Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 11.09.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Ольга_Игоревна
- Скумбрия натуральная в масле консервированная - 1 шт.
- 2 яйца
- Сыр - 100 гр
- Грецкие орехи очищенные - 30 гр.
1. Отварить яйца. Мелко их порубить.
2.Из скумбрии убрать все косточки, измельчить в однородную массу. Размять вилкой.
3.Сыр потереть на очень мелкой терке. Он должен быть воздушный.
4. Измельчить в блендере ядра грецкого ореха.
5. Аккуратно соединить все компоненты, заправить майонезом.
6. Переложить салат в салатницы-лодочки.
7. Украсить грецким орехом.
Читать дальше >> Салат "Морячок" (4328)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 28.08.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: STRATYLAT
- Авокадо
- Семга малосольная
- Яйца варенные
- Лук репчатый
- Укроп
- Майонез
Хочу предложить приготовить быстрый, вкусный и легкий салатик. Не пишу количество, это смотря, на сколько персон будете делать.1. Возьмите авокадо (желательно хорошо зрелый) и достаньте мякоть; я беру чайную ложку и ей вынимаю сердцевину авокадо. 2. Мякоть авокадо мелко порежьте, все остальные ингредиенты также не крупно нарежьте и заправьте майонезом.3. Можно украсить листиком салата, помидорами черри и маслинами.Салатик действительно легкий и вкусный.Приятного аппетита!!!...
Читать дальше >> Лодочки с малосольной семгой из авокадо (4179)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 25.08.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: таня 22
- 200 г куриного филе
- 4 яйца
- 250 г яблок
- 150 г лука
- 100 г сыра 100 г грецких орехов
- соль
- майонез
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить.Мелко нарезать.
Лук мелко нарезать. Залить его кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яблоко натереть на терке.
Грецкие орехи измельчить.
Несколько орешек оставить целыми.
теперь ингредиенты выкладываем слоями
На плоское блюдо выложить бе...
Читать дальше >> Cалат "Черепаха" (3760)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.08.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена Белашова
- Картофель (пара крупных клубней),
- Морковь (сельскохозяйственный гигант),
- Кукуруза (половина банки),
- Свежий огурчик (молоденький, крупненький),
- Майонез ("Ласка" постный майонезный соус),
- Лук (не обязательно),
- Сухарики (не обязательно),
- Соль и перец по вкусу,
- Зелень, кедровые орешки для украшения (можно без них)
Судя по комментариям к составу, можно просто отварной моркови пожевать! Можно без того, другого, но это дело вкуса. Лук, например, не каждому люб.
1. Откройте для себя новый способ нарезки овощей - долой раскрошенный отварной картофель! Чистим корнеплоды, моем, нарезаем кубиками "салатными", заливаем водой, быстро варим. Главное, не сварить овощной суп. Можно приготов...
Читать дальше >> Салат с кукурузой, огурцом, морковью и сухариками (5560)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 22.08.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена Белашова
- Тофу (150-200 грамм),
- Соленые огурцы (пара средних),
- Картофель (пара крупных клубней),
- Морковь (1 крупная),
- Горошек (половинка банки),
- Лук (1 небольшая головка),
- Майонез (на глаз и на вкус),
- Соль, перец
Салат зимний по типу «крошим-перемешиваем», из разряда «тазиковых», то есть желательно приготовить бооольшой тазик или приличную кастрюльку. Но сегодня ограничимся 3-4-мя порциями.
1. Овощная стадия. Включает намывание, очистку, термическую обработку. Мы предпочитаем пар, картофель, морковь готовлю в своем пыхтящем Филлипсе.
2. Стадия тофу-горошко-огуречная с луковой ноткой. Чтобы не...
Читать дальше >> Постный зимний салат с тофу (5513)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.08.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена Белашова
- Консервированная кукуруза (половина банки),
- Сухарики (грамм 200),
- Майонез постный (несколько столовых ложек),
- Мак (столовая ложка),
- Соль по вкусу (если пресный хлеб)
Благодаря продвинутым майонезных дел мастерам веганы, вегетарианцы и постящиеся могут привносить толику этого соуса в блюда своего «растительного» стола. Самый удачный пока – это нежный «Ласка», ему немного уступают соевые варианты (хотя их большущий плюс калорийность около 300 ккал). С постным соусом и приготовим салатик настолько легкий, что по шкале сложности он уйдет в минус.
1. Можно добыть на охоте в джунглях супермаркетов готовые сухарики, но лучше разделат...
Читать дальше >> Салат кукурузный с домашними сухариками "Минутка" (постный) (4228)
Комментировать (Комментариев: 6)
|
 |
Опубликовано 13.08.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
- Капуста молодая – 300-400гр.
- Огурцы – 5-7 шт.
- Лук белый – половинку
- Чеснок – 1-3 зубчика
- Кукуруза – 0,5 стакана
- Яйца- 2 шт.
- Филе куриное – не много
- Масло для заправки
- Соль, перец - по вкусу
1) Капусту измельчить. Выложить в отдельную посуду, добавить соли и немножко помять. 2) Огурцы помыть и порезать небольшой соломкой.
Читать дальше >> Салат «Фитнес» (17116)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 01.08.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Murlyka
- огурцы
- помидоры
- пачка кириешек
- сыр твёрдых сортов
- майонез
- докторская колбасаСвежие огурцы мелко нарезать, кубиками, смешать с маленькой пачкой кириешек со вкусом бекона. Взять большую плоскую тарелку, выложить всё это и перемешать с майонезом, оставить чтобы чуть пропиталось. Затем, нарезать докторскую колбасу на полоски, немного обжарить на растительном масле, выложить горкой на смесь огурца и кириешек. Затем натереть сыр, также горкой. По краям выложить дольки помидора, на каждую дольку положить капельку майонеза и сверху на сыр так же капельки майонеза. Соль не добавлять так как сыр и кириешки уже солёные....
Читать дальше >> Салат из кириешек (4822)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 26.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: masha...
- Лосось слабосоленый - 80 гр
- Салат фризе (или другие салатные листья) - 10 г
- Кресс салат - 2 гр
- Икра лососёвая - 10 гр
- Огурец - 45 гр
- Редис - 15 гр
- Оливковое масло - 10 гр
- Соль, перец черный молотый по вкусу
Для заправки:
- Йогурт натуральный - 20 гр
- Корень хрена - 10 гр
- Соль - 0.5 гр
1. Приготовление заправки из йогурта: йогурт соединить с мелко натертым корнем хрена, посолить и тщательно перемешать.2. Маринованный лосось нарезать средним кубиком. Огурец очистить от кожицы и также нарезать кубиком. Редис нарезать тонкими кружочками.3. Листья салата фризе заправить оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Добавить...
Читать дальше >> Салат из лосося, овощей и красной икры под йогуртовой заправкой (3191)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: masha...
- Свекла - 100 гр
- Кедровые орехи - 10 гр
- Тыквенные семечки - 10 гр
- Свекольные листья - 10 гр
- Красный винный уксус - 6 мл
- Зеленое яблоко - 20 гр
- Оливковое масло - 15 гр
- Руккола - 10 гр
- Соль - 0,5 гр
Для мусса:
- Сыр козий - 50 гр
- Сыр творожный фарми (можно взять филадельфию) - 50 гр
- Соль,сахарная пудра 0,5 гр
1. Свеклу отварить, почистить, нарезать средним кубиком заправить оливковым маслом, винным уксусом, посолить и поставить в холодильник примерно на 15 мин., чтобы она промариновалась.
2. Приготовить сырный мусс: очистить козий сыр от корочки и нагреть в микроволновой печи. Когда он станет мягким добавить со...
Читать дальше >> Салат из свеклы с кедровыми орешками с муссом из козьего сыра (4439)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
- Огурцы - 6-8 шт.
- Соевый соус - 5 столовых ложек
- Уксус 6% - 1 столовая ложка
Специи: Перец красный молотый, чеснок, орегано, базилик, имбирь сухой молотый.Ой.. как я люблю такие огурчики!
Вот с «этого» я хочу начать рецепт своих любимый огурчиков по- корейски. Такие огурчики делаются очень быстро и совсем не сложно, а вкусныеее…1) Количество огурцов можно взять любое, столько сколько съедите, у меня 6 небольших огурчиков. Я обчистила кожуру, почему то в этом году часто попадаются огурцы с твердой кожурой, а может такой сорт. Но е...
Читать дальше >> Огурчики по-корейски быстрые (12021)
Комментировать (Комментариев: 4)
|
 |
Опубликовано 25.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: opkoval
- 2-3 средних морковки
- 2 зубчика чеснока
- 50 гр. грецких орехов
- 50 гр. майонеза
- соль, перец по вкусу
1. Морковку помыть и очистить от кожицы. Главное, чтобы она была сладкая и сочная (лучше выбирать молоденькую). Натереть на терке для приготовления морковки по-корейски (если таковой нет, то на крупной).
2. Чеснок измельчить в чесночнице, мелко порезать или натереть на меленькой терке.
Читать дальше >> Салат из морковки с грецкими орехами (4047)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 25.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: masha...
- Копченая утиная грудка - 70 гр
- Руккола - 20 гр
- Зеленый лук - 7 гр
- Шампиньоны - 15 гр
- Красный винный уксус - 2 мл
- Оливковое масло - 20 мл
- Редис - 10 гр
- Соль,перец черный молоты - по вкусу
Для соуса Блю чиз:
- Сыр Блю чиз - 35 гр
- Йогурт натуральный - 20 гр
- Молоко 20 мл
1. Приготовление сырного соуса: молоко нагреть, добавить сыр, все тщательно перемещать, затем подмешать йогурт и пробить в блендере.2. Листья салата заправить оливковым маслом, приправить черным перцем, солью, красным винным уксусом (несколько капель) и тщательно перемешать.3. Зеленый лук мелко нарубить, грушу очистить и нарезать очень тонкой сол...
Читать дальше >> Копченая утиная грудка с грушей под соусом Блю чиз (4838)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Ирулик
По 1-му пучку базилика, орегано, тархуна, мяты и 2 пучка листьев салата.
3-4 зубчика чеснока, 1 лимон, соль, 4-5 ст.л. жидкого меда, 100 гр. раст. масла.Зелень замочить в холодной воде на 30 минут, затем слить воду, листья салата переломать пополам, а остальную зелень отделить от веток, все обсушить и залить соусом.
СОУС: чеснок натереть на мелкой терке или через чесночницу добавить пол чайной ложки соли и перетереть ложечкой или ступкой соль с чесноком, затем добавить мед, сок 1-го лимона и 100 гр. раст. масла все перемешать и залить салат непосредственно перед подачей шашлыка на стол....
Читать дальше >> Салат к шашлыку *50$* (2785)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: wera17
1. Морковь свежая - 250 гр.
2. Лук репчатый - 250 гр.
3. Говядина (вырезка) -250 гр.
4. Масло растительное -100 гр.
5. Уксус для маринования говядины (сколько возьмет).
6. Соль, сахар , приправа для корейской моркови - по вкусу.1. Маринуем мясо. Вымытую говяжью вырезку нарезаем тонкой соломкой поперек волокон и заливаем 9% уксусом , чтобы мясо было полностью покрыто. Оставляем его мариноваться на 2-3 часа.
2. На "корейской" терке шинкуем длинной соломкой морковь.
3. Нарезаем лук полукольцами.
4. Перемешиваем лук с морковью, добавляем соль, сахар, даем постоять, пока мрковь не пустит сок.
5. Добавляем замаринованное и промытое мясо (сырое!). Перемешиваем с овощами.
6. Доводим до...
Читать дальше >> Острый салат (5196)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 03.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Yaguarondi
250 г маленьких шариков моцареллы Unagrande 4 баклажана200 г сладких помидоров 2 сладких перца3 веточки базилика4 тонких ломтика бекона3 ст. л. белого винного уксуса8 ст. л. оливкового масласоль, перец1. Баклажаны разрежьте вдоль пополам. Мякоть каждой половинки надрежьте крест-накрест, так чтобы получился рисунок в виде решетки. Старайтесь резать не очень глубоко, чтобы не повредить кожицу. Обильно посолите и оставьте на 10 минут, чтобы вышла горечь. Затем промойте холодной проточной водой, слегка посолите, полейте половиной оливкового масла и уложите на застеленный пергаментом противень. Добавьте сладкие перцы и уберите в разогретую до 220 °С духовку на 25 минут.
2. Печеные перцы очистите от кожицы и семян, мякот...
Читать дальше >> Cалат из печеных баклажанов с беконом и моцареллой Unagrande (5065)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 29.06.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Alisa-108
- 1 небольшой кочан капусты
- 1- средние морковки
- 2 средних огурца
Для заправки:
- 2 зубчика чеснока
- 100 гр растительного мала
- 50 г уксуса 5%
- 1 столовая ложка сахара
- 2 чайных ложки соли
- 3 столовые ложки соевого соуса
- хмели-сунели
- 1 чайная ложка тхины (молотый кунжут)
- красный молотый перец острый (на любителя)
Капусту нарезаем на крупные квадраты, морковь натираем на специальной терке для корейских салатов, тонко кружочками нарезаем огурцы. Все это перемешиваем. Готовим заправку. На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем соль, сахар, специи, вливаем уксус и добавляем тхину или кунжут. Нагреваем до полного рас...
Читать дальше >> Салат с капустой и огурцами по корейски (12328)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 29.06.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Ларискаа
гр. шампиньонов
400 гр. крабовых палочек
5 крутых яиц
4 малосольных огурца
1-2 репчетых лука
майонез
зелень1. Грибы с луком пережариваем на медленном огне.
2. Огурцы и яйца необходимо порезать кубиками.
3. Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой, примерно 2-4 мм.4. Все перемешать в салатнице, добавить грибы и лук.5. По вкусу можно добавить зелень.
Читать дальше >> Салат "Аленушка" (7457)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 20.06.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: витоля
6 яиц, лук зелёный, 2 банки кукурузы, банка ананасов, 500 грамм помидор, 8 ломтиков ветчины куриной, 200 грамм майонеза, молотый чёрный перец, петрушка (для украшения).Яйца сварить вкрутую.Лук зелёный очистить, помыть.Кукурузу и ананасы поочерёдно откинуть на дуршлаг.Нарезать зелёный лук , ананасы и помидоры кубиком.Яйца очистить от скорлупы, также нарезать кубиком, ветчину - полосками.Все продукты слоями выложить в стеклянный салатник, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза. Верхний слой должен состоять из помидор. Салат украшаем зеленью и подаем....
Читать дальше >> Слоёный салат (4053)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
| Всего в разделе: 1061 | Страницы: 1 | ... | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ... | 54 |
|
Какая капуста самая полезная?
|
