|
Рецепты
Лучший рецептАвтор: ~PurpleRain~
Творог – 500гр (сухой)
Сметана жирная – 0,5 стакана
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное- 150 гр.
Сгущенное молоко- 400гр.
П...
Читать дальше (6416)
Комментировать
(Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
800 г помидоров
100 г адыгейского сыра
20 маслин
1 головка репчатого лука
по 2 листика мелиссы и перечной мяты
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки винного или яблочного уксуса
1 чайная ложка соли
1/4 чайной ложки белого молотого перца
8 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла
1 яйцо
Помидоры нарезают кружочками, лук и сыр - мелкими кубиками.
Разрезают пополам зубчик чеснока и местом среза натирают салатник.
Укладывают в салатник подготовленные помидоры, сыр, лук, нарезанные маслины и посыпают рублеными травами.
Смешивают лимонный сок, уксус, соль, растительное масло и молотый перец.
Полученным соусом заправляют салат и дают настояться 30 минут при комнатной т...
Читать дальше >> Салат из помидоров с сыром и маслинами (3505)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
300 г свеклы
100 г чернослива без косточек
50 г ядер грецких орехов
50 г репчатого лука
50 г изюма
50 г растительного масла
зелень укропа
соль
Сырую свеклу натирают на терке, лук шинкуют, чернослив варят и мелко нарезают, изюм распаривают и охлаждают.
Подготовленные продукты соединяют, добавляют соль, рубленый укроп и растительное масло. Хорошо перемешивают и охлаждают.
При подаче посыпают салат молотыми орехами. ...
Читать дальше >> Салат из свеклы с орехами, черносливом и изюмом (3507)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
1 кочан салата
100 г шпината
1 кислое яблоко
4 редиски
1 головка репчатого лука
2 яйца
по 2 столовые ложки растительного масла и винного уксуса
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки белого молотого перца
по 1/2 пучка эстрагона, укропа, петрушки
Шпинат и салат хорошо промывают и измельчают. Яблоко нарезают ломтиками, редис - кружочками, лук - кольцами.
Смешивают растительное масло, уксус, лимонный сок, сахар, соль и перец.
Все продукты, кроме яиц, соединяют, заправляют приготовленным соусом и перемешивают.
Посыпают салат рублеными травами и оформляют ломтиками вареного яйца. ...
Читать дальше >> Пестрый весенний салат (1886)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
100 г тыквы
150 г цветной капусты
150 г сладкого перца
100 г айвы
100 г пшеничной муки
100 г растительного масла
соль по вкусу
зелень петрушки
Тыкву очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками.
Цветную капусту разбирают на соцветия.
Перец нарезают соломкой, айву - ломтиками.
Цветную капусту и тыкву панируют в муке и обжаривают в части масла. Охлаждают.
Айву и перец обжаривают в оставшемся масле, охлаждают, соединяют с тыквой и капустой, добавляют соль и перемешивают.
При подаче салат оформляют зеленью петрушки. ...
Читать дальше >> Салат фруктово-овощной (1999)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
2 банки консервированной морской капусты
200 г репчатого лука
50 г растительного масла
5 яиц
2 столовые ложки лимонного сока
черный перец
соль
Лук нарезают мелкими кубиками и пассеруют на растительном масле.
Яйца отваривают и нарезают кубиками.
Соединяют капусту, подготовленные лук и яйца, добавляют соль, перец и лимонный сок, перемешивают и выкладывают в салатник. ...
Читать дальше >> Салат из морской капусты с яйцами (1827)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
500 г моркови
200 г кураги
1 апельсин
200 г сметаны 20% -й жирности
100 г молотых орехов
1 столовая ложка растительнго масла
1 столовая ложка сахара
Морковь нарезают кубиками, добавляют 100 г воды, растительное масло, сахар и варят до готовности.
Курагу отваривают до размягчения, охлаждают и мелко нарезают.
Апельсин обдают кипятком и вместе с кожурой нарезают мелкими кубиками.
Подготовленные продукты соединяют и заправляют сметаной, смешанной с орехами. ...
Читать дальше >> Салат морковный с курагой (1526)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
2 свеклы
2 картофелины
2 моркови
2 маринованных огурца
100 г консервированного зеленого горошка
2 яблока
2 груши
1 апельсин
100 г ядер грецких орехов
3 столовые ложки майонеза «Провансаль»
соль
сахар
сок лимона
Свеклу, картофель и морковь отваривают, охлаждают и очищают от кожицы.
Картофель, свеклу, морковь и огурцы нарезают кубиками.
Яблоки и груши очищают от кожицы и сердцевины, нарезают кубиками и сбрызгивают лимонным соком.
Соединяют подготовленные продукты, добавляют отцеженный от жидкости горошек, соль, майонез, сахар, перемешивают.
Готовый салат оформляют дольками апельсина и посыпают измельченными и поджаренными орехами. ...
Читать дальше >> Винегрет с фруктами (1507)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г моркови
100 г репчатого лука
200 г корня пастернака
200 г отварного рассыпчатого риса
50 г растительного масла
Морковь, пастернак и лук мелко шинкуют.
Подготовленные овощи пассеруют на растительном масле, охлаждают и смешивают с рисом.
Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе. ...
Читать дальше >> Салат по-китайски (2330)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
400 г цветной капусты
50 г голландского сыра
50 г майонеза «Провансаль»
30 г ядер грецких орехов
соль
лимонная кислота
чеснок
зелень
Цветную капусту разбирают на соцветия и варят в подкисленной лимонной кислотой и подсоленной воде. Охлаждают.
Сыр натирают на терке.
Соединяют капусту с сыром и заправляют майонезом, смешанным с рублеными чесноком и орехами.
Готовый салат оформляют зеленью. ...
Читать дальше >> Салат из цветной капусты с сыром и чесноком (2570)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
500 г цветной капусты
100 г брынзы
50 г молотых грецких орехов
50 г рубленого зеленого лука
150 г сметаны 20%-й жирности
соль
зелень
Капусту разбирают на соцветия, отваривают в подсоленной воде, охлаждают и мелко рубят, смешивают с грецкими орехами и зеленым луком.
Добавляют нарезанную кубиками брынзу и заправляют сметаной.
Украшают салат зеленью, солят по вкусу. ...
Читать дальше >> Салат из цветной капусты с орехами и брынзой (1759)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
500 г цветной капусты
4 анчоуса без костей
50 г маслин без косточек
8 каперсов
2 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки растительного масла
соль
перец
зелень базилика
Цветную капусту разбирают на соцветия и отваривают в подсоленной воде. Охлаждают.
Анчоусы мелко нарезают.
Маслины нарезают колечками.
Готовят заправку из растительного масла, уксуса, мелкорубленого базилика, перца и соли.
Заправкой поливают цветную капусту, выдерживают 30 минут.
Смешивают цветную капусту и анчоусы, оформляют маслинами и каперсами. ...
Читать дальше >> Салат из цветной капусты с анчоусами (1949)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
300 г стручковой фасоли
1 огурец
1 помидор
50 г зеленого салата
60 г майонеза «Провансаль»
1 вареное яйцо
Фасоль отваривают в подсоленной воде и нарезают кусочками. Охлаждают.
Огурец и помидор нарезают кружочками, половину нормы листьев салата мелко шинкуют.
Смешивают подготовленные овощи.
На большое блюдо укладывают целые листья салата, на них - овощную смесь, поливают майонезом и украшают дольками яйца. ...
Читать дальше >> Салат из стручковой фасоли (1775)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
1 банка консервированной темной фасоли
2 головки репчатого лука
1 зубчик чеснока
4 пучка петрушки
2 столовые ложки уксуса
6 столовых ложек растительного масла
соль
перец
Фасоль соединяют с мелко нарезанными луком и чесноком, добавляют крупно нарезанную петрушку. Перемешивают и охлаждают.
Готовят заправку из уксуса, растительного масла, соли и перца и заправляют ею салат. ...
Читать дальше >> Салат из темной фасоли (2484)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
2 свеклы
3 средних клубня картофеля
1 стакан фасоли
200 г соленых грибов
3 соленых огурца
200 г майонеза «Провансаль»
Замачивают фасоль в холодной воде на 5-6 часов.
Варят свеклу, картофель и фасоль по отдельности. Охлаждают.
Нарезают кубиками очищенные от кожицы свеклу и картофель, а также соленые грибы и огурцы.
Соединяют продукты и заправляют винегрет майонезом. ...
Читать дальше >> Винегрет с фасолью и грибами (2026)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
300 г зерен фасоли
1 морковь
1 яблоко
2 столовые ложки растительного масла
2 чайные ложки соли
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки уксуса
1 чайная ложка горчицы
1 вареный яичный желток
30 г зеленого салата
30 г зелени сельдерея
Фасоль замачивают в холодной воде на 5-6 часов, затем воду спивают. Заливают фасоль свежей горячей водой, отваривают и охлаждают.
Морковь отваривают и нарезают кубиками, сельдерей и салат шинкуют соломкой.
Готовят салатную заправку: растирают с солью, сахаром и вареным желтком готовую горчицу, добавляют растительное масло и уксус.
Продукты соединяют, вводят заправку и оформляют листьями салата и дольками яблока. ...
Читать дальше >> Салат из фасоли с зеленью (1617)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г нелущеного гороха
1 яблоко
1 огурец
60 г майонеза «Провансаль»
зелень
Замачивают горох на 5-6 часов в холодной воде. Воду сливают, заливают горох горячей водой и варят без соли до размягчения. Откидывают на дуршлаг и охлаждают.
Яблоко нарезают дольками, огурец - кубиками.
Соединяют продукты и заправляют майонезом.
Оформляют салат входящими в его состав овощами и зеленью. ...
Читать дальше >> Салат гороховый с яблоками (1543)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г вареной свеклы
200 г яблок
150 г кураги
1/2 лимона
60 г растительного масла
сахар
соль
перец
зелень петрушки
С лимона снимают цедру и отжимают сок. Смешивают растительное масло, сахар, соль, перец по вкусу и лимонный сок.
Свеклу натирают на терке. Предварительно замоченную курагу и яблоки нарезают соломкой.
Подготовленные продукты соединяют и заправляют смесью растительного масла с соком и специями.
При подаче укладывают в салатник, оформляют тертой лимнной цедрой и зеленью. ...
Читать дальше >> Салат "Лакомка" (2196)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г листьев одуванчика
200 г зеленого салата
50 г зелени петрушки
1 вареное яйцо
50 г кедровых орешков
150 г майонеза
цедра 1/2 лимона
соль
Листья одуванчика замачивают на 40 минут в холодной воде.
Листья салата и одуванчика нарезают соломкой, яйцо мелко рубят.
Соединяют подготовленные продукты, солят по вкусу и заправляют майонезом.
Оформляют орешками, зеленью, цедрой лимона. ...
Читать дальше >> Салат из одуванчика (1835)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
500 г картофеля
100 г листьев зеленого салата
2 яйца
1 огурец
30 г редиса
1 морковь
2 помидора
50 г зеленого лука
1 столовая ложка уксуса
150 г сметаны
сахарная пудра
соль
перец
сок лимона
Листья салата укладывают на блюдо.
На салат раскладывают нарезанные кружочками вареные яйца.
Сверху кладут нарезанный кубиками отварной картофель, заправленный по вкусу лимонным соком, солью и перцем.
Сверху укладывают нарезанные дольками огурец, редис, вареную морковь, затем помидоры и посыпают рубленым зеленым луком.
Отдельно подают сметану, смешанную с уксусом и сахарной пудрой. ...
Читать дальше >> Салат "Лето" (1597)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012
Автор: Чревоугодник
500 г консервированного сладкого перца
6 клубней картофеля
1 яйцо
100 г зеленого лука
зелень петрушки и укропа
2 зубчика чеснока
Вареный картофель и консервированный перец нарезают ломтиками и смешивают с рубленым зеленым луком.
Укладывают смесь в салатник и посыпают мелко нарезанным чесноком.
Поливают салат заливкой от консервированного перца, оформляют вареным яйцом и зеленью. ...
Читать дальше >> Салат из картофеля и перца (1713)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
