|
Рецепты
Лучший рецептАвтор: Було4ка
мука 3-4 стакана
молоко 0,5 л
маргарин 150 г
5-6 ст.л сахара
3 яйца
1 пакетик сухих дрожжей
1) Подогреть молоко (оно не должно быть горячим), добавить в него са...
Читать дальше (6438)
Комментировать
(Комментариев: 0)
|
Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
500 г моркови 200 г кураги 1 апельсин200 г сметаны 20% -й жирности 100 г молотых орехов 1 столовая ложка растительнго масла1 столовая ложка сахара
Морковь нарезают кубиками, добавляют 100 г воды, растительное масло, сахар и варят до готовности.Курагу отваривают до размягчения, охлаждают и мелко нарезают.Апельсин обдают кипятком и вместе с кожурой нарезают мелкими кубиками.Подготовленные продукты соединяют и заправляют сметаной, смешанной с орехами....
Читать дальше >> Салат морковный с курагой (1402)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
2 свеклы2 картофелины2 моркови2 маринованных огурца100 г консервированного зеленого горошка2 яблока2 груши 1 апельсин100 г ядер грецких орехов3 столовые ложки майонеза «Провансаль» сольсахарсок лимонаСвеклу, картофель и морковь отваривают, охлаждают и очищают от кожицы.Картофель, свеклу, морковь и огурцы нарезают кубиками.Яблоки и груши очищают от кожицы и сердцевины, нарезают кубиками и сбрызгивают лимонным соком.Соединяют подготовленные продукты, добавляют отцеженный от жидкости горошек, соль, майонез, сахар, перемешивают.Готовый салат оформляют дольками апельсина и посыпают измельченными и поджаренными орехами....
Читать дальше >> Винегрет с фруктами (1424)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
400 г цветной капусты 50 г голландского сыра 50 г майонеза «Провансаль» 30 г ядер грецких орехов сольлимонная кислота чеснок зеленьЦветную капусту разбирают на соцветия и варят в подкисленной лимонной кислотой и подсоленной воде. Охлаждают.Сыр натирают на терке.Соединяют капусту с сыром и заправляют майонезом, смешанным с рублеными чесноком и орехами.Готовый салат оформляют зеленью....
Читать дальше >> Салат из цветной капусты с сыром и чесноком (2472)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
500 г цветной капусты 4 анчоуса без костей 50 г маслин без косточек 8 каперсов2 столовые ложки уксуса 2 столовые ложки растительного масласольперец зелень базиликаЦветную капусту разбирают на соцветия и отваривают в подсоленной воде. Охлаждают.Анчоусы мелко нарезают.Маслины нарезают колечками.Готовят заправку из растительного масла, уксуса, мелкорубленого базилика, перца и соли.Заправкой поливают цветную капусту, выдерживают 30 минут.Смешивают цветную капусту и анчоусы, оформляют маслинами и каперсами....
Читать дальше >> Салат из цветной капусты с анчоусами (1854)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г стручковой фасоли1 огурец1 помидор50 г зеленого салата60 г майонеза «Провансаль»1 вареное яйцоФасоль отваривают в подсоленной воде и нарезают кусочками. Охлаждают.Огурец и помидор нарезают кружочками, половину нормы листьев салата мелко шинкуют.Смешивают подготовленные овощи.На большое блюдо укладывают целые листья салата, на них - овощную смесь, поливают майонезом и украшают дольками яйца....
Читать дальше >> Салат из стручковой фасоли (1644)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
1 банка консервированной темной фасоли2 головки репчатого лука 1 зубчик чеснока4 пучка петрушки2 столовые ложки уксуса6 столовых ложек растительного масласольперецФасоль соединяют с мелко нарезанными луком и чесноком, добавляют крупно нарезанную петрушку. Перемешивают и охлаждают.Готовят заправку из уксуса, растительного масла, соли и перца и заправляют ею салат....
Читать дальше >> Салат из темной фасоли (2367)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г нелущеного гороха 1 яблоко 1 огурец60 г майонеза «Провансаль» зеленьЗамачивают горох на 5-6 часов в холодной воде. Воду сливают, заливают горох горячей водой и варят без соли до размягчения. Откидывают на дуршлаг и охлаждают.Яблоко нарезают дольками, огурец - кубиками.Соединяют продукты и заправляют майонезом.Оформляют салат входящими в его состав овощами и зеленью....
Читать дальше >> Салат гороховый с яблоками (1428)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г вареной свеклы 200 г яблок 150 г кураги 1/2 лимона60 г растительного масла сахарсольперец зелень петрушкиС лимона снимают цедру и отжимают сок. Смешивают растительное масло, сахар, соль, перец по вкусу и лимонный сок.Свеклу натирают на терке. Предварительно замоченную курагу и яблоки нарезают соломкой.Подготовленные продукты соединяют и заправляют смесью растительного масла с соком и специями.При подаче укладывают в салатник, оформляют тертой лимнной цедрой и зеленью....
Читать дальше >> Салат "Лакомка" (2101)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
500 г картофеля100 г листьев зеленого салата2 яйца1 огурец30 г редиса1 морковь2 помидора 50 г зеленого лука 1 столовая ложка уксуса 150 г сметаны сахарная пудрасольперецсок лимонаЛистья салата укладывают на блюдо.На салат раскладывают нарезанные кружочками вареные яйца.Сверху кладут нарезанный кубиками отварной картофель, заправленный по вкусу лимонным соком, солью и перцем.Сверху укладывают нарезанные дольками огурец, редис, вареную морковь, затем помидоры и посыпают рубленым зеленым луком.Отдельно подают сметану, смешанную с уксусом и сахарной пудрой....
Читать дальше >> Салат "Лето" (1501)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г картофеля 100 г моркови 100 г мяса 100 г свеклы100 г чернослива без косточек 100 г молотых орехов 250 г майонезаОтваривают картофель, морковь, мясо и свеклу по отдельности.Чернослив распаривают.Овощи очищают от кожицы. Подготовленные продукты нарезают тонкой соломкой и укладывают в салатник слоями: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, орехи.Каждый слой салата смазывают майонезом....
Читать дальше >> Салат слоеный с черносливом (2008)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г редьки 200 г картофеля 100 г моркови 150 г майонеза зеленьРедьку предварительно очищают и замачивают в холодной воде, затем натирают на терке.Картофель отваривают, охлаждают и нарезают кубиками.Морковь нарезают соломкой или натирают на мелкой терке.Соединяют подготовленные продукты и заправляют майонезом.Оформляют салат зеленью и ломтиками редьки....
Читать дальше >> Салат "Русский" (1934)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г вареной свеклы 50 г репчатого лука 60 г растительного масла соль1 зубчик чеснока 50 г молотых ореховСвеклу и лук нарезают кубиками и обжаривают в растительном масле. Охлаждают.Соединяют рубленый чеснок, орехи, свеклу и лук, солят и сразу подают....
Читать дальше >> Салат "Быстрый" (2403)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
600 г баклажанов 2 головки лука-шалота 1 зубчик чеснока 150 г натурального йогурта сольперец сахарсок 1 лимона4 столовые ложки растительного масла 1 огурец 150 г салями 100 г маслинЛук-шалот мелко рубят, чеснок растирают с солью.Для соуса взбивают венчиком йогурт, соль, сахар, перец по вкусу.Баклажаны разрезают вдоль на 4 части, нарезают ломтиками и сбрызгивают лимонным соком, затем обжаривают в масле 2-3 минуты.Снимают баклажаны со сковороды, охлаждают.Огурец нарезают крупными кубиками, солят и дают постоять 15-20 минут. Салями нарезают тонкими ломтиками. Все продукты соединяют, поливают приготовленным соусом, перемешивают и оформляют салат маслинами....
Читать дальше >> Салат из баклажанов и салями (2195)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Andriy-83
1 килограмм капусты, 0,5 килограмма крабовых палочек, 5 штук яиц, 1 большой лук, 400 граммов консервированной кукурузы, 170 грамм сухариков "Флинт" со вкусом салями, 500 грамм майонеза, соль.
Мне уже так надоели разные салаты в которых есть мясо, колбаса, одним словом тяжелые для желудка, захотелось чего - то простого, вот и сделала салат " Асорти", правда он получился достаточно питательный, но зато не обычный. Для салата нам понадобится: 1 килограмм капусты, 0,5 килограмма крабовых палочек, 5 штук яиц, 1 большой лук, 400 граммов консервированной кукурузы, 170 грамм сухариков "Флинт" со в...
Читать дальше >> Салат "Асорти" (4559)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г баклажанов 150 г репчатого лука 2 яйца2 зубчика чеснока 150 г майонеза 100 г яблок 100 г помидоров 30 г растительного масла сольсахар зеленьБаклажаны очищают от кожицы, нарезают ломтиками и жарят на растительном масле, в конце добавляют рубленый лук. Охлаждают.Яблоко мелко нарезают и соединяют с нарезанными вареными яйцами.Слегка обжаривают нарезанный ломтиками помидор. Охлаждают. Подготовленные продукты соединяют, добавляют соль, сахар по вкусу, рубленый чеснок и заправляют майонезом.Оформляют салат помидорами и зеленью....
Читать дальше >> Салат из баклажанов с помидорами (1897)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
250 г картофеля 250 г помидоров 250 г стручковой фасоли 70 г оливок1-2 чайные ложки каперсов 10 анчоусов или маринованных килек 1 чайная ложка соли 200 г растительного масла 1 чайная ложка горчицы1 столовая ложка сахара перец3 столовые ложки уксусаКартофель отваривают, нарезают ломтиками и заправляют частью растительного масла.Помидоры нарезают мелкими дольками и заправляют растительным маслом.Из оливок вынимают косточки.Фасоль отваривают, нарезают и заправляют растительным маслом.В центре салатника укладывают подготовленную фасоль, вокруг - картофель, сверху помидоры и поливают салатной заправкой.Для заправки смешивают уксус, горчицу, соль, сахар, перец и оставшееся масло....
Читать дальше >> Салат "Изысканный" (1694)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г свежих грибов 400 г помидоров200 г соленой или копченой рыбы 2 головки репчатого лука 100 г майонеза 1 столовая ложка творога сольперец1 столовая ложка растительного маслаГрибы отваривают, охлаждают и нарезают соломкой.Рыбу обрабатывают и нарезают мелкими кубиками.Лук и помидоры нарезают кубиками.Для соуса соединяют майонез с творогом, растительным маслом, солью и перцем по вкусу. Взбивают.Все ингредиенты смешивают и заправляют полученным соусом....
Читать дальше >> Салат грибной (1697)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г свежих грибов100 г растительного масла250 г консервированной кукурузы3 помидора2 стручка сладкого перца 150 г огурцов2 кочана листового салата сольСоус-винегрет:350 г растительного масла 20 г соли 40 г сахара 50 г готовой горчицы500 г 3%-го уксусаГрибы обрабатывают, нарезают и жарят в растительном масле 8-10 минут. Охлаждают.Кукурузу отваривают в подсоленной воде в течение 10 минут. Охлаждают.Соединяют грибы, кукурузу, нарезанные дольками помидоры и огурцы, нарезанный полосками перец.Готовят соус-винегрет, смешав все входящие в его состав компоненты.Салат заправляют приготовленным соусом и сразу подают на листьях зеленого салата....
Читать дальше >> Салат грибной с овощами (1592)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г маринованных грибов 2 головки репчатого лука 2 клубня картофеля1 яблоко2 зубчика чеснока сольперец100 г растительного масла зеленый салатГрибы нарезают ломтиками.Картофель отваривают «в мундире», охлаждают, очищают и нарезают кубиками.Лук нарезают кубиками и обжаривают в части растительного масла.Яблоко натирают на терке, чеснок растирают с оставшимся маслом, солью и перцем по вкусу.Все продукты соединяют, перемешивают и подают с зеленым салатом....
Читать дальше >> Салат грибной с яблоками (1547)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г отварной куриной мякоти200 г обжаренных лисичек 100 г репчатого лука 50 г растительного масла100 г огурцов100 г рубленой зелени укропа100 г сметаныЛук нарезают кольцами и обжаривают в масле.Огурец нарезают мелкими кубиками.Куриную мякоть и грибы нарезают соломкой, соединяют с луком, огурцом, укропом и заправляют сметаной.Салат оформляют огурцом и зеленью....
Читать дальше >> Салат грибной с курицей (1937)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
