Салат из индейки с рисом и маслинами

Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

1 измельченный зубчик чеснока4 столовые ложки оливкового масла2 столовые ложки белого винного или яблочного уксуса1 чайная ложка лимонного сока молотый черный перец500 г готовой индейки (грудки), порезать полосками250 г отварного длинного белого риса120 г маслин без косточек, порезать пополам2 большие тертые моркови 1 большой сладкий зеленый перец, очистить от семян и порезать кубиками2 черешка сельдерея, тонко порезать1 средняя красная луковица, мелко нашинковать 60 г салями, нарезать кубиками2 чайные ложки каперсовлистья зеленого салатакольца красного лукаполоски моркови и целые маслины для украшенияСмешать измельченный чеснок, масло, уксус, лимонный сок, немного перца в большо...

Читать дальше >> Салат из индейки с рисом и маслинами (2151)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из копченой ветчины с пенне

Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

250 г пенне 250 г сметаны 160 г майонеза 1/2 чайной ложки соли молотый черный перец 2 чайные ложки (без верха) горчицы2 чайные ложки мелко нарезанного эстрагона1 плод авокадо, без косточки, поделить пополам, очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками350 г копченой ветчины, порезать маленькими кубиками250 г маленьких помидоров, разрезать пополам60 г очищенных фисташек250 г листьев шпинатаОтварить пенне. В это время смешать сметану, майонез, соль, перец, горчицу и эстрагон.Промыть пенне холодной водой и дать воде стечь. Заправить пенне соусом. Прикрыть крышкой и оставить на 30 минут. Затем аккуратно смешать все это с авокадо, ветчиной, помидорами и фисташками.Выстелить салатники листьями шпината...

Читать дальше >> Салат из копченой ветчины с пенне (2458)
Комментировать (Комментариев: 0)

Креветочный салат с кукурузой и авокадо

Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

200 г диталини 500 г очищенных сырых креветок с хвостиками2 столовые ложки белого винного или яблочного уксуса2-4 столовые ложки соуса чилли (или любого острого соуса)2 столовые ложки оливкового масла1 столовая ложка хрена250 г консервированной сладкой кукурузы60 г редиса, порезать тонкими ломтиками2 головки зеленого лука, мелко порезать1 большой плод авокадо, разрезать пополам, очистить и порезать маленькими кубиками1 средний кочан салата радиччоПриготовить диталини, добавить креветки за 3 минуты до готовности макарон.Затем слить воду, тщательно промыть холодной водой и просушить.Смешать уксус, соус чилли, масло и хрен в большой кастрюле. Перемешать макароны и креветки с соусом, затем добавить кукурузу...

Читать дальше >> Креветочный салат с кукурузой и авокадо (2335)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком

Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

2 столовые ложки оливкового масла500 г маленьких молодых картофелин, нарезать тонкими кружочками1 зубчик чеснока, измельчить1 сладкий красный перец без семян, порезать тонкими полосками 200 г стручков сладкого горошка 350 г свежих сырых тигровых креветок2 черешка сельдерея, порезать ломтиками 150 мл сметаны2 столовые ложки натурального йогурта 2 столовые ложки майонеза1 столовая ложка лимонного сока2 чайные ложки горчицы 1/4 чайной ложки соли1/4 чайной ложки соуса из жгучего красного перца веточки свежего укропа для украшенияПодогреть масло в большой сковороде и жарить картофель и чеснок 8 минут. Затем добавить красный перец, горошек, креветки, сельдерей и готовить 5-8 минут, помешивая,...

Читать дальше >> Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком (3434)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из тунца и фузилли

Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

350 г трехцветной фузилли или другой некрупной лапши 200 г зеленой фасоли 200 г консервированной фасоли каннелини (белая фасоль) 150 мл натурального йогурта 3 столовые ложки оливкового масла 3 зубчика чеснока 2 чайные ложки лимонного сока 1/4 чайной ложки соли 400 г консервированного тунца без кожицы и масла1 средняя луковица, нарезать тонкими полукружиями2 столовые ложки свежей нарезанной петрушкиПриготовить фузилли, добавить зеленую фасоль за 5 минут до готовности лапши. Хорошо промыть, слить воду и остудить.Положить каннелини, йогурт, масло, чеснок, лимонный сок и соль в миксер и смешать. Соус для салата готов. Перелить его в большую кастрюлю.Добавить готовую лапшу, фасоль, тунец и лук и тщательно пе...

Читать дальше >> Салат из тунца и фузилли (2440)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из копченой трески с апельсинами

Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

800 г копченой трески1 маленькая веточка петрушки6 горошин черного перца1 лавровый лист2 столовые ложки лимонного сока 150 мл натурального йогурта150 г майонеза1 маленькая луковица, мелко нашинковать2 столовые ложки нарезанной кинзы1/2 чайной ложки солимолотый черный перец3 больших апельсина, очистить от кожуры и косточек и разделить на ломтики 200 г длинного коричневого (можно белого) риса, сварить и охладить 12 листьев салата2 столовые ложки слегка поджаренного миндаля для украшенияПоложить треску в сковороду и залить холодной водой, чтобы вода покрыла рыбу. Добавить петрушку, перец горошком, лавровый лист, лимонный сок и довести до кипения. Затем уменьшить огонь и тушить на медленном...

Читать дальше >> Салат из копченой трески с апельсинами (3122)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из тунца с тренетте

Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

200 г тренетте 85 мл оливкового масла 2 столовые ложки красного винного уксуса1/2 столовой ложки горчицы1/2 столовой ложки каперсов или маринованных огурцов 1/2 столовой ложки сахара 1/2 чайной ложки соли молотый черный перец 200 г консервированного тунца без кожицы 225 г стручковой фасоли, порезать и бланшировать 2 крупных помидора, порезать кружками 85 г маслин без косточек, порезать пополам 4 столовые ложки натурального йогурта с низким содержанием жира2 столовые ложки майонезаСварить лапшу. Откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой.Сбить масло, уксус, половину горчицы, 1 столовую ложку каперсов, сахар, соль и немного перца. Соус для салата готов. Вылить треть соуса в большую кастрю...

Читать дальше >> Салат из тунца с тренетте (2102)
Комментировать (Комментариев: 0)

Мятный салат из перловой крупы с сельдереем и горошком

Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

200 г перловой крупы 200 г замороженного зеленого горошка1 маленькая красная луковица, мелко нарезать2 средних черешка сельдерея, нарезать4 столовые ложки оливкового масла2 столовые ложки красного винного уксуса1 столовая ложка свежей нарезанной мяты1/4 чайной ложки солимолотый черный перец350 г сыра чеддер, порезать маленькими кубиками60 г поджаренного арахиса или кешью, накрошить 200 г помидоров, без зернышек, порезать маленькими кубиками12 листьев зеленого салата мелко нарезанные листья мяты для украшенияВарить перловку (предварительно замоченную) 40 минут в кипящей воде. Добавить горошек, лук, сельдерей. Снова довести до кипения и варить еще 5 минут. Затем слить воду и пересыпать в кастрюлю.

Читать дальше >> Мятный салат из перловой крупы с сельдереем и горошком (2098)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Сердце для любимого"

Опубликовано 13.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Василина

• Авокадо - 0,5 шт.;
• Куриное филе (вареное) - 150 г;
• Яйцо вареное - 1 шт.;
• Помидор свежий - 1 шт.;
• Маслины черные - 8 шт.;
• Лук зеленый - 0,5 пуч.;
• Майонез или сметана - 100 г;
• Перец черный молотый, соль - по вкусу;
• Красный болгарский сладкий перец - 1 шт.;
• Зелень.

Читать дальше >> Салат "Сердце для любимого" (7150)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Мункачина"

Опубликовано 14.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

апельсин крупный - 2 штлук красный - 1-2 штоливки без косточек - 1/3 банкидля заправки:оливковое масло - 2 ст. ложкилимонный уксус или сок лимона - 1 ст. ложкасоль, перец - по вкусу1. Апельсины очистить, удалить пленки с долек и нарезать тонкими круглыми ломтиками. Выложить на блюдо.2. Лук порезать тонкими кольцами. Уложить на апельсины.3. Также на апельсины выложить произвольно оливки.4. Полить салат заправкой: оливковое масло смешать с лимонным уксусом, солью и перцем....

Читать дальше >> Салат "Мункачина" (2232)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Необычный вкус"

Опубликовано 15.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: mim

шампиньоны свежие -200 гр.,помидоры -3 шт.,грудка куриная отварная -1шт.,листья зеленого салата,для украшения,майонез-150 гр.соль,черный молотый перец,по вкусу.Приготовление.Берем белые упругие шампиньончики и чистим от кожицы шляпку и ножку,нарезаем соломкой,мясистые красные помидоры нарезаем кубиками,удаляя при этом семенную коробочку,чтобы небыло излишнего сока,нам он не нужен,отварное куриное филе ,тоже нарезаем кубиками.На тарелку выкладываем листья салата,далее слой грибов,солим перчим и промазываем майонезом,далее слой отварного филе,опять солим перчим и промазываем майонезом,и следующий слой помидоры.Салатик готов....

Читать дальше >> Салат "Необычный вкус" (3009)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Восторг"

Опубликовано 15.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: mim

маленькая баночка маринованых грибочковбанка кукурузы,отварная куриная грудкабольшой болгарский перец,сыр голландский 250 гр.,майонез,соль по вкусу.филе курицы отварить,охладить и порезать кубиками (при желании филе отварное можно заменить на копченое) перец,грибы,сыр тоже порезать кубиками,смешать все составляющие салата,посолить и добавить майонез,салат можно выложить и колечками ,как на фото....

Читать дальше >> Салат "Восторг" (3554)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат «Именинный» с курицей и яичными блинчиками

Опубликовано 17.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Марина Ольховская

Любителям блюд из яиц этот салат непременно должен понравиться. Блинчики придают салату легкость и особый вкус, а огурчик и зеленый лук - весеннюю свежесть.   Нам понадобится:    

• 300 г отварного мяса курицы (филе подойдет отлично)
• 6 яиц
• Сливочное масло (немного, для жарки яичных блинчиков)
• 100 г твердого сыра
• Одна луковица
• Пучок зеленого лука
• Один свежий огурец
• 1,5 ст. ложки яблочного уксуса
• 150 г майонеза
• Соль, перец по вкусу

Читать дальше >> Салат «Именинный» с курицей и яичными блинчиками (31748)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Огород"

Опубликовано 17.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: vvv123vvv

• Свекла - одна крупная или две средних.
• Капуста белокочанная - 100-150гр.
• Колбоса - 150гр.
• Чипсы - одна небольшая пачка.
• Орехи грецкие - 100гр
• Гранат - 1шт.
• Майонез.
• Масло подсолнечное - для обжарки свеклы.
• Соль.

Читать дальше >> Салат "Огород" (4543)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат импровизация с мидиями

Опубликовано 17.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина

• Горсть риса,
• горсть мидий,
• 2 яйца,
• несколько помидорок чери(4-5),
• оливковое масло с травами для заправки.

Читать дальше >> Салат импровизация с мидиями (2946)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат «Лолла»

Опубликовано 19.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~

• Грибы шампиньоны- 10 шт. ср. размера
• Куриное филе - 1-2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Лук - 1 маленький
• Копченная колбаска- 3-4 колечка
• Сыр пармезан - горсть
• Майонез - 2-3 ст. ложки

Читать дальше >> Салат «Лолла» (3778)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат «Витражный» с копченостями и горчицей

Опубликовано 20.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Марина Ольховская

Яркое сочетание цветов вдохновило на название, а необычный союз ароматной горчицы и копченой колбаски пришелся по вкусу всем гостям. Набор продуктов очень обычен, а вот вкус салата получается особенным. Нам понадобится:  

• 3 отварных картофеля
• 2 отварных моркови
• 2 отварных яйца
• 150 г копченой колбасы (или балыка, охотничьих сосисок и др.)
• 100 г твердого сыра
• 1 свежий огурец
• 1 пучок зеленого лука
• 0,5 ч. ложки горчицы
• 100 мл майонеза
• Соль и перец

Читать дальше >> Салат «Витражный» с копченостями и горчицей (3898)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Чумачечая любовь или Любовный Фьюжн"

Опубликовано 23.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

грейпфрут - 1 шт апельсин - 1 шт сыр твердый - 100 г оливки без косточек - 6-8 шт помидор - 1-2 шт заправка: оливковое масло - 2 ст. ложки сок лимона - 3 ст. ложки соль, перец - по вкусу   для украшения: кресс-салат1. Ножом срезать кожуру с грейпфрута и апельсина, одновременно срезая белую пленку. Нарезаем фрукты тонкими кружками. 2. Помидор и оливки нарезаем кружочками. 3. Сыр нарезаем "сердечками". 4. Делаем заправку: взбиваем сок лимона, оливковое масло, добавив туда соль и перец. 5. Укладываем салат в салатник и поливаем заправкой. Украшаем кресс-салатом.

Читать дальше >> "Чумачечая любовь или Любовный Фьюжн" (3835)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салат слоёный "Повышаем гемоглобин"

Опубликовано 23.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Элеонора888

• Печень куриная или любая другая — 800 грамм,
• морковь — 2 крупных или 3 средних,
• лук — 1 большая головка,
• яйца куриные — 4 шт,
• банка зелёного горошка,
• майонез — 200—300 грамм,
• растительное масло для жарки.

Читать дальше >> Салат слоёный "Повышаем гемоглобин" (3546)
Комментировать (Комментариев: 0)

Капустный салат "Муравейник"

Опубликовано 24.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

капуста свежая - 0,5 кг лук зеленый - 3-4 шт чеснок - 3 зубчика горький молотый перец - 1/8 ч. ложки яблочный уксус - 1 ст. ложка растительное масло - 4 ст. ложки кунжут - 5 г соль - по вкусу сахар - щепотка  1. Капусту нарезать тонкой соломкой, посолить, перетереть руками до появления сока. Отжать от сока и положить в другую чашку. 2. Добавить к капусте мелкопорезанные лук и чеснок, горький молотый перец, перемешать. 3. Добавить уксус и сахар. 4. Растительное масло нагреть и залить салат. Хорошо перемешать. 5. Кунжут поджарить на сухой сковороде. 6. Выложить салаи на блюдо и посыпать кунжутом....

Читать дальше >> Капустный салат "Муравейник" (3233)
Комментировать (Комментариев: 2)