Лучший рецепт

Зефир сливочный.

Автор: skif07

Зефир сливочный.

3 стакана самых густых сливок,
3-4 капли лимонного масла или цедру лимона,
Почти 1 стакан сахара,
ванили,
1.5 стакана земляники,
клубники или 3/4 стакана варенья.

...

Читать дальше (3656)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


торт песочно фруктовий

торт песочно фруктовий

Опубликовано 09.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: оксанаКОСА

Этот рецепт еще не оценен. мука500гр,сахар200гр,яйца10шт,сода 1ч л погашена уксусом,ванилин 2 пач, какао 2 ст л,масло сливочное  розтоплене 100гр,,.сахар  яйца розтерти щоб сахар розстав,добавити соду,ванилин,муку,все це розмишати ,масло,   роздилити на 2 частини в одну добавити какао ,спикти один коржик потим другий,дати коржам вистояти 6 годин потим розризати каждий коржик на 2,помастити кремом сметаним,все торт готов.  ...

Читать дальше >> торт песочно фруктовий (3191)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожно-грушевый пирог

Творожно-грушевый пирог

Опубликовано 10.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: leno4ka

Отличный рецепт Тесто: 150г маргарина, 100г сахара, 2 яйца, 2ч.л. разрыхлителя, 400г муки Заливка: 500г творога, 150г сахара, ванилин, 2 яйца, 200 мл сливок, 50г крахмала 3 грушиВылепить тесто по форме, я на дно выложила 3 мелко порезанные груши и залила заливкой. Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут. Приятного аппеита!!!...

Читать дальше >> Творожно-грушевый пирог (6487)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кекс

Кекс "Осень"

Опубликовано 12.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Lorchen

Отличный рецепт тыква - 200 г яблочко - 1 шт груша - 1 шт масло сливочное - 100 г сахар - 1/2 стакана мука - 250 г разрыхлитель - 1 ст. ложка яйца - 2 шт ванильный сахар - 1/2 пакетика цедра лимона - 1 ч. ложка соль - щепотка1.Мякоть тыквы, очищенные от кожуры яблоко и грушу нарежем кубиками, добавим 50 мл воды, поварим под крышкой 10-15 минут. Затем разобьем в блендере. Получается 1 стакан пюре. 2. Смешаем до кремообразного состояния сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль. Потом подмешаем яйца. 3. Муку смешаем с разрыхлителем, добавим в масленую смесь, а затем добавим пюре. Вымешиваем тесто. 4. Кружки застелем пергаментной бумагой. Заполним тестом на 2/3. 5. Выпекаем в духовке при 180 гр. 45-55 мину...

Читать дальше >> Кекс "Осень" (3797)
Комментировать (Комментариев: 2)

Пончики

Пончики "вечерние".

Опубликовано 13.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Вредина

Отличный рецепт 2 стакана муки, 150мл. молока,1 яйцо, 3 ст. ложки сахара,1 ст. ложка слив. масла,1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ч. ложка кардамона, 1 пакетик ванилина, 3 ст. ложки брусники(можно замороженной).Муку смешать с разрыхлителем, кардамоном, ванилином.Яйцо взбить с сахаром и маслом, добавить молоко, перемешать.Всыпать муку и замесить тесто. Добавить бруснику, еще раз перемешать.Разогреть растительное масло. С помощью формы для пончиков (кулька или чайной ложки) выкладывать тесто .Обжарить пончики до румяной корочки. Готовые обсыпать сахарной пудрой....

Читать дальше >> Пончики "вечерние". (4232)
Комментировать (Комментариев: 0)

Печенье

Печенье "Пауки"

Опубликовано 14.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Lorchen

Отличный рецепт яичный белок - 2 шт сахар - 1/2 стакана ванильный сахар - 1 ст. ложка кукурузные хлопья - 120 гр орехи - 2 ст. ложки кокосовая стружка- 1 ст. ложка семечки подсолнуха - 3 ст. ложки соломка крекерная - 14 шт шоколад - 100 г сливки - 4 ст. ложки1. Холодные белки взбить в крутую пену, постепенно всыпать сахар и ванильный сахар. 2. Перемешать с кукурузными хлопьями, кокосовой стужкой, семечками и орехами. 3. Выложить столовой ложкой на противень, покрытый пекарской бумагой. Поставить "ножки" - крекерные палочки и накрыть еще порцией. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i103/1010/29/660f5eec05c1.jpg[/IMG][/URL] 4. Выпекать в духовке при низкой температуре (15...

Читать дальше >> Печенье "Пауки" (3532)
Комментировать (Комментариев: 0)

Торт

Торт "Черепаха"

Опубликовано 18.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Дариса

Этот рецепт еще не оценен. 250г майонеза, 3-4яйца, 250г.сахара,500г мука, 2 ст. л. какао, 1/3ч.л. соды гашен. 250г сметены, 200г. сахара - крем.Сахар смешать с яйцами, прибавить майонез и соду. Прибавить муку. Разделить на 2 части тесто.2/3ти теста - белая. В 1/3 всыпать какао. Печь 2 коржа.Остудить. Из белого коржа вынуть середину . Порезать или аккуратно разорвать на части. Темный корж тоже порвать (мягкую часть).В глубокой миске смешать кусочки двух коржей со сметанным кремом. Для крема взбить сметану и сахар. Уложить внутрь белого коржа сметанные кусочки. Это будет панцирь нашей черепахи.  "Поле" на котором сидит черепаха из обычного бисквита. Крем тоже ...

Читать дальше >> Торт "Черепаха" (3227)
Комментировать (Комментариев: 0)

Торт \

Торт \"Черепаха\"

Опубликовано 18.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Дариса

Отличный рецепт 250г майонез, 250г сахара, 3-4 яйца, 1/3 гашен. соды, 500г муки, 2ст.л. како. Для крема 250г сметаны, 250 сахара.Смешать майонез, яйца,сахар. Прибавить соду и муку. 2/3 части тесто оставить, а в другую прибавить како.Выпекать 2 коржа. Остудить. Из белого бисквита осторожно вынуть внутренности и порезать или разорвать на кусочки. Тоже сделать и с темным.  Взбить для крема сметану и сахар. Перемешать с кусочками и выложить в белый корж. Из обрезков сделать ножки , голову и хвост черепахи. "Поле", на котором сидит черепаха - это простой бисквитный корж. А крем на нем - масляный с зеленым красителем. Украшаем мастикой. Укрываем панцирь. Делаем цветы....

Читать дальше >> Торт \"Черепаха\" (3560)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пряники, украшенные мастикой

Пряники, украшенные мастикой

Опубликовано 19.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alisel

Отличный рецепт Тесто:300 г пшеничной муки200 г ржаной муки1 стакан меда2 ст. л. измельченных орехов0,5 ч. л. молотой гвоздики1 ч. л. соды1 ст. л. уксуса.Для мастики: 100 гр маршмеллоу0,5 ч.л. лимонного сока и сахарная пудра  Мед подогреть, не доводя до кипения. Добавить муку, орехи, гвоздику и замесить крутое тесто. Добавить соду, погашенную уксусом, и месить еще не менее 5 минут. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см., при помощи фигурных выемок вырезать пряники, и поставить их на 10-15 минут в разогретую духовку. Готовые пряники покрыть мастикой....

Читать дальше >> Пряники, украшенные мастикой (7235)
Комментировать (Комментариев: 1)

Печенье

Печенье "Ромашка".

Опубликовано 20.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Вредина

Отличный рецепт 1 яйцо, 180г. слив. масла,4 ст. ложки сахара, 300г. муки.Масло(мягкое) взбить с сахаром и яйцом до однородности.Добавить муку, вымесить пластичное, мягкое  тесто.Уложить в шприц или кондитерский мешок с звездчатой насадкой.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i009.radikal.ru/1010/91/d1b4b793dbe9.jpg[/IMG][/URL]На смазанный противень отсадить печенье, на небольшом расстоянии друг от друга.Выпекать при 220 градусах 10 минут(аэрогриль).[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s02.radikal.ru/i175/1010/f1/b6d265246766.jpg[/IMG][/URL]...

Читать дальше >> Печенье "Ромашка". (7850)
Комментировать (Комментариев: 1)

Трубочки с шоколадным кремом.

Трубочки с шоколадным кремом.

Опубликовано 20.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Вредина

Этот рецепт еще не оценен. Упаковка слоеного теста, 400г. сметаны,1 ч. ложка желатина, 100г.молочного шоколада.Формы для трубочек смазать сливочным маслом.Слоеное тесто нарезать полосками и обкрутить формочки.Выпекать при 200 градусах около 10 минут(аэрогриль).Снять трубочки с форм, остудить.Желатин замочить в 50 мл воды, дать набухнуть, прогреть до полного растворения.Сметану взбить с сахаром по вкусу( 2 ст. ложки).Растопить шоколад, смешать со сметаной, добавить желатин.Убрать крем в холодильник на 1 час, чтоб начал схватываться.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radikal.ru/i169/1010/26/e2979235b97b.jpg[/IMG][/URL]Переложить крем в кондитерский мешок и наполнить трубочки.Убрать пирожные в холодильник до полного застыван...

Читать дальше >> Трубочки с шоколадным кремом. (4278)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пирог «Семь ложек»/ Seitsmelusikakook

Пирог «Семь ложек»/ Seitsmelusikakook

Опубликовано 21.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Jelenka

Отличный рецепт 200г масла(маргарина)2яйца7ст.л сахара7ст.л. муки7ст.л. блинной муки7 яблок1-2ч.л. корицы- Нагреть духовку до 180 градусов.- Очистить и нарезать на небольшие кусочки яблоки, смешать их с корицей.- Растопить масло( маргарин). Взбить яйца с сахаром, добавить обычную и блинную муку. Хорошо перемешать. В конце добавить яблоки. Еще раз все перемешать. Выложить в форму. Покрытую бумагой для выпечки.- Выпекать около 30 минут....

Читать дальше >> Пирог «Семь ложек»/ Seitsmelusikakook (6204)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кокосовый бисквит без муки

Кокосовый бисквит без муки

Опубликовано 25.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: tania

Отличный рецепт 5 чашек кокосовой стружки6 белков6 желтков5 ст. л. сахаранемного ванили0.5 ч. л. пекарского порошкамасло и какао для обсыпки формыминдальные хлопья если подается сам, не в торте.для сиропа:1.5 чашки воды3 ст. л. сахара1 ч. л. цветочной воды(можно кокосовой эссенции)Кокосовую стружку поджарить на сухой сковородке постоянно и энергично помешивая что бы не подгорела. Когда кокос станет золотистый(неравномерный - стружка покрупнее останется белесой, а крошка станет цвета коричневого сахара). Снять с огня, переложитьь что бы прекратить нагревание. Охладить. Перемолоть в блендере или в кофемолке на мелкую крошку, почти муку. Миксером взбить желтки с сахаром и ванилью до бледного цвета, ложкой в несколько прие...

Читать дальше >> Кокосовый бисквит без муки (9726)
Комментировать (Комментариев: 0)

Шоколадно-кокосовый пирог

Шоколадно-кокосовый пирог

Опубликовано 27.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: alisa-108

Отличный рецепт Для шоколадного теста: 1 стакан муки 100 г маргарина 4 желтка 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложеска разрыхлителя 2 столовые ложки какао-порошка Для кокосового покрытия: 4 белка 100 г сахара 1,5 стакана кокосовой стружки ваниль Для пудинга: пачка пудинга на 500 г молока 2 столовые ложки сахара 50 г сливочного масла.  Готовим тесто. Смешиваем сахар, муку, разрыхлитель, какао. Добавляем натертый на крупной терке маргарин и желтки. Все тщательно замешиваем руками. Получается тяжеленький колобок. Колобок делим на 2 части, большую и меньшую. Большую часть, примерно 2\3 раскатываем и выстилаем фор...

Читать дальше >> Шоколадно-кокосовый пирог (4793)
Комментировать (Комментариев: 2)

"Ужасные" тыквенные кексы.

Опубликовано 30.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Вредина

Этот рецепт еще не оценен. Тыквенное пюре 1 стакан,300г. муки, разрыхлитель 1ч. ложка,1 стакан сахара, 75 мл. растительного масла,2 яйца, 0,5 стакана молока, 1 стакан брусники.Чтоб получить тыквенное пюре нужно очистить тыкву от кожуры и семечек и отварить до мягкости.Мякоть взбить блендером до  массы пюре.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s015.radikal.ru/i331/1010/6d/dcf7152120a7.jpg[/IMG][/URL]Яйца взбить с сахаром и маслом, добавить тыквенное пюре и молоко, взбить.Всыпать муку и разрыхлитель, взбить до однордности.Всыпать бруснику, перемешать. Выложить тесто в формочки и выпекать при 190 градусах 25-30 минут.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s012.radikal.ru/i320/1010/d2/99f31aaec608.jpg[/IMG][/URL]Можно лопать уже сей...

Читать дальше >> "Ужасные" тыквенные кексы. (4095)
Комментировать (Комментариев: 0)

Слойка

Слойка "Банан + клюква"

Опубликовано 30.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Lorchen

Отличный рецепт банан - 3 шт клюква - 45-50 шт тесто слоеное - 1 большой пласт (10х20 см) желток - 1 шт сахар - 1 ч. ложка1. Чистим банан, делаем бороздку ложкой, посыпаем её сахаром и вставляем туда клюкву. 2. Тесто размораживаем, режем длинными полосками (около 5 мм). 3. Обворачиваем тестом банан. 4. Смазываем тесто взбитым желтком. 5. Выпекаем в духовке при 200 гр. до золотистого цвета....

Читать дальше >> Слойка "Банан + клюква" (5349)
Комментировать (Комментариев: 2)

Творожные слойки

Творожные слойки

Опубликовано 31.10.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: timonich

Этот рецепт еще не оценен. 500гр маргарина 500гр творога 1 яйцо 0,5 ч.л. соды + уксус 1 литровая банка муки сахар (около 1 стакана)маргарин с творогом размять (не руками!) до однородности. Влить в массу 1 яйцо, соду, погашенную уксусом, всыпать муку. Замесить тесто. Если есть подручные средства, то лучше ограничить контакт теста с руками и вымешивать всё миксером. Когда тесто приобретёт однородную консистенцию, поделить его на 32-34 части и руками накатать шарики. Поместить шарики в холодильник на 2-3 часа. После этого доставать шарик по одному. Раскатать шарик скалкой, посыпать сахаром, сложить пополам, раскатать, снова посыпать сахаром и сложить пополам. Защипить по краю, как вареник, обмакнуть в сахар. Когда "варенички" будут выложены на пр...

Читать дальше >> Творожные слойки (3004)
Комментировать (Комментариев: 0)

Яблочный пирог с вишневым пудингом

Яблочный пирог с вишневым пудингом

Опубликовано 01.11.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: alisa-108

Отличный рецепт Для теста: 1,5 стакана муки 100 г маргарина 100 г сахара 1 яйцо чайная ложечка разрыхлителя Для начинки: 700-800 г очищенных и мелко порезанных яблок пол лимона 2 столовые ложки сахара Для пудинга 500 г молока 2 столовые ложки сахара (с горкой) 1 пачка пудинга  Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром, натираем на крупной терке маргарин и все тщательно перетираем руками до образования маслянистой крошки. Добавляем яйцо и месим до тяжеленького колобка. Делим тесто на неравные части, большую и меньшую. Большую отправляем в холодильник, а меньшую в морозиловку.Яблоки нарезанные, выкладываем на сухую сковоро...

Читать дальше >> Яблочный пирог с вишневым пудингом (5152)
Комментировать (Комментариев: 0)

Ленивый Наполеон

Ленивый Наполеон

Опубликовано 01.11.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: deedo

Отличный рецепт Слоеное бездрожжевое тесто - 1 уп Желток сырой Масло сливочное – 200 гр Молоко сгущенное – 200 грТесто (обычно в упаковке 2 части, надо их делать по отдельности) раскатать вдоль (в одну сторону) на длину противня, разрезать раскатанное тесто на 8 частей, смазать желтком и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 7. В это время взбить размягченное сливочное масло со сгущенкой. Когда тесто выпеклось, остудить его и снять самую верхнюю пузатую шапочку. Из упаковки получается 16 слоеных квадратов без верхушек. На одну порцию я взяла один квадрат, положила на него столовую ложку крема, накрыла вторым квадратом (так, чтобы донышки квадратов были снаружи, безверхушечной стороной внутрь). Сверху положила еще половину ложки...

Читать дальше >> Ленивый Наполеон (6519)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Тортик на сковородке"

Опубликовано 05.11.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Lorchen

Отличный рецепт Тесто:Молоко сгущенное— 1 банкаЯйцо - 1 штСода гашеная уксусом — 1 ч. ложкаМука — 3 стакана.Крем:Молоко — 500 млЯйца - 2 штСахар — 1 стаканВанильный сахар — 1 пакетМука - 2 ст.ложки Масло сливочное— 200 г.Для обсыпки торта: Орехи грецкие — 0,5 стакана1. Сначала варим крем,поскольку коржи готовятся очень быстро. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, пом...

Читать дальше >> "Тортик на сковородке" (9612)
Комментировать (Комментариев: 1)

Яблочный бисквит с корицей и грецкими орехами.

Яблочный бисквит с корицей и грецкими орехами.

Опубликовано 05.11.2010 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Kiska

Отличный рецепт Португальский рецепт, взятый из старой поварской книги. Нам потребуется: 300 гр. - сахар 300 гр. - мука 20 гр. - разрыхлитель для теста 5 шт. - яйцо 100 мл. - подсолнечного масла 2/3 чайн. лож. - молотой корицы 1 шт. - крупное яблоко 250 гр. - очищенных грецких орехов 3 стол. лож. - вино "Порту" (хорошего красного портвейна)Приготовление: Яйца взбить с сахаром до крепких белых пиков. Добавить подсолнечное масло, корицу, яблоко, тертое на тёрке прямо с кожурой (можно измельчить на бленд...

Читать дальше >> Яблочный бисквит с корицей и грецкими орехами. (6034)
Комментировать (Комментариев: 0)



Всего в разделе: 1226Страницы: 1 | ... | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | ... | 62

Сейчас на сайте 2008 гостей и 0 пользователей.