Рецепты десерта ягодные и фруктовый десерт, конфеты, фруктовые салаты, суфле, безе, зефир, шоколадные пасты и кремы, помадки, шербет, тирамису, суфле, басбуса, мороженое, халва и мн. другие сладкие вкусности.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 05.11.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: BRASILIA
- 300 мл. 1.5% молока
- 8 таб. сах. заменителя
- 20-25 г желатина
- немного ванилина
Молоко подогреть и добавить сахзам,желатин и ванилин.
Подождать минут 15,чтоб желатин растворился.Силиконовые формочки претрусить корицей (немного) и залить смесью.Оставить в холодильнике на несколько часов.
Очень вкусный десертик....
Читать дальше >> Желешки молочные (2003)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 05.11.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: BRASILIA
- 200 гр нежирного творога
- 450 гр йогурта 0%
- 5-6 таблеток сахарозаменителя (кому как нравится)
- 30 г желатина
- 3 вида желе (из красного чая, зеленого чая, обезжиренного какао)
Заранее готовим желе, даем время застыть.
Для этого завариваем в 100г воды чай из каркаде (или другой фруктовый красного цвета), зеленый чай и варим на воде какао из обезжиренного какао-порошка.
Добавляем в каждую емкость сахзам (кто сколько любит) и грамм по 10 желатина. мешаем пока желатин не растворится (можно чуть подогреть,но не кипятить!!!). разливаем по формочкам и остужаем в холодильнике до состояния плотного желе.
Для белого слоя:На 40 минут замачиваем желатин в стакане холодной воды. Затем подогреваем до полного ...
Читать дальше >> Тортик "Битое стекло" (Диета Дюкана) (6626)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 05.11.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: BRASILIA
- 2 стакана тыквы,
- 2 стакана молока 0%,
- ½ стакана воды,
- 7 таблеток сахарозаменителя,
- 3 ст.л. кукурузного крахмала,
- ванилин,
- ароматизатор ванильно- сливочный
Очищаем тыкву от кожуры, нарезаем кубиками 2 стакана и выкладываем в кастрюлю с 1-2 ст. воды. Тушим 15 минут до готовности. Пюрируем блендером.
Добавляем в блендер молоко, ванилин, ароматизатор. Сахарозаменитель растолочь в ложке и растворить в воде, добавить в нашу смесь и перемешать. Снова вылить всё в кастрюлю и довести до кипения.
В отдельной чашке смешиваем крахмал с 1 ст.л. холодной воды, тщательно перемешиваем и тонкой струйкой вливаем в смесь. Помешивать нужно постоянно. Варим до загустения, разливаем по формам.
Читать дальше >> Тыквенный пудинг (2303)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 06.11.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: BRASILIA
4 ст.л овсяных отрубей2 ст.л. пшеничных отрубей1 ст.л. какао2 ст.л. сухого обезжиренного молока1 ч.л разрыхлителя7 т. сахарозаменителя 150 мл обезжиренного молокаСмешать все ингредиенты.Добавить 150 мл чуть тёплого молока. Всё перемешать, не взбивать и долго не вымешивать. Должна получиться жидкая масса, которую выливаем в силиконовую форму и выпекаем в микроволновке 3 минуты!
Достаём из микры, даём остыть так, чтобы терпели руки, формируем шарики, обваливаем немного в сухом молоке или какао. Можно посыпать корицей и мускатным орехом!...
Читать дальше >> Пирожное "картошка" (диета Дюканa) (3443)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 10.11.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Vkusnjshka
- Банан - 2 шт.
- Молочный шоколад с орешками - 200 г
- Молоко - 50 г
Бананы разрезать на три части, шоколад растопить, добавив в него молоко.
Каздый кусочек банана окунуть в шоколад и помесить в холодильник до застывания (10мин.)....
Читать дальше >> Десерт "Искушение" (1950)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 14.11.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Vkusnjshka
- Вишневый сок или компот - 200 мл
- Желатин - 1 ч.л.
- Песочное печенье - 100 г
- Мороженое пломбир - 1шт.
Компот поставить на огонь - довести до кипения, засыпать желатин и мешать до полного растворения желатина.
Охладить компот, разлить его в стаканы, поставить в морозильную камеру на 15 мин., подставив под стаканы что-нибудь так, чтобы стаканы были под наклоном.
Когда желе застынет, выложить на него мороженое.
Затем крош...
Читать дальше >> Сладкоежка (2051)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 18.11.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Vkusnjshka
- Сгущенное молоко
- Кокосовая стружка
- Вафли
Кокосовую стружку, сгущенное молоко и натертые на терке вафли соединить в таком соотношении, чтобы консистенция была густой.
Поставить в холодильник на 15 мин., затем сделать шарики, обкатать их в кокосовой стружке и снова поставить в холодильник на 15 мин.
...
Читать дальше >> Осеннее наслаждение (1815)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 12.12.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: olechk_a
Любимому мужу захотелось вспомнить вкус детства) Вот решили приготовить такие колбаски)
Как всегда, основной ингредиент - хорошее настроение)
печенье 400-500 гр.;
орехи (у меня арахис) 1 ст.;
молоко 1/4 стакана;
масло сливочное 100-200гр.;
какао-порошок 2-3 ст.л.;
яйцо 1-2 шт.;
сахар 1 ст.Итак, необходимо растопить масло, затем хорошо перемешать его с какао и молоком.
Отдельно взбить яйца с сахаром. Смешать обе смеси (или как их правильно назвать ).
Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая довести до кипения. У меня получилась вот такая красивая глазурь
Читать дальше >> Шоколадные колбаски (2997)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.12.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Елена Белашова
Яблоки (сладкие или кисло-сладкие),
Морковь (у меня домашняя, оранжевая),
Мед (пара чайных ложек),
Сок лимона (пара чайных ложек),
Сушеная мята,
Финики (у меня иранские, 4 штуки на порцию),
Петрушка (свежая)
Попадалась как-то темка "С чем дружат яблоки", мне она напомнила про незаслуженно забытый рецепт салата, который я очень часто готовила прошлой зимой и когда дома появлялась свежая петрушка или базилик.
Честно скажу, что петрушки вчера не было, но захотелось съесть какой-нибудь морковный салат, поэтом...
Читать дальше >> Салат с яблоком, финиками, морковью и петрушкой (2673)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 22.12.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: olechk_a
Итак, как всегда, основной ингредиент - хорошее настроение)
0,5 кг творога;
300 гр сметаны жирностью 20%-25%;
200 гр сахара;
25 гр желатина;
лимон;
200-300 гр печенья (я беру топленое молоко);
100-150 гр сливочного масла;
варенье (желательно с кислинкой);
ванилин;
желатин - 15 гр.Итак, перемалывем в блендере или комбайне печенье, смешиваем его со сливочным маслом. Вкладываем получившуюся смесь в форму. Оставляем на 30 минут (я поставила на балкон на 15-20 минут, при минус 10 этого времени вполне хватило).
В блендере или комбайне взбиваем творог, сахар, сметану, ванилин и 1-2 ст. ложки лимонного сока.
Заливаем 25 гр желатина 50 мл кипятка. Дать желатину немного остыть, затем...
Читать дальше >> Творожный десерт (2559)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 22.12.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: olechk_a
Я очень люблю шоколадную пасту, но состав покупных совсем не радует. Вот решила приготовить дома, получилось очень вкусно)
Как всегда, основной ингредиент - хорошее настроение)
Какао-порошок - 1-2 ст.л.;
сахар - 1 ст.;
молоко - 0,5 ст.;
мука - 1/4 ст.;
сливочное масло - 50 гр.;
сметана 3-4 ст.л.;
орехи - 0,5 ст.Все просто. Орехи измельчаем в блендере (но получается довольно крупные кусочки, я в следующий раз попробую измельчить в кофемолке).
Перемешать муку, какао-порошок и сахар. Добавляем сметану и молоко. Варить глазурь 5 минут, добавить сливочное масло и варить еще 5 минут.
Перемешать с орехами, дать пасте остыть.
Приятного аппетита.
Читать дальше >> Домашняя шоколадная паста (2430)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 24.12.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: nkalancheva
миндаль очищенный - 100 г
орехи грецкие - 100 г
арахис - 50 г
бисквит готовый - 300 г
мед - 2 ст. л.
яичные белки - 3 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.Бисквит (бисквитные печенья) раскрошите, измельчите в блендере, отдельно измельчите орехи, мед и ванильный сахар. Смешайте. Белки взбейте в устойчивую пену и перемешайте с ореховой смесью. Полученную массу выложите на смазанный маслом противень и выпекайте 20 минут при 180° С,&nb...
Читать дальше >> Ореховые батончики (2909)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.01.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: Сергей одессит
Финики, ядра грецкого ореха, кэроб ( это вместо какао ) и все!В свое время, когда у нас появился новый заменитель сахара, понял, что покупать сладкое в магазинах просто нельзя! Начал искать в сети в том числе и конфеты. Рецепт дала знакомая!
1. Применяю ядра грецкого ореха только потому, что дома растут несколько деревьев этого ореха, а так подходит любой другой. Учтите, что поджаренный на сухой сковороде орех и неподжаренный по вкусу два разных блюда. Рекомендую поджаривать. Чуть -чуть остыло, перетрите слегка между ладонями. Шкурка очищается достаточно хорошо. Это может быть и самостоятельным блюдом. Если присыпать солевой пудрой ( соль перемолоть на кофемолке ) отлично подойдет к пиву. Если для конфет кожицу можете не очищать.
2. Через ручную мясору...
Читать дальше >> Домашние шоколадные конфеты (3102)
Комментировать (Комментариев: 4)
|
 |
Опубликовано 18.01.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: mypdor
- 300 г обезжиренного кефира- 40 г меда- 2 спелых и мягких банана1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
...
Читать дальше >> Банановый десерт с кефиром (13599)
Комментировать (Комментариев: 6)
|
 |
Опубликовано 04.02.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: N_astya
творог (не зернистый) — 180-200 г
яблоко (большое) — 1 шт.яйцо — 1 шт.изюм — 30 гЯблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо.Все перемешать вилкой.Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут.При подаче можно посыпать корицей....
Читать дальше >> Суфле из творога в микроволновке (5728)
Комментировать (Комментариев: 3)
|
 |
Опубликовано 14.02.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: Truth
90 гр темного шоколада
250 гр творожной массы
50 мл сливок (10% жирности)
любые ягоды или фруктыХочу вам предложить быстрый и простой десерт, который порадует ваши родных и близких! Из инвентаря нам понадобятся селиконованные формочки для кексов и селиконовая кисть.
1. На водяной бане растапливаем шоколад, когда он немного остынет добавляем в него сливки. Тщательно перемешиваем.
2. Селиконовой кистью смазываем топленной шоколадной массой селиконовые формочки (изнутри). Хорошо промазываем бока и середину. Ставим в морозильную камеру для застывания на 3 минуты.
3. В творожную массу добавляем ягоды. С помощью блендера все тщательно перемешиваем.
4. В застывшие шоколадные формочки ложим творожно-ягодную начинку. Сверху пол...
Читать дальше >> Валентинка (2851)
Комментировать (Комментариев: 9)
|
 |
Опубликовано 17.02.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: Tortinka12
Сметанно - творожная масса:
Сметана 150 гр. (30%)
1/2 пачка творожка (30 гр)
50 гр. слив. масла
Желатин 10 гр(1/2пачки)
сахар 30 гр
ваниль
Вишневая прослойка:
Вишневый сироп с сахаром100 гр
Желатин 5 гр.В моем случае десерт получился спонтанно,т.к. остался крем и сироп после приготовления торта с вишней.Но десерт такой вкусный и так просто готовится,что его легко можно приготовить и как отдельный десерт.
Для творожно-сметанной массы взбиваем творожок со сметаной,сахаром,кусочком размягченного масла и ванилью.Добавляем разведенный желатин,тщательно перемешиваем,выливаем в формочки(лучше силиконовые,из них проще извлекать десерты).Оставляем застывать на 30 мин или...
Читать дальше >> Творожный десерт (2825)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 21.02.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: Truth
2 ст. (250 мл)Мука пшеничная щепотка Соли 2 ст. (250 мл)Сахар 6 шт. Яйцо
ПРОПИТКА 1 банка Сгущенки Ваниль
20 гр Сливочное масло
Готовим бисквит: Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть с 0,5 ст сахара,пока смесь не побелеет (минут 5-8 ложкой).Белки взбивать(я пользуюсь миксером) минут 3 с щепоткой соли, пока они не станут пеной. Затем взбиваем, постепенно добавляя оставшиеся 1,5 ст сахара по четверти стакана. Минут 10-12. Белки становятся крепкими.Смешиваем желтки и белки ложкой(не миксером), затем постепенно по четверти стакана вмешиваем му...
Читать дальше >> Десерт "Сладкая парочка" (2700)
Комментировать (Комментариев: 4)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
