10 удивительных фактов о шоколаде

17.05.2017
Автор: Lilie

Шоколад делают из сухих семян, которые находятся в стручках, растущих на какао деревьях, и любят его повсеместно, но об этом вы, вероятно, знали. А вот этих фактов о шоколаде вы могли и не знать: 

1. Смерть от шоколада 

Шоколад убьёт вас, если вы съедите его слишком много в один п...

Читать дальше (Просмотров: 1481)
Комментировать (Комментариев: 0)

Инновационные способы использования пива в кулинарии

11.05.2017
Автор: Lilie

Вы хотите придать больше аромата и нежности стейку, поджаренному на гриле, или добавить свежеиспеченной буханке домашнего хлеба уникальный вкус хлеба, или сделать блинчики ещё более пушистыми или бархатистыми? Сделать все это легко, добавив в список ингредиентов лишь один - пиво! Удивительно, но ку...

Читать дальше (Просмотров: 1374)
Комментировать (Комментариев: 0)

Несколько полезных лайфхаков от опытных хозяек

03.05.2017
Автор: Lilie

Представьте ситуацию: вы собрались освоить новый рецепт и приготовить что-то новое и вкусное, и вдруг понимаете, что не все предусмотрели. Куда-то пропала скалка, сломался венчик, а чеснокодавилки и вовсе нет. Не паникуйте! Нужное решение всегда найдется под рукой. Вам совершенно необязательно бегать по магазин...

Читать дальше (Просмотров: 1632)
Комментировать (Комментариев: 0)

Что такое чеснок-конфи, и как его готовить?

26.04.2017
Автор: Lilie

Почему бы не взять одни из самых универсальных ингредиентов и не создать из него нечто прекрасное? Эти ингредиенты встречаются во множестве рецептов, и многие гурманы истинно любят их… 

Чеснок – едва ли не самый распространённый ингредиент: он растёт повсеместно и используется фактически во в...

Читать дальше (Просмотров: 3025)
Комментировать (Комментариев: 0)

10 продуктов, от которых невозможно отказаться

18.04.2017
Автор: Lilie

Наверняка вы замечали, что некоторые блюда и продукты с первого укуса дарят вам такое наслаждение, что ваш мозг буквально кричит: "хочу ещё!". При таком штурме довольно сложно устоять и не откусить ещё кусочек, потом ещё и ещё... Это все потому, что такие блюда специально были разработаны с учетом правильного со...

Читать дальше (Просмотров: 1114)
Комментировать (Комментариев: 0)

Простые и оригинальные закуски для пасхальной трапезы

15.04.2017
Автор: Lilie

Пасхальные приготовления идут полным ходом, а пасхальный стол, как известно, известен своим изобилием.

Помимо традиционных и самых важные блюд-символов пасхального стола - куличей, крашенок и творожных пасок, готовят в первую очередь закуски из яиц или в форме яиц.

Если вы хотите пр...

Читать дальше (Просмотров: 1972)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пасхальные традиции наших предков, или Как разговлялись в старину

08.04.2017
Автор: Lilie

На пороге праздник Светлой Пасхи, а это значит, что пора вспоминать традиции и обряды наших предков в этот день. В сам день Пасхального воскресения, и всю последующую неделю, хозяйки старались наготовить полный стол угощений. Они в основной своей массе состояли из непостных п...

Читать дальше (Просмотров: 1257)
Комментировать (Комментариев: 0)

Как красить пасхальные яйца натуральными красителями

31.03.2017
Автор: Lilie

Пасха вот-вот наступит и, пожалуй, уже самое время подумать о традиционных пасхальных атрибутах - куличах и яйцах. И если для куличиков достаточно просто выбрать удачный рецепт и спокойно ожидать, когда же можно будет его реализовать. То о краске для яиц можно задуматься уже сейчас. Витрины магазинов...

Читать дальше (Просмотров: 1357)
Комментировать (Комментариев: 0)

Чем заменить яйца в постном меню?

22.03.2017
Автор: Lilie

Если вы соблюдаете пост, являетесь веганом (или вегетарианцем) либо просто хотите иногда "разгрузиться" и немного облегчить свое повседневное (особенно детское) меню, на время исключив из него яйца, перед вами встанет закономерный вопрос: чем же их заменить? На самом деле, заменителей яиц много, и для каждого блюда можно подобрать идеальный вариант. При это совершенно не обязательно выискивать в магазинах что-т...

Читать дальше (Просмотров: 2753)
Комментировать (Комментариев: 0)

Чем хорош замороженный лимон?

17.03.2017
Автор: Lilie

Кожура лимона содержит в себе витаминов раз в десять больше, чем сок лимона! Лимонная цедра может быть весьма полезна и для здоровья, и в быту. 

Если вы хотите оценить все преимущества этого цитрусового фрукта, воспользуйтесь нашими советами. Лимон можно назвать сильным средством, которое поможет вам от многих бед. 

&nb...

Читать дальше (Просмотров: 1506)
Комментировать (Комментариев: 0)

Важные дни Великого поста

08.03.2017
Автор: Lilie

Каждый день церковного православного календаря либо посвящен какому-то воспоминанию о событии из жизни Господа и Божией Матери, либо посвящен памяти святых и чудотворных икон. Из всех  дней есть те, которым в церковной традиции принято уделять особое внимание. Их называют великим праздниками. В дни Великого поста таких великих дней ...

Читать дальше (Просмотров: 1507)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пост по правилам

27.02.2017
Автор: Lilie

Большая часть людей, держащих пост, ограничиваются лишь тем, что отказываются на время поста от продуктов, содержащих животные жиры: молока, яиц, мяса, птицы. Но если вы хотите поститься по всем правилам, то нужно знать, что не во все дни Великого поста можно есть горячую пищу, а растительное масло разрешается употреблять только по выходным и праздникам.

Читать дальше (Просмотров: 1341)
Комментировать (Комментариев: 0)

У нас - Масленица, а у них?..

19.02.2017
Автор: Lilie

Блины - самое масленичное угощение. Символ праздничного стола, непременная часть торжества, без которого не обходится ни одна Масленица. Однако, так было не всегда. Изначально на Руси, как и в некоторых других странах, в начале марта праздновался Новый год. И Масленица (тогда она называлась Комоедица) ему предшествовала. Символом этой масленицы...

Читать дальше (Просмотров: 2072)
Комментировать (Комментариев: 0)

Встречаем Масленицу 2017

15.02.2017
Автор: Lilie

Масленичная неделя в 2017 году будет проходить с 20 по 26 февраля. Этот праздник без преувеличения можно назвать самым кулинарным в православном календаре. Ну когда ещё мы целую неделю кряду традиционно балуем себя и близких главным масленичным угощением - блинами? Пшеничные, овсяные, гречневые, заварные, дрожжевые - выбор просто огромен!...

Читать дальше (Просмотров: 1521)
Комментировать (Комментариев: 0)

Романтическое меню ко Дню Святого Валентина

09.02.2017
Автор: Lilie

В день влюбленных тема любви и личных отношений актуальна как никогда. А значит - самое время подумать о подарке. Походы по магазинам оставляем без внимания, ибо тут нужно исходить из своих финансовых возможностей и индивидуальных предпочтений половинки. Мы предлагаем сделать то, на что уйдет минимум затрат и максимум ...

Читать дальше (Просмотров: 1536)
Комментировать (Комментариев: 0)

Тайна узбекской лепешки

03.02.2017
Автор: Lilie

У любого народа хлеб пользуется почетом и уважением. Русская пословица гласит, что хлеб – всему голова, и подобных пословиц о хлебе на разных языках мира бесчисленное множество. Также у каждого народа есть собственные секреты приготовления хлеба. 

Многие слышали о белорусских калачах и минской витушке, о закарпатских рогаликах и киевском а...

Читать дальше (Просмотров: 2084)
Комментировать (Комментариев: 0)

Современные девайсы для выпечки: выбирайте и выпекайте

26.01.2017
Автор: Lilie

Выпечки много не бывает. Кексы, вафли, пончики и прочие печенюшки умеет печь каждая хозяйка. И у каждой в арсенале наверняка имеется не один десяток проверенных рецептов. Вот только время и сил на их реализацию не всегда просто найти. В такие моменты на помощь современная кухонная техника, котора...

Читать дальше (Просмотров: 3729)
Комментировать (Комментариев: 0)

Продукты, что согреют нас в холода

20.01.2017
Автор: Lilie

Наступление морозов в наших широтах – время прекрасное и тяжёлое. С одной стороны - белоснежная красота за окном, особый, ни с чем не сравнимый уют в доме, множество типично зимних развлечений: лыжи, санки, коньки и, конечно, коллективное сооружение снеговика во дворе. С другой - суровые морозы и холода, необходимость носить тепл...

Читать дальше (Просмотров: 1745)
Комментировать (Комментариев: 0)

Как похудеть после праздников?

12.01.2017
Автор: Lilie

Салаты с майонезом, мясо, не самые легкие закуски и, конечно, уйма сладостей.. Такому обилию разнообразных вкусных и в большинстве своем калорийных блюд на столе сложно противостоять. И если постоянно себя не одергивать, не следить за тем, что и сколько ты ешь, велика вероятность того, что все эти вкусности лягут (и непременно захотят там оста...

Читать дальше (Просмотров: 2793)
Комментировать (Комментариев: 0)

Блюда в виде Петуха к Новому году 2017

30.12.2016
Автор: Lilie

Новый Год уже буквально стучится в дом. Наряды дом украшен, наряды уже выбраны, праздничное меню спланировано. Осталось лишь все приготовить и накрыть на стол. И если вы ещё не придумали, как "задобрить" Огненного Петуха, предлагаем вам верный способ - оформить блюдо в виде символа года. 

Предлагаем...

Читать дальше (Просмотров: 1467)
Комментировать (Комментариев: 0)