Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г варено-мороженых креветок 1/2 пучка зеленого салата 2 яйца100 г растительного масла2 столовые ложки лимонного сока1 чайная ложка горчицысольчерный перецЗеленый салат промывают, обсушивают и нарезают соломкой.Креветки очищают и отваривают в течение 5 минут в подсоленной воде.Яйца варят вкрутую, нарезают кубиками.Для соуса растительное масло соединяют с лимонным соком, добавляют горчицу, соль и перец по вкусу и взбивают.Соединяют продукты с приготовленным соусом и перемешивают. Оформляют продуктами, входящими в состав салата....
Читать дальше >> Зеленый салат с креветками (1854)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
1 банка красной икры 200 г риса50 г консервированного зеленого горошка 50 г ветчины 50 г сыра50 г консервированных грибов сок лимона50 г растительного масласольчерный перецВарят рассыпчатый рис, воду сливают. Рис охлаждают, перемешивают с икрой и добавляют зеленый горошек, нарезанные кубиками ветчину и сыр, нарезанные ломтиками грибы.Готовят заправку из растительного масла, лимонного сока, соли и перца.Заливают салат заправкой и выдерживают до подачи в холодильнике....
Читать дальше >> Салат с икрой (2666)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
1 банка консервированных крабов1 яблоко1 огурецсок 1/4 лимона100 г майонезазелень10 г лимонаМясо крабов разделывают на волокна.Яблоко очищают от кожицы и сердцевины и натирают на терке, огурец нарезают соломкой.Подготовленные продукты соединяют, заправляют лимонным соком и майонезом, перемешивают.Оформляют салат огурцами, зеленью и ломтиком лимона....
Читать дальше >> Салат из крабов с яблоками и огурцами (1825)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г картофеля 200 г филе рыбы 2 консервированных огурца 2 помидора 150 г зеленого салата 100 г майонеза 100 г оливок без косточек зелень20 мякоти консервированных крабов или креветок лимон для оформленияКартофель и рыбу отваривают, охлаждают и нарезают кубикамиюОгурцы, помидоры и мякоть крабов нарезают кубиками, зеленый салат - соломкой.Продукты соединяют, заправляют майонезом, оформляют оливками, зеленью и лимоном....
Читать дальше >> Салат с рыбой и крабами (1888)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
400 г отварного риса 250 г свежемороженых кальмаров 80 г соленых огурцов 40 г консервированного зеленого горошка 30 г консервированной кукурузы 3 вареных яйца 150 г майонеза зелень укропа перец, соль по вкусуКальмаров очищают от кожицы, отваривают в течение 5 минут в подсоленной воде, охлаждают, нарезают соломкой и соединяют с рисом.Добавляют нарезанные соломкой огурцы, рубленые яйца, зеленый горошек, кукурузу.Заправляют салат майонезом, добавляют соль, перец. Оформляют зеленью укропа и огурцом....
Читать дальше >> Салат с кальмарами и рисом (2456)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
400 г отварного картофеля200 г консервированных кальмаров2 соленых огурца50 г консервированного зеленого горошка 100 г сметаны зеленьсольоливки без косточекКальмаров и картофель нарезают тонкими ломтиками.Огурцы очищают от кожицы и нарезают соломкой или ломтиками.Соединяют подготовленные продукты, добавляют горошек, солят и заправляют сметаной.Салат оформляют зеленью и оливками....
Читать дальше >> Салат с кальмарами и картофелем (1935)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г кальмаров 4 яйца 100 г огурцов 100 г моркови100 г консервированной кукурузы 200 г майонеза соль
Кальмаров отваривают в течение 3 минут в подсоленной воде и нарезают мелкой соломкой.Яйца отваривают и мелко рубят.Морковь отваривают и нарезают кружочками.Огурец нарезают ломтиками.Подготовленные продукты соединяют, добавляют кукурузу и заправляют салат майонезом....
Читать дальше >> Салат из кальмаров с кукурузой (2580)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г кальмаров300 г свежих вешенок или шампиньонов 2 яйца50 г репчатого лука 100 г майонезасольГрибы перебирают, промывают и варят в течение 5 минут в подсоленной воде. Охлаждают и мелко нарезают.Кальмаров отваривают в течение 2-3 минут в подсоленной воде. Охлаждают и шинкуют соломкой.Лук обдают кипятком, охлаждают и шинкуют. Яйца отваривают вкрутую и нарезают кубиками.Соединяют подготовленные продукты и заправляют салат майонезом....
Читать дальше >> Салат из кальмаров с грибами (2130)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
4 вареных яйца200 г мякоти крабов или креветок или крабовые палочки 300 г яблок 100 г майонеза ломтик лимоназеленьМякоть крабов мелко нарезают, яйца мелко рубят.Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, нарезают соломкой.Продукты соединяют, заправляют майонезом и перемешивают.Салат оформляют ломтиком лимона и зеленью....
Читать дальше >> Салат с крабами и яблоками (6792)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
400 г картофеля 2 пучка укропа 1 огурец200 г филе рыбы горячего копчения 150 г натурального йогурта1 столовая ложка майонеза2 столовые ложки лимонного сока 2 столовые ложки растительного маслаКартофель отваривают в мундире, очищают от кожицы и нарезают кубиками.Укроп мелко рубят, огурец нарезают ломтиками.Рыбное филе нарезают наискосок тонкими ломтиками.Для приготовления соуса смешивают йогурт, майонез, лимонный сок, растительное масло и укроп.Продукты соединяют, заправляют салат полученным соусом_и дают настояться....
Читать дальше >> Салат с рыбным филе горячего копчения (2327)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
400 г мясного паштета 200 г редиса 1 огурец1 головка репчатого лука1 пучок зеленого лука3 столовые ложки яблочного уксуса4 столовые ложки растительного масла 3 кусочка черного хлеба2 столовые ложки сливочного масла сольперецРедис нарезают тонкими кружочками, огурец - кубиками; репчатый лук мелко рубят, зеленый лук мелко нарезают.Подготовленные овощи соединяют с паштетом, нарезанным кубиками.Взбивают венчиком заправку из яблочного уксуса, соли, перца и растительного масла и вливают в салат. Перемешивают и оставляют на 10-15 минут.Хлеб без корок нарезают кубиками и обжаривают в сливочном масле.Перед подачей салат посыпают приготовленными хрустящими гренками....
Читать дальше >> Салат с мясным паштетом и гренками (2495)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г риса200 г сырокопченой свинины1 столовая ложка сливочного масла1 огурец4 стручка сладкого перца2 помидора2 столовые ложки уксуса6 столовых ложек соевого масласоль2 чайные ложки порошка «Карри» порошок чили на кончике ножа 2 зубчика чеснока 100 г маслин 1 пучок петрушкиВарят рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды.Свинину нарезают мелкими кубиками и обжаривают в сливочном масле.Огурец нарезают мелкими кубиками. У перца срезают черенок, а кончик подрезают в виде зигзага и удаляют. Обрезки от перца нарезают кубиками.Уксус смешивают с соевым маслом, добавляют соль, карри и чили, а затем измельченный чеснок.Рис смешивают с полученным соусом и оста...
Читать дальше >> Желтый рисовый салат в короне из перца (1923)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
150 г белокочанной капусты 150 г мякоти вареной курицы 150 г яблок 100 г моркови50 г консервированного зеленого горошка 100 г сметаны 20 г растительного масла сольсахар уксусКапусту шинкуют мелкой соломкой, добавляют соль, сахар, уксус по вкусу и растительное масло.Мякоть курицы, морковь и яблоки нарезают соломкой.Соединяют подготовленные продукты, добавляют горошек и заправляют салат сметаной.Оформляют яблоками и кусочками мякоти курицы....
Читать дальше >> Салат из курицы с капустой (2157)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г фасоли 50 г репчатого лука 100 г свиного сала 15 г зелени кинзы зелень петрушкиФасоль предварительно замачивают, затем варят до готовности. Охлаждают.Сало нарезают мелкими кубиками, обжаривают при слабом нагреве. Образовавшиеся шкварки снимают, а в жире обжаривают мелко нарезанный лук. Охлаждают.Соединяют лук, шкварки, фасоль, рубленую зелень петрушки и кинзы.Продукты перемешивают, выкладывают в салатник и оформляют зеленью....
Читать дальше >> Салат из фасоли со шкварками (2015)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г ветчины 3 вареных яйца 1 головка репчатого лука 100 г отварного картофеля 50 г отварной свеклы 160 г растительного масла 20 г сахара 5 г соли50 г готовой горчицы зеленьКартофель, свеклу и ветчину нарезают ломтиками, яйца и лук мелко рубят.Для горчичной заправки смешивают масло с сахаром, солью и горчицей.Подготовленные продукты перемешивают, заправляют горчичной заправкой и оформляют зеленью....
Читать дальше >> Винегрет с ветчиной (1877)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г ветчины 1 стакан муки 1 яйцо7 столовых ложек растительного масла 5 столовых ложек уксуса 2 помидора 1 зубчик чеснока 1 щепотка паприки зеленый луксольИз муки и яйца с добавлением 1 столовой ложки воды и соли замешивают крутое тесто. Выдерживают 30 минут под влажной тканью. Тонко раскатывают и нарезают соломкой. Лапшу подсушивают на воздухе, затем отваривают 10 минут в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг. Охлаждают.В лапшу добавляют уксус, растительное масло и рубленый зеленый лук.Помидоры ошпаривают, снимают кожицу, удаляют семена и плодоножки и нарезают соломкой.С ветчины срезают жир и нарезают ее кубиками.Чеснок измельчают.Все продукты перемешивают и заправляют солью и паприкой....
Читать дальше >> Салат из домашней лапши и ветчины (1935)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г говяжьей печени 200 г редиса200 г сладкого красного перца 50 г майонеза 20 г зелени 20 г растительного масласольмолотый перецПечень обрабатывают, нарезают кубиками и обжаривают в масле. Охлаждают.Соединяют печень с редисом, нарезанным кружочками, добавляют соль, молотый перец, нарезанный кольцами сладкий перец и майонез, перемешивают. Оформляют салат зеленью....
Читать дальше >> Салат из редиса с печенью (2022)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г колбасы 50 г сыра20 г репчатого лука100 г консервированной кукурузы50 г маринованных огурцов50 г сладкого перцасольмолотый перец по вкусу1 чайная ложка готовой горчицы100 г растительного маслаКолбасу нарезают соломкой, сыр - кубиками, лук мелко рубят.Огурцы нарезают ломтиками, сладкий перец - соломкой.Подготовленные продукты соединяют, добавляют кукурузу, соль, заправляют растительным маслом, взбитым с молотым перцем и горчицей.Оформляют продуктами, входящими в состав салата....
Читать дальше >> Кукурузный салат (1884)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
