Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Выпечка сладкая Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Рулеты с джемом Опубликовано 05.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира Для бисквита:   1,5 яйца  0,5 стакана муки  сахар 100 г 0,5 пакетик разрыхлителя  25 мл молока  масло сливочное 15 г соль  Для начинки:  100 г вишневого джема  100 г абрикосового джема  10 г желатинашаг 1 Испечь бисквит так, как описано в рецепте "Бисквитные пуговицы". Желатин замочить в теплой воде. В отдельных сотейниках разогреть оба вида джемов. Добавить в каждый по половине желатиновой массы, перемешать. Готовый остывший бисквит разрезать на 2 части. Промазать одну часть вишневым джемом, вторую – абрикосовым.   шаг 2 Свернуть бисквиты рул... Читать дальше >> Рулеты с джемом (6085) Комментировать (Комментариев: 0) Яблочный пирог Опубликовано 06.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Було4ка Для теста: 1 кг кислых яблок 200 г сахара 200 г слиочного масла 5 яиц 1 ч.л. гашеной соды 600-700 г муки Для крема: 500 г сметаны (15-20%) 200 г сахара Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать.Затем добавить соду (гашеную) , муку и замесить тесто.Выложить 2/3 теста, разровнять. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать.Выложить их на тесто . Из остатков теста сделать "косички", выложить их на пирог. Смешать сметану с сахаром и залить эти кремом пирог. Все. Ставим  в духовку примерно на 180 градусов мин. на 30-40. и наслаждаемся Читать дальше >> Яблочный пирог (5716) Комментировать (Комментариев: 0) Маффины с грецкими орехами и изюмом Опубликовано 10.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ольга 3 яйца 200 г сметаны 1 ст. муки 1 ст. блинной муки 3/4 ст. сахара орехи изюмИнгредиенты смешать, добавить орехи и изюм. Выпекать при 180*С до готовности.     ... Читать дальше >> Маффины с грецкими орехами и изюмом (6087) Комментировать (Комментариев: 0) Пирог яблочный французский Опубликовано 11.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 1 стакан молока 100 г маргарина (растопить) 1 стакан сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 3 яйца 1,5 стакана муки ваниль 1 чайная ложка тертого мускатного ореха 500 г очищенных от кожуры яблок для заливки 100 г сливочного масла 10 столовых ложек сахарной пудры 2 яйцаДля теста смешиваем все ингридиенты, взбиваем яйца с сахаром, молоком и растопленным маргарином, добавляем муку, разрыхлитель, ваниль, мускатный орех, все тщательно взбиваем. На дно формы выкладываем яблоки. Форма предварительно смазана жиром! На яблоки выливаем тесто и выпекам до готовности, Примерно 40 минут (до сухой палочки) , потом пирог вы... Читать дальше >> Пирог яблочный французский (6924) Комментировать (Комментариев: 1) Апельсиновый кекс Опубликовано 13.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ольга Продукты комнатной температуры 100 г маргарина для выпечки (размягченный) 1 ст. сахара (1/3) 2 яйца 2 стакана муки с разрыхлителем (1,5 ч.л.) 1 ст. кефира (2,5%) 1 ст. изюма (3/4) 1 большой апельсин Для сиропа 1/2 ст. апельсинового сока 1/2 ст. сахараИз книги Сказочная кухня Шулы. Нежный, сочн... Читать дальше >> Апельсиновый кекс (6478) Комментировать (Комментариев: 0) Кекс из сгущёнки Опубликовано 13.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира 1 банка варёной сгущёнки2 яйцапол.ч ложки соды1 стакан мукипол стакана чернослива  Всё хорошенько размешать, в массу добавить порезанный чернослив, вылить в форму и выпекать 20 минут при 180 гр  ... Читать дальше >> Кекс из сгущёнки (11555) Комментировать (Комментариев: 1) Пирог лимонный Опубликовано 17.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 для теста: 2,5 стакана муки 250 г маргарина 150 г сахара 3 желтка 200 г творога пол чайной ложечки соды для начинки: 3 лимона 1 стакан сахара 3 столовые ложки крахмала для глазури 3 белка 1 стакан сахара цедра с одного лимонаГотовим тесто: 1.маргарин натираем на крупной терке, добавляем сахар и второг, все тщательно перемешиваем                   &nbs... Читать дальше >> Пирог лимонный (6302) Комментировать (Комментариев: 1) Чайный пирог Опубликовано 20.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ольга Тесто 1/2 л теплого молока 2 яйца 30 г дрожжей 1/2 ст. сахара 1/2 ч.л. соли 200 г маргарина для выпечки (размягченного) 800-900 г муки немного лимонной цедры 1 яйцо для смазки немного холодного сливочного масла для пирога требуется половина от вышеперечисленных продуктов Для крема 3 яйца 4 ст. л. сахара 2 ст. л. муки 1/4 л молока ванилин 1 ст. л. лимонного сока 50 г сливочного масла     ... Читать дальше >> Чайный пирог (10200) Комментировать (Комментариев: 1) Печенье Опубликовано 24.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира пачка масла или маргарина "пышка" мягкого растереть с пол стаканом сахара 1 яйцо ваниль 1 ч.л разрыхлителя пол пачки кокосовой стружки миндальные орехи(для украшения) и готовой (покупной) глазури для кексов.Масло с сахаром хорошенько растереть, добавить яйцо, ваниль и разрыхлитель, перемешать. Добавить муки столько, чтоб замесить тесто. Дальше делаем печенюшки любой формы и выпекаем 20 минут при 180 гр. Готовые полить хаотично глазурью и посыпать кокосовой стружкой. В серединку глазури налить чуть больше и положить орех миндаля. П.С кто не любит кокос, можно и не посыпать им, а орех можно заменить на ваш любимый... Читать дальше >> Печенье (7960) Комментировать (Комментариев: 0) Маффины с яблоками и изюмом Опубликовано 27.11.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ольга 250 г муки2 ч.л. пекарского порошка  2 яйца1/2 ст. сахара80 мл растительного масла250 г сметанысоль 1/3 ч.л. 150 г мелконарезанных яблок без шкурки 100 г изюманемного лимонного сока бумажные формочки (здесь 5 см по верхнему диаметру)        Яйца, сахар и соль взбить миксером в крепкую пену.Затем добавить сметану, масло, хорошо перемешать миксером.Муку и  пекарский порошок  соединить вместе и добавить к взбитой массе, ещё раз перемешать миксером до однородной массы. Яблоки сбрызнуть лимонным соком, добав... Читать дальше >> Маффины с яблоками и изюмом (10025) Комментировать (Комментариев: 0) Пирог с персиками Опубликовано 02.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Було4ка Для теста: Маргарин 1 пачка Сахар 200 г Яйца 5 шт Мука 250 г Разрыхлитель 1 ч.л. Для начинки: Консервированные персики 1 банка (800 г) Для крема: Сметана 250 г (15%) Сахар 100 г Размягченный маргарин растереть с сахаром до однородной массы. Добавить яйца, размешать. Затем добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Персики нарезать небольшимим ломтиками. Приготовить крем. Смешать сметану и сахар (до полного растворения крупинок сахара) В форму выложить тесто, на тесто выложить кусочки персиков. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать минут 30-35. (Готовность теста проверить зубочисткой). Когда пирог уже готов, вытащить его из духовки, и намазать кре... Читать дальше >> Пирог с персиками (10510) Комментировать (Комментариев: 0) Бразильские булочки Опубликовано 07.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: ddd 70 мл воды35 мл / ст. ложки растительного масла2 больших куриных яйца200г сгущёнки20 г дрожжей7-8 г / 0,5 ст. ложки соли500 г мукиИнгредиенты для помадки:30 мл / 2 ст. ложки молока1-2 г / 1/3 ч. ложечка кофе (по желанию кофе можно класть и больше)5 мл / 1 ч. ложка сгущёнкиТесто для бразильских булочек получается довольно тяжелым и очень долго подходит. Делать тесто рекомендовано в кухонной машине, но если таковой не имеется, то можно и руками. Перемешиваем воду, яйца, дрожжи, масло, сгущенку и соль в миксере. Засыпаем в состав муку и хорошенько вымешиваем на средней скорости около 5 минут. Выкладываем на стол и формируем руками шар, кладем в чашку и, накрыв, отставляем в тёплое место. Можно поставить ... Читать дальше >> Бразильские булочки (6206) Комментировать (Комментариев: 0) СЛАДКИЙ РУЛЕТ Опубликовано 07.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: seaora 8 ЯИЦ 1 СТАКАН САХАРА 1 СТАКАН МУКИ 1 ПАЧКА РАЗРЫХЛИТЕЛЯ 4-5 СТОЛ. Л СЛИВОВОГО ВАРЕНЬЯ ПУДРА ДЛЯ ПРИСЫПКИОТДЕЛИТЬ  БЕЛКИ ОТ ЖЕЛТКОВ БЕЛКИ ВЗБИТЬ С САХАРОМ ДО СТОЯЧЕЙ ПЕНЫ ВСЫПАТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ. НЕ ПЕРЕСТАВАЯ ВЗБИВАТЬ МЕДЛЕННО ДОБАВИТЬ ЖЕЛТКИ.ЗАТЕМ ТАК-ЖЕ ПОСТЕПЕННО ВСЫПАТЬ МУКУ .ВЗБИВАЯ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ. ПОЛУЧИТСЯ ПЫШНОЕ ТЕСТО.  СЛЕГКА СМАЗАТЬ БУМАГУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ И ВЫЛИТЬ ТЕСТО. СТАВИМ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ НА 180 ГРАДУСОВ И ... Читать дальше >> СЛАДКИЙ РУЛЕТ (4786) Комментировать (Комментариев: 0) Волшебные кексики Опубликовано 07.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира Взбить  120 г сливочного масла, 100 г сахарного песка и 2 щепотки соли, пока масса не побелеет. Добавьте 2 яйца, взбейте, затем добавьте150 г просеянной муки и 1 ч. л. разрыхлителя, тщательно перемешайте. Ароматизируйте на свой вкус: цедрой апельсина или лимона, ванилью, корицей.Взбить  120 г сливочного масла, 100 г сахарного песка и 2 щепотки соли, пока масса не побелеет. Добавьте 2 яйца, взбейте, затем добавьте150 г просеянной муки и 1 ч. л. разрыхлителя, тщательно перемешайте. Ароматизируйте на свой вкус: цедрой апельсина или лимона, ванилью, корицей. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте в течение 20 мин при температуре 180°С (термостат 6), пока кексики не подрумянятся. Остудите, украсьте взбитыми сливками (0,5 литра охлажденных жирных сливок в... Читать дальше >> Волшебные кексики (4868) Комментировать (Комментариев: 0) Яблочное искушение Опубликовано 07.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира Основа:250 г муки 3 яйца 1 стакан сахара 100 г сливочного масла ½ ч.л. соды гашенной уксусом Начинка : пачка творога  яйцо4 яблока корица пол стакана сахараИз ингредиентов для основы замесить тесто и выложить в форму (дно и бортики). Сверху выложить творог, перемешанный с яйцом и сахаром. И поверх уложить дольки яблока, посыпанные сахаром и корицей . Выпекать 20 минут при 180 гр. Готовый пирог посыпать при желании сахарной пудрой... Читать дальше >> Яблочное искушение (5078) Комментировать (Комментариев: 1) Шоколадный кекс с вишней Опубликовано 08.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира 2 яйца, пол плитки тёмного шоколада, пол стакана сахара, 100 гр масла 1 ч.л разрыхлителя, стакан муки, стакан вишни.Взбить яйца с сахаром и мягким маслом, добавить ратопленный шоколад(но не горячий), муку и разрыхлитель, выложить в массу вишню и перемешать всё. Разложить по формочкам и выпекать при 180 гр 25 минут... Читать дальше >> Шоколадный кекс с вишней (4747) Комментировать (Комментариев: 0) Рождественское имбирное печенье Опубликовано 08.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира Берем 90 г размягченного сливочного масла, 90 г сахара, 1 яйцо, 225 г муки, 1 ст. л. пекарского порошка (ну или чайную ложку соды заливаем уксусом), 1 ст. л. молотого имбиря (не поленитесь, найдите на рынке) и 1 ст. л. любимых пряничных специй (корица, гвоздика).Кладём масло и сахар в миску, взбиваем. Постепенно взбиваем яйцо, добавляем пекарский порошок, муку, имбирь, специи и взбитое масло с сахаром. Месим! Кладём тесто на посыпанный мукой стол, скатываем в шар, и убираем в холодильник минут на 15. Разогреваем духовку до 180 градусов. Обновляем стол мукой, еще немного месим, и раскатываем чудесный блин толщиной 3 мм. Протвинь прокладываем пергаментом. Формочками, рюмками, ножами и руками вырезаем разные формы - вот где понадобится фантазия. В некоторых печеньк... Читать дальше >> Рождественское имбирное печенье (7748) Комментировать (Комментариев: 1) Американский яблочный пирог Опубликовано 15.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 Тесто:230 г.  муки0,5 ч.л. соли1 ст.л. сахара8-10 ст.л. холодного сливочного масла или маргаринаок. 3-4 столовых ложек ледяной воды Начинка:ок. 1 кг кисло-сладких яблок (или 50 % сладких и 50% кислых яблок)4-5 столовых ложек сахара2 ст.л. мукимолотая корица по вкусу2 ст. л. сливочного масла 2 ч.л. сахара для посыпания тестаСмешать муку, соль и сахар. Слив. масло порезать маленькими кубиками. В кухонном комбайне порубить сухую смесь со слив. маслом до образования мелкой крошки. Переключить комбайн на режим пульсации и постепенно по 1 ложке ... Читать дальше >> Американский яблочный пирог (22116) Комментировать (Комментариев: 0) Быстрый яблочный пирог Опубликовано 15.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: alisa-108 150 г сахара 1 стакан манки 1 чайная ложечка разрыхлителя 150 г муки 1 кг очищенных и мелко порезанных яблок корица примерно 70-100 г маргаринаПирог прост в приготовлении. Делается все очень быстро. Все ингридиенты смешиваем, делим на две части. Смазываем лист для выпечки, высыпаем часть ингридиентов на лист, потом выкладываем мелко порезанные яблоки и сверху высыпаем вторую часть как бы "теста". На самом деле тестом это назвать сложно, так как получается просто сыпучая смесь. Сверху режем маленькие кусочки маргарина и отправляем наш пирог в духовку. Выпекается он при температуре 200-210 градусов, примерно 45 минут. До золотистого цвета. Пирогу надо хорошенько остыть, иначе нарезать его будет невозможно. Тесто получает... Читать дальше >> Быстрый яблочный пирог (8104) Комментировать (Комментариев: 0) Песочное ассорти Опубликовано 18.12.2008 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Farida 2 стакана муки 1/2 стакана сахара 150г маргарина 1 яйцо 1/4  ч/л разрыхлителя теста 3 ст/л какао Перетереть сахар, яйцо, маргарин до однородного состояния. Добавить муку, перемешануюс разрыхлителем. Разделить на 2 части тесто, в одну добавить какао. Замесить тесто, поставить в холодильник на 20-30 минут. Достать, раскатать и вырезать специальной формочкой для печенья фигурки.... Читать дальше >> Песочное ассорти (4826) Комментировать (Комментариев: 0) Всего в разделе: 1226 Страницы: 1 | ... | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ... | 62

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная