Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Выпечка сладкая Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Кексы Опубликовано 08.08.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Леночка_Л. 1 ст. кефира2 яйца1 ст.сахара2 ст.муки1/2 ч.л.соды1/2 ч.л.соли2 ч.л. крахмала1/2 п.маргаринаванилинизюм(не много!) Растопить маргарин,добавить сахар.Перемешать и добавить соль и соду(не гасить!),крахмал,яйца,ванилин,кефир,муку,изюм(я в этот раз вместо изюма добавила шоколадную крошку,тоже очень вкусно).Всё перемешать и выпекать в духовке при t 180 градусов ,в формочках заполненных на 3/4.Я ОБЫЧНО ДЕЛАЮ СРАЗУ 2 ПОРЦИИ ,ТАК КАК СЪЕДАЮТСЯ ОНИ ОЧЕНЬ БЫСТРО :-) ... Читать дальше >> Кексы (3836) Комментировать (Комментариев: 0) Пирог "Дунай" Опубликовано 08.08.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Леночка_Л. Тесто500 гр муки + чуть-чуть на подсыпку4 яйца100 гр масла сливочного100-120 мл молока1 ст. л. + 1 ч.л. сахара1 ч.л. соли1 пакетик (11г) сухих дрожжейПриготовление:Готовим опару из 100гр муки, дрожжей, 1 ст.л. сахара, 120 мл. теплого молока. Замесить и поставить в тепло минут на 20-30.Тем временем: растопить в миске масло. Всыпать 3 столовые ложки сахара, соль, ваниль, вбить по одному 3 яйца. 4-е яйцо вылить в чашечку, взболтать вилкой. Половинку вылить в тесто, а вторая часть пойдёт на обмазку пирога. Теперь добавим подошедшую опару и вмешиваем её в тесто.Подсыпаем муку и вымешиваем тесто.Оставляем для подхода на 1.5 (примерно)ч.Формирование пирогаОтрываем от подошедшего т... Читать дальше >> Пирог "Дунай" (5784) Комментировать (Комментариев: 0) Манник праздничный. Опубликовано 30.07.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 1 стакан манки, 1 стакан йогурта, 1 стакан сахара, 1 стакан муки,2 яйца,180г. слив. масла, 200г. творога,1ч. ложка разрыхлителя, 200г. цукатов.Манку залить йогуртом, дать настояться минут 10.Яйца взбить с сахаром. Мук смешать с разрыхлителем.К манке добавить теплое масло и творог, взбить.Продолжая взбивать добавить яйца, затем муку.В последнюю очередь добавить цукаты.Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 200 градусах 20 минут.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i046.radikal.ru/1107/37/02a672cd05d5.jpg[/IMG][/URL]... Читать дальше >> Манник праздничный. (5412) Комментировать (Комментариев: 4) Кексы с белым шоколадом. Опубликовано 29.07.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 100г белого шоколада, 1 ч. ложка разрыхлителя,100 г. натурального йогурта,2 яйца, 50 г. сахара, 75 г. муки.взбитые сливки и клубника для украшения.Желтки взбить с сахаром в пышную светлую массу. Растопить шоколад на водяной бане. К желткам добавить шоколад и сметану, смешать.Добавить муку и разрыхлитель.Взбить белки в густую пену, аккуратно смешать белки с тестом.Выложить тесто в формочки, выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Украсить взбитыми сливками(я добавила в них немного пюрированной клубники для цвета) и клубникой.  ... Читать дальше >> Кексы с белым шоколадом. (4161) Комментировать (Комментариев: 2) Тарт с малиной Опубликовано 29.07.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen для теста: сливочное масло - 100 гсметана - 100 гмука - 1,5 стаканасода - 1/2 ч. ложкаванильный сахар - 15 г крем: молоко - 3/4 стакана ванильный сахар - 15 г сахар - 1/2 стакана крахмал - 3 ст. ложки желтки - 3 шт   малина - 300 г + 50 г сахар - 2 ст. ложки1. Сметану смешать с растопленным маслом. Добавить соду, погашенную уксусом и ванильный сахар. Полученную смесь постепенно влить в просеянную муку, тщательно перемешивая. Замесить тесто. Положить в пакет и в холодильник на 2 часа. 2.Вынимаем тесто из холодильника и раскатываем его на присыпанной мукой поверхности. Укладываем тесто в форму для выпекания. 3. Накалываем вилкой дн... Читать дальше >> Тарт с малиной (3420) Комментировать (Комментариев: 1) Трубочки с вишней Опубликовано 27.07.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen Тесто:сливочное масло - 100 гсметана - 100 гмука - 1,5 стаканасода - 1/2 ч. ложкаванильный сахар - 15 гНачинка:вишня без косточек - 120 штсахар - 3 ст. ложкисахар - 1/2 стакана1. Сметану смешать с растопленным маслом. Добавить соду, погашенную уксусом и ванильный сахар. Полученную смесь постепенно влить в просеянную муку, тщательно перемешивая. Замесить тесто. Положить в пакет и в холодильник на 2 часа.2. Вишню с сахаром поставить в сковородке на маленький огонь, довести до кипения и поварить минутку. Переложить вишню в дуршлаг, дать ей хорошо стечь.3. Отрезая часть теста, раскатать его в прямоугольник размером 14х10 см.4. На край теста кладем ряд вишни... Читать дальше >> Трубочки с вишней (8742) Комментировать (Комментариев: 0) Творожный пирог с абрикосами Опубликовано 25.07.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 Для теста: 2,5 стакана муки 150 г сахара маленькая щепотка соли 200 г маргарина Для начинки: 700 г творога 150 г сахара 4 яйца 4 столовые ложки манки лимонная цедра 300 г абрикосов 2 столовые ложки для присыпкиГотовим тесто. Смешиваем муку, сахар, соль и маргарин, перетираем тщательно до образования маслянистой крошки. Добавляем пару ложек холодной воды и замешиваем тяжеленький колобок. Отправляем в холодильник. Готовим начину. Творог смешиваем с сахаром, добавляем лимонную цедру, желтки от яиц и манку. Все хорошо перемешиваем, если творог крупнозернистый, то лучше разбить в блендере. В конце добавляем 4 взбитых в крепкую пену белка. Тесто раскат... Читать дальше >> Творожный пирог с абрикосами (5990) Комментировать (Комментариев: 2) Пирог с малиной Опубликовано 17.07.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen малина - 1 стаканмаргарин - 200 гсахар - 1 стаканванильный сахар - 1 пакетикяйца - 3 штовсяные хлопья - 2 стаканамука - 1 стаканразрыхлитель - 2 ч. ложкидля глазури:шоколад белый - 200 гсливки - 4 ст. ложкисливочное масло - 2 ст. ложки1. Маргарин взбить с сахаром и ванильным сахаром.2. Добавить яйца и хорошо взбить.3. Добавить муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и хорошо вымешать до однородной массы.4. Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой и выложить ровно тесто.5. Выпекать в духовке при 200 гр. около 45 минут.6. Пирог остудить.7. Довести до кипения сливки со сливочным маслом, добавить шоколад и хорошо размешать.8. Покрыть глазурью пирог и по... Читать дальше >> Пирог с малиной (4395) Комментировать (Комментариев: 0) Пирог с вишней Опубликовано 14.07.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen вишня без косточек - 500 г маргарин - 200 г сахар - 1 стакан ванильный сахар - 1 пакетик яйца - 3 шт овсяные хлопья - 2 стакана мука - 1 стакан разрыхлитель - 2 ч. ложки для обсыпки: овсяные хлопья - 2 ст. ложки сахар - 4 ст. ложки кокосовая стружка - 3 ст. ложки1. Маргарин взбить с сахаром и ванильным сахаром. 2. Добавить яйца и хорошо взбить. 3. Добавить муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и хорошо вымешать до однородной массы. 4. Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой и выложить ровно тесто. 5. Сверху распределить вишню, вдавив слегка в тесто. 6. Обсыпка: смешать овсяные хлопья, сахар и кокосовую стружку. Обсыпать пирог. 7. Вып... Читать дальше >> Пирог с вишней (4061) Комментировать (Комментариев: 0) Тесто для вафель (Электровафельница) Опубликовано 10.07.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: mahovih 1. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.Картофельная мука - 1 стаканМаргарин - 100 г.Сахар - 1/2 стаканаЯйцо - 3 шт.Лимон - 1шт.Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.   2. НЕЖНЫЕ ВАФЛИМаргарин - 125 г.Сахар - 30 г.Мука - 100 г.Яйцо - 4 шт.Сливки -4 ст. ложкиВанилин - по вкусуВзбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают   3. СЛАДКИЕ ВАФЛИМа... Читать дальше >> Тесто для вафель (Электровафельница) (21884) Комментировать (Комментариев: 3) Шоколадные мадленки с черносливом. Опубликовано 04.07.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 0,5 стакана муки, 2 яйца,0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки какао, 60 мл. растительного масла, щепотка соли,ванилин, 0,5 ч. ложки разрыхлителя,16 шт. чернослива.    Яйца взбить с сахаром и растительным маслом.Смешать сухие ингредиенты, продолжая взбивать добавить их в тесто.Выложить тесто в формочки в каждую "ракушку" положить по черносливенке.Выпекать при 180 градусах около 10 минут. Остудить в форме, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i047.radikal.ru/1107/ca/ab3b8fbbfbeb.jpg[/IMG][/URL]... Читать дальше >> Шоколадные мадленки с черносливом. (2546) Комментировать (Комментариев: 0) Кексы с кабачком Опубликовано 02.07.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Nadezhda Сметана 100 мл. (можно кефир) Сода 1 ч.л. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 100 гр. Масло растительное 100 мл. Сахар 1 стакан Кабачки молодые (потереть на мелкой терке, отжать сок) 350 гр. *Какао 6 ст.л. *Шоколад кусочками 60 гр.В кефире или сметане погасить соду, добавить яйцо (можно только желток), сахар, кабачки (потертые, отжатые), масло сливочное мягкое и растительное, муку, какао и кусочки шоколада, разложить в формочки для кексов и выпечь. Готовность проверить палочкой Можно сделать без какао и шоколада, добавить орехи и изюм или белый шоколад, плюс муку (в замену какао), тоже безумно вкусно!... Читать дальше >> Кексы с кабачком (2169) Комментировать (Комментариев: 0) Слойки с клубникой и абрикосами Опубликовано 01.07.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen тесто слоенное - 4 квадратажелток - 1 штклубника - 15-20 ягодабрикос - 4 штсахар - 1 ст. ложкасахарная пудра - 1 ч. ложка1. Тесто разморозить. Положить на противень. На каждом куске теста ножом очертить контур внутреннего прямоугольника, отступив от края 1 см. 2. Во внутренний прямоугольник положить клубнику и половинки абрикос.3. Контр прямоугольника смазать желтком и посыпать сахаром.4. Выпекать в разогретой духовке до 220 гр. минут 15.5. Посыпать ягоды сахарной пудрой.... Читать дальше >> Слойки с клубникой и абрикосами (4369) Комментировать (Комментариев: 0) Кексы с вишней, яблоками и орехами Опубликовано 29.06.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka 2 яблока 200г замороженной вишни * я брала черешню свежую  1 стакан фисташек  2-3 яйца  ½ стакана сахара  ½ ч.л. соды  ½ ч.л. лимонной кислоты или 6% уксуса  2-3 стакана муки  растительное масло * я пекла в бумажных формочках, поэтому ничего не смазывала маслом  сахарная пудраДля начинки яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать мякоть кубиками. Фисташки очистить и мелко нарубить. Если вишня замороженная, то её сразу из морозильника положить в тесто. * У меня была свежая черешня, из которой я удалила косточки и... Читать дальше >> Кексы с вишней, яблоками и орехами (3486) Комментировать (Комментариев: 0) Шоколадные кексы с миндалем. Опубликовано 15.06.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 1 стакан муки, 60мл. растительного масла,3 яйца, 0,5 стакана сахара, 50г. горького шоколада,80 мл. молока, 2 ст. ложки какао, 2 ч. ложки разрыхлителя,0,5 стакана миндальной стружки.Для покрытия: 250 мл. взбитых сливок, 1 ст. ложка сах. пудры, 2 ст. ложки миндальной крошки(измельчить орехи в кофемолке),по квадратику черного и белого шоколада.Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить остальные ингредиенты.Взбить тесто до однородности. Выложить в формочки и выпекать при 180 градусах 25 минут.Взбитые сливки смешать с сахарной пудрой и орехами.Выложить крем в кондит. мешок и отсадить на остывшие кексы.Сверху присыпать стружкой темного и белого шоколада и миндальными листочками.[URL=http://www.radikal.ru][IM... Читать дальше >> Шоколадные кексы с миндалем. (3306) Комментировать (Комментариев: 0) Королевский пирог Опубликовано 14.06.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: LILA Коржи: 4 желтка, 1 ст. сахара, 2 пачки маргарина (400-500 г) (я брала 1.5 пачки и было нормально), 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соди, гашенной уксусом, 4 ст. муки. Крем: 4 белка, 0.5 ст. сахара, 1 ст. варенья (лучше с кислинкой)Готовим тесто на коржи.  Желтки растереть с сахаром. Растопить на водяной бане маргарин и добавить в желтки, мешать до полного растворения сахара. Добавить сметану, перемешать. Добавить погашенную соду, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Оно получается как бы жирным. Застелить противень пергаментной бумагой, смазать ее маслом и на ней раскатывать тонкие коржи. Выпекать при 170-180 С, пока корж слегка не зарумянится. Получается где-то 6-7 корже... Читать дальше >> Королевский пирог (3410) Комментировать (Комментариев: 0) Колечки Опубликовано 14.06.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: LILA 1 пачка маргарина 1/4 ст. сахара 0.5 ст. сметаны 1 желток 3 ст. муки сахарная пудраЖелток растереть с сахаром. Добавить растопленный на водяной бане маргарин, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Замотать его в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник на 2 часа. Потом раскатать тесто в 4-5 мм и вырезать небольшие кружки, а в них в серединке пробкой вырезать еще один кружок. Таким образом получится колечко. Выпекаем в духовке при 180 С. Надо внимательно следить, чтобы не пересушить, иначе будут твердыми. Когда выпеклись, сразу же горячими обваливаем в сахарной пудре.... Читать дальше >> Колечки (3515) Комментировать (Комментариев: 0) Персики Опубликовано 09.06.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: LILA Коржики: 2 яйца, 1 ст. сахара, 100 г маргарина или сливочного масла, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соды, 2,5-3 ст. муки. Крем: 1 банка вареной сгущенки, полпачки сливочного масла. Украшение: красная и желтая пищевая краски, вода, сахар.Яйца растеререть с сахаром. Растопить на водяной бане маргарин или масло, добавить в яйца и мешать до полного растворения сахара. Добавить соду со сметаной, перемешать. В несколько приемов ввести просеянную муку и замесить не очень крутое тесто. С теста делаем небольшие шарики и кладем их на противень так, чтобы дно шарика было плоским, а не круглым (т. е. немного придавить, но так, чтобы верх оставался круглым). Выпекать при 180 С в духовке до готовности. Постарайтесь, чтобы шарики были одинакового размера, потом легче бу... Читать дальше >> Персики (1728) Комментировать (Комментариев: 0) Роллы Челси Опубликовано 03.06.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: tania Тесто:2 стакана муки1 ч. ложечка разрыхлителя1/3 стакана сах. пудры50 г. холодного сливочного масла или маргарина1 яйцо1/3 стакана молокаяйцо для смазкиНачинка:1 ст. ложка размягченного сливочного масла2 ст. ложки сахара(можно коричневого)1 1/2 столовые ложки молотой корицы(или какао)1/2 стакана изюма(мне нравится светлый)1/2 стакана грубо нарезанных орехов1/4 стакана нарезанных цукатов из цитрусовыхСироп:1/4 стакана сахара1/4 стакана водыванилин или корицаВключить духовку на 210ºС - пусть греется. В блендер поместить муку, сахар и масло, нажимать кнопку на несколько секунд и останавливать несколько раз, пока не получится крошка, как манка или чуть гр... Читать дальше >> Роллы Челси (3581) Комментировать (Комментариев: 1) Сырники с яблоками Опубликовано 30.05.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: zlobnys творогсахаряйцосметанаванилинмукаяблокоСначало делаем классические сырники из творога (не много не дожаривая полностью),далее смазать маслом сливочным,посыпать корицей,сверху ломтики свежих яблок,посыпать ванилью.Укладывем все на протвень и выпекаем 8-10 минут при 150гр. температуре.... Читать дальше >> Сырники с яблоками (1988) Комментировать (Комментариев: 0) Всего в разделе: 1227 Страницы: 1 | ... | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | ... | 62

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная