|
Рецепты
Лучший рецептАвтор: Natti
Мясо свинина - 350 - 400 грамм.
Крохмал - 2 чайные ложки
Яйца - 2шт.
Майонез
Соль, перец
Подсолнечное масло
...
Читать дальше (3459)
Комментировать
(Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 13.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Було4ка
- для теста:
- мука 2,5 ст
- масло слив. 150 г
- яйца 2 шт.
- сахар 150 г
- начинка:
- свежие ягоды клубники
- 1 пакетик желе для торта
1. Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, муку. Замесить тесто.
2. Выложить тесто в форму, сделать бортики, наколоть вилкой в нескольких местах. Поставить в духовку выпекаться при температуре 1800.
3. Желе развести как написано на упаковке.
4. Ягоды разрезать на половинки.
5. В испеченный, остывший корж выложить клубнику, залить желе. Поставить в холодильник на пару часов.
Все
Читать дальше >> Клубничный пирог (5632)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Annula
За основу взят рецепт "red velvet cake", но я его немного модернизировала под себя. Вместо хим. красителей использовала натуральные продукты.
2.5 стакана муки для выпечки
100гр. раститительного масла
1.5 стакана сахара
7 яиц
1 ч.л. ванильного экстракта
1 стакан пахты
1 ч.л. соды пекарского порошка
1 стакан натурального клубничного сока
свекольный сок для окрашивания тестаОтделить белки от желтков. Желтки взбить с 1 стаканом сахара. Добавить масло, клубничный сок, пахту, ваниль, пекарский порошок, свекольный сок, перемешать. Отдельно взбить белки с 1\2 стакана сахара до устойчивой пены. Половину белков добавить в желтковую массу, перемешать. Постепенно вмешать муку. Добавить остатки белков, перемешать.
Читать дальше >> "Красный бархатный торт" (8617)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 14.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Annula
Тесто:
"Красный бархатный торт"
2.5 стакана муки для выпечки100гр. раститительного масла1.5 стакана сахара7 яиц1 ч.л. ванильного экстракта1 стакан пахты1 ч.л. соды пекарского порошка1 стакан натурального клубничного сокасвекольный сок для окрашивания теста
Кондитерская "Картошка"
700гр. бисквита (того же, что в самом торте)
1 банка сгущенки
250гр. слив. масла
200гр. грецких орехов
Крем :
300гр. сметаны
300мл. сливок 30%
сахар по вкусу
Крем для выравнивания:
Читать дальше >> Торт "Летние ягоды" (11683)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: best
Ингредиенты для карамельного пирога:2 стакана муки
2,5 ч.ложки разрыхлителя
0,5 ч.ложки корицыимбирь, мускат
50 г сливочного масла
70 г коричневого сахара
100 мл воды
2 яйца
150 г карамелек
Для начинки:300 г абрикос
1 шт лимон
2 ст. ложки крахмала
5 ст. ложек сахара
Ингридиенты для пирожного "банан":
250 г сливочного масла (комн.t)
200 г сметаны
1/3 ч.л соды погасить
3 стакана мукиНачинка:200 г творога
1 взбитый белок
200 г сахара
1 ч.л ванилина
3 ст.л муки (если творог жидкий)
банан, черешняПриготовим начинку: взбить яичный белок с сахаром в крутую пену. Аккуратно вм...
Читать дальше >> Пирожные "Тропический коктейль" (6012)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Ольга
черная смородина 300 г крахмал 1 ст. л. сливочное масло 175 г (растопленное и охлажденное) яйца 4 шт. (средние) сахар 3/4 стакана мука 2 стакана пекарский порошок (разрыхлитель) 1 ст. л.
Яйца взбить с сахаром до полного его растворения. Смешать муку с разрыхлителем, смешать с яичной смесью. Добавить масло, размешать. Ягоды смешать с крахмалом и высыпать в тесто. Перемешать. Духовку разогреть до 175*С. Форму смазать маслом, если форма силиконовая, то масло не требуется. Выпекать 45 минут, прикрыть фольгой, печь еще 20 минут. Если не очень подрумянился то можно оставить в духовке еще минут 10. Приятного чаепития!
Читать дальше >> Кекс с черной смородиной (6933)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Багира
изюм
ассорти орехов
чернослив или курага
плитка шоколада
мёдДно силиконовой формочки (для кексов) смазать растопленным шоколадом. Отдельно в любой ёмкости перемешать изюм. орехи, курагу (чернослив), миндальные листья...залить их тёплым мёдом и перемешать равномерно. Выложить небольшим слоем на наши шоколадные доношки. И убрать в холодильник. Через 20 минут уже можно кушать...
Читать дальше >> Печенье восточное (5113)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Вредина
200г. кокосовой стружки,200г. сгущеного молока, 1 ч. ложка ванильного сахара.Смешать все ингридиенты до однородности.Чайной ложечкой выкладывать массу на выстланный бумагой противень, на расстоянии друг от друга. Выпекать при 180 градусах, 10-15 минут....
Читать дальше >> Кокосовое печенье. (3863)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 27.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: best
2 ст. ложки мёда1/2 ч. ложки соды50 гр сливочного маславаниль2 яйцасок половины лимона4 ст. ложки сахара1/2 стакана цукатов1/2 стакана орехов300 г муки (может немного больше)Нагреть мёд, когда начнёт закипать, быстро насыпать соду. Всё запенится. Положить сливочного масла и убрать в сторону для остывания. Этим временем взбиваем яйца с сахаром (в пеннообразное состояние). Когда мёд остынет, перемешиваем с яичной массой. Насыпаем стакан муки, перемешиваем и добавляем цукаты и орехи. Потом сыпем ещё муку и формируем батончик. Выпекаем при 180 С 45 минут. Вынимаем, даём остыть и режим острым ножом. Хранить можно неделю в жестянной баночке (если у вас он столько долежит так как вкус необычно ...
Читать дальше >> БИСКОТТИ МЕДОВЫЕ (5115)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 27.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: alisa-108
5-6 крупных слив без косточки
7-8 мелких жердел или абрикос
1 чайная ложка корицы
25 г сливочного масла, нарезанного кубиками
3 столовые ложки сахара
Для крошки:
100 г маргарина
1 стакан сахара
3/4 стакана муки
1,4 чайной ложки корицы
Нагреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем на дно формы ломтики слив и абрикос, раскладываем сверху кусочки масла, присыпаем сахаром (3 столовых ложки) и корицей. Готовим крошку: смешиваем муку с сахаром, овсяными хлопьями,добавяем маргарин и перетираем руками, чтобы образовалась однородная,но не гладкая маслянистая крошка. Раскладываем крошку поверх слив и абрикос. Выпекаем примерно 30-40 минут до золотистого цвета. После остывания перев...
Читать дальше >> Фруктовый пирог с овсяной крошкой (4172)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 29.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Мил@
- 1 пачка маргарина (растопить)
- 1ст. сахара
- 1 яйцо
- мука (чтоб замесить тесто)
Замесить тесто, разделить на четыре части, каждый кусочек раскатывать, вырезать фигурки ( у меня для этого есть квадрат, которому уже много-много лет)и выкладывать на противень. Выпекать до золотистого цвета.
Очень быстрое и легкое в приготовлении печенье к чаю
...
Читать дальше >> Печенье "Песочная мелочь" (6004)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 30.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Вредина
Песочное тесто:250г. муки, 100г. сахара,1ч. ложка разрыхлителя,ванилин, 1 яйцо, 125г. масла.Бисквит: 100г. масла, 150г. сахара,4 яйца, 250г. муки, 1ч. ложка разрыхлителя,1ст. ложка какао.Для крема: 500мл. сливок, 1ч. ложка какао,сах. пудра(по вкусу).3 ст. ложки малинового варенья.500г.клубники, 1 пакетик заливки для торта(или желатин), 2 ст. ложки сахара.100г. шоколада.Песочное тесто: смешать все инридиенты, убрать тесто в холодильник на 1 час.Раскатать тесто, вырезать сердце при помощи формы. Уложить на выстланныйбумагой противень. Выпекать при 200 градусах 15-20 минут, охладить.Бисквит: Масло взбить с сахаром, добавить яйца, муку и другие ингридиенты.Форму(сердце) выстлать бума...
Читать дальше >> Шоколадный торт с клубникой. (6550)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 31.07.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Tanya
Песочное тесто:сливочное масло – 120 гр (комн. температуры, но не сильно мягкое)сахар – 130 гр.ванильный сахар – 1/2 ч.л.желток – 2 шт мука – 170 гр щепотка соли
Начинка: апельсиновый сок – 50млцедра 1/2 апельсина сахар – 1 ч.л.(если сок свежевыжатый) сливки 33% - 100 мл яйцо – 1 шт большое (или 2 маленьких)
Смородина ок. 1 ст. Быстрозастывающее желе для тортов – 1 пачкаФорма для пирогов диаметром 22 смВзбить масло с сахаром, добавить ванильный сахар, желтки, перемешать. Постепенно добавляя муку вымесить однородное тесто. Тесто поставить в холодильник на 1-2 ч.Духовку разогреть до 175 гр.Охлаждённое тесто раска...
Читать дальше >> Открытый смородиновый пирог (6807)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 03.08.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Вредина
2 яйца, 250г. варенца,2 стакана муки, 1 стакан сахара,1 ч. ложка разрыхлителя.Для крема:1 л. сливок, 500 г. клубники,2 ст. ложки желатина.Для заливки:1 ст. ложка желатина, 0,5 стакана воды, 1 ст. ложка сахара, 50 г. шоколада.Вымесить тесто, вылить в смазанную форму(прямоугольную).Выпекать до готовности, остудить. Из формы не вынимать, если борта формы низкие, увеличить их при помощи фольги.Клубнику вымыть, очистить, отложить штук 10 ягод.Остальные взбить в блендере, соединить со взбитыми сливками.Желатин замочить в небольшом количестве воды (50г.),распустить на горячей водяной бане. Ввести в клубничную массу.Выложить крем на корж, разровнять. убрать в холодильник, до застывания.
Читать дальше >> Клубничные пирожные. (5891)
Комментировать (Комментариев: 3)
|
 |
Опубликовано 05.08.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Вредина
200г. муки. 100г. сахара,1 яйцо, 1 ст. ложка растительного мала,по 100г. творожной массы с черносливом и шоколадом.1ч. ложка разрыхлителя, 6 ягод чернослива.Смешать все ингридиенты в однородное тесто.Выложить в формочки по 1 ст. ложке теста, уложить черносливенку, сверху выложить еще 1 ст. ложку теста.Выпекать в разогретой духовке.
[url="http://www.radikal.ru"][img]http://s15.radikal.ru/i188/0908/df/16236009bc69.jpg[/img][/url]...
Читать дальше >> Шоколадные кексы с черносливом (5282)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 08.08.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена прекрасная
1 яйцо1 ст.лож.водки или рома или коньяка.муки,чтоб замесить крутое тесто.Дать тесту немного отдохнуть(15-20 мин)Раскатать ооооочень тонкий пласт теста,нарезать на полоски и жарить во фритюре до золотистого цвета.Посыпать сахарной пудрой или сах.пудра+какосовые стружки....
Читать дальше >> Воздушный хворост (8790)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 10.08.2009 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Вредина
2 стакана муки, 1 яйцо,100г. сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя,0,5 стакана молока, 50г. сливочного масла,1,5 стакана клубники.Клубнику вымыть, очистить и нарезать на четвертинки.Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, молокои остальные ингридиенты. Вымесить тесто до однородности.Добавить в тесто ягоды и осторожно перемешать.Выложить тесто в смазанную форму. Выпекать при 180градусах 40 минут.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s39.radikal.ru/i084/0908/22/bff7b7a6632c.jpg[/IMG][/URL]...
Читать дальше >> Клубничный кекс (6449)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
