Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
филе куриные вареные 2 шт. рис вареный 2 стакана апельсины 2 шт. яблоко 1 шт.сок лимонный 1/2 ч. ложки смородина красная 2 ст. ложки лук репчатый красный 1/2 головки миндаль 1/2 стаканаДля соуса:масло оливковое или миндальное 1/3 стаканасок апельсиновый 1/4 стакана зелень петрушки рубленая 1 ст. ложкаперец черный молотый сольФиле нашинкуйте соломкой, добавьте рис, смородину, рубленый лук. Миндаль обжарьте на сухой сковороде, часть отложите для оформления, оставшийся измельчите. Яблоко нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. Апельсины очистите от кожицы, белых волокон и вырежьте мякоть из мембран. Добавьте фрукты в салат, перемешайте. Для соуса масло смешайте с соком, зеленью,...
Читать дальше >> Салат из курицы с миндалем (2537)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 06.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Sofiyka
- 500 гр.картофеля
- 1/2 салата айсберг
- пучок зелёного лука
- пучок петрушки
- пучок укропа
- красный острый перец
- чёрный перец
- соль
- соевый соус
- оливковое масло
- маринованный перец халапенью
Картофель желательно отварить заранее, допустим с вечера, чтоб он остыл и было легче резать.Салатные листья нарезать квадратами, картофель кубиками. Хорошо в миске промыть зелень и использовать для салата только листочки, без стеблей. Лук нарезать и помять,чтоб ...
Читать дальше >> Картофельный острый салат (3276)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
85 г голубого сыра, порезать кубиками 225 мл натурального йогурта 150 мл пахты или сметаны 1 столовая ложка (без верха) сахара1 столовая ложка лимонного сока1 столовая ложка измельченного свежего укропа или 1 чайная ложка (без верха) сухого укропа1/8 чайной ложки солимолотый черный перец450 г отварного куриного мяса, порезать маленькими кубиками175 г сладкого зеленого горошка, бланшировать 3 минуты2 зеленых сладких яблока, без сердцевины, порезать маленькими кубиками70 г водяного кресса340 г красного винограда, очистить от косточек3 средних черешка сельдерея, порезать кубиками 60 г грецких орехов, крупно накрошить4 кусочка хлеба с корицей и изюмом, нарезать небольшими кубиками и подсушить в д...
Читать дальше >> Куриный салат "Уолдорф" (2470)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г белого хлеба, порезать кубиками 6 столовых ложек оливкового масла3 столовые ложки красного винного уксуса4 столовые ложки измельченного свежего базилика 2 мелко порубленных зубчика чеснока4 анчоуса (филе)молотый черный перец350 г отварного куриного мяса, порезать кубиками900 г помидоров, очистить от кожуры, семян и порезать кубиками1 большой огурец, очистить от кожуры, порезать мелкими кубиками1 пучок зеленого салатаветочки базилика для украшенияРазогреть духовку до 180°С. Выложить хлебные кубики на середину противня и выпекать 12-15 минут до появления золотистой корочки. Снять с противня и остудить.В это время смешать масло, уксус, анчоусы, чеснок и перец в миксере. Соус для салата готов.
Читать дальше >> Салат из курицы (3036)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
1 измельченный зубчик чеснока4 столовые ложки оливкового масла2 столовые ложки белого винного или яблочного уксуса1 чайная ложка лимонного сока молотый черный перец500 г готовой индейки (грудки), порезать полосками250 г отварного длинного белого риса120 г маслин без косточек, порезать пополам2 большие тертые моркови 1 большой сладкий зеленый перец, очистить от семян и порезать кубиками2 черешка сельдерея, тонко порезать1 средняя красная луковица, мелко нашинковать 60 г салями, нарезать кубиками2 чайные ложки каперсовлистья зеленого салатакольца красного лукаполоски моркови и целые маслины для украшенияСмешать измельченный чеснок, масло, уксус, лимонный сок, немного перца в большо...
Читать дальше >> Салат из индейки с рисом и маслинами (2151)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen
апельсин крупный - 2 штлук красный - 1-2 штоливки без косточек - 1/3 банкидля заправки:оливковое масло - 2 ст. ложкилимонный уксус или сок лимона - 1 ст. ложкасоль, перец - по вкусу1. Апельсины очистить, удалить пленки с долек и нарезать тонкими круглыми ломтиками. Выложить на блюдо.2. Лук порезать тонкими кольцами. Уложить на апельсины.3. Также на апельсины выложить произвольно оливки.4. Полить салат заправкой: оливковое масло смешать с лимонным уксусом, солью и перцем....
Читать дальше >> Салат "Мункачина" (2232)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: mim
маленькая баночка маринованых грибочковбанка кукурузы,отварная куриная грудкабольшой болгарский перец,сыр голландский 250 гр.,майонез,соль по вкусу.филе курицы отварить,охладить и порезать кубиками (при желании филе отварное можно заменить на копченое) перец,грибы,сыр тоже порезать кубиками,смешать все составляющие салата,посолить и добавить майонез,салат можно выложить и колечками ,как на фото....
Читать дальше >> Салат "Восторг" (3554)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: vvv123vvv
- Свекла - одна крупная или две средних.
- Капуста белокочанная - 100-150гр.
- Колбоса - 150гр.
- Чипсы - одна небольшая пачка.
- Орехи грецкие - 100гр
- Гранат - 1шт.
- Майонез.
- Масло подсолнечное - для обжарки свеклы.
- Соль.
Свеклу чистим и нарезаем мелкой соломкой. Тушим до готовности, солим и обжариваем на масле. Даем остыть.
Капусту шинкуем.
Колбасу нарезаем соломкой.
Чипсы с орехами - мельчим.
Гранат очищаем от кожуры.
Все составляющи...
Читать дальше >> Салат "Огород" (4544)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 23.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Элеонора888
- Печень куриная или любая другая — 800 грамм,
- морковь — 2 крупных или 3 средних,
- лук — 1 большая головка,
- яйца куриные — 4 шт,
- банка зелёного горошка,
- майонез — 200—300 грамм,
- растительное масло для жарки.
1) Печень очистить от плёнок и отварить до готовности в подсоленной воде. 2) Морковь и яйца также сварить по отдельности.
3) Луковицу нарезать кольцами или полукольцами, обжарить на сковороде до золотистого цвета. 4) После того, как все продукты готовы, берем глубокую тарелку (лучше стеклянную) и трём на крупной терк...
Читать дальше >> Салат слоёный "Повышаем гемоглобин" (3547)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: zolotce12_09
- Куриная печень-400 г;
- Шампиньоны свежие- 400 г;
- Морковь по-корейски- 300г;
- 2 больших луковицы;
- Майонез;
- Масло подсолнечное
Шампиньоны хорошо промыть в холодной воде и нарзать кольцами. 2 луковицы нарезать полукольцами( кто любит, лука можно больше). Все обжарить на раскаленной сковороде в подсолнечном масле 5-7 минут.
После того как грибы с луком обжарятся, лучше их вынуть шумовкой, чтобы лишний жир стек, так как в моркови уже есть масло( если этого не сделать, получится жирный и тяжелый салат). Далее режем куриную печень м...
Читать дальше >> Салат "Нáima globus" с морковью по -корейски (3565)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 27.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Dashynia
- 200гр филе
- 200гр грибов шампиньонов
- 1 банка кукурузы
- 150 гр лука
- 150 гр моркови
- 2 яйца
- майонез
соль, перец по вкусу
Отварить филе в подсоленой воде до готовности, остудить. Грибы хорошо помыть и нарезать небольшими кубиками. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук обчистить и порезать кубиками. На подсолнечном масле спасировать лук до прозрачности, добавить тертую морковь и обжарить. В сковороду к моркове и луку добавить нарезаные грибы и довести до готовности. В конце приготовления посолить и поперчить. Остудить.
Читать дальше >> Салат с кукурузой и грибами (3999)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 27.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Andriy-83
250 граммов крабовых палочек;100 граммов консервированных, сладких огурцов;100 граммов жареных грибов (можно использовать любые, но я брала вешенку);200 граммов копченого куриного филе;5 яиц;300 граммов майонеза (желательно жирный).
Ингредиенты для салата рассчитаны на пять салатников не больших. Для салата нам понадобятся такие продукты: 250 граммов крабовых палочек; 100 граммов консервированных, сладких огурцов; 100 граммов жареных грибов (можно использовать любые, но я брала вешенку); 200 граммов копченого куриног...
Читать дальше >> Салат "Весенний" (2397)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.03.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~Ксения~
- Филе хоки
- Лук репчатый
- Крабовые палочки
- Яйца
- Майонез
- Чер. молотый перец
1. Филе хоки отварить и нарезать соломкой.2. Лук покрошить а залить кипятком на 5 мин.3. Мелко покрошить крабовые палочки.4. Яйца отварить и натереть на крупной терке.5. Выкладываем салат слоями: рыба, лук, крабовые палочки, яйца. Каждый слой промазать майонезом, слой лука можно поперчить....
Читать дальше >> Салат "Краб-Крабыч" (3815)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.03.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена Белашова
- Салатные листья, свежая или засушенная зелень,
- Замороженная цветная капуста и брокколи: 150-200 грамм,
- Свежий огурец: 1 средний,
- Сырой кабачок: 1 маленький или половина,
- Помидоры черри: 7-8 штук,
- Лимон: половина,
- Семена подсолнечника: 15-20 грамм,
- Соль, черный перец, чили, имбирь: по вкусу,
- Горчичное и кунжутное масло
1. Салатные листья, помидоры, кабачок, огурец и зелень нужно промыть, просушить и порезать. Салат лучше рвать руками. Черри порезать на 2 половинки. Огурец и кабачок порезать произвольно на выбор, но не очень крупно.
2. Замороженные б...
Читать дальше >> Свежий овощной салат с брокколи и семенами подсолнечника (5179)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 29.03.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Sofialan
Капуста белокочанная - 300 гр.
Болгарский красный перец - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1. шт.
Зелень петрушки
Сок половины лимона
Майонез
Соль1. Все ингредиенты должны быть некрупно порезаны. Капусту мелко шинкуем. Огурец очищаем от кожицы и режем некрупными кубиками. Перец очищаем от семян и перегородок, режем также некрупными кубиками. Помидор режем вдоль на дольки, потом каждую дольку на кусочки.
Читать дальше >> Салат из капусты с болгарским перцем (2956)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.04.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: darinkash
- 1 банка консервов: горбуша или сардины - на ваш выбор
- 1 большую или 2 маленькие головки лука
- Упаковку майонеза, лучше большую, 750 г, пусть лучше останется, чем бежать в магазин еще за одной
- 5 шт. больших или средних картофелин
- 5 шт. яиц
- 1средняя морковка
Салат получается слоенным и первый слой мы кладем сардины.
Разминаем их до однородной массы. Режем лук и не надолго замачиваем его в уксусе с маслом.
Читать дальше >> Салат слоеный Мимоза (3375)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.05.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Юка
- 1 свиной язык
- 4 яйца
- 3 маленьких свежих огурчика
- 200 г сыра твердых сортов
- 1/3 ананаса
- укроп и петрушка
- майонез
- соль по вкусу
Язык забросить в кипящую подсоленную воду, яйца также отварить. Язык будет вариться не менее 1,5 часов - вот почему приготовление такое долгое.
Пока он варится, отрезать 1/3 от ананаса, вырезать мякоть из кожуры, удалить жесткую сердцевину и порезать его кубиками. Выложить на дно салатницы.
На крупной терке натереть сыр, а затем огурцы - каждый ингредиент в отдельное блюдо. И поставить в холодильник.
...
Читать дальше >> Салат "Гренадер" - почти как в столовой у нас на работе (3956)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Ирулик
По 1-му пучку базилика, орегано, тархуна, мяты и 2 пучка листьев салата.
3-4 зубчика чеснока, 1 лимон, соль, 4-5 ст.л. жидкого меда, 100 гр. раст. масла.Зелень замочить в холодной воде на 30 минут, затем слить воду, листья салата переломать пополам, а остальную зелень отделить от веток, все обсушить и залить соусом.
СОУС: чеснок натереть на мелкой терке или через чесночницу добавить пол чайной ложки соли и перетереть ложечкой или ступкой соль с чесноком, затем добавить мед, сок 1-го лимона и 100 гр. раст. масла все перемешать и залить салат непосредственно перед подачей шашлыка на стол....
Читать дальше >> Салат к шашлыку *50$* (2900)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
