Лучший рецепт

Холодный суп из щавеля

Автор: Шеф-повар

Холодный суп из щавеля

400 г филе куриной грудки
400 мл кефира
200 г свежего щавеля
2 большие картофелины
2 средних огурца
2 яйца
1 ст. л. готового сливочного хрена
1 лавровый лист

Читать дальше (2314)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Запеканка

Рецепты запеканки: овощные, грибные, запеканка творожная, запеканка картофельная, запеканка с фаршем, Запеканки мясные, сырные, а так же запеканки с макарон и круп.

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


Запеканка из вермишели с сыром

Запеканка из вермишели с сыром

Опубликовано 23.01.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник

Этот рецепт еще не оценен.

  • вермишель 200 г 
  • сыр адыгейский 200 г 
  • сулугуни 100 г 
  • сыр твердый 100 г 
  • яйца 4 шт.
  • молоко 1 1/2 стакана 
  • масло сливочное 1 ч. ложка 
  • соль
Вермишель сварите в 450 г подсоленной воды, охладите. Адыгейский сыр нарежьте кубиками, твердый сыр и сулугуни натрите на терке. Яйца взбейте с молоком, посолите. Вермишель смешайте со всеми видами сыра, выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Залейте вермишель яично-молочной смесью и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут. Подавайте запеканку с кетчупом....

Читать дальше >> Запеканка из вермишели с сыром (4058)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканка с курицей и оливками

Запеканка с курицей и оливками

Опубликовано 25.01.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: НаталияD

Этот рецепт еще не оценен. Картофель – 600 гКуринное филе – 300 гЛук репчетый – 70 гОливки или маслины – 100 гСыр твердый – 100 гМайонез или сметана – 100 гРастительное масло – 2 ст. л.Соль, перец по вкусу.Картофель помыть и отварить в кожуре до готовности. Затем очистить и порезать кольцами.Куринное филе нарезать тонкими ломтиками, лук – полукольцами. На дно формы для запекания, смазанной растительным маслом, положить поперченное и посоленое куринное филе. После этого слоями – лук, порезаные оливки и картофель.

Читать дальше >> Запеканка с курицей и оливками (3602)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканка манная с ягодами

Запеканка манная с ягодами

Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник

Отличный рецепт крупа манная 150 гягоды разные 300 гвода 1 1/2 стаканамолоко 1/2 стаканамасло сливочное 10 гяйцо 1/2 шт.сметана 2 ч. ложкиизюм без косточек 30 гсахар 1 ст. ложкасухари пшеничные 1 ст. ложкасоус абрикосовый 1 стакансоль 1 щепоткаМолоко соедините с водой, добавьте сахар, посолите, доведите до кипения. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу и варите при помешивании до загустения. Кашу заправьте маслом и соедините с изюмом, перемешайте. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите слоями кашу и ягоды.Поверхность запеканки смажьте смесью яйца со сметаной. Запекайте 40 минут при 200 °С. При подаче полейте запеканку абрикосовым соусом или вареньем....

Читать дальше >> Запеканка манная с ягодами (3481)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожная запеканка с яблоком

Творожная запеканка с яблоком

Опубликовано 07.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Екатерина Волкова

Этот рецепт еще не оценен.

  • Творог 600 г
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 1 ст.
  • мука 0,5 ст.
  • сметана 100 г
  • яблоко 2 шт.
Творог размять так, чтобы получилась однородная мелкозернистая масса. Добавить в творог яйца, сахар и сметану. Все перемешать. В получившуюся массу нужно на крупной терке натереть яблоки, добавить муку и снова все перемешать. Чтобы запеканка не прилипла к посуде, форму для выпекания или сковородку нужно смазать сливочным маслом или маргарином, а затем обсыпать мукой.

Читать дальше >> Творожная запеканка с яблоком (4277)
Комментировать (Комментариев: 0)

Фасолевая запеканка с картофельным кремом

Фасолевая запеканка с картофельным кремом

Опубликовано 10.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник

Хороший рецепт 900 г картофеля, разрезать на 4 части1 столовая ложка оливкового масла 5 толченых зубчиков чеснока2 сладких перца (красный и зеленый), очистить от семян и мелко нарезать2 кабачка, очистить от кожи и семян, нарезать250 г консервированных очищенных томатов, размять1/4 чайной ложки солимолотый черный перецпо 250 г бобовых - нута (можно заменить обычным горохом) и пестрой и красной фасоли, сварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости2 столовые ложки молока1 яйцо, взбить1/4 чайной ложки паприкипетрушка для украшенияСварить картофель и слить воду. Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде и, помешивая, поджарить в нем половину чеснока в течение 1 минуты. Выложить туда же перец и каб...

Читать дальше >> Фасолевая запеканка с картофельным кремом (4251)
Комментировать (Комментариев: 0)

Ореховая запеканка

Ореховая запеканка

Опубликовано 10.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник

Неплохой вобщем-то рецепт 2 столовые ложки оливкового масла2 толченых зубчика чеснока1 луковица, мелко нарезать2 черешка сельдерея, мелко порубить250 г красной чечевицы, сварить 250 г смеси орехов, мелко измельчить120 г свежих крошек хлеба с отрубями2 чайной ложки соли молотый черный перец2 чайные ложки итальянской приправы или смешанной приправы из трав1/4 чайной ложки порошка чилли 4 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки2 взбитых яйца120 г сыра чеддер 150 г протертых томатов 15 г сливочного масла, размягчить 120 г шампиньонов, крупно нарезатьНагреть духовку до 190°С. Разогреть оливковое масло в небольшой кастрюле и чуть-чуть поджарить в нем чеснок, лук и сельдерей. Все переложить в большую...

Читать дальше >> Ореховая запеканка (3015)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканка мясная с овощами

Запеканка мясная с овощами

Опубликовано 11.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник

Этот рецепт еще не оценен. фарш мясной 500 глук репчатый 2 головкимасло растительное 2 ст. ложкикартофель 4 шт.смесь овощей с грибами замороженная 400 гкефир 1 стаканяйцо 1 шт.сыр твердый 100 гприправа для фарша 1 ч. ложкасольЛук мелко нарежьте, обжарьте на масле, охладите.Фарш смешайте с луком, приправой, посолите при необходимости и выложите в форму, смазанную масломи посыпанную сухарями.Сверху уложите нарезанный тонкими ломтиками картофель, затем - замороженные овощи. Кефир смешайте с яйцом, посолите и перелейте смесь в форму. Посыпьте овощи тертым сыром и запекайте 40-50 минут при 200 °С....

Читать дальше >> Запеканка мясная с овощами (3692)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканка с ветчиной, сыром и грибами

Запеканка с ветчиной, сыром и грибами

Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник

Отличный рецепт 30 г сливочного масла1 средняя луковица, мелко нашинковать 250 г свежих грибов, порезать тонкими ломтиками 250 г свежего шпината, бланшировать и крупно нарезать2 зубчика чеснока, измельчитьмолотый черный перец1 стакан молока3 яйца2 чайные ложки горчицы 250 г сыра рикотта30 г сыра пармезан, натереть 200 г ветчины, порезать маленькими кубиками 250 г белого хлеба, очистить от корки и порезать маленькими кубикамиРазогреть духовку до 190°С. Растопить масло в большой сковороде и слегка обжарить в нем лук на умеренном огне.Добавить грибы и готовить 2-3 минуты, помешивая. Положить шпинат, чеснок, немного перца и готовить 1-2 минуты, помешивая, пока большая часть жидкости не испарится.В большой к...

Читать дальше >> Запеканка с ветчиной, сыром и грибами (4232)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Опубликовано 14.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Пряник

Отличный рецепт

  • 700 г творога
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 4 ст. л. манной крупы
  • горсть вишен
Смешиваем в глубокой тарелке творог, яйца и сахар и тщательно перетираем массу блендером до гомогенного состояния (пастообразного). Добавляем манную крупу и еще раз смешиваем блендером. На данном этапе можно ввести по желанию ванилин, изюм, курагу - все, что вы любите.Далее выкладываем пасту в форму для выпечки. В середину выкладываем вишни (можно любые фрукты, вкусно получается со смородиной, клубникой). Выливаем поверх вишен оставшуюся массу и ст...

Читать дальше >> Творожная запеканка (8198)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканочки Валентинки

Запеканочки Валентинки

Опубликовано 14.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Penka

Отличный рецепт

  • Картофель - 1 кг.
  • Мука - 20 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Фарш - 400 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сливочное масло - 40 гр.
  • Сметана - 100 гр.
  • Соль, перец.
1. Картофель почистить, отварить в воде. 2. Лук покрошить, обжарить, добавить фарш, посолить, поперчить и довести до готовности.   3. Готовый картофель размять в пюре, добавить яйца, муку, соль. 4. Разделить пюре на пять частей. Из каждой части сделать лепе...

Читать дальше >> Запеканочки Валентинки (5236)
Комментировать (Комментариев: 0)

Картофельная запеканка с яично-молочной смесью

Картофельная запеканка с яично-молочной смесью

Опубликовано 16.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Mashunya

Этот рецепт еще не оценен.

  • картофель – 3-4 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • чеснок – 2-3 зубчика,
  • перец маринованный – 2-3 ст. л.,
  • яйца – 3 шт.,
  • молоко или сливки – 0,5 ст.,
  • перец, соль, зелень.
Картофель очистите от кожуры, и нарежьте тонкими кружочками. Кружочки картофеля варите в кипяченой подсоленной воде 10-15 минут. Затем отцедите их на дуршлаг. Лук почистить и нарезать соломкой. На разогретую сковороду с растительным маслом положите лук и жарьте 5-7 минут.Чеснок почистите и пропустите через пресс. Затем смешайте лук и чеснок и обжарьте их ещё 3-5 минут.

Читать дальше >> Картофельная запеканка с яично-молочной смесью (11136)
Комментировать (Комментариев: 0)

Молочная запеканка из вермишели

Молочная запеканка из вермишели

Опубликовано 17.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Вредина

Отличный рецепт

  • 300г. вермишели,
  • большая горсть изюма,
  • 4 яйца,
  • щепотка соли,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 1 стакан сметаны,
  • 2 стакана молока,
  • ванилин
На противень выложить вермишель и вымытый изюм. (вермишель сухая, прямо из упаковки).Смешиваем все остальные ингредиенты в миске, взбить, до однородности.Вылить сверху на вермишель с изюмом, перемешать.Запекать в духовке, примерно 1 час, при 180 градусах.На запеканке должна появиться золотистая корочка....

Читать дальше >> Молочная запеканка из вермишели (16441)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожно-бисквитная запеканка

Творожно-бисквитная запеканка

Опубликовано 03.03.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: НаталияЛучик

Отличный рецепт Для бисквита:

  • 2 яйца
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сметаны
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 2 ст. ложки растопленного сливочного масла
Начинка:
  • 500 г творога
  • 1/2 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка манки
  • Ванилин
 Бисквит: яйца взбить с 1/2 ст сахара (не меньше 5мин), добавить сметану, соду, все взбить. Затем просеянную муку, перемешать. Влить сливочное масло. Получится однородное, негустое тесто. Вылить в форму, смазанную маслом (советую слегка присыпать манкой или панировочными сухарями).   Начинка: все ингредиенты для начинки соединить и взбить. Выложить творожную массу повер...

Читать дальше >> Творожно-бисквитная запеканка (10781)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожники с чёрной смородиной

Творожники с чёрной смородиной

Опубликовано 13.05.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Kamilla

Отличный рецепт 500 г творога 1 большая ложка сахара чашка чёрной смородины1 большая ложка сметаны1 большая ложка муки3 маленьких яйца или 2 большихПредлагаемый рецепт творожников с чёрной смородиной - отличный вариант для ужина или завтрака. Готовится просто и быстро. Такое блюдо прекрасно подойдёт детям, так как содержит немного сахара и много полезных ягод. При аллергии на куриный белок, добавляйте только желтки. 1. Приготовьте продукты. 2. Разотрите творог с сахаром. 3. Введите поочерёдно яйца и взбейте творог.

Читать дальше >> Творожники с чёрной смородиной (6085)
Комментировать (Комментариев: 1)

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Опубликовано 30.05.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Наиля

Этот рецепт еще не оценен. творог - 500г, яйцо - 1шт, сахар - 3ст.л, сливочное масло - 2ст.л, сметана - 3ст.л, манная крупа - 2ст.л, изюм - 100г, ванилин или ванильный сахарВсе замешать,и влить в самазанную форму.....запекать 20 -30 минут!...

Читать дальше >> Творожная запеканка (5883)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканка с капустой, картофелем и ветчиной

Запеканка с капустой, картофелем и ветчиной

Опубликовано 04.07.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Kamilla

Отличный рецепт Для запеканки: капуста белокачанная картофель лук морковь ветчина растительное масло для смазывания формы Для заливки: яйцо - 4 шт. молоко - 1 ст. сметана - 2 ст. л. соль и перец по вкусу твёрдый сыр - 100 гВсе овощи мелко нашинковать, уложить в пароварку, посолить и приготовить в течение 20 минут. Ветчину мелко нарезать. Смазать форму для выпечки растительным маслом. Выложить в неё поочерёдно овощи и ветчину. Приготовить заливку: миксером взбить яйца, молоко и сметану. Залить овощи полученной смесью и выпекать в духовке 30 минут при температуре 210 градусов. По истечении этого времени, вынуть запеканку из духовки и посыпать её тёртым сыром. Затем ...

Читать дальше >> Запеканка с капустой, картофелем и ветчиной (6839)
Комментировать (Комментариев: 2)

Сметанная запеканка с сыром, картофелем и брокколи

Сметанная запеканка с сыром, картофелем и брокколи

Опубликовано 18.09.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Елена Белашова

Хороший рецепт Картофель (3 большущих клубня), Морковь (1 крупная), Кабачок (небольшой), Брокколи (грамм 150-200), Сметана (пара столовых ложек "с горкой"), Сыр (грамм 100), Соль, перец, кориандр по вкусуОшибочно подумала, что нашла замечательный способ накормить мужа брокколи, замаскировав их под сметаной и сыром между слоев картофеля. Не тут-то было... Пришлось есть двойную порцию брокколи самой, что совершенно меня не растроило! 1. Нарезаем тонкими ажурными кружочками картофель, морковь, кабачок. Достаем их морозилки брокколи и даем немного растаять. К свежей брокколи лимит доверия в последнее время был исчерпан после того, как были куплены 2 соцветия с букашками. 2. Пропускаем пункт 2, переходим сразу к пункту 3. ...

Читать дальше >> Сметанная запеканка с сыром, картофелем и брокколи (11061)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожная запеканка с карамелизованными яблоками

Творожная запеканка с карамелизованными яблоками

Опубликовано 22.10.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Анна2009

Отличный рецепт Для карамели:

  • сахар - 9 ст. ложек
  • вода - 9 ст. ложек
  • уксус - 1,5 ст. л/
  • масло сливочное - приблизительно 100 г
  • 6 шт. средних яблок
Творожное тесто:
  • творог 500-600 г
  • сахар - 4-6 ст. л. (по вкусу)
  • манка - 3 ст. л.
  • яйцо - 2-3 шт.
Яблоки порезать на кусочки.Карамель варить сразу в сковородке или форме, в которой будете запекать в духовке.С сахара, уксуса и воды сделать карамель (уваривать до золотистого цвета), постепенно в карамель добавить масло, по кусочку, подождать, чтобы растворилось и добавить новый кусочек. Выложить в кипящую карамель яблоки и   карамелизовать их 5-7 минут.Затем све...

Читать дальше >> Творожная запеканка с карамелизованными яблоками (6818)
Комментировать (Комментариев: 2)

Запеченая тыква с фаршем

Запеченая тыква с фаршем

Опубликовано 25.10.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Почти добрая Ведьма

Отличный рецепт

  • Тыква
  • Фарш
  • Лук
  • Морковь
  • Перец болгарский (по желанию)
  • Рис
  • Чеснок
  • Сметана
  • Растительное+сливочное масло для жарки
  • Соль
  • Перец
У тыквы срезаем верхушку, выбираем мякоть и семечки, потом еще ложкой выбираем мякоть, оставляем на стенках примерно 1,5 см. Лук и морковь обжариваем на смеси масел, кладем в фарш, добавляем рис туда же, порезанную мякоть тыквы, перчик болгарский (его совсем немножко), солим перчим, перешиваем и начиняем тыкву. Накрываем тыкву нашей крышечкой и ставим запекаться в духовку на 200 гр. Я ставила на сковороду, постелив под низ фольгу. Запах стоит неимоверный, поэтому готовность проверяем в одиночестве))))Примерно через ч...

Читать дальше >> Запеченая тыква с фаршем (6004)
Комментировать (Комментариев: 3)

Чиз-кейк (диета Дюкан)

Чиз-кейк (диета Дюкан)

Опубликовано 11.02.2013 в разделе: "Запеканка"
Автор: BRASILIA

Отличный рецепт 600 гр мягкого обезжиренного творога 0%1 ст ложка йогурта 0%2 яйца10 таб сахарозаменителяванилин по вкусуРазогреть духовку до 120-150 градусов. Растворить сахарозаменитель в 1 ст ложке воды, смешать творог с йогуртом, взбить миксером яйца, сахарозаменитель и ванилин. Смешать две смеси, поставить в духовку на 1 час. Затем оставить остывать в духовке минут 20-30.Поставить в холодильник на 3 часа (не обязательно)...

Читать дальше >> Чиз-кейк (диета Дюкан) (6029)
Комментировать (Комментариев: 0)



Всего в разделе: 112Страницы: 1 | ... | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Сейчас на сайте 1490 гостей и 1 пользователей.