Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Выпечка сладкая Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Рулетик к чаю Опубликовано 19.10.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: meotida для теста:мука блинная - 1 стакан (или обычная+2ч.л.разрыхлителя)сахар - 1 /2 стаканаяйца - 3 штванилин на кончике ножаразрыхлитель - 1 ч. л. кофе гранулированный - 1стол.л.изюм - 1 /2 стакана для крема:сметана 20 % - 100 грвареная сгущенка - 1/2 железной баночкиванилин на кончике ножасахарная пудра для посыпки рулетика1. яйца взбить с сахаром, пока масса не увиличится примерно в 2,5 раза. должна стать бледно-желтой. добавить ванилин, муку, разрыхлитель, аккуратно и тщательно перемешать (я миксером на низких оборотах несколько секунд взбивала), добавить кофе и изюм и все хорошенечко размешать 2. противень застелить бумагой для выпекания, смазать маслом и вылить тесто, аккуратно разровнят... Читать дальше >> Рулетик к чаю (6808) Комментировать (Комментариев: 0) Шоколадные маффины с орехами Опубликовано 23.10.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: lili67 200гр муки              20гр какао 200гр сахара           80гр масла 150гр молока           1яйцо 20гр разрых.            1стак.резан. орехов пол. плитки.чёрного шоколада щепотка солиВ мисочке мешаем муку,разрых. и сахар.На маленьком огне топим масло и шоколад.Охлаждаем.Две смеси смешиваем и добав. яйцо и молоко.Мешаем,в конце добав. орехи.Формочки смазываем и выкладываем массу. печём 20мин,темп-180град... Читать дальше >> Шоколадные маффины с орехами (4878) Комментировать (Комментариев: 1) Яблочный пудинг Опубликовано 24.10.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира 1,5 кг зеленых яблоксок и цедра 1 лимона4 ст. л. белого сухого вина1 палочка корицы3 бутона гвоздики100 г белого сахара75 г коричневого сахара150 г сливочного масла125 г толченых белых сухарей125 г любых орехов2 яичных белкаЯблоки вымыть, очистить, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Нарезать ломтиками, уложить в миску и сбрызнуть лимонным соком. Орехи измельчить, смешать с сухарями и коричневым сахаром. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить смесь до золотистого цвета, 3 мин. В вино добавить цедру, половину белого сахара, корицу и гвоздику. Прогревать вино на слабом огне 10 мин., затем процедить.Яблоки выложить слоями в жаропрочную форму. Каждый слой перес... Читать дальше >> Яблочный пудинг (6719) Комментировать (Комментариев: 0) Рулет "зебра" Опубликовано 03.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 для теста : 2 яйца 1 банка сгущеного молока (сладкого) 1 стакан муки 1 чайная ложка соды гашеной в уксусе 1 столовая ложка какао ванильСмешиваем яйца со сгущеным молоком, взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем разрыхлитель или сду гашенную в уксусе, стакан муки и ваниль. Все еще раз тщательно взбиваем миксером. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем 1 столовую ложку какао. Лист для выпечки выстилаем пергаментом, смазываем слегка ратительным маслом. Выливаем белое тесто, а из шоколадного наносим полосы. Выпекаем при температуре 180 градусов. Тесто вып... Читать дальше >> Рулет "зебра" (9407) Комментировать (Комментариев: 1) Рулеты с джемом Опубликовано 05.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира Для бисквита:   1,5 яйца  0,5 стакана муки  сахар 100 г 0,5 пакетик разрыхлителя  25 мл молока  масло сливочное 15 г соль  Для начинки:  100 г вишневого джема  100 г абрикосового джема  10 г желатинашаг 1 Испечь бисквит так, как описано в рецепте "Бисквитные пуговицы". Желатин замочить в теплой воде. В отдельных сотейниках разогреть оба вида джемов. Добавить в каждый по половине желатиновой массы, перемешать. Готовый остывший бисквит разрезать на 2 части. Промазать одну часть вишневым джемом, вторую – абрикосовым.   шаг 2 Свернуть бисквиты рул... Читать дальше >> Рулеты с джемом (6088) Комментировать (Комментариев: 0) Яблочный пирог Опубликовано 06.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Було4ка Для теста: 1 кг кислых яблок 200 г сахара 200 г слиочного масла 5 яиц 1 ч.л. гашеной соды 600-700 г муки Для крема: 500 г сметаны (15-20%) 200 г сахара Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать.Затем добавить соду (гашеную) , муку и замесить тесто.Выложить 2/3 теста, разровнять. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать.Выложить их на тесто . Из остатков теста сделать "косички", выложить их на пирог. Смешать сметану с сахаром и залить эти кремом пирог. Все. Ставим  в духовку примерно на 180 градусов мин. на 30-40. и наслаждаемся Читать дальше >> Яблочный пирог (5718) Комментировать (Комментариев: 0) Маффины с грецкими орехами и изюмом Опубликовано 10.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ольга 3 яйца 200 г сметаны 1 ст. муки 1 ст. блинной муки 3/4 ст. сахара орехи изюмИнгредиенты смешать, добавить орехи и изюм. Выпекать при 180*С до готовности.     ... Читать дальше >> Маффины с грецкими орехами и изюмом (6089) Комментировать (Комментариев: 0) Пирог яблочный французский Опубликовано 11.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 1 стакан молока 100 г маргарина (растопить) 1 стакан сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 3 яйца 1,5 стакана муки ваниль 1 чайная ложка тертого мускатного ореха 500 г очищенных от кожуры яблок для заливки 100 г сливочного масла 10 столовых ложек сахарной пудры 2 яйцаДля теста смешиваем все ингридиенты, взбиваем яйца с сахаром, молоком и растопленным маргарином, добавляем муку, разрыхлитель, ваниль, мускатный орех, все тщательно взбиваем. На дно формы выкладываем яблоки. Форма предварительно смазана жиром! На яблоки выливаем тесто и выпекам до готовности, Примерно 40 минут (до сухой палочки) , потом пирог вы... Читать дальше >> Пирог яблочный французский (6925) Комментировать (Комментариев: 1) Апельсиновый кекс Опубликовано 13.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ольга Продукты комнатной температуры 100 г маргарина для выпечки (размягченный) 1 ст. сахара (1/3) 2 яйца 2 стакана муки с разрыхлителем (1,5 ч.л.) 1 ст. кефира (2,5%) 1 ст. изюма (3/4) 1 большой апельсин Для сиропа 1/2 ст. апельсинового сока 1/2 ст. сахараИз книги Сказочная кухня Шулы. Нежный, сочн... Читать дальше >> Апельсиновый кекс (6479) Комментировать (Комментариев: 0) Кекс из сгущёнки Опубликовано 13.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира 1 банка варёной сгущёнки2 яйцапол.ч ложки соды1 стакан мукипол стакана чернослива  Всё хорошенько размешать, в массу добавить порезанный чернослив, вылить в форму и выпекать 20 минут при 180 гр  ... Читать дальше >> Кекс из сгущёнки (11555) Комментировать (Комментариев: 1) Пирог лимонный Опубликовано 17.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 для теста: 2,5 стакана муки 250 г маргарина 150 г сахара 3 желтка 200 г творога пол чайной ложечки соды для начинки: 3 лимона 1 стакан сахара 3 столовые ложки крахмала для глазури 3 белка 1 стакан сахара цедра с одного лимонаГотовим тесто: 1.маргарин натираем на крупной терке, добавляем сахар и второг, все тщательно перемешиваем                   &nbs... Читать дальше >> Пирог лимонный (6302) Комментировать (Комментариев: 1) Печенье Опубликовано 24.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира пачка масла или маргарина "пышка" мягкого растереть с пол стаканом сахара 1 яйцо ваниль 1 ч.л разрыхлителя пол пачки кокосовой стружки миндальные орехи(для украшения) и готовой (покупной) глазури для кексов.Масло с сахаром хорошенько растереть, добавить яйцо, ваниль и разрыхлитель, перемешать. Добавить муки столько, чтоб замесить тесто. Дальше делаем печенюшки любой формы и выпекаем 20 минут при 180 гр. Готовые полить хаотично глазурью и посыпать кокосовой стружкой. В серединку глазури налить чуть больше и положить орех миндаля. П.С кто не любит кокос, можно и не посыпать им, а орех можно заменить на ваш любимый... Читать дальше >> Печенье (7962) Комментировать (Комментариев: 0) Маффины с яблоками и изюмом Опубликовано 27.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ольга 250 г муки2 ч.л. пекарского порошка  2 яйца1/2 ст. сахара80 мл растительного масла250 г сметанысоль 1/3 ч.л. 150 г мелконарезанных яблок без шкурки 100 г изюманемного лимонного сока бумажные формочки (здесь 5 см по верхнему диаметру)        Яйца, сахар и соль взбить миксером в крепкую пену.Затем добавить сметану, масло, хорошо перемешать миксером.Муку и  пекарский порошок  соединить вместе и добавить к взбитой массе, ещё раз перемешать миксером до однородной массы. Яблоки сбрызнуть лимонным соком, добав... Читать дальше >> Маффины с яблоками и изюмом (10025) Комментировать (Комментариев: 0) Пирог с персиками Опубликовано 02.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Було4ка Для теста: Маргарин 1 пачка Сахар 200 г Яйца 5 шт Мука 250 г Разрыхлитель 1 ч.л. Для начинки: Консервированные персики 1 банка (800 г) Для крема: Сметана 250 г (15%) Сахар 100 г Размягченный маргарин растереть с сахаром до однородной массы. Добавить яйца, размешать. Затем добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Персики нарезать небольшимим ломтиками. Приготовить крем. Смешать сметану и сахар (до полного растворения крупинок сахара) В форму выложить тесто, на тесто выложить кусочки персиков. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать минут 30-35. (Готовность теста проверить зубочисткой). Когда пирог уже готов, вытащить его из духовки, и намазать кре... Читать дальше >> Пирог с персиками (10511) Комментировать (Комментариев: 0) Булочки "Осенние цветы" Опубликовано 11.10.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen мука — 1 стаканмаргарин — 100 гвода холодная — 1 ст. л.яблоки - дичька (нарезанные) — 100 гсахар коричневый (2 ст. ложки - для начинки, 1 ст. ложка - для посыпки) — 3 ст. л.желток (для смазки) — 1 штсемечки подсолнечника (очищенные) — 1/4 стак.шпажки — 10 шт1. Порубить маргарин с мукой, добавить воду и замесить эластичное тесто.2. Тесто положить пакет и поместить в холодильник на 30 минут.3. Дольки яблок засыпать коричневым сахаром, дать постоять минут 10.4. Яблоки потомить на сковородке около 5 минут. Закрыть крышкой и оставить остывать.5. Тесто раскатать толщиной 2 мм, вырезать кружки.6. На один кружок положить ложку начинки.7. Накрыть кружок тест... Читать дальше >> Булочки "Осенние цветы" (8303) Комментировать (Комментариев: 4) СЛАДКИЙ РУЛЕТ Опубликовано 07.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: seaora 8 ЯИЦ 1 СТАКАН САХАРА 1 СТАКАН МУКИ 1 ПАЧКА РАЗРЫХЛИТЕЛЯ 4-5 СТОЛ. Л СЛИВОВОГО ВАРЕНЬЯ ПУДРА ДЛЯ ПРИСЫПКИОТДЕЛИТЬ  БЕЛКИ ОТ ЖЕЛТКОВ БЕЛКИ ВЗБИТЬ С САХАРОМ ДО СТОЯЧЕЙ ПЕНЫ ВСЫПАТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ. НЕ ПЕРЕСТАВАЯ ВЗБИВАТЬ МЕДЛЕННО ДОБАВИТЬ ЖЕЛТКИ.ЗАТЕМ ТАК-ЖЕ ПОСТЕПЕННО ВСЫПАТЬ МУКУ .ВЗБИВАЯ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ. ПОЛУЧИТСЯ ПЫШНОЕ ТЕСТО.  СЛЕГКА СМАЗАТЬ БУМАГУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ И ВЫЛИТЬ ТЕСТО. СТАВИМ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ НА 180 ГРАДУСОВ И ... Читать дальше >> СЛАДКИЙ РУЛЕТ (4787) Комментировать (Комментариев: 0) Волшебные кексики Опубликовано 07.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира Взбить  120 г сливочного масла, 100 г сахарного песка и 2 щепотки соли, пока масса не побелеет. Добавьте 2 яйца, взбейте, затем добавьте150 г просеянной муки и 1 ч. л. разрыхлителя, тщательно перемешайте. Ароматизируйте на свой вкус: цедрой апельсина или лимона, ванилью, корицей.Взбить  120 г сливочного масла, 100 г сахарного песка и 2 щепотки соли, пока масса не побелеет. Добавьте 2 яйца, взбейте, затем добавьте150 г просеянной муки и 1 ч. л. разрыхлителя, тщательно перемешайте. Ароматизируйте на свой вкус: цедрой апельсина или лимона, ванилью, корицей. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте в течение 20 мин при температуре 180°С (термостат 6), пока кексики не подрумянятся. Остудите, украсьте взбитыми сливками (0,5 литра охлажденных жирных сливок в... Читать дальше >> Волшебные кексики (4868) Комментировать (Комментариев: 0) Яблочное искушение Опубликовано 07.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира Основа:250 г муки 3 яйца 1 стакан сахара 100 г сливочного масла ½ ч.л. соды гашенной уксусом Начинка : пачка творога  яйцо4 яблока корица пол стакана сахараИз ингредиентов для основы замесить тесто и выложить в форму (дно и бортики). Сверху выложить творог, перемешанный с яйцом и сахаром. И поверх уложить дольки яблока, посыпанные сахаром и корицей . Выпекать 20 минут при 180 гр. Готовый пирог посыпать при желании сахарной пудрой... Читать дальше >> Яблочное искушение (5079) Комментировать (Комментариев: 1) Шоколадный кекс с вишней Опубликовано 08.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира 2 яйца, пол плитки тёмного шоколада, пол стакана сахара, 100 гр масла 1 ч.л разрыхлителя, стакан муки, стакан вишни.Взбить яйца с сахаром и мягким маслом, добавить ратопленный шоколад(но не горячий), муку и разрыхлитель, выложить в массу вишню и перемешать всё. Разложить по формочкам и выпекать при 180 гр 25 минут... Читать дальше >> Шоколадный кекс с вишней (4748) Комментировать (Комментариев: 0) Рождественское имбирное печенье Опубликовано 08.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира Берем 90 г размягченного сливочного масла, 90 г сахара, 1 яйцо, 225 г муки, 1 ст. л. пекарского порошка (ну или чайную ложку соды заливаем уксусом), 1 ст. л. молотого имбиря (не поленитесь, найдите на рынке) и 1 ст. л. любимых пряничных специй (корица, гвоздика).Кладём масло и сахар в миску, взбиваем. Постепенно взбиваем яйцо, добавляем пекарский порошок, муку, имбирь, специи и взбитое масло с сахаром. Месим! Кладём тесто на посыпанный мукой стол, скатываем в шар, и убираем в холодильник минут на 15. Разогреваем духовку до 180 градусов. Обновляем стол мукой, еще немного месим, и раскатываем чудесный блин толщиной 3 мм. Протвинь прокладываем пергаментом. Формочками, рюмками, ножами и руками вырезаем разные формы - вот где понадобится фантазия. В некоторых печеньк... Читать дальше >> Рождественское имбирное печенье (7748) Комментировать (Комментариев: 1) Всего в разделе: 1226 Страницы: 1 | ... | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | ... | 62

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная