"Запеканка из макарон"

Опубликовано 26.05.2011 в разделе: "Запеканка"
Автор: Lorchen

макароны - 250 гсоус:яйца - 2 штсметана - 100 гмолоко - 1/2 стаканасыр тертый на крупной терке - 50 гукропсоль, перец - по вкусу1. Макароны отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, дать воде стечь.2. Яйца взбить с молоком, сметаной, добавить сыр, мелко порезанную зелень, посолить, поперчить.3. Выложить макароны слоями в смазанную маслом форму для запекания, полить сверху соусом.4. Запекать в духовке при 200 гр. около 30 минут.5. Вынуть запеканку из духовки, дать немного остыть и разрезать на кусочки. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s50.radikal.ru/i129/1105/59/a34f6bc2d4dc.jpg[/IMG][/URL]  ...

Читать дальше >> "Запеканка из макарон" (4003)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканка из кабачков и плавленых сырков

Опубликовано 05.09.2011 в разделе: "Запеканка"
Автор: alisa-108

2 средних кабачка 3 плавленых сырка 2 средних луковицы 3 столовые ложки растительного масла 4 яйца пучок укропа соль, перецКабачки очищаем от шкурки и нарезаем полукольцами. Плавленые сырки натираем на крупной терке или нарезаем пластинками. Нарезаем лук полукольцами. Все это складываем в кастрюльку, солим и перчим. Ставим на маленьким огонь и постоянно помешиваем, ждем когда сырки станут совсем жидкими, то есть растворятся. Выключаем огонь. Вбиваем яйца, нарезаем зелень и добавляем к кабачковой массе. Все тщательно перемешиваем. Форму для выпекания смазываем жиром, присыпаем сухарями и выливаем кабачковую массу. Выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах, примерно 30-40 минут. Запеканка должна полн...

Читать дальше >> Запеканка из кабачков и плавленых сырков (5912)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканка с брюссельской капустой и беконом

Опубликовано 19.09.2011 в разделе: "Запеканка"
Автор: ~PurpleRain~

• Брюссельская капуста - 400 гр.
• Копченный бекон- 30 гр.
• Кубик бульона- 1 шт.
• Загуститель соуса- 0,5 пакетика
• Сыр (Гауда, Эмменталь)- 20 гр.
• Соль по вкусу

Читать дальше >> Запеканка с брюссельской капустой и беконом (3242)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кобблер из свинины с картошкой

Опубликовано 01.12.2011 в разделе: "Запеканка"
Автор: Lorchen

для начинки:

• свинина - 400 г
• лук репчатый - 2 шт
• морковь маленькая - 4 шт
• картофель - 7 шт
• растительное масло - 3 ст. ложки
• соль, перец - по вкусу

• мука - 1 стакан
• разрыхлитель - 1 ч. ложка
• сливочное масло - 50 г
• молоко (кефир) -100 мл
• соль - 1/2 ч. ложки

Читать дальше >> Кобблер из свинины с картошкой (4724)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожная запеканка в пароварке.

Опубликовано 11.12.2011 в разделе: "Запеканка"
Автор: Вредина

350г. зерненого творога, 2 яйца,2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки сметаны,100г. манки, 2 ч. ложки разрыхлителя,Горсть кураги и чернослива(можно изюма-по желанию).      Курагу и чернослив запарить, нарезать кубиками.Яйца взбить со сметаной и медом, добавить остальные ингредиенты.Хорошенько перемешать, выложить в чашу для риса(предварительно выстелив ее пленкой).Накрыть чашу сверху фольгой(чтоб не попала вода).Готовить в пароварке 40 минут....

Читать дальше >> Творожная запеканка в пароварке. (4620)
Комментировать (Комментариев: 0)

Картофельная запеканка с курицей

Опубликовано 11.12.2011 в разделе: "Запеканка"
Автор: Julchik

Куриное филе 500 грамм 2 красных болгарских перца 6-7 картошек 1 лук специи, соль сыр 200-250 грамм 1 яйцо (но необязательно) 300 мл молока  1. Берём сковороду, разогреваем её на умеренном огне, смазываем подсолнечным маслом. 2. Выкладываем мясо, нарезанное кубиками 2х2 см (не больше), добавляем специи и соль. 3. Выкладываем картофель, нарезанный тонкими кружочками ( не толще 1 см), перчим и солим. 4. Добавляем  лук и перец , предварительно обжаренные минут 6-8 на слабом огне. 5. Затем снова выкладываем слой картофеля, оставшуюся поджарку из лука и перца, и ещё один слой картофеля (специи, соль). 6. В завершении натираем толстый слой сыра. 7. Заливаем по...

Читать дальше >> Картофельная запеканка с курицей (6510)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рисовый Пирог (Запеканка) «Фрикаделька»

Опубликовано 13.12.2011 в разделе: "Запеканка"
Автор: ~PurpleRain~

Рис крахмальный – 250гр.Фарш (свинина +  говядина)- 300 гр.Панировочные сухари 1/3 стаканаЯйцо – 1шт.Лук- 2 шт. средниеПомидоры- 2 шт.Соль, перец, другие специи- по вкусу1.Рис хорошо отворить. Поскольку это сильно- крахмальный рис, он должен быть липкий и как переваренный. По желанию можно в рис остудить и добавить яйцо, чтобы оно не сварилось, я так не делала, потому что не очень люблю вкус яиц с рисом.2.Помидоры почистить и мелко порезать кубиками. 3.В отдельной посуде соединить фарш, панировочные сухари, яйцо, соль, перец др. специи по желанию..  Хорошенько перемешать.

Читать дальше >> Рисовый Пирог (Запеканка) «Фрикаделька» (7729)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканка

Опубликовано 13.12.2011 в разделе: "Запеканка"
Автор: Irynia14

Картофель- 4шт Морковь-1шт Помидоры крыпные- 3 шт Маонез или сметана-200 грамм Яйца-2-3 шт Консерва рыбная "сайра"- 1шт Лук-2-3 шт Приправа "Итальянские травы". Соль. Перец.Картофель отварить, и приготовить из него пюре. Лук нарезать полукольцами, корковь- тоненькими кружочками. Противень лучше застелисть фольгой, или если есть уже опыт, готовить такое блюдо в специальном мешке для запекания. Выложить слои : картофельное пюре, лук, консервированная сайра, морковь, лук, кружочки помидоров. Если картофель варили с добавлением соли, то слои можно не солить, а только посолить соус. Для соуса взбить вру...

Читать дальше >> Запеканка (7082)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожная запеканка с зеленью и вялеными помидо

Опубликовано 25.12.2011 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник

• 500 г творога 
• 3 яйца
• 3 ст. л. манной крупы
• 2 ст. л. муки плюс еще немного
• 6-8 ломтиков вяленных на солнце помидоров 
• большой пучок кинзы 
• 1 -2 зубчика чеснока 
• 2-3 ст. л. оливкового масла экстра вирджин 
• 1 ч. л. разрыхлителя 
• соль
• свежемолотый черный перец

Читать дальше >> Творожная запеканка с зеленью и вялеными помидо (3241)
Комментировать (Комментариев: 0)

Картофельная запеканка с грибами и курицей

Опубликовано 09.01.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: ania

Картофель Грибы Куриная грудка Майонез Лук  Я очень люблю готовить. Одним из самых любимых моих блюд является картофельная запеканка с грудинкой и грибами. Это очень вкусное блюдо, которое легко приготовить.Точные меры продуктов зависят от размера сковороды.1. Грибы отварить до готовности. Пока они варятся, нарезаем куриную грудку на кусочки и выкладываем в сковородку.2. После того, как грибочки сварились, выкладываем их на сковородку поверх куриной грудки. Перчим, солим и кладем равномерно сверху половину лука, нарезанную полукольцами. 3. Картофель нарезаем кружоч...

Читать дальше >> Картофельная запеканка с грибами и курицей (8915)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканка рисовая с ветчиной

Опубликовано 23.01.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник

рис длиннозерный 110 гбульон овощной 2 стаканаветчина 100 глук репчатый 1/2 головкимасло растительное 1 ч. ложкатворог нежирный 250 гмолоко 2 ст. ложкипаста томатная 3 ч. ложкияйцо 1 шт.сыр гауда 50 гперец черный молотыйсольРис сварите в 2/3 овощного бульона. Ветчину и репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Томатную пасту разведите оставшимся бульоном и прогрейте.Творог соедините с молоком, ветчиной, посолите, поперчите, добавьте томатную пасту, рис, взбитое яйцо и перемешайте.Полученную массу выложите в форму, смазанную маслом, и посыпьте тертым сыром. Запекайте 30 минут при 180 С. Перед подачей нарежьте запеканку на порции и посыпьте рубленым зеленым луком....

Читать дальше >> Запеканка рисовая с ветчиной (2765)
Комментировать (Комментариев: 1)

Запеканка манная с ягодами

Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник

крупа манная 150 гягоды разные 300 гвода 1 1/2 стаканамолоко 1/2 стаканамасло сливочное 10 гяйцо 1/2 шт.сметана 2 ч. ложкиизюм без косточек 30 гсахар 1 ст. ложкасухари пшеничные 1 ст. ложкасоус абрикосовый 1 стакансоль 1 щепоткаМолоко соедините с водой, добавьте сахар, посолите, доведите до кипения. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу и варите при помешивании до загустения. Кашу заправьте маслом и соедините с изюмом, перемешайте. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите слоями кашу и ягоды.Поверхность запеканки смажьте смесью яйца со сметаной. Запекайте 40 минут при 200 °С. При подаче полейте запеканку абрикосовым соусом или вареньем....

Читать дальше >> Запеканка манная с ягодами (3479)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканка с ветчиной, сыром и грибами

Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник

30 г сливочного масла1 средняя луковица, мелко нашинковать 250 г свежих грибов, порезать тонкими ломтиками 250 г свежего шпината, бланшировать и крупно нарезать2 зубчика чеснока, измельчитьмолотый черный перец1 стакан молока3 яйца2 чайные ложки горчицы 250 г сыра рикотта30 г сыра пармезан, натереть 200 г ветчины, порезать маленькими кубиками 250 г белого хлеба, очистить от корки и порезать маленькими кубикамиРазогреть духовку до 190°С. Растопить масло в большой сковороде и слегка обжарить в нем лук на умеренном огне.Добавить грибы и готовить 2-3 минуты, помешивая. Положить шпинат, чеснок, немного перца и готовить 1-2 минуты, помешивая, пока большая часть жидкости не испарится.В большой к...

Читать дальше >> Запеканка с ветчиной, сыром и грибами (4227)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожная запеканка

Опубликовано 14.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Пряник

• 700 г творога
• 3 яйца
• 100 г сахара
• 4 ст. л. манной крупы
• горсть вишен

Читать дальше >> Творожная запеканка (8194)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеканочки Валентинки

Опубликовано 14.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Penka

• Картофель - 1 кг.
• Мука - 20 гр.
• Яйцо - 3 шт.
• Фарш - 400 гр.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сливочное масло - 40 гр.
• Сметана - 100 гр.
• Соль, перец.

Читать дальше >> Запеканочки Валентинки (5231)
Комментировать (Комментариев: 0)

Молочная запеканка из вермишели

Опубликовано 17.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Вредина

• 300г. вермишели,
• большая горсть изюма,
• 4 яйца,
• щепотка соли,
• 0,5 стакана сахара,
• 1 стакан сметаны,
• 2 стакана молока,
• ванилин

Читать дальше >> Молочная запеканка из вермишели (16429)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожно-бисквитная запеканка

Опубликовано 03.03.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: НаталияЛучик

Для бисквита:

• 2 яйца
• 1 ст. муки
• 1 ст. сметаны
• 1/2 ст. сахара
• 1/2 ч. ложки соды
• 2 ст. ложки растопленного сливочного масла

• 500 г творога
• 1/2 ст. сахара
• 3 яйца
• 1 ст. ложка манки
• Ванилин

Читать дальше >> Творожно-бисквитная запеканка (10780)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожники с чёрной смородиной

Опубликовано 13.05.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Kamilla

500 г творога 1 большая ложка сахара чашка чёрной смородины1 большая ложка сметаны1 большая ложка муки3 маленьких яйца или 2 большихПредлагаемый рецепт творожников с чёрной смородиной - отличный вариант для ужина или завтрака. Готовится просто и быстро. Такое блюдо прекрасно подойдёт детям, так как содержит немного сахара и много полезных ягод. При аллергии на куриный белок, добавляйте только желтки. 1. Приготовьте продукты. 2. Разотрите творог с сахаром. 3. Введите поочерёдно яйца и взбейте творог.

Читать дальше >> Творожники с чёрной смородиной (6080)
Комментировать (Комментариев: 1)

Запеканка с капустой, картофелем и ветчиной

Опубликовано 04.07.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Kamilla

Для запеканки: капуста белокачанная картофель лук морковь ветчина растительное масло для смазывания формы Для заливки: яйцо - 4 шт. молоко - 1 ст. сметана - 2 ст. л. соль и перец по вкусу твёрдый сыр - 100 гВсе овощи мелко нашинковать, уложить в пароварку, посолить и приготовить в течение 20 минут. Ветчину мелко нарезать. Смазать форму для выпечки растительным маслом. Выложить в неё поочерёдно овощи и ветчину. Приготовить заливку: миксером взбить яйца, молоко и сметану. Залить овощи полученной смесью и выпекать в духовке 30 минут при температуре 210 градусов. По истечении этого времени, вынуть запеканку из духовки и посыпать её тёртым сыром. Затем ...

Читать дальше >> Запеканка с капустой, картофелем и ветчиной (6835)
Комментировать (Комментариев: 2)

Творожная запеканка с карамелизованными яблоками

Опубликовано 22.10.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Анна2009

Для карамели:

• сахар - 9 ст. ложек
• вода - 9 ст. ложек
• уксус - 1,5 ст. л/
• масло сливочное - приблизительно 100 г
• 6 шт. средних яблок

• творог 500-600 г
• сахар - 4-6 ст. л. (по вкусу)
• манка - 3 ст. л.
• яйцо - 2-3 шт.

Читать дальше >> Творожная запеканка с карамелизованными яблоками (6816)
Комментировать (Комментариев: 2)