольперец зелень петрушкиС лимона снимают цедру и отжимают сок. Смешивают растительное масло, сахар, соль, перец по вкусу и лимонный сок.Свеклу натирают на терке. Предварительно замоченную курагу и яблоки нарезают соломкой.Подготовленные продукты соединяют и заправляют смесью растительного масла с соком и специями.При подаче укладывают в салатник, оформляют тертой лимнной цедрой и зеленью....
Читать дальше >> Салат "Лакомка" (2195)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
500 г картофеля100 г листьев зеленого салата2 яйца1 огурец30 г редиса1 морковь2 помидора 50 г зеленого лука 1 столовая ложка уксуса 150 г сметаны сахарная пудрасольперецсок лимонаЛистья салата укладывают на блюдо.На салат раскладывают нарезанные кружочками вареные яйца.Сверху кладут нарезанный кубиками отварной картофель, заправленный по вкусу лимонным соком, солью и перцем.Сверху укладывают нарезанные дольками огурец, редис, вареную морковь, затем помидоры и посыпают рубленым зеленым луком.Отдельно подают сметану, смешанную с уксусом и сахарной пудрой....
Читать дальше >> Салат "Лето" (1597)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г картофеля 100 г моркови 100 г мяса 100 г свеклы100 г чернослива без косточек 100 г молотых орехов 250 г майонезаОтваривают картофель, морковь, мясо и свеклу по отдельности.Чернослив распаривают.Овощи очищают от кожицы. Подготовленные продукты нарезают тонкой соломкой и укладывают в салатник слоями: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, орехи.Каждый слой салата смазывают майонезом....
Читать дальше >> Салат слоеный с черносливом (2140)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
