Вишневый тортик с джемом из квиттина

Опубликовано 30.04.2012
Автор: Елена Белашова

Вишневое варенье и вишневый сироп (по 7 ложек),

Мука (около 190-200 грамм),

Тростниковый сахар (7-9 ложек),

Растительное масло (треть от стакана +),

Ваниль, соль, сода,

Уксус яблочный (1 чайная ложка),

Соевое молоко и вода (около стакана),

Квиттин (1 пакетик),

Кунжут для украшения (1 пакетик)

1. Варим джем. Половину сиропа и варенья (косточки нам ни к чему), соевое молоко (стакан), пару-тройку ложек сахара, пакетик квиттина определяем в сотейник на плиту. Варим 5 минут. Крем готов, застывает быстро, с кислинкой.

Читать дальше >> Вишневый тортик с джемом из квиттина (4038)
Комментировать (Комментариев: 0)

Творожное пирожное с бананом и ананасом

Опубликовано 30.04.2012
Автор: Alenka1

150 грамм творога

Один банан

8 штук любого печенья

Две столовые ложки сметаны

Сахар

Ванильный сахар

Кусок ананаса (свежего или консервированного)

Для начала делаем крем, для этого смешиваем творог, сахар, ванильный сахар, сметану. Все аккуратно перемешиваем.

Нарезаем кружочками банан.

Дальше добавляем нарезанный банан к творожной массе.

Читать дальше >> Творожное пирожное с бананом и ананасом (4780)
Комментировать (Комментариев: 0)

Сandy corn

Опубликовано 30.04.2012
Автор: гост

Мука 100 г

Сахар 100 г

Масло сливочное 10 г

Молоко 20 мл

Топлёный шоколад

1. Смешайте все ингридеенты.

2. Скатайте шарики.

3. Выпекайте шарики в духовке в течении 10 минут.

4. Положите всё в холодильник на несколько минут. 

Читать дальше >> Сandy corn (1767)
Комментировать (Комментариев: 0)

Мega sharp candy

Опубликовано 30.04.2012
Автор: гост

Перец чили 7 шт.

Топлёный молочный шоколад

Сахар 10 г

1. Смешать шоколад с сахаром.

2. Почистить перец и обмазать его сладкой массой.

3. Положить конфеты в холодильник на 15 минут чтобы масса застыла.

Читать дальше >> Мega sharp candy (2453)
Комментировать (Комментариев: 0)

Фруктовый торт

Опубликовано 30.04.2012
Автор: гост

Корж пропитанный 1 упаковка

Сметана 100 г

Сахар 90 г

Яблоко 1шт.

Апельсин 1 шт.

Банан 1 шт.

Киви 1 шт.

Шоколадная стружка

1. Нужно смешать сметану с сахаром.

2. Нарезать фрукты дольками и положить на коржи.

3. Коржи полить сладкой сметаной и соеденить их.

4. На верхний корж ещё положить фруктов и посыпать торт шоколадной стружкой.

5. Положить торт в холодильник на 20 минут.

Читать дальше >> Фруктовый торт (1794)
Комментировать (Комментариев: 0)

Котлеты на пикник

Опубликовано 30.04.2012
Автор: гост

Говядина свежая 1 кусок

Репчатый лук 1шт.

Масло растительное 30 мл

Кетчуп половина бутылки

Горчица 15 г

1. Нужно перемолоть мясо в мясорубке (добавить в него мелко нарезаный репчатый лук) и положить его в холодильник.

2. Можно относить фарш на природу.

3. Нужно слепить из фарша круглые лепёшки размером 4 см, положить их на гриль и полить маслом. Жарить в течении 10 минут.

4. Когда котлеты будут готовы нужно полить их горчицей и кетчупом.

Читать дальше >> Котлеты на пикник (2960)
Комментировать (Комментариев: 0)

Слойки-закуски

Опубликовано 29.04.2012
Автор: гост

Тесто слоёное 1 пластина

Крабовые палочки 1 упаковка

Сыр натёртый (любой) 100 г

1. Нужно раскатать слоёное тесто.

2. Нарезать тесто квадратами и завернуть в него крабовые палочки и сыр.

3. Выпекать всё в духовке в течении 20 минут.

Читать дальше >> Слойки-закуски (2342)
Комментировать (Комментариев: 0)

Нot burger

Опубликовано 29.04.2012
Автор: гост

Сосиска баварская 1шт.

Салатные листы 1/5 шт.

Майонез 10 г

Хлеб 1 ломоть

1. Положить сосиску на хлеб.

2. Полить майонезом то что получилось.

3. Положить сверху салат.

Читать дальше >> Нot burger (4249)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат с креветками и кальмарами

Опубликовано 28.04.2012
Автор: GAV

150-200 грамм креветок
500 грамм кальмаров
250 грамм ветчины
4 вареных белка
2 огурца
Майонез
Зелень.

Предварительно нужно отварить креветки, кальмары и яйца. Очистить креветки, убрать кожицу с кальмаров и отделить белок.
Все ингредиенты необходимо нарезать соломкой.
1) Кальмары. Первоначально режем кольцами, затем переходим к нарезке соломкой. Следует оставить 3-5 колечек для финального украшения.

Читать дальше >> Салат с креветками и кальмарами (11219)
Комментировать (Комментариев: 0)

Крабовый пирог

Опубликовано 28.04.2012
Автор: lubava

• 200 г сметаны,
• 200 г майонеза,
• 1 яйцо,
• 5 столовых ложек муки,
• 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом.
• Для начинки:
• 200 г крабовых палочек,
• 2 луковицы,
• 3-4 вареных яйца.

  Это очень нежный и простой в приготовлении пирог. И, я бы сказала, довольно необычный. Я как-о нашла этот рецепт в интернете и теперь во всю пользуюсь, каждый раз благодаря автора, изложившего этот рецепт в сети. Очень надеюсь, что он придётся по вкусу и другим хозяюшкам. Итак начнём.

 1) Для теста просто взять и смешать все ингредиенты.  Получится тесто как на оладьи. Когда...

Читать дальше >> Крабовый пирог (8803)
Комментировать (Комментариев: 0)

Постная сказочная «маковка» с изюмом и орехами

Опубликовано 27.04.2012
Автор: Елена Белашова

• Мак 5-10 грамм,
• Изюм – горсть,
• Орехи – 70 грамм,
• Сахар – меньше стакана,
• Мука – 210 грамм,
• Растительное масло – 70+ грамм,
• Масло ореха грецкого – 10-20 грамм,
• Манка – 4 столовые ложки,
• Вода (3\4 стакана для теста + 2,5 для крема)
• Ваниль – пакетик,
• Сода и соль – щепотка,
• Уксус яблочный – чайная ложка

1. Готовим постную бисквитную базу. В чашу для теста помещаем все компоненты кроме орехов, манки, грецкого масла и наполнителей. Для цв...

Читать дальше >> Постная сказочная «маковка» с изюмом и орехами (3045)
Комментировать (Комментариев: 0)

Свинина с салом и чесноком, запеченная в фольге

Опубликовано 27.04.2012
Автор: Alenka1

• 700 грамм свинины,
• 200 грамм свиного сала,
• майонез,
• черный молотый перец,
• соль,
• 2-3 зубчика чеснока,
• пищевая пленка,
• фольга.

Для начала подготавливаем мясо. Берем свинину, моем ее и просушиваем, далее маринуем. Для этого кусок свинины заправляем майонезом, солью и черным молотым перцем, можно добавить приправы по вкусу. Мясо хорошенько смазываем и оставляем минимум на 5-6 часов.

Отдельно берем сало и нарезаем его кусочками толщиной около 0,5 сантиметра.

Читать дальше >> Свинина с салом и чесноком, запеченная в фольге (8541)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рис с беконом ароматный

Опубликовано 27.04.2012
Автор: Kykla

• 450 г пропаренного риса длинно-зернистого.
• 2 шт. больших красных моркови.
• 2 шт. луковицы репчатых белых.
• 5 зуб чесночных.
• 1 с.л. сухого барбариса.
• 1 с.л. куркумы (с горкой).
• 5 г приправ для плова.
• По вкусу соль поварская.
• 70 г масла подсолнечника для жарки.
• 300 г бекона.

1. В разогретый казан влейте масло, обжарьте слегка бекон, порезанный крупными кусочками. Добавьте к нему сначала резанную тонкой соломкой морковь (жарьте 2 мин.), а после лук, рубленный кубиками (жарьте 2 мин.).

2. Добавьте к бекону и овощам барбарис, куркуму, приправы, ...

Читать дальше >> Рис с беконом ароматный (6378)
Комментировать (Комментариев: 0)

Тушеная свинина с морковкой и луком

Опубликовано 26.04.2012
Автор: Alenka1

• 500 грамм свинины,
• одна морковка,
• луковица,
• майонез,
• подсолнечное масло,
• соль,
• черный молотый перец,
• 2 горошка черного перца.

Для начала моем и просушиваем свинину. Затем режим ее на средние кусочки. Далее нам необходимо свинину замариновать. Для этого добавляем соль, черный молотый перец, нарезанный мелко лук.

Потом добавляем майонез, все тщательно перемешиваем и оставляем на сутки мариноваться.

Читать дальше >> Тушеная свинина с морковкой и луком (6188)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рисогорохо из горшочка с зажаренной колбасой из индейки

Опубликовано 26.04.2012
Автор: Елена Белашова

• Растительное масло, 
• Замороженный горох 60 грамм,
• Морковь и лук грамм 150,
• Рис любого сорта 80 грамм,
• Колбаса из индейки 200 грамм,
• Зеленый лук 1 штука,
• Соль и специи, 
• Чеснок по желанию

1. Упростить процесс готовки риса помогают горшочки. Загружаем рисо-гороховую смесь в горшочек(чки, если маленькие), приправляем и солим, заливаем водой (к части риса и гороха 2 части и треть воды). Ставим горшок в пышущую печку-духовку и забываем, а через пол часика после выключения оставляем еще потомиться минут 20.

Читать дальше >> Рисогорохо из горшочка с зажаренной колбасой из индейки (3464)
Комментировать (Комментариев: 0)

Томатный рай

Опубликовано 25.04.2012
Автор: Сергей_Глухов

• Лук репчатый - от половины до целой головки по вкусу
  
• Томатная паста - 2 столовые ложки
  
• Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
  
• Зелень - количество по вкусу
  
• Соль - половину чайной ложки, больше по вкусу
  
• Вода кипячённая - 700 мл
  
• Перец - по вкусу

В тарелку добавить томатную пасту и подсолнечное масло, посолить.
Нарезать лук и зелень, добавить в тарелку.
Залить водой и всё хорошо перемешать, блюдо готово.

Читать дальше >> Томатный рай (2635)
Комментировать (Комментариев: 0)

Гарнир из стручковой фасоли

Опубликовано 25.04.2012
Автор: Alenka1

• Одна луковица
• 500 грамм стручковой фасоли (свежей или замороженой)
• Одна морковь
• Подсолнечное масло
• Соль
• Черный молотый перец
• Приправы по вкусу

Берем стручковую фасоль, моем ее и нарезаем на средние кусочки. Выкладываем на сковородку, предварительно смазанную подсолнечным маслом и обжариваем минуты 3. Фасоль периодически помешиваем.

Отдельно берем морковку, моем, чистим ее и натераем на средней терке.

Читать дальше >> Гарнир из стручковой фасоли (3853)
Комментировать (Комментариев: 1)

Мини-тортик шоколадный с постным кремом

Опубликовано 24.04.2012
Автор: Елена Белашова

• Сахар около стакана (с учетом крема),
• Мука 140-150 грамм,
• Масло растительное 6-7 столовых ложек,
• Какао, ваниль по вкусу,
• Соль и сода по щепотке,
• Уксус яблочный 1 чайная ложка,
• Вода 3-4 стакана (с учетом крема),
• Манная крупа 3-4 столовые ложки,
• По желанию черный шоколад и грецкие орехи

1. Готовим шоколадное тесто на 1 большой корж. Смесь очень похожа на американские Брауни или «свихнувшийся торт». Получится в итоге постный бисквит. Смешиваем какао, сахар, муку, ваниль, соду в одной чашке. В другой готовим жидкую смесь из масла, воды (или ...

Читать дальше >> Мини-тортик шоколадный с постным кремом (7927)
Комментировать (Комментариев: 2)

Куриный рулет с опятами в пароварке

Опубликовано 23.04.2012
Автор: Djyliett

• 1 киллограмм куриного или индюшачего филе
• 400 грамм грибов
• Смесь трав для маринования, например "Итальянские травы"
• соль по вкусу
• капроновая нить

Для того, чтобы приготовить рулеты предварительно следует подготовить мясо и грибы. Грибы следует просто отварить до готовности. Пока они варятся берем филе и нарезаем на 4-5 частей. Каждый кусочек тщательно отбиваем пересыпая его солью, смесью пряных трав или любых других приправ на ваше усмотрение. Далее укладываем в подготовленную емкость, при желании можно сбрызнуть маслом или лимоном и отправляем в холодильник на пару часов.

Всегда, прежде чем готовить блюда в пароварке, будь то рыба или мясо, нужно заранее его замариновать. От этого блюдо будет нежнее и горазд...

Читать дальше >> Куриный рулет с опятами в пароварке (5708)
Комментировать (Комментариев: 0)

Суп на курином бульоне с замороженными овощами

Опубликовано 23.04.2012
Автор: KyKoLkA

• Куриный бульон 0,5л
• Вода 1,5 литра
• Картофель 4шт
• Лук репчатый 1шт
• Замороженные овощи (цветная капуста, капуста брокколи, морковь, горошек) 300гр
  
• Соль, перец

1. Подготавливаем все необходимые овощи. Смешиваем куриный бульон с водой и ставим на огонь.

2. Нарезаем картофель кубиком и добавляем в бульон.

3. Нарезаем репчатый лук мелким кубиком

4. Лук жарим на подсолнечном масле до золотист...

Читать дальше >> Суп на курином бульоне с замороженными овощами (19140)
Комментировать (Комментариев: 0)