Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Выпечка сладкая Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Шоколадно-кофейная начинка для маффинов Опубликовано 13.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alizka 50 г черный шоколад 3 ч.л. растворимого кофе 40 г сметана      Шоколад, кофе и сметану смешать, поставить на медленный огонь, варить пока шоколад не раствориться и масса станет однородной. Когда тесто маффинов разложено по ячейкам, чайной ложкой сделать углубление, влить туда шоколадно-кофейную начинку (0,5 - 1 ч.л.)и сверху выложить немного теста, закрывая начинку. и выпекать по рецепту! Все! Вкус насыщенный, по консистенции мягкая, сочная!  ... Читать дальше >> Шоколадно-кофейная начинка для маффинов (4619) Комментировать (Комментариев: 0) Чизкейк манный с ягодным соусом. Опубликовано 14.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Лиана 1 стакан сметаны, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ч.л. соды, гашенной уксусом или лимонным соком. Все ингредиенты смешай хорошо, дай часик постоять, чтобы манка набухла. Вылей смесь в смазанную немного маслом форму и выпекай в течение 30 минут при 200 градусах.   Для соуса: 300-400 грамм ягод (я беру замороженную смесь: малина, ежевика, смородина, голубика, свежие конечно лучше), полстакана сахара, 2-3 ложки сливок. Немного ягод оставь для украшения. Все остальные ингредиенты хорошо взбей в блендере. Соус готов.    ... Читать дальше >> Чизкейк манный с ягодным соусом. (5485) Комментировать (Комментариев: 0) Галета с персиками Опубликовано 14.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Irinax Мука - 180 гр.;Сахар - 50 гр.;Масло сливочное - 100 гр.;Яйцо - 1 шт.Мед - 1 ч.л.Молоко - 1 ст.л.сахарная пудраСоединить в ... Читать дальше >> Галета с персиками (5431) Комментировать (Комментариев: 1) Яблочный карамельный пирог Опубликовано 19.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 Для теста: 3 яйца 150 г сахара 100 г маргарина 200 г муки (примерно полтора стакана) ваниль пачка разрыхлителя Для карамели: 150 г сахара 5-6 яблокМаргарин распустить до жидкого состояния. Яйца взбить с сахаром, муку смешать с разрыхлителем и ванилью. Добавить в муку яично-сахарную смесь и маргарин, все тщательно взбить. Яблоки очистить от кожуры, семечек и нарезать дольками. Приготовить карамель. Для этого на сухую сковородку с высокими бортиками (рассчитывайте, что вы в этой сковороде бу... Читать дальше >> Яблочный карамельный пирог (4813) Комментировать (Комментариев: 0) Бухтельн.(немецкие булочки) Опубликовано 20.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 1 ст. ложка дрожжей, 200 мл. молока,400г. муки,2 желтка. 60г. сахара.60г. растопленного масла,цедра 1 лимона, щепотка соли,повидло.[url="http://www.radikal.ru"][img]http://i062.radikal.ru/1009/4a/09e0625d7fe5.jpg[/img][/url]Растворить дрожжи в теплом молоке. добавить 1\3 муки.Замесить опару и оставить подойти на пол часа.Добавить желтки, сахар, щепотку соли, цедру, оставшуюся муку.Вымешивая, добавить масло. Замесить однородное. гладкое тесто.Оставить подойти, на 1.5 часа.Разделить тесто на 15 частей, раскатать. Выложить на каждую булочку 1 ст. ложку повидла.Края теста защипнуть, уложить булочки в смазанную форму, швом вниз.[url="http://www.radikal.ru"][img]http://s48.radikal.ru/i119/1009/0f/b71011c26d19... Читать дальше >> Бухтельн.(немецкие булочки) (7489) Комментировать (Комментариев: 0) Булочки с шоколадом Опубликовано 20.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Sunny12005 1 пласт замороженного теста 2 плитки шоколада желток немного сахара сахарная пудра  Тесто разморозить и раскатать. Разрезать его на небольшие квадратики. Поломать шоколад. Завернуть в каждый квадрат кусочек шоколада. Смазать получившиеся булочки желтком, посыпать сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.... Читать дальше >> Булочки с шоколадом (2219) Комментировать (Комментариев: 0) Американский шоколадный бисквит Опубликовано 21.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: odry_san неподслащенное какао - 42 грамма кипящая вода - 156 граммов 4 больших яичных желтка - 74 грамма ваниль - 6 граммов просеянная мука для сдобы - 156 граммов сахар - 200 граммов разрыхлитель - 10 граммов посолите - 3.5 грамма несоленое масло (размягченное) - 142 граммаПредварительно подогрейте духовку к 350°F (176 по цельсию). В средней посуде смешивают вместе какао и кипящую воду до однородности, обязательно остудить до комнатной температуры. В другой посуде слегка смешивают яйца, 1/4 смеси какао, и ваниль.В большой посуде соединяют оставшиеся сухие компоненты и смешивают миксером на низкой скорости 30 секунд. Добавьте масло и остающуюся смесь какао. Взбивайте на низкой скорости до увл... Читать дальше >> Американский шоколадный бисквит (5659) Комментировать (Комментариев: 0) Тарт с яблоками Опубликовано 22.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka 250 г муки 1/2 стакана растительного масла или растопленного маргарина 1/2 стакана только что вскипевшей воды соль на кончике ножа Сладкий соус:1 стакан молока 1 стакан сахара 2 столовых ложки муки или крахмала 2-3 яйца Можно добавить ром или ликер( я добавила апельсиновый ликёр)-  Для теста всё смешиваем, выкладываем в форму с краями( диаметром 28см)-  Сверху выкладываем нарезанные тонкими ломтиками яблоки. Заливаем хорошо взбитым сладким соусом - Сверху посыпать миндальной стружкой.-  В горячую духовку на 30-40 минут Очень быстро и просто. Тесто очень хорошо раскладывается, для меня соус очень сладкий, что-то вроде заварного крема получилось, а с яблок... Читать дальше >> Тарт с яблоками (4875) Комментировать (Комментариев: 0) Яблочный пирог с ванильным кремом Опубликовано 22.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka 230г муки2ч.л. разрыхлителя3ст.л. какао125г сливочного масла2яйца100мл крепкого кофе4 яблокаШоколадная паста NutellaКрем:100г сливочного масла200г домашнего сыра ( крупный, с зёрнами, у нас -это kodujuust)250г сметаны30г ванильного соуса ( можно взять пудинг д-ра Оеткера, или 2 ст.л. крахмала+ванильный сахар)50г сахара-Смешать сухие составляющее, добавить растопленное масло и яйца. Добавьте в тесто кофе. В последнюю очередь добавить очищенные и нарезанные мелкими кубиками яблоки.- Выпекать при 175 градусах 40 минут.- Остудить, разрезать на 2 коржа.-Для крема смешать все составляющее.-Нижний корж намазать кремом. Сверху положить 2 корж.-Поставить в прохладное место на ... Читать дальше >> Яблочный пирог с ванильным кремом (5578) Комментировать (Комментариев: 0) Пончики с корицей. Опубликовано 23.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 1.5 стаккана муки, 0.5 стакана молока,1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка корицы,1 ст. ложка слив. масла, 0.5 ч. ложки разрыхлителя.Муку смешать с разрыхлителем и корицей.Яйцо взбить с сахаром и растопленным маслом.Добавить молоко, помешивая, постепенно вводить муку.В кастрюльке разогреть растительное масло.Используя форму для пончиков или ст. ложку, Выложить тесто в кастрюльку, обжарить до золотистости.Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой с корицей.... Читать дальше >> Пончики с корицей. (4106) Комментировать (Комментариев: 0) Шоколадный кекс с кислой капустой Опубликовано 23.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka David Lebovitz "The Great Book of Chocolate"100г не очень кислой капусты50г какао280г муки1ч.л. разрыхлителя1ч.л. соды1/4ч.л. соли150г размягченного маргарина300г сахара3 яйца250мл молокаванильный сахарГлазурь:100г горького шоколада не менее 70%50г сливочного масла- Если капуста очень кислая, то промыть ее холодной водой. Отжать и мелко нарезать.- Разогреть духовку до 160 градусов- Смешать какао, муку, соду, разрыхлитель и соль.- Миксером взбить сахар с размягченным маслом. По одному добавить яйца.- Смешать сухие с оставляющие с «мокрыми». Понемногу добавить молоко, тщательно размешивая. В самом конце добавить мелко ... Читать дальше >> Шоколадный кекс с кислой капустой (3434) Комментировать (Комментариев: 0) Пелюши итальянские. Опубликовано 30.09.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Лиана Ингредиенты:  125 г. сливочного масла, 250 г. сахара, 2 яйца, 300 г. муки, ½ пачки сухих дрожжей (8г.), 1 стакан молока,  щепотка соли, сливочное масло для смазывания формы. Для крема:   ½ литра молока, 12 ст.л. сахара, 200 г. сливочного масла, 150 г. горького шоколада, 1 большая упаковка кокосовой стружки.    Взбей 2 желтка со щепоткой соли.  Дрожжи смешай с мукой. Размягченное сливочное масло разотри с сахаром, подмешай желтки, затем  молоко и, мешая все время, понемногу введи муку.  Мешать лучше миксером. Тесто должно получиться средней густоты. Вылей тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой прямоугольную форму (либо застели бумагой для выпечки). Выпеки не слишком толстый бисквит. ... Читать дальше >> Пелюши итальянские. (4737) Комментировать (Комментариев: 2) Мраморный бисквит. Опубликовано 02.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Kiska Для бисквита нам понадобится: 200 гр. - сахар 200 гр. - маргарин 4 шт. - яйцо 180гр. - мука 1 ч. лож. - сода 5 ч.лож. - какао-порошок (с верхом) ванилин - по вкусуПриготовление: Взбить сахар с размягченным маргарином и яйцами добела, чтобы сахар почти не чувствовался. Добавить просеянную муку, ванилин и соду. Если мука для выпечки, в которой уже идет разрыхлитель, то брать 200 гр. 2/3 всего теста выложить в форму, устланную пекарской бумагой и немного смазанной маслом или маргарином. В 1/3 теста добавить кака... Читать дальше >> Мраморный бисквит. (14794) Комментировать (Комментариев: 3) Яблочно-кокосовый пирог Опубликовано 03.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka Тесто:250г маргарина1стакан сахара (200мл)2яйца2стакана муки2ч.л. разрыхлителяНачинка:100г растопленного масла100г кокосовой стружки130г сахара3ст.л. сахарного сиропа( я заменила на мёд)3ст.л. крахмала1ч.л. ванильной эссенции или ванильного сахара1ч.л. корицы500г яблок- Взбить маргарин комнатной температуры с сахаром, добавить яйца и муку, смешанную с разрыхлителем. Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.- Яблоки очистить и нарезать ломтиками, выложить на тесто.- В растопленное масло добавить сироп(мёд), сахар, крахмал, ванильный сахар или эссенцию, корицу и кокосовую стружку. Смешать всё и выложить на яблоки.- Выпекать при температуре 200 ... Читать дальше >> Яблочно-кокосовый пирог (4615) Комментировать (Комментариев: 0) Сникерс Опубликовано 05.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Улечка Тесто для 1 коржа:2 яйца100 гр сахара1 стакан сметаны3 ст.л. какао1 пачка разрыхлителя300 гр муки (два неполных стакана)Крем:1 банка варенной сгущенки250 гр масла сливочного200 гр арахисамасло слив.  2 столовые ложки ванильного пудинга (который нужно варить)150 гр сахара2 стакана молока250 гр масла сливочного Шоколадная глазурь:150 гр шоколада50 гр сливочного масла50 мл сливок  1. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, всыпать муку, разрыхлитель, какао и всё перемешать. Выпечь по отдельности 2 коржа при температуре 200°C до готовности. Охладить. 2. Масло комнатной температуры взбить и добавлять сгущёнку по ло... Читать дальше >> Сникерс (5477) Комментировать (Комментариев: 1) Сливовый пирог Опубликовано 05.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen мука - 2 стакана масло облегченое - 200 г корица - 1/2 ч. ложки миндаль - 100 г грецкие орехи - 100 г крахмал - 2 ст. ложки сахар - 3 ст. ложки сливы - 0,5 кг сахарная пудра - 1 ч. ложка1. Миндаль и грецкие орехи измельчить. 2. Из муки, масла замесить тесто, добавив туда корицу и 2/3 части измельченных орехов. Положить тесто в холодильник на 30 минут. 3. Раскатать 3/4 теста и уложить в форму. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s54.radikal.ru/i143/1010/4e/56b85d6bb8cb.jpg[/IMG][/URL] 4. Посыпать тесто измельченными орехами, затем крахмалом. 5. У слив удалить косточки и выложть их плотно в форму. Посыпать сахаром. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radik... Читать дальше >> Сливовый пирог (3704) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье Кокосовые кучерявчики Опубликовано 07.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: tania 2 белка0.5 чашки сахарной пудры (или сахара)1 чашка кокосовой стружки0.5 чашки молотого миндаля0.25 чашки миндаля грубо порубленного0.25 чашки рубленного шоколадаПеченье я в-основном готовлю по рецептам Анни Вильсон, у нас продаются книжечки отлично проиллюстрированные, с рецептами довольно легкими. Название мое. Взбить белки в крутую пену с сахарной пудрой. Перемешать с сухими ингредиентами. Лист выстелить пергаментной(промесленной) бумагой, на него ложкой выложить массу в виде бугорков. Выпекать. Температура средняя, у меня духовка не показывает температуру, так что точно не знаю сколько градусов, но это не безе, печеньки не высушиваются. Когда зарумянятся, остудить немного на протвине, когда немного затвердеют, снять с бумаги и охладить окон... Читать дальше >> Печенье Кокосовые кучерявчики (3570) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье Шоколадные облака Опубликовано 08.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: tania 2 белка0.5 чашки сахарной пудры1 чашка поджаренного и грубо помолотого фундука1 чашка мелко нарубленного шоколадаПеченье придумала вдохновившись кокосовыми кучерявчиками. Тот же принцип - взбить белки с пудрой, смешать с сухими ингредиентами, выложить бугорками на пекарскую бумагу и выпекать. Есло орехи будете рубить ножом, то нарубите 0.5 чашки, а остальные перемелите на муку в блендере или мясорубке. Я мелю их в надсадке для блендера, в ней получается как крупная крошка. Печенье получается удивительно воздушным.... Читать дальше >> Печенье Шоколадные облака (5417) Комментировать (Комментариев: 0) Кексы осенние Опубликовано 09.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 50 г. сметаны, 100мл. молока, 300г. муки, 150г. сахара, ванилин,1ч. ложка разрыхлителя.4-6 маленьких груш, горсть брусники.Смешать все ингредиенты в однородное тесто.Груши разрезать пополам, удалить серединку, нарезать кубиком.Груши и бруснику смешать с тестом.Выложить в смазанные формочки.Выпекать до румяности.(около 30 минут)Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.... Читать дальше >> Кексы осенние (2945) Комментировать (Комментариев: 0) торт сказка Опубликовано 09.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: оксанаКОСА мука150гр,крохмал50гр,сахар130,яйця6.есенция1\3 ф-ваю.яйця збить зсахаром.добать муку и крохмал .сместь перемешать.сместь вилити в форму для випички випикати t200-220гр випиченний коржик винуть з форми и поставить на 8 часов для созревания посля етого разрезать корж на 2-3 части  и помазать сливочним или шоколадним кремом.... Читать дальше >> торт сказка (3039) Комментировать (Комментариев: 0) Всего в разделе: 1226 Страницы: 1 | ... | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | ... | 62

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная