|
Рецепты
Лучший рецептАвтор: best
0,5 кг шампиньонов (можно вешенок)
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка уксуса
1/2 пучка зеленого лука
зелень
Соль, перец
Грибы промыть, ...
Читать дальше (7965)
Комментировать
(Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 30.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена Белашова
Вишневое варенье и вишневый сироп (по 7 ложек),
Мука (около 190-200 грамм),
Тростниковый сахар (7-9 ложек),
Растительное масло (треть от стакана +),
Ваниль, соль, сода,
Уксус яблочный (1 чайная ложка),
Соевое молоко и вода (около стакана),
Квиттин (1 пакетик),
Кунжут для украшения (1 пакетик)
1. Варим джем. Половину сиропа и варенья (косточки нам ни к чему), соевое молоко (стакан), пару-тройку ложек сахара, пакетик квиттина определяем в сотейник на плиту. Варим 5 минут. Крем готов, застывает быстро, с кислинкой.
...
Читать дальше >> Вишневый тортик с джемом из квиттина (4038)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 30.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: гост
Мука 100 г
Сахар 100 г
Масло сливочное 10 г
Молоко 20 мл
Топлёный шоколад1. Смешайте все ингридеенты.
2. Скатайте шарики.
3. Выпекайте шарики в духовке в течении 10 минут.
4. Положите всё в холодильник на несколько минут. ...
Читать дальше >> Сandy corn (1764)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 04.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 1 яйцо,
- сахар,
- корица,
- щепотка соли,
- 2 ст. ложки воды,
- 150 гр. муки,
- 80 гр. сливочного масла,
- подсолнечное масло,
- ванильный сахар,
- сахарная пудра,
- ревень
Для начала берем сливочное масло и растираем его с мукой.
В посученную смесь добавляем яичный желток, 2 столовые ложки сахара, ванильный сахар, щепотку соли и 2 столовые ложки кипяченной воды.
Читать дальше >> Печенье с начинкой из ревеня (3610)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 06.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: гост
бисквитные коржи 3 шт.
банан 1 шт.
яблоко 1 шт.
апельсин 1 шт.
киви 1 шт.
шоколадная стружка 50 г
молоко 100 мл1. Нарезать каждый бисквитный корж на 7 одинаковых частей.
2. Нарезать каждый фрукт на 7 одинаковых пластин.
3. Смешать шоколад с молоком и вылить на коржики (но не всё, это важно).
4. Полить шоколадным молоком каждую фруктовую пластину и сложить их в таком порядке апельсин, яблоко, банан, киви и повторить этот этап 6 раз.
5. Сложить по 3 коржика вместе и выложить на них фрукты, положть в холодильник на 5 минут. ...
Читать дальше >> Бисквитные пирожные с фруктами и молочным шоколадом (2824)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 06.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 250 г пшеничной муки
- Черешки ревеня
- 200 грамм творога с высоким процентом жирности
- 6-7 ст. ложек сахара
- Ванильный сахар
- Сахарная пудра
- Подсолнечное масло
Делаем тесто: берем творог, добавляем в него сахар, ванильный сахар и тщательно перемешиваем, потом постепенно добавляем муку и тоже все тщательно перемешиваем.
Мешаем до тех пор, пока тесто не станет густой консистенции и его можно будет скатать в шарик.
Читать дальше >> Печенье с ревенем из творожного теста (2900)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 08.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Irinina
Горький шоколад (не менее 50%) - 400 г Яйцо - 6 штСахарная пудра - 150 гЛикер (апельсиновый или любой другой) - 2 ½ столовых ложкиСливки средней жирности для взбивания - 300 мл1. Духовку нагрейте до 175°C. Форму для пирога застелите пергаментной бумагой, смажьте маслом. Шоколад растопите на водяной бане. Когда шоколад полностью расплавлен дайте ему время полностью остыть.
2. В миске взбейте яичные желтки с ликером и 2/3 сахарной пудры (100 г). Влейте остывший шоколад, перемешайте до однородной массы и постепенно влейте половину сливок. Смешайте. В отдельной миске взбейте оставшиеся сливки.
Читать дальше >> Шоколадный пирог без муки (2972)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 09.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 1 стакан сахара,
- 3 яйца,
- 1 стакан муки,
- 3 черешка ревеня,
- масло сливочное,
- ванильный сахар.
Берем яйца, разбиваем в удобную глубокую посуду и добавляем сахар, ванильный сахар. Все взбиваем миксером 5-7 минут, до тех пор пока масса не увеличится в два раза.
Далее берем просеяную муку и аккуратно добавляем в яичную массу, все хорошенько перемешиваем ложкой.
Далее берем сливочное ...
Читать дальше >> Пирог с ревенем, приготовленный в мультиварке (16704)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 10.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Kamilla
- мука - 360 г,
- яйца - 4 шт,
- молоко - 220 мл,
- сливочное масло - 120 г,
- сахар - 100 г,
- ванилин - на кончике ножа,
- разрыхлитель - 1 чайная ложка,
- черника и чёрная смородина (свежая или замороженная) - 100-150 г
Гости на пороге, а вы не знаете, чем их угостить? Предлагаю испечь пирог с черникой и черной смородиной - необыкновенное сочетание кислых и сладких ягод в сладком тесте. Такой пирог понравится всем!
1. Приготовим продукты, согласно списку ингредиентов. Ягоды можно использовать замороженные, только для начала их разморозьте и обсушите на бумажном полотенце.
...
Читать дальше >> Пирог с черникой и чёрной смородиной (5844)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 11.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 2 яйца,
- стакан молока,
- столовая ложка сухих дрожжей,
- чайная ложка соли,
- 2 стакана муки,
- 2 столовые ложки сахара,
- 5 ст. ложек подсолнечного масла
Делаем тесто: подогреваем до теплой температуры молоко, добавляем столовую ложку сухих дрожжей и перемешиваем их.
Дальше добавляем соль, сахар, одно взбитое яйцо и подсолнечное масло. Все хорошенько перемешиваем и постепенно добавляем предварительно просеянную пшеничную муку.
Читать дальше >> Пирожки с ревенем (5527)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
1 стакан сахара,
3 яйца,
1 стакан пшеничной муки,
сливочное масло,
ванильный сахар,
1-2 яблока (лучше кислого сорта)
Делаем тесто, берем яйца, разбиваем их в глубокой посуде и добавляем стакан сахара и ванильный сахар.
Дадьше берем миксер, включаем максимальную скорость и взбиваем все около 5-7 минут, пока масса не увеличится в объеме.
Следующий шаг - добавление муки. Аккуратно просеянную через сито...
Читать дальше >> Бисквитный пирог с яблоками, приготовленный в мультиварке (8899)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alisa-108
Для коржа:
- 1 стакан муки с разрыхлителем
- 1 стакан готового сладкого порошка какао
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- ваниль
- 4 яйца
- 1/2 стакана сливок или сметаны
Для крема:
- 1/2 стакана сливок
- 100 г шоколада
Смешиваем все сухие ингредиенты, сахар, муку, какао. Отдельно слегка взбиваем сливки с яйцами и растительным маслом, все вливаем в сухую смесь и тщательно размешиваем. Духовку предварительно нагреваем до 170 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем в форму тесто и выпекаем, примерно 35-40 минут, как всегда "до сухой палочки". Вынимаем корж из духовки и сразу же поливаем...
Читать дальше >> Быстрый шоколадный пирог (4199)
Комментировать (Комментариев: 3)
|
 |
Опубликовано 15.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alisa-108
- 500 г творога
- 250 г сливок или сметаны
- 1 стакан сахара
- 200 г печенья
- 2 банана
- 1 пачка красного желе
- 15 г желатина
- ваниль
Смешиваем творог со сметаной и сахаром. Все тщательно взбиваем до полного растворения сахара. Пачку желе заливаем стаканом воды и варим. Готовое теплое желе выливаем в квадратную форму или тарелочку, значения не имеет. Бананы нарезаем дольками или кубиками. Как вашей душе угодно. Желатин замачиваем в воде и растворяем в небольшом количестве воды, подмешиваем в творожную массу. Ломаем печенье в миску, добавляем туда бананы, нарезанные дольками, и готовое застывшее желе, нарезанное кубиками. Все это заливаем творожной массой. Салатницу застилаем пищевой пленкой и выливаем вс...
Читать дальше >> Летний тортик без выпечки (6048)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alisa-108
- 100 г маргарина
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 150 г сметаны
- 150 г шоколадной крошки
Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. Маргарин взбиваем сахар. Маргарин должен быть комнатной температуры. Добавляем яйца и сметану. В самом конце добавляем муку и разрыхлитель, ваниль. Все тщательно перемешиваем и добавляем шоколадную крошку. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму и выпекаем 40 минут. Готовность проверяем сухой палочкой. Если палочка сухая, кекс готов. Готовый кекс можно присыпать сахарной пудрой....
Читать дальше >> Кекс с шоколадной крошкой (4714)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Kamilla
150 г масла сливочного 1 яйцо145 г сахара4 желтка220 г муки0,5 ч. л. разрыхлителячашечка черной смородиныДанный пирог печётся без белков, благодаря чему получается очень рассыпчатое и воздушное тесто, а ягоды черной смородины придают пирогу приятную кислинку.1. Приготовим продукты.
http://pic.povary.ru/upload/2012/5/15/O_1337109337.jpg2. Отделим желтки от белков, разотрём их с сахаром. Добавим к полученной смеси яйцо и перемешаем.
3. Добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло.
Читать дальше >> Черносмородиновый желтковый пирог (2987)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 17.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 2,5 стакана муки,
- стакан сыворотки,
- ст. ложка сухих дрожжей,
- 2 ст. ложки сахара,
- ванильный сахар,
- чайная ложка соли,
- 2 яйца,
- 5 ст. ложек подсолнечного масла,
- творог и курага (или готовая творожная масса с курагой)
Делаем тесто: нагреваем до теплой температуры сыроватку и размешиваем в ней дрожжи.
В полученную массу добавляем ванильный сахар, соль, сахар и растительное масло. Все хорошо перемешиваем и постепенно добавляем муку. Тесто должно получится густым. Ег...
Читать дальше >> Пирожки с творогом и курагой (2879)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: MARINESKIS
Тесто:
- 4 белка,
- 1,5 ст.сахара,
- 4 ст.л. меда,
- 1/2 ч.л. соды (погасить),
- 100г. слив.масла,
- 2,5 ст. муки.
Крем:
- 300г. слив.масла
- 4 желтка
- 1 ст.сах.пудры
- 2 ст. сметаны
Замешать из указанных ранее продуктов тесто по консистенции как густая сметана,тщательно взбить миксером, разделить на три части. Мокрой рукой выкладывать в форму и разровнять. Выпекать до готовности. Мягкое для крема масло (лучше чтоб оно полежало часок в теплой комнате), желтки, сахарную пудру растереть, добавляя сметану. Готовые коржи промазать кремом и украсить на свое усмо...
Читать дальше >> Торт праздничный (1889)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: beatalove1204
2 стакана муки250 гр. масла сливочного или маргарина1 стакан сахара1 яйцоЧайная ложка разрыхлителя тестаЩепотку солиДля начинки:в оригинале начинкой служит вареная сгущенка, в данном случае это будет грушевое вареньеВ блендере взбить яйцо, масло, сахар.
Массу аккуратно выложить в миску и добавить разрыхлитель. Размешать до однородной массы.
Тесто поставить в холодильник на полчаса.После винимажем из холодильника,...
Читать дальше >> Орешки с начинкой (5736)
Комментировать (Комментариев: 3)
|
 |
Опубликовано 18.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Kamilla
- Масло сливочное 1 ст.
- Сахарная пудра 1\2 ст.
- молотые грецкие орехи 1 ст.
- Мука 2 ст.
- Сахарная пудра для обсыпки
Это печенье настолько вкусное, что невозможно оторваться. Запах грецкого ореха заполняет всю квартиру и манит, манит, уговаривая налить себе ещё кружку горячего чая и не прекращать лакомиться. Рецепт очень простой, тесто замешивается очень легко и быстро. К процессу лепки шариков можно привлечь детей, пусть помогут маме, потренируют свои пальчики и порадуются результату своего труда.
1. Подготовим продукты.
2. Грецкие орехи измельчим в блендере. Сахарную пудру перемешаем с орешками.
Читать дальше >> Печенье "Гречаночка" (4863)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 19.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- повидло (яблочное, клубничное, абрикосовое),
- 5 ст. ложек растительного масла,
- 3 ст. муки,
- 2 яйца,
- стакан сыроватки,
- ст. ложка сухих дрожжей,
- щепотка соли,
- 2 ст. ложки сахара,
- ванильный сахар.
Делаем дрожжевое тесто. Для этого в теплую сыроватку добавляем сухие дрожжи, сахар, ванильный сахар, подсолнечное масло и одно яйцо. Все аккуратно перемешиваем до получения однородной смеси.
Дальше постепенно добавляем муку. Все хорошенько смешиваем и делаем густое тесто....
Читать дальше >> Пирожки с повидлом (3821)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: mim
- тесто-3 яйца,
- 1,5 ст . сахара,
- 2 стакана муки,
- 200 гр.сметаны,
- 1 ч. л.соды гашеной уксусом,
- 3 ст . л. какао,
- Крем -0,5 литра сметаны,
- сахар, какао по вкусу.
Муку вымешиваешь с какао, яйца взбиваешь с сахаром, добавляешь сметану, высыпаешь муку с какао, додаешь соду с уксусом,вымешиваешь, печь при т 200 гр., форму смазываю маргарином и посыпаю мукой.
Крем, 0,5 литра сметаны, добавляю сахар вымешаный с какао, это я делаю по вкусу, размешиваю ложкой и даю немного постоять,чтобы сахар лучше растворился,и взбиваю.
Корж разрезаю на три части,и смазываю кремом.
Верх поливаю растопленым шоколадом.Коржы,крухкие,выход с порции гдето 1.700....
Читать дальше >> Торт "Фидель" (20893)
Комментировать (Комментариев: 5)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
