Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Выпечка сладкая Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Сливовый пирог Опубликовано 05.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen мука - 2 стакана масло облегченое - 200 г корица - 1/2 ч. ложки миндаль - 100 г грецкие орехи - 100 г крахмал - 2 ст. ложки сахар - 3 ст. ложки сливы - 0,5 кг сахарная пудра - 1 ч. ложка1. Миндаль и грецкие орехи измельчить. 2. Из муки, масла замесить тесто, добавив туда корицу и 2/3 части измельченных орехов. Положить тесто в холодильник на 30 минут. 3. Раскатать 3/4 теста и уложить в форму. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s54.radikal.ru/i143/1010/4e/56b85d6bb8cb.jpg[/IMG][/URL] 4. Посыпать тесто измельченными орехами, затем крахмалом. 5. У слив удалить косточки и выложть их плотно в форму. Посыпать сахаром. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radik... Читать дальше >> Сливовый пирог (3704) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье Шоколадные облака Опубликовано 08.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: tania 2 белка0.5 чашки сахарной пудры1 чашка поджаренного и грубо помолотого фундука1 чашка мелко нарубленного шоколадаПеченье придумала вдохновившись кокосовыми кучерявчиками. Тот же принцип - взбить белки с пудрой, смешать с сухими ингредиентами, выложить бугорками на пекарскую бумагу и выпекать. Есло орехи будете рубить ножом, то нарубите 0.5 чашки, а остальные перемелите на муку в блендере или мясорубке. Я мелю их в надсадке для блендера, в ней получается как крупная крошка. Печенье получается удивительно воздушным.... Читать дальше >> Печенье Шоколадные облака (5417) Комментировать (Комментариев: 0) Кексы осенние Опубликовано 09.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 50 г. сметаны, 100мл. молока, 300г. муки, 150г. сахара, ванилин,1ч. ложка разрыхлителя.4-6 маленьких груш, горсть брусники.Смешать все ингредиенты в однородное тесто.Груши разрезать пополам, удалить серединку, нарезать кубиком.Груши и бруснику смешать с тестом.Выложить в смазанные формочки.Выпекать до румяности.(около 30 минут)Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.... Читать дальше >> Кексы осенние (2945) Комментировать (Комментариев: 0) Творожно-грушевый пирог Опубликовано 10.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: leno4ka Тесто: 150г маргарина, 100г сахара, 2 яйца, 2ч.л. разрыхлителя, 400г муки Заливка: 500г творога, 150г сахара, ванилин, 2 яйца, 200 мл сливок, 50г крахмала 3 грушиВылепить тесто по форме, я на дно выложила 3 мелко порезанные груши и залила заливкой. Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут. Приятного аппеита!!!... Читать дальше >> Творожно-грушевый пирог (6487) Комментировать (Комментариев: 0) Кекс "Осень" Опубликовано 12.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen тыква - 200 г яблочко - 1 шт груша - 1 шт масло сливочное - 100 г сахар - 1/2 стакана мука - 250 г разрыхлитель - 1 ст. ложка яйца - 2 шт ванильный сахар - 1/2 пакетика цедра лимона - 1 ч. ложка соль - щепотка1.Мякоть тыквы, очищенные от кожуры яблоко и грушу нарежем кубиками, добавим 50 мл воды, поварим под крышкой 10-15 минут. Затем разобьем в блендере. Получается 1 стакан пюре. 2. Смешаем до кремообразного состояния сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль. Потом подмешаем яйца. 3. Муку смешаем с разрыхлителем, добавим в масленую смесь, а затем добавим пюре. Вымешиваем тесто. 4. Кружки застелем пергаментной бумагой. Заполним тестом на 2/3. 5. Выпекаем в духовке при 180 гр. 45-55 мину... Читать дальше >> Кекс "Осень" (3797) Комментировать (Комментариев: 2) Торт \"Черепаха\" Опубликовано 18.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Дариса 250г майонез, 250г сахара, 3-4 яйца, 1/3 гашен. соды, 500г муки, 2ст.л. како. Для крема 250г сметаны, 250 сахара.Смешать майонез, яйца,сахар. Прибавить соду и муку. 2/3 части тесто оставить, а в другую прибавить како.Выпекать 2 коржа. Остудить. Из белого бисквита осторожно вынуть внутренности и порезать или разорвать на кусочки. Тоже сделать и с темным.  Взбить для крема сметану и сахар. Перемешать с кусочками и выложить в белый корж. Из обрезков сделать ножки , голову и хвост черепахи. "Поле", на котором сидит черепаха - это простой бисквитный корж. А крем на нем - масляный с зеленым красителем. Украшаем мастикой. Укрываем панцирь. Делаем цветы.... Читать дальше >> Торт \"Черепаха\" (3560) Комментировать (Комментариев: 0) Пончики "вечерние". Опубликовано 13.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 2 стакана муки, 150мл. молока,1 яйцо, 3 ст. ложки сахара,1 ст. ложка слив. масла,1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ч. ложка кардамона, 1 пакетик ванилина, 3 ст. ложки брусники(можно замороженной).Муку смешать с разрыхлителем, кардамоном, ванилином.Яйцо взбить с сахаром и маслом, добавить молоко, перемешать.Всыпать муку и замесить тесто. Добавить бруснику, еще раз перемешать.Разогреть растительное масло. С помощью формы для пончиков (кулька или чайной ложки) выкладывать тесто .Обжарить пончики до румяной корочки. Готовые обсыпать сахарной пудрой.... Читать дальше >> Пончики "вечерние". (4232) Комментировать (Комментариев: 0) Пряники, украшенные мастикой Опубликовано 19.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Alisel Тесто:300 г пшеничной муки200 г ржаной муки1 стакан меда2 ст. л. измельченных орехов0,5 ч. л. молотой гвоздики1 ч. л. соды1 ст. л. уксуса.Для мастики: 100 гр маршмеллоу0,5 ч.л. лимонного сока и сахарная пудра  Мед подогреть, не доводя до кипения. Добавить муку, орехи, гвоздику и замесить крутое тесто. Добавить соду, погашенную уксусом, и месить еще не менее 5 минут. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см., при помощи фигурных выемок вырезать пряники, и поставить их на 10-15 минут в разогретую духовку. Готовые пряники покрыть мастикой.... Читать дальше >> Пряники, украшенные мастикой (7235) Комментировать (Комментариев: 1) Печенье "Ромашка". Опубликовано 20.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 1 яйцо, 180г. слив. масла,4 ст. ложки сахара, 300г. муки.Масло(мягкое) взбить с сахаром и яйцом до однородности.Добавить муку, вымесить пластичное, мягкое  тесто.Уложить в шприц или кондитерский мешок с звездчатой насадкой.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i009.radikal.ru/1010/91/d1b4b793dbe9.jpg[/IMG][/URL]На смазанный противень отсадить печенье, на небольшом расстоянии друг от друга.Выпекать при 220 градусах 10 минут(аэрогриль).[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s02.radikal.ru/i175/1010/f1/b6d265246766.jpg[/IMG][/URL]... Читать дальше >> Печенье "Ромашка". (7850) Комментировать (Комментариев: 1) Пирог «Семь ложек»/ Seitsmelusikakook Опубликовано 21.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka 200г масла(маргарина)2яйца7ст.л сахара7ст.л. муки7ст.л. блинной муки7 яблок1-2ч.л. корицы- Нагреть духовку до 180 градусов.- Очистить и нарезать на небольшие кусочки яблоки, смешать их с корицей.- Растопить масло( маргарин). Взбить яйца с сахаром, добавить обычную и блинную муку. Хорошо перемешать. В конце добавить яблоки. Еще раз все перемешать. Выложить в форму. Покрытую бумагой для выпечки.- Выпекать около 30 минут.... Читать дальше >> Пирог «Семь ложек»/ Seitsmelusikakook (6204) Комментировать (Комментариев: 0) Кокосовый бисквит без муки Опубликовано 25.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: tania 5 чашек кокосовой стружки6 белков6 желтков5 ст. л. сахаранемного ванили0.5 ч. л. пекарского порошкамасло и какао для обсыпки формыминдальные хлопья если подается сам, не в торте.для сиропа:1.5 чашки воды3 ст. л. сахара1 ч. л. цветочной воды(можно кокосовой эссенции)Кокосовую стружку поджарить на сухой сковородке постоянно и энергично помешивая что бы не подгорела. Когда кокос станет золотистый(неравномерный - стружка покрупнее останется белесой, а крошка станет цвета коричневого сахара). Снять с огня, переложитьь что бы прекратить нагревание. Охладить. Перемолоть в блендере или в кофемолке на мелкую крошку, почти муку. Миксером взбить желтки с сахаром и ванилью до бледного цвета, ложкой в несколько прие... Читать дальше >> Кокосовый бисквит без муки (9726) Комментировать (Комментариев: 0) Шоколадно-кокосовый пирог Опубликовано 27.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 Для шоколадного теста: 1 стакан муки 100 г маргарина 4 желтка 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложеска разрыхлителя 2 столовые ложки какао-порошка Для кокосового покрытия: 4 белка 100 г сахара 1,5 стакана кокосовой стружки ваниль Для пудинга: пачка пудинга на 500 г молока 2 столовые ложки сахара 50 г сливочного масла.  Готовим тесто. Смешиваем сахар, муку, разрыхлитель, какао. Добавляем натертый на крупной терке маргарин и желтки. Все тщательно замешиваем руками. Получается тяжеленький колобок. Колобок делим на 2 части, большую и меньшую. Большую часть, примерно 2\3 раскатываем и выстилаем фор... Читать дальше >> Шоколадно-кокосовый пирог (4793) Комментировать (Комментариев: 2) Слойка "Банан + клюква" Опубликовано 30.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen банан - 3 шт клюква - 45-50 шт тесто слоеное - 1 большой пласт (10х20 см) желток - 1 шт сахар - 1 ч. ложка1. Чистим банан, делаем бороздку ложкой, посыпаем её сахаром и вставляем туда клюкву. 2. Тесто размораживаем, режем длинными полосками (около 5 мм). 3. Обворачиваем тестом банан. 4. Смазываем тесто взбитым желтком. 5. Выпекаем в духовке при 200 гр. до золотистого цвета.... Читать дальше >> Слойка "Банан + клюква" (5349) Комментировать (Комментариев: 2) Яблочный пирог с вишневым пудингом Опубликовано 01.11.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 Для теста: 1,5 стакана муки 100 г маргарина 100 г сахара 1 яйцо чайная ложечка разрыхлителя Для начинки: 700-800 г очищенных и мелко порезанных яблок пол лимона 2 столовые ложки сахара Для пудинга 500 г молока 2 столовые ложки сахара (с горкой) 1 пачка пудинга  Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром, натираем на крупной терке маргарин и все тщательно перетираем руками до образования маслянистой крошки. Добавляем яйцо и месим до тяжеленького колобка. Делим тесто на неравные части, большую и меньшую. Большую отправляем в холодильник, а меньшую в морозиловку.Яблоки нарезанные, выкладываем на сухую сковоро... Читать дальше >> Яблочный пирог с вишневым пудингом (5152) Комментировать (Комментариев: 0) Ленивый Наполеон Опубликовано 01.11.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: deedo Слоеное бездрожжевое тесто - 1 уп Желток сырой Масло сливочное – 200 гр Молоко сгущенное – 200 грТесто (обычно в упаковке 2 части, надо их делать по отдельности) раскатать вдоль (в одну сторону) на длину противня, разрезать раскатанное тесто на 8 частей, смазать желтком и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 7. В это время взбить размягченное сливочное масло со сгущенкой. Когда тесто выпеклось, остудить его и снять самую верхнюю пузатую шапочку. Из упаковки получается 16 слоеных квадратов без верхушек. На одну порцию я взяла один квадрат, положила на него столовую ложку крема, накрыла вторым квадратом (так, чтобы донышки квадратов были снаружи, безверхушечной стороной внутрь). Сверху положила еще половину ложки... Читать дальше >> Ленивый Наполеон (6519) Комментировать (Комментариев: 0) "Тортик на сковородке" Опубликовано 05.11.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen Тесто:Молоко сгущенное— 1 банкаЯйцо - 1 штСода гашеная уксусом — 1 ч. ложкаМука — 3 стакана.Крем:Молоко — 500 млЯйца - 2 штСахар — 1 стаканВанильный сахар — 1 пакетМука - 2 ст.ложки Масло сливочное— 200 г.Для обсыпки торта: Орехи грецкие — 0,5 стакана1. Сначала варим крем,поскольку коржи готовятся очень быстро. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, пом... Читать дальше >> "Тортик на сковородке" (9612) Комментировать (Комментариев: 1) Яблочный бисквит с корицей и грецкими орехами. Опубликовано 05.11.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Kiska Португальский рецепт, взятый из старой поварской книги. Нам потребуется: 300 гр. - сахар 300 гр. - мука 20 гр. - разрыхлитель для теста 5 шт. - яйцо 100 мл. - подсолнечного масла 2/3 чайн. лож. - молотой корицы 1 шт. - крупное яблоко 250 гр. - очищенных грецких орехов 3 стол. лож. - вино "Порту" (хорошего красного портвейна)Приготовление: Яйца взбить с сахаром до крепких белых пиков. Добавить подсолнечное масло, корицу, яблоко, тертое на тёрке прямо с кожурой (можно измельчить на бленд... Читать дальше >> Яблочный бисквит с корицей и грецкими орехами. (6034) Комментировать (Комментариев: 0) Сливовый пирог с миндальным кремом Опубликовано 06.11.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: leno4ka Делаем обычное песочное тесто: 200г маргарина, 2 желтка, 1ст. сахара, 3 ст. муки, ваниль, соль, сода, Миндальный крем: 100г миндаля, 150г сахара, 50г сливочного масла, 2 яйца 1 ч.л. рома,  Для теста просто смешиваем все ингредиенты. Для крема: Миндаль очистить перемолоть в блендере, добавить яйца, сахар, мягкое масло и ром. Выкладываем в форму тесто,сверху фрукты, можно любые, у меня слива, заливаем кремом. Ситавим в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!!!... Читать дальше >> Сливовый пирог с миндальным кремом (3913) Комментировать (Комментариев: 0) Шоколадные мадленки. Опубликовано 21.11.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 0,5 стакана муки, 50г. какао,0.5 ч. ложки разрыхлителя.2 яйца, 0,5 стакана сахара,пакетик ванилина, щепотка соли,50 мл. оливкового масла.Все ингредиенты смешать до однородности, выложить тесто в смазанные формы.Выпекать около 10 минут при 180 градусах. Остудить 5 минут в форме,выложить на блюдо и присыпать сах. пудрой.[img]http://s008.radikal.ru/i304/1011/3b/3e20a24f82f0.jpg[/img]... Читать дальше >> Шоколадные мадленки. (3578) Комментировать (Комментариев: 2) Пирог из лаваша с тыквой(опять блиц-рецепт) Опубликовано 22.11.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Яшка63 Одна упаковка(5 штук)тонкого лаваша,тыква около 700 грамм,сахар 3\4-1 стакан.корица,2-3 ст.л.сметаны и 1 яйцо для смазки лаваша.В форму выложить 2 листа лаваша так,чтобы свисали края.Перемешать яйцо со сметаной и кисточкой смазать лаваш.выложить 1\4 часть натертой на крупной терке и смешанной с сахаром и корицей тыквы.Тыкву предварительно немного припустить на маленьком огне.Сок слить.Сверху положить порезанный пополам лист лаваша(по размеру формы,не выходя за края),смазать его сверху смесью яйца со сметаной,и опять положить часть начинки.Самый вехний слой смазать яйцом со сметаной,загнуть вверх нижние листы и весь верх обильно промазать яично-сметанной смесью.Положить в разогретую до 200 гр духовку до зарумянивания.... Читать дальше >> Пирог из лаваша с тыквой(опять блиц-рецепт) (12173) Комментировать (Комментариев: 0) Всего в разделе: 1226 Страницы: 1 | ... | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | ... | 62

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная