Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Выпечка сладкая Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Баунти с творогом и вишней Опубликовано 25.04.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen Шоколад горький — 100 гМасло сливочное — 120 гСахар — 50 гЯйца — 4 штМука пшеничная — 150 гРазрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.Творожная масса сладкая — 300 гВанильныи сахар — 1 пакет.Вишня замороженная (без косточек) — 300 гСоль (щепотка)1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане. 2. 2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. 3. Творожный крем: творог смешать с  оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером, до кремообразного состояния. 4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад. Добавляем разрыхлитель и муку. Перемешиваем миксером, на сам... Читать дальше >> Баунти с творогом и вишней (8558) Комментировать (Комментариев: 0) Ананасово-яблочные маффины Опубликовано 07.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: дюня 50 гр. маргарина100 гр сахара4 яйца150 гр кефира1 пакетик разрыхлителя (11гр)250 гр муки1 яблококонсервированые ананасы кусочками банка 250 гр.корицаАнанасы выложить в миску, лишнюю жидкость слить, яблоко натереть на крупной терке. Перемешать, добавить корицы по вкусу. Маргарин растопить, яйца взбить с сахаром, добавить кефир, растопленый маргарин, 3 ст. л. сиропа с ананасов, перемешать. Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить к яичной смеси, все перемешать, тесто должно быть как на оладьи. Смешать тесто с ананасом и яблоком, вымешать разложить по формочкам для маффинов или кексов. Выпекать при температуре 180 гр в течении 15 минут. Остудить, посыпать пудрой.... Читать дальше >> Ананасово-яблочные маффины (4427) Комментировать (Комментариев: 0) Кексы "пикантные". Опубликовано 05.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 200г. муки, 4 ст. ложки какао,1 яйцо, 160г. сахара,100 мл. растительного масла,1 ч. ложка разрыхлителя,300 мл. сметаны,2 крупных спелых банана.Крем: 500 мл. сливок для взбивания,2 ст. ложки сах. пудры, 1 ч. ложка какао.Для украшения: 100 г. белого шоколада,20г. черного шоколада.Шоколад растопить на водяной бане, переложить в корнетики.Сделать тнкий срез на корнетике с черным шоколадом и толстенький на корнетике с белым.Нарисовать белым шоколадом, на папке файле(фольге, или ващеной бумаге)контуры ножек и заполнить их. Черным шоколадом нанести разметку чулок. Убрать в холодильник, до полного застывания шоколада.URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s05.radikal.ru/i178/1005/7f/188463c2d392.jpg[... Читать дальше >> Кексы "пикантные". (5109) Комментировать (Комментариев: 0) Коврижка с черной смородиной Опубликовано 10.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: deedo Варенье из черной смородины (пятиминутка)  - 1 стакан Кефир - 1 стакан Яйцо - 2 шт Сахарный песок - 0,5 стакана Мука - около 2 стаканов Разрыхлитель1. Кефир смешать с вареньем, добавить разрыхлитель и дать отстояться минут 10. Тару надо взять побольше, т.к. пойдет процесс активной жизни. )) 2. Растереть яйца с сахаром. 3. Когда кефирная смесь успокоится, добавить к ней яйца с сахаром, постепенно всыпать муку. 1 стакан добавить сразу, дальше добавлять постепенно и размешивать. Довести до консистенции густой сметаны. 4. Выпекать в форме, смазанной маслом и присыпанной сухарями или мукой, при 180 градусах около 30 минут. Готовая коврижка получается влажной внутри и пружинистой немного. Вкусно подавать ее со с... Читать дальше >> Коврижка с черной смородиной (13007) Комментировать (Комментариев: 0) Завитушки к чаю Опубликовано 11.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen тесто слоеное - 250 горехи грецкие - 50 гяйцо - 1 штсахар - 2 ст. ложкикорица - 1/2 ч. ложки1. Тесто разморозить. Смазать взбитым яйцом.2. Тесто разрезать тесторезкой на полоски шириной 1 см.3. Посыпать измельченными орехами.4. Свернем полоски теста с двух сторон.5. Смажем взбитым яйцом, посыпаем сверху сахаром и корицей.6. Выпекаем в духовки при 180 гр. до готовности.... Читать дальше >> Завитушки к чаю (5229) Комментировать (Комментариев: 1) Болгарские Мекици Опубликовано 12.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Адюл 2 яйца 400 г йогурта(я думаю можно и кефира)1/2 чайной ложки соды1 щепотка соли1/2 кг муки(приблизительно)растительное масло* Яйца разбить добавить йогуртом и содой, добавить щепотку соли, муки, хорошо вымесить смесь(можно в комбайне).* Оставьте тестото примерно полчаса. *потом нужно отрывать по кусочку рукой и катать шарики, тонко расплющить в форму лепешки. Обжарить в масле в маленькой кострюльке. Посыпать их сахарной пудрой пока теплые.... Читать дальше >> Болгарские Мекици (8328) Комментировать (Комментариев: 4) Кексы с шоколадной крошкой. Опубликовано 15.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 1 стакан муки,150г. сахара,100мл. кефира, 2 яйца,50г. слив. масла, ванилин,1 ч. ложка разрыхлителя,щепотка соли,100г. черного шоколада.Шоколад измельчить(мелкие кусочки).Смешать все ингредиенты, до однородности.Выложить тесто в смазанные формочки и выпекать при 180 градусах, около получаса.Готовые кексы вынуть из форм и присыпать сахарной пудрой и какао.... Читать дальше >> Кексы с шоколадной крошкой. (6135) Комментировать (Комментариев: 0) Банановые маффины Опубликовано 15.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen мука - 160 г (1 стакан)разрыхлитель - 1 ч. ложкасахар - 50 гсоль - щепоткаяйцо - 1 штмасло сливочное - 60 грмолоко - 150 млбанан спелый - 1 штбелый шоколад - 50 г1. Растираем сливочное масло с сахаром.2. Добавим яйцо, взбить.3. Добавляем соль, сахар, банан, размятый вилкой, молоко, муку, перемешанную с разрыхлителем. Хорошо взбить. 4. Наполняем силиконовые формочки - 1,5 ст. ложки массы, кладем кусочек белого шоколада и сверху еще 1 ст. ложки.5. Выпекаем в духовке при 180 гр. до готовности.... Читать дальше >> Банановые маффины (7015) Комментировать (Комментариев: 1) Творожник с шоколадом Опубликовано 16.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka Для теста:150г мукиСоль80г охлажденного сливочного масла1ст.л. какао1 яйцо4ст.л. водыДля начинки:500 г диетического творога4 яйца160г сахара2щепоткиВанилина3ст.л. крахмала150 г сливочного сыра( Almette, Rama creme bonjour или лучше всего Филадельфия)Для посыпки:125г муки1ст.л. какао1ч.л. растворимого кофе100г сахара100г сливочного маслаи добавить 4ст.л. воды. Быстро замесить тесто, скатать его в шар. Завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.- Тесто раскатать и выложить выстланную пергаментом форму (диаметром 26см), сделав бортик.- Духовку нагреть до 1... Читать дальше >> Творожник с шоколадом (7528) Комментировать (Комментариев: 0) Чернично-банановые маффины Опубликовано 16.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka 2,5 стакана мукиЧуть больше стакана сахара2ч.л. разрыхлителя1ч.л. соды2ч.л. ванильного сахара1 банан2 яйца½ стакана растительного масла½ стакана кефира1 стакан черники ( у меня замороженная)- В одной миске смешать сухие ингредиенты. Добавить чернику, перемешать.- Банан размять вилкой до состояния пюре. Смешать с яйцами, кефиром и растительным маслом.- Смешать сухие составляющие с мокрыми. Вымешать.- Выпекать при температуре 175 градусов 25-30 минут.... Читать дальше >> Чернично-банановые маффины (3555) Комментировать (Комментариев: 0) Ореховые булочки на сметане Опубликовано 17.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: ipola сметана 200гр орехи 50 гр дрожжи 1 пакетик мука 4 стакана сахарный песок 10 чайных ложек соль щепотка растительное масло 50гр вода 1 стакан яйцо 1 для смазыванияДрожжи развести в тёплой воде, добавить сметану, сахарный песок. Замесить некрутое тесто.Дать подняться, чтобы тесто увеличилось в объёме раза в два! В тесто добавить растительное масло и измельчённые орехи, снова подождать, пока поднимется! Полученное тесто разделить на 8 равных частей, из которых сделать булочки. Булочки можно сделать в виде жгутиков, "завязанных в узелки". Смазать белком и выпекать 15-20 минут при температуре 180-200 градусов! Приятного аппетита! Читать дальше >> Ореховые булочки на сметане (5883) Комментировать (Комментариев: 3) Маффины с ревенем и грецкими орехами Опубликовано 17.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka 320г муки170 г коричневого сахара *можно и простой½ ч.л. соды½ ч.л.соли½ ч.л. корицы1 ч.л. ванильного сахара100 мл растительного масла1 яйцо150 мл кефира и натурального йогурта1,5 стакана нарезанного на кусочки ревеня100 г грецких орехов * порезать на маленькие кусочкиПосыпка:¼ стакана сахара¼ стакана порезанных грецких орехов½ ч.л корицы- Разогреть духовку до 180 градусов.- Смешать муку, соду, сахар, соль , корицу и ванильный сахар.- Отдельно смешать масло, кефир, яйцо. Содержимое обеих мисок смешать. В конце добавить ревень и нарезанные орехи. Выложить в формочки для маффинов и сверху посыпать приготовленн... Читать дальше >> Маффины с ревенем и грецкими орехами (4143) Комментировать (Комментариев: 1) Сметанный кекс с финиками Опубликовано 17.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ольга   яйца 2-3 шт.сметана 200 гмука блинная 1 стаканмука 1 стаканфиники без косточек 150 гсахар 1/2 ст.    Яйца взбить со сметаной и сахаром, добавить муку и финики.Количество сахара можно увеличить в зависимости от вкуса. Но, мне кажется, финики и так сами по себе очень сладкие. Форму смазать маргарином. Выпекать при 180*С минут 35-40.Вместо блинной муки можно взять обычную и добавить в тесто ложечку пекарского порошка (разрыхлителя).Вкус у кекса довольно интересный, напоминает кукую то восточную сладость.  ... Читать дальше >> Сметанный кекс с финиками (4586) Комментировать (Комментариев: 0) Бисквитный рулет Опубликовано 18.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: kalina Мука 1 ст., сахар 3/4 ст., мед 2 ст.л., яйца 3 шт., сода 1 ч.л. (гашеная), начинка любая.В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку - миксером взбить, выложить на противень, смазанный маргарином или раст. маслом, вылить (тонкий слой на весь противень) и поставить в духовку, разогретую до 200oC. Печется 5-7 мин до золотистого цвета! Начинка многовариантная - из того, что есть: 1. сметану с сахаром - взбить. 2. лимон с кожурой тертый с сахаром. 3. любое варенье. Испеченный бисквит проверить, легко ли отделяется (если пропечено снизу - легко). Я сначала лопаткой провела под всем коржом, и не снимая с противня, намазала корж вареньем и скрутила в рулет. Там же и посыпала сахарной пудрой. А потом уже готовый... Читать дальше >> Бисквитный рулет (4607) Комментировать (Комментариев: 2) Пышный пирог с орехами и повидлом Опубликовано 20.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka 200 г размягчённого сливочного масла 1 стакан сахара 2 яйца 400 мл сметаны цедра 1 лимона 1 ст ложка ванильного экстракта 3 стакана муки 1 ст ложка разрыхлителя 1/4 чл соли Начинка: 200 г грецких орехов (крупно нарезанных)3/4 стакана сливового повидла/ я брала яблочное/2ч.л. корицы  Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром до воздушной, светлой массы. Добавить яйца и тщательно взбить. Затем добавляем сметану, ваниль и цедру лимона и хорошо смешиваем. В отдельной миске смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель и постепенно вмешиваем сухую смесь в жидкую. Доводим массу до однородной консистенции. ... Читать дальше >> Пышный пирог с орехами и повидлом (10892) Комментировать (Комментариев: 0) Творожно - ревеневый пирог Опубликовано 24.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka 1стакан= 200млТесто :мука- 3стаканасахар -1/2 стакана250г маргарина1ч.л. разрыхлителящепотка солиревеневое покрытие:400г ревенясахаркорицатворожное покрытие:5 яиц1стакан сахара250 мл сметаны400г творога2ст.л. манной крупыДуховку нагреть до 200 градусов.- Разомните муку, сахар, маргарин, разрыхлитель, соль до однородной крошки. 1/3 теста равномерно выложите в форму, застеленную бумагой для выпечки.- Нарежьте ревень мелкими кубиками.- Взбейте яйца с сахаром. Постоянно помешивая, добавьте сметану, творог и манную крупу.- Выложите творожный слой на тесто. Сверху поместите ревень. Посы... Читать дальше >> Творожно - ревеневый пирог (5184) Комментировать (Комментариев: 0) Миндальный Тирамису Опубликовано 26.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Amiran печенья Савоярди - 400 г  яйцо-1 шт.сахарная пудра- (200 г)100  г - чашка кофе эспрессо Сгущенное молоко  5ч.л. Несколько капель-миндальной эссенции cметана - 700 г, сливки  200 гшоколад - 75 г, какао порошок с сахарной пудрой миндаль - 100 гЗнаменитый итальянский дессерт... Существует множество рецептов и вариантов... но одно не изменно, это бисквитные печенья с нежным кремом из маскарпоне! Этот рецепт, пишу уже со своими корректировками, так как первые свои тирамису готовила строго по оригинальным рецептам, так же приходилось пробовать сие кондичудо и в ресторанах и вот обильное наличие яиц в креме мне не нравится... поэтому крем самый что ни на есть маскаpпоно... Читать дальше >> Миндальный Тирамису (5625) Комментировать (Комментариев: 6) Маффины с ревенем и белым шоколадом Опубликовано 27.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka 100г маргарина1стакан сахара2 яйца½ стакана сметаны230г муки1ч.л. разрыхлителя150г ревеня80г белого шоколада- Растопить маргарин и дать остыть. Добавить сахар, сметану. Добавить взбитые яйца.- Муку смешать с разрыхлителем и добавить в яично-сметанную смесь.- В последнюю очередь добавить ревень, порезанный кусочками и натертый шоколад. Разложить по формочкам.- Духовку нагреть до 180 градусов и поставить выпекать примерно 25 минут.- Дать остыть в течение 10 минут.]]>... Читать дальше >> Маффины с ревенем и белым шоколадом (5383) Комментировать (Комментариев: 0) Творожный пирог с вишней Опубликовано 27.05.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Дуняша тесто: Масло сливочное 100 грамм, мука 1,5 стакана сахар о,5 стакана сода гашеная 0,5 чайной ложки желток 1 штука для начинки: творог 300 грамм сахар по вкусу, я кладу 3 ст ложки вишня 300 грамм яица 2 штуки и 1 белокВыложить в миску муку, сахар, соль, соду и размягченное сливочное масло. Замесить руками тесто. Оно получится, как крупка. Добавить желток и бысто вымесить. Завернуть в пленку и убрать на холод минут на 30. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов и готовим начинку. Творог, сахар, яица соединить и размять в миске, чтобы не было комочков. Смазать разъемную форму маслом. Раскатать тесто толщиной 0,3- 0,5 см, перенести в форму. Руками распределить тесто по стенк... Читать дальше >> Творожный пирог с вишней (5525) Комментировать (Комментариев: 0) Пирог "Вишнёвое дерево". Опубликовано 01.06.2010 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: lolo1313 Вода + молоко (1:1) — 1 стакан Яйцо куриное (для смазывания - белок, в тесто - 1 шт.) — 2 шт. Сахар — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 0,5 стакана Дрожжи (сухие) — 2,5 ч. л. Мука — 3,5 стакана Мак, сахар, корица, сливочное масло Вишня свежая ТЕСТО: в ведерко хлебопечки положить муку, молоко+воду в соотношении 1:1, яйцо, сахар, соль, масло растительное, дрожжи и по... Читать дальше >> Пирог "Вишнёвое дерево". (6310) Комментировать (Комментариев: 2) Всего в разделе: 1227 Страницы: 1 | ... | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | ... | 62

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 103 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная