Салат с рыбным филе горячего копчения

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

400 г картофеля 2 пучка укропа 1 огурец200 г филе рыбы горячего копчения 150 г натурального йогурта1 столовая ложка майонеза2 столовые ложки лимонного сока 2 столовые ложки растительного маслаКартофель отваривают в мундире, очищают от кожицы и нарезают кубиками.Укроп мелко рубят, огурец нарезают ломтиками.Рыбное филе нарезают наискосок тонкими ломтиками.Для приготовления соуса смешивают йогурт, майонез, лимонный сок, растительное масло и укроп.Продукты соединяют, заправляют салат полученным соусом_и дают настояться....

Читать дальше >> Салат с рыбным филе горячего копчения (2326)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат с мясным паштетом и гренками

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

400 г мясного паштета 200 г редиса 1 огурец1 головка репчатого лука1 пучок зеленого лука3 столовые ложки яблочного уксуса4 столовые ложки растительного масла 3 кусочка черного хлеба2 столовые ложки сливочного масла сольперецРедис нарезают тонкими кружочками, огурец - кубиками; репчатый лук мелко рубят, зеленый лук мелко нарезают.Подготовленные овощи соединяют с паштетом, нарезанным кубиками.Взбивают венчиком заправку из яблочного уксуса, соли, перца и растительного масла и вливают в салат. Перемешивают и оставляют на 10-15 минут.Хлеб без корок нарезают кубиками и обжаривают в сливочном масле.Перед подачей салат посыпают приготовленными хрустящими гренками....

Читать дальше >> Салат с мясным паштетом и гренками (2494)
Комментировать (Комментариев: 0)

Желтый рисовый салат в короне из перца

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

100 г риса200 г сырокопченой свинины1 столовая ложка сливочного масла1 огурец4 стручка сладкого перца2 помидора2 столовые ложки уксуса6 столовых ложек соевого масласоль2 чайные ложки порошка «Карри» порошок чили на кончике ножа 2 зубчика чеснока 100 г маслин 1 пучок петрушкиВарят рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды.Свинину нарезают мелкими кубиками и обжаривают в сливочном масле.Огурец нарезают мелкими кубиками. У перца срезают черенок, а кончик подрезают в виде зигзага и удаляют. Обрезки от перца нарезают кубиками.Уксус смешивают с соевым маслом, добавляют соль, карри и чили, а затем измельченный чеснок.Рис смешивают с полученным соусом и оста...

Читать дальше >> Желтый рисовый салат в короне из перца (1922)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из курицы с капустой

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

150 г белокочанной капусты 150 г мякоти вареной курицы 150 г яблок 100 г моркови50 г консервированного зеленого горошка 100 г сметаны 20 г растительного масла сольсахар уксусКапусту шинкуют мелкой соломкой, добавляют соль, сахар, уксус по вкусу и растительное масло.Мякоть курицы, морковь и яблоки нарезают соломкой.Соединяют подготовленные продукты, добавляют горошек и заправляют салат сметаной.Оформляют яблоками и кусочками мякоти курицы....

Читать дальше >> Салат из курицы с капустой (2155)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из курицы

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Yum-Yum

• Куринная грудинка - варенная
• Сыр -100 гр.
• Соленые огурцы - 3 шт. средние
• Редька - 1 шт. (мне попалась красная)
• Листья салата - 1 пучок
• Горошик - 1 банка
• Майонез или кунжутное масло на выбор

Читать дальше >> Салат из курицы (2767)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из фасоли со шкварками

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

300 г фасоли 50 г репчатого лука 100 г свиного сала 15 г зелени кинзы зелень петрушкиФасоль предварительно замачивают, затем варят до готовности. Охлаждают.Сало нарезают мелкими кубиками, обжаривают при слабом нагреве. Образовавшиеся шкварки снимают, а в жире обжаривают мелко нарезанный лук. Охлаждают.Соединяют лук, шкварки, фасоль, рубленую зелень петрушки и кинзы.Продукты перемешивают, выкладывают в салатник и оформляют зеленью....

Читать дальше >> Салат из фасоли со шкварками (2015)
Комментировать (Комментариев: 0)

Винегрет с ветчиной

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

300 г ветчины 3 вареных яйца 1 головка репчатого лука 100 г отварного картофеля 50 г отварной свеклы 160 г растительного масла 20 г сахара 5 г соли50 г готовой горчицы зеленьКартофель, свеклу и ветчину нарезают ломтиками, яйца и лук мелко рубят.Для горчичной заправки смешивают масло с сахаром, солью и горчицей.Подготовленные продукты перемешивают, заправляют горчичной заправкой и оформляют зеленью....

Читать дальше >> Винегрет с ветчиной (1877)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из домашней лапши и ветчины

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

200 г ветчины 1 стакан муки 1 яйцо7 столовых ложек растительного масла 5 столовых ложек уксуса 2 помидора 1 зубчик чеснока 1 щепотка паприки зеленый луксольИз муки и яйца с добавлением 1 столовой ложки воды и соли замешивают крутое тесто. Выдерживают 30 минут под влажной тканью. Тонко раскатывают и нарезают соломкой. Лапшу подсушивают на воздухе, затем отваривают 10 минут в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг. Охлаждают.В лапшу добавляют уксус, растительное масло и рубленый зеленый лук.Помидоры ошпаривают, снимают кожицу, удаляют семена и плодоножки и нарезают соломкой.С ветчины срезают жир и нарезают ее кубиками.Чеснок измельчают.Все продукты перемешивают и заправляют солью и паприкой....

Читать дальше >> Салат из домашней лапши и ветчины (1933)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из редиса с печенью

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

300 г говяжьей печени 200 г редиса200 г сладкого красного перца 50 г майонеза 20 г зелени 20 г растительного масласольмолотый перецПечень обрабатывают, нарезают кубиками и обжаривают в масле. Охлаждают.Соединяют печень с редисом, нарезанным кружочками, добавляют соль, молотый перец, нарезанный кольцами сладкий перец и майонез, перемешивают. Оформляют салат зеленью....

Читать дальше >> Салат из редиса с печенью (2021)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кукурузный салат

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

100 г колбасы 50 г сыра20 г репчатого лука100 г консервированной кукурузы50 г маринованных огурцов50 г сладкого перцасольмолотый перец по вкусу1 чайная ложка готовой горчицы100 г растительного маслаКолбасу нарезают соломкой, сыр - кубиками, лук мелко рубят.Огурцы нарезают ломтиками, сладкий перец - соломкой.Подготовленные продукты соединяют, добавляют кукурузу, соль, заправляют растительным маслом, взбитым с молотым перцем и горчицей.Оформляют продуктами, входящими в состав салата....

Читать дальше >> Кукурузный салат (1883)
Комментировать (Комментариев: 0)

Зеленый салат с ветчиной

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

1 кочан зеленого салата 200 г сыра 200 г ветчины 4 помидора 1 огурец1 головка репчатого лука2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка уксуса1/2 чайной ложки горчицы сользелень петрушкиЛистья зеленого салата нарезают тонкими полосками, сыр, ветчину, помидоры, огурец и лук - кубиками.Заправляют салат заправкой из растительного масла, горчицы, уксуса, соли и посыпают рубленой петрушкой....

Читать дальше >> Зеленый салат с ветчиной (1788)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из бананов с ветчиной

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

2 банана2 столовые ложки изюма2 столовые ложки измельченной мякоти кокосового ореха2 столовые ложки мелко рубленной ветчины (нежирной) цедра 1 лимона 3 столовые ложки сливок 2-3 листика салата 2 ломтика белого хлеба20 г сливочного маслаПромытый изюм замачивают в охлажденном чае на 15 минут.Очищенные бананы нарезают ломтиками и смешивают с мякотью кокосового ореха, изюмом, ветчиной.Смесь заправляют тертой цедрой лимона и сливками.Подают на листиках зеленого салата с поджаренными на масле ломтиками хлеба....

Читать дальше >> Салат из бананов с ветчиной (1866)
Комментировать (Комментариев: 0)

Яблочный салат с фруктовым соусом

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

4 кислых яблока 125 г белого вина 50 г сахара 1/4 палочки корицы 2 бутона гвоздики 1 апельсин1 столовая ложка очищенных фисташекЯблоки очищают от кожицы, удаляют сердцевину и нарезают кружочками толщиной 5 мм.Для соуса вино кипятят с сахаром, корицей, гвоздикой, снимают с плиты и погружают в него яблоки на 5 минут. Вынимают яблоки шумовкой.С апельсина стирают цедру, а из мякоти выжимают сок и смешивают его с процеженным соусом.Яблоки укладывают на порционные тарелки, поливают соусом, посыпают цедрой и фисташками....

Читать дальше >> Яблочный салат с фруктовым соусом (1729)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из чернослива

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

200 г чернослива 100 г плавленого сыра 2 столовые ложки сметаны зеленый салатЧернослив замачивают в воде, варят до мягкости, удаляют косточки.Плавленый сыр измельчают и растирают со сметаной.Чернослив фаршируют начинкой из сыра и подают с зеленым салатом....

Читать дальше >> Салат из чернослива (1838)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат фруктовый со сгущенным молоком

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

3 ломтика консервированного ананаса 2 банана2 яблока средняя гроздь винограда1/2 стакана майонеза1/2 стакана сгущенного молока с сахаромлистья зеленого салатаАнанас, бананы и яблоки нарезают кубиками, добавляют ягоды винограда.Смешивают майонез со сгущенным молоком и заливают фрукты.Готовый салат охлаждают и подают с листьями зеленого салата....

Читать дальше >> Салат фруктовый со сгущенным молоком (1821)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из овсяных хлопьев

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

3 столовые ложки овсяных хлопьев «Геркулес» 2 яблока2 столовые ложки молотых орехов 2 чайные ложки меда 6 столовых ложек молока лимонный сокОвсяные хлопья замачивают в молоке на ночь.Яблоки натирают на крупной терке и сбрызгивают лимонным соком.Соединяют яблоки и хлопья, добавляют мед, орехи и перемешивают....

Читать дальше >> Салат из овсяных хлопьев (1632)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из сыра и помидоров

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

4 помидора 800 г сыра1 пучок базилика или петрушки сольперец2 столовые ложки растительного маслаПомидоры нарезают кружочками, сыр - ломтиками, выкладывают на блюдо.Базилик мелко рубят и посыпают им салат.Перед подачей посыпают солью, перцем по вкусу, сбрызгивают растительным маслом и оформляют листьями базилика или петрушки....

Читать дальше >> Салат из сыра и помидоров (1795)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из сыра и редиса

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

200 г твердого сыра 2 вареных яйца 60 г редиса 20 г репчатого лука100 г консервированного зеленого горошка 100 г майонеза зелень укропа сольперецСыр нарезают соломкой, лук - полукольцами, яйца мелко рубят.Подготовленные продукты соединяют с нарезанным кружочками редисом, зеленым горошком, заправляют майонезом, солью и перцем по вкусу.Салат оформляют редисом, зеленью укропа....

Читать дальше >> Салат из сыра и редиса (1636)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат с сыром и яблоками

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

200 г сыра150 г картофеля150 г яблок150 г огурцов2 головки репчатого лука2 яйца4 столовые ложки растительного масла перецсоль 1/2 чайной ложки сахара зелень петрушки3 столовые ложки уксусаКартофель и яйца отваривают по отдельности, охлаждают, очищают и нарезают кубиками.Сыр, яблоки, лук и огурцы мелко нарезают.Продукты соединяют, заправляют растительным маслом, взбитым с солью, сахаром, перцем, уксусом и измельченной зеленьюпетрушки.Готовый салал оформляют зеленью....

Читать дальше >> Салат с сыром и яблоками (1663)
Комментировать (Комментариев: 1)

Яичный салат со сладким перцем и рокфором

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

8 вареных яиц3 стручка сладкого перца (зеленого, красного, желтого)1 головка репчатого лукасок 2 лимоновсольмолотый перец4 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка тмина100 г рокфораЯйца и сладкий перец нарезают мелкими кубиками, лук мелко рубят.Для заправки венчиком взбивают смесь из лимонного сока, соли, молотого перца, растительного масла и тмина.Подготовленные продукты соединяют, поливают заправкой и дают настояться 10 минут.Сыр разминают и посыпают им салат....

Читать дальше >> Яичный салат со сладким перцем и рокфором (1814)
Комментировать (Комментариев: 0)