Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Выпечка сладкая Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Пряничное печенье. Опубликовано 31.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 125г. слив. масла, 100г. сахара,0,5 стакана меда(гречишного),1,5 ч. ложки корицы, 1 ч.ложка гвоздики,1 ч. ложка кардамона, 1 ч. ложка молотого имбиря,1 яйцо, 2,5 стакана муки, 1 ч. ложка соды.    Масло растопить с сахаром и сиропом, довести до кипения,добавить специи. Смесь остудить, взбить с яйцом.Всыпать муку и соду, вымесить тесто.Убрать тесто на ночь в холодильник.Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности.Вырезать печенье, выпекать при 200 градусах 8 минут(аэрогриль).[url="http://www.radikal.ru"][img]http://s61.radikal.ru/i171/1012/63/8400d16a6e06.jpg[/img][/url]По желанию украсить глазурью:1 белок, 200 г. сахарной пудры, пара капель лимон. сока-взбить. &nbs... Читать дальше >> Пряничное печенье. (2892) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье Радужные Чокочипсы Опубликовано 29.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: tania 200 г. сливочного масла3/4 чашки коричневого сахара (можно и 2/3 обычного белого если нет коричневого)3 желтка2 чашки муки1 чашка любых орехов1 чашка шоколадных конфеток типа "am"Подогреть духовку на 180º. Взбить масло с сахаром и желтками в пышную массу. Добавить ванилин, муку, орехи и конфетки. Быстро перемешать. Соединить все в один ком. Сформировать шарики величиной с грецкий орех, выложить их на лист , выстеленный пекарской бумагой соблюдая расстояние (растут средне) и выпекать минут 10, или пока они не начнут слегка подрумяниваться снизу. Я для полного остывания выкладываю печеньки на решетку, а потом складываю в тару с крышкой.... Читать дальше >> Печенье Радужные Чокочипсы (3624) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье Коколимон Опубликовано 29.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: tania 2 чашки кокосовой стружки2/3 чашки сахарной пудры1 яйцо1 ч. л. лимонной цедры1 ч. л. лимонного соканесколько капель лимонной эссенциилимонная стружка для декорацииПеремолоть кокосовую стружку в блендере в мелкую крупу. Смешать с остальными ингредиентами. Яйцо при этом лучше немного взбить вилкой и добавлять постепенно - тесто должно быть достаточно густым. Руками сформировать шарики величиной с орешек, украсить лимонной стружкой, выложить на промасленную пекарскую бумагу на большом расстоянии - печеньки растекаются. Выпекать при 180º минут 10 -15 или до того как они слегка зарумянятся по краям. Готовые печеньки прилипают к бумаге, что бы отлипли, надо полностью их охладить на листе, а затем осторожно снимать рукой.... Читать дальше >> Печенье Коколимон (2992) Комментировать (Комментариев: 0) печенье "Деды Морозы" Опубликовано 29.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen маргарин - 100 г мука - 1,5 стакана желток - 1 шт белый шоколад - 50 г мармелад красный - 20 г кокосовая стружка - 20 г посыпка голубая - для глаз1. Из муки, желтка и маргарина замешиваем песочное тесто. Дадим ему полежать в холодильнике минут 30. 2. Тесто раскатать и вырезать по трафарету "усы" и "лицо". [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i070.radikal.ru/1012/d2/c5ea0bfaa343.jpg[/IMG][/URL] 3. Готовые заготовки - на противень, застеленный пергаментной бумагой, выпекать в духовке при 180 гр. до готовности (минут 20). 4. Растопить белый шоколад в микроволновке - разукрасить наших Морозов. Усы посыпать кокосовой стружкой. 5. Мармелад тоже растопить в микроволновке и разукрасить "шапки"... Читать дальше >> печенье "Деды Морозы" (4333) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье Спиральки шоко-коко Опубликовано 29.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: tania 100 г. сливочного масла или маргарина2/3 чашки сахара1/2  яйца1 1/2 чашки муки1/2 ч. л. разрыхлителя2 ст. ложки какаованиль или корица2 чашки кокосовой стружки1/2 яйца2/3 чашки сахарной пудрыМасло взбить с сахаром до пышности. Яйцо слегка взбить вилкой, разделить пополам, половину влить в масло продолжая взбивать, добавить ваниль или корицу. Муку просеять с какао и с разрыхлителем, смешать с яично масляной массой. Сформировать из теста толстый блин, положить его в кулечек и в холодильник минут на  20. Кокосовую стружку размолоть в блендере как можно тоньше, смешать с сах пудрой и яйцом. Раскатать тесто на клеенке(или на большом кульке) толщиной в 5 мм., сверху выложить таким же слоем кокосовое тесто, но отступа... Читать дальше >> Печенье Спиральки шоко-коко (4737) Комментировать (Комментариев: 0) Пирожные "Персики". Опубликовано 29.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Kiska Ингредиенты: 100 гр - маргарина2 шт - яйцо200 гр - сахар1 ч.лож. - майонез2 ст.лож. - сметана450 гр - мука1 пакетик - ванилин0,5 ч.лож. - соды или1 дес.лож - разрыхлителяНачинка: 1 банка вареной сгущенки100гр - сливочного масла10-15 шт - курагаорехи - по вкусу и по желаниюПриготов... Читать дальше >> Пирожные "Персики". (5775) Комментировать (Комментариев: 1) шоколадное печенье под снегом Опубликовано 28.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: tania 250 г. шоколада50 г. сливочного масла60 г. сахара (по рецепту 100 г., но получается ооооочень сладко)2 яйца200 г. муки1 ч. л. разрыхлителяваниль 1 ч. л. тертой апельсиновой цедрыщепоточка солисахарная пудра для обкаткиРастопить шоколад с маслом на водяной бане. Яйца взбить с сахаром до состояния гоголя-моголя))), добавить ваниль и цедру. Влить полученную смесь в растопленный с маслом шоколад. Муку просеять с разрыхлителем и солью, очень быстро смешать с шоколадной смесью. Долго не мешать, а то печеньки станут дубовыми. Полученное тесто поставить в холодильник на час. После этого сформировать шарики с орешек, обвалять их в сахарной пудре и выложить на лист, выстеленый пекарской бумагой на расстоянии друг от дружки, печень... Читать дальше >> шоколадное печенье под снегом (3223) Комментировать (Комментариев: 0) Вафли родом из детства Опубликовано 27.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen мука - 2 стакана молоко - 1 стакан ванилин - 1 пакетик яйца - 4 шт маргарин - 200 г сахар - 1 стакан1. Взбить миксером сахар, ванилин с яйцами. 2. Добавить молоко и растопленный маргарин, взбить. 3. Добавить муку и снова взбить. 4. Выпекать в вафельнице.... Читать дальше >> Вафли родом из детства (5430) Комментировать (Комментариев: 2) Мишки "Медовые" Опубликовано 19.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: portugalka 500 гр.натурального йогурта 2 ст сахара 1 ч.л соды (с горкой) 1 ст.л уксуса 6 ст.л растительного масла 4 - 5 ст.муки высшего сорта 2 ч.л. какао 0.5 ч.л корицы (обязательно) 0.3 ч.л гвоздики(по желанию)   .Йогурт смешать с сахаром.Соду погасить уксусом,добавить.Влить масло,хорошо перемешать.В отдельной посуде смешать муку,корицу,гвоздику,какао.Добавить в жидкую часть и хорошо вымесить венчиком.Тесто мягкое, но не жидкое(как густые сливки).Заполняем формочки и ставим в духовку на20- 25 мин. при температуре 175 градусов на втором-третьем уровне духовки. Выход  18 штук. Когда остынут-покрыть сахарной глазурью и нарисовать растопленым шоколадом мордочку. ... Читать дальше >> Мишки "Медовые" (5484) Комментировать (Комментариев: 3) Шоколадно мандариновые кексы. Опубликовано 18.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина на 15 кексов:1,5 стакана муки, 1 стакан сахара,100 мл. молока, 1 яйцо, 50 мл. растительного масла,2 ст. ложки какао,1 ч. ложка разрыхлителя,100 мл. кипятка.15 мелких мандаринов.Яйцо взбить с маслом и сахаром. Добавить молоко, какао, муку, перемешать.Всыпать разрыхлитель и продолжая взбивать влить кипяток.В смазанные формочки выложить по 1 ст. ложке теста.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s001.radikal.ru/i195/1012/a5/72918afcd097.jpg[/IMG][/URL]Мандарины очистить. Не разделяя на дольки, целиком,положить в формочки,залить тестом.Выпекать при 180 градусах, около 35 минут.Готовые кексы присыпать сахарной пудрой.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i055.radikal.ru/1012/e1/36aa8... Читать дальше >> Шоколадно мандариновые кексы. (4186) Комментировать (Комментариев: 0) Слойки Опубликовано 15.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Sladko Тесто слоёное (1-2 пласта) Бананы 2 шт Карамель (конфеты коровка или варёная сгущёнка) пол стакана Сахар коричневый (тростниковый) Яйцо или молоко для смазывания верха слоекПриготовить тесто, разморозить, разрезать на квадраты, бананы разрезать на четверти, на каждый квдратик положить по 1-2 дольки банана, сверху немного посыпать сахаром, добавить карамель или положить выложить конфету, Затем сложить конвертики и хорошо защипнуть края, чтобы не вытекла начинка. Выпекать около примерно 15-20 минут при 180-200 г. За пару минут до готовности смазать верх молоком. для румянца... Читать дальше >> Слойки (1623) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье "Йоулупукки" Опубликовано 15.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen тесто песочное, сделанное по Вашему любимому рецептумармелад красныйбелый шоколадкокосовая стружка1. Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, вырезать формочкой печенья -"сердечки". У меня формочки нет, поэтому я вырезала "сердечки" по бумажному трафарету.2. Печенье выпекать в духовке при 180 гр. до золотистого цвета.3. Начинаем украшать готовые печеньки. Из мармелада мы делаем "шапку" для Йоулупукки.4. Растапливаем на водяной бане белый шоколад. Смазываем кисточкой расплавленным шоколадом "опушку шапки" и "бороду" Йоулупукки. Затем посыпаем кокосовой стружкой.5. Затем из мармелада делаем "нос", а из темного шоколада - "глазки".... Читать дальше >> Печенье "Йоулупукки" (3472) Комментировать (Комментариев: 0) Овсяные кексы Опубликовано 15.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen овсяные хлопья - 1/2 стаканакефир - 2/3 стаканамаргарин - 75 гяйцо - 1 штразрыхлитель - 1 ч. ложкамука - 1/2 стаканасахар - 1/2 стакана  1. Овсяные хлопья залить кефиром и дать набухнуть минут 30.2. Масло взбить с сахаром, затем добавить яйцо, тоже взбить.3. Добавить муку с разрыхлителем, снова взбить.4. Добавить овсяные хлопья с кефиром и вымешать ложкой.5. Наполнить формочки на 2/3 и выпекать в разогретой до 200 гр. духовке до готовности (минут 20).... Читать дальше >> Овсяные кексы (2510) Комментировать (Комментариев: 0) Манник абрикосовый. Опубликовано 13.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 1 стакан манки, 1 стакан сахара,1 стакан кефира, 1 яйцо, 100г. масла,1 стакан муки, 0,5 ч. ложки соды,10г. желатина, 50г. сахара, 50мл. молока,1, 5 стакана кураги, 400г. сметаны.Смешать манку, кефир, сахар и яйцо, оставить настояться 2-2,5 часа.0,5 стакана кураги мелко порезать, добавить в тесто.Добавить 1 стакан муки, 100г растопленного масла, 0,5 ч. ложки соды.Перемешать, выложить в смазанную(разъемную) форму. Выпекать до готовности, остудить.Желатин замочить в молоке, оставить набухнуть, прогреть до полного растворения.Сметану взбить с сахаром и курагой в блендере, так чтоб часть кураги осталась кусочками.Добавить в крем желатин, перемешать до однородности. На пирог одеть кольцо,вылить крем, убрать в холод... Читать дальше >> Манник абрикосовый. (3387) Комментировать (Комментариев: 3) Кофейно-карамельный бизкофлан Опубликовано 13.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 Для бисквита: 75 гр растительного масла 130 г муки 2 яйца 100 г сахара 1 чайная ложечка разрыхлителя 2 чайные ложечки растворимого кофе (развести в 50 г горячей воды) ваниль Для флана: 4 яйца 1 банка сгущенки (400 г) 250 г молока 2 столовые ложки растворимого кофе (развести в горяем молоке и дать остыть) ваниль Для карамели: 150 г сахара 2 ст ложки водыГотовим карамель. Я делала карамель сразу в той посуде, в которой собиралась выпекать бизкофлан. То есть у меня самая обыкновенная кастрюлька на 2,5 литра. Насыпаем сахар, добавляем воду и помешивая растворяем сахар. Стараемся смазать карамелью стенк... Читать дальше >> Кофейно-карамельный бизкофлан (5537) Комментировать (Комментариев: 1) Шарлотка Опубликовано 12.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира 2 яйца пол стакана сахара ваниль пол стакана муки 2 яблокаВзбить яйца с сахаром, добавить ваниль и муку. Выложить массу в форму, поверх хаотично положить кусочки яблок. Выпекать при 180 гр 20-25 минут. Готовую посыпать сахарной пудрой... Читать дальше >> Шарлотка (4608) Комментировать (Комментариев: 1) Медовое бискотти Опубликовано 12.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира 2 ст.л мёда 1/2 ч.л соды 50 гр сл. масла щепотку корицы ваниль 1 яйцо 2 ст. л сахара пол стакана орехов муки, чтоб можно было слепить небольшой батончик хлебаНагреть мёд, когда начнёт закипать, быстро насыпать соду. Всё запенится. Положить сливочного масла и убрать в сторону для остывания. Когда мёд остынет, добавляем яйцо и сахар. Насыпаем стакан муки, перемешиваем и добавляем орехи. Потом сыпем ещё муку и формируем батончик. Выпекаем при 180 гр. 25 минут. Вынемаем, даём остыть и нарезаем острым ножом. Хранить можно неделю в жестянной баночке... Читать дальше >> Медовое бискотти (3255) Комментировать (Комментариев: 0) Торт "Птичье молоко" Опубликовано 08.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: natasha41 Бисквит: 4 яйца 1/2 стак. сахара 1 стак. муки Крем:  40г. желатина 300г сливочного масла 10 яиц 2 стак. сахара 1 ст. ложка муки Глазурь: 5ст. ложек какао 3 ст. ложки молока 1/2 ст. сахара 50г маслаЖелатин развести в 150 г. теплой воды, настаивать 30мин. Желтки растереть  1 ст. сахара,влить молоко,размешать,всыпать столовую ложку муки,размешать, на водяной бане довести до кипения. Массу охладить. Взбить масло и во время взбиания постепенно добавить остывшую массу. Желатин подогреть,процедить и немного охладить. 10 белков взбить с 1 ст.сахара. Во взбитые белки быстро влить желатин, тщательн... Читать дальше >> Торт "Птичье молоко" (2322) Комментировать (Комментариев: 0) Ореховый торт Опубликовано 08.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: natasha41 Для орехового коржа: 4 яичных белка , 125 г. сахарной пудры, 100г. молотых лесных орехов(можно арахис) 20г. крахмала. Для бисквита: 3 яйца ,75 г сахарной пудры ,50г муки, 50г крахмала, на кончике ножа питьевой соды, тертая цедра 1/2 лимона. Для крема : 250г сливочного масла, 250г сахарной пудры, 1 яичный желток, 4 ст.ложки вишневого ликера,Для орехового коржа: взбить яичные белки в плотную массу, постепенно добавить сахарную пудру.Крахмал смешать с орехами и аккуратно соединить со взбитой массой.Массу разделить на 2 части и выпечь 2 лепешки при t 100-120. Для бисквита: Яичные желтки отделить от &nb... Читать дальше >> Ореховый торт (5161) Комментировать (Комментариев: 2) Апельсиновые маффины Опубликовано 07.12.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: larix82 2 апельсина (вообще по рецепту 1н, но его не хватает), от них потребуется цедра 1 апельсина, натертая на мелкой терке и 100 мл. апельсинового сока. 100 гр. слив. масла, 150 гр. сахарной пудры, 150 гр. сахара, 275 гр. муки (делаю на глаз как густую сметану, если не хватает, но добавляю.), 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванили, 2 яйца.  2 яйца взбить с сахаром до белой пены. Масло растопить, слегка остудить, добавить к яйцам, снова взбить. В отдельной миске перемешать - муку, ваниль, разрыхлитель. После этого добавляем муку к яйцам, тонкой струйкой вливаем апельсиновый сок (100 мл.) и все взбиваем. !!!! Забыла, оставьте 2-3 ч.л. апельсинового сока для глазури. после того, как массу перемешали, добавляем туда же цедру тертого 1го апельсина и... Читать дальше >> Апельсиновые маффины (2850) Комментировать (Комментариев: 0) Всего в разделе: 1226 Страницы: 1 | ... | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | ... | 62

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная