Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Выпечка сладкая Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Большому Дракону - БОЛЬШОЕ печенье! Опубликовано 21.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen   маргарин - 200 г мука - 2 стакана кофе - 2 ст. ложки корица - 1/2 ч. ложки кардамон - 1/2 ч. ложки кориандр - 1/2 шт желток - 1 шт вода холодная - 2 ст. ложки кокосовая стружка - 1/2 стакана белый шоколад - 100 г мармелад цветной1. В муку добавить кофе, корицу, кориандр и кардамон, перемешать. 2. Мучную массу порубить с маргарином до крошки, добавить желток и воду, замесить тесто. Оставить тесто в холодильнике на 1 час. 3. Раскатать тесто, вырезать прямоугольник. Выпечь в духовке при 180 гр. 15 минут. Остудить. 4. Мармелад нарезать на кусочки. 5. Шоколад растопить н... Читать дальше >> Большому Дракону - БОЛЬШОЕ печенье! (3510) Комментировать (Комментариев: 0) Новогоднее наслаждение Опубликовано 21.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: knot72 500 гр. растопленного масла, 1 стакан покрошеных шоколадных вафель, 1 ст. тертого кокоса, 300 гр. крошек шоколада или шоколадных конфет, 180 гр. карамели, 2 ст. сгущенного молока, 1 ст. измельченных грецких орехов.Смешать масло с вафельной крошкой. Распределяем по дну смазанной маслом формой. Посыпаем кокосом, затем половиной крошек шоколадных конфет и карамелью. Сверху полить сгущённым молоком и посыпаем орехами. Выпекаем в разогретой до 180 С  духовке 30 минут. Остудите. Растопите оставшиеся шоколадные крошки в пароварке, затем полейте им пирог. Разрежьте на квадратики и подавайте к столу. ... Читать дальше >> Новогоднее наслаждение (2397) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье Новогодние спиральки Опубликовано 21.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: tania тесто:200 г. сливочного масла1 стакан сахара1 яйцо2 стакана муки1 ч. ложечка разрыхлителяванильная эссенциядекор100 г. поджаренного и нарубленного миндаля2 ч. ложечки лимонной цедрыкрасный и зеленый пищевые красителинемного варенной сгущенкикокосовая стружкабамбуковые палочки или палочки для леденцовИнгредиенты для теста разделить на пополам. Для красного теста:Взбить размягченное(не растопленное!!) масло(100г.) миксером, добавить сахар(1/2 стакана), 1/2 взбитого вилкой яйца, эссенцию, красный пищевой краситель и продолжать взбивать до пышности. Муку (1 стакан) просеять с половиной разрыхлителя и вымешать ложкой с маслянной смесью, если надо, то добавить еще немного муки, с... Читать дальше >> Печенье Новогодние спиральки (4156) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье "Леденцовые витражи" Опубликовано 19.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Сима 4,5 ст. муки 3 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соли 350 г мягкого масла сливочного или маргарина 2 ст. сахара 2 крупных яйца 2 ст.л. молока 4 ч.л. цедры или 1 ч.л. ванильного сахара 600 г  леденцов  1. В большой миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль. 2. В другой миске взбить мягкое масло или маргарин с сахаром до пышной светлой массы. 3. Добавить к маслянной смеси яйца, молоко, цедру или ванилин, перемешать. 4. Соединить с мучной массой. 5. Вымесить однородное тесто, разделить на 2 части и закрыв пленкой минимум на 2 часа отправить в холодильник. 6. Леденцы освободить от обертки и  поколоть на маленькие кусочки. 7. Тесто раскатать тол... Читать дальше >> Печенье "Леденцовые витражи" (3970) Комментировать (Комментариев: 1) Творожное сказочное печенье Опубликовано 19.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Malinka 200 г. творога200 г. муки1ч.л. разрыхлитель100 г. сл. масла3 ст.л. сахара2 ч.л. меда1 яйцоцедра 1 лимонаМасло растопить, смешать с сахаром, творогом, медом и яйцом.Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить цедру.Сформировать небольшие шарики и выложить на проложенный пергаментом противень. Выпекать 15-20 минут при 200С.Аромат обалденный... Читать дальше >> Творожное сказочное печенье (3627) Комментировать (Комментариев: 0) Пряники медовые имбирные Опубликовано 18.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Артамиана 2/3 стакана жидкого меда1+3/4 стакана коричневого сахара 250 г сливочного масла3 яйцащепотка соли5 стаканов муки2 чайные ложки содысвежий имбирь (корень размером с яйцо)1 чайная ложка молотого имбиря2 чайные ложки корицы2 чайные ложки гвоздикищепотка мускатного орехащепотка кардамона Свежий имбирь почистить и натереть на мелкой терке, которая "сделана гвоздем" (спасибо, zandik!) Взбить яйца с коричневым сахаром, смешать с медом, с нате... Читать дальше >> Пряники медовые имбирные (3635) Комментировать (Комментариев: 1) Брауни с миндалем. Опубликовано 17.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 2 яйца, 200г. сахара, 100г. темного шоколада, 100г. слив. масла, 1ч. ложка разрыхлителя, 200г. муки, 50г. миндальных лепестков.Яйца взбить с сахаром до образования пышной светлой пены. Шоколад поломать кусочками и растопить со сливочным маслом(в микроволновке 1-2 минутки). Муку смешать с миндалем и разрыхлителем. К муке добавить шоколадную массу, перемешать. Выложить в тесто яичную массу, аккуратно перемешать до однородности( лопаточкой снизу вверх). Выложить тесто в смазанную прямоугольную форму. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке около 30 минут. Остудить, нарезать квадратами.... Читать дальше >> Брауни с миндалем. (4226) Комментировать (Комментариев: 0) Апельсины в кляре "Новогоднее настроение" Опубликовано 17.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: МОРОШКА Предлагаю приготовить быструю и не дорогую выпечку к праздничному Новогоднему столу.Нам нужны:Несколько апельсинов или мандаринов, 3 яичных белка, пол стакана воды, пол стакана муки, масло растительное для жарки, ложка сахарной пудры для посыпки. Апельсины делим на дольки.Готовим кляр: взбиваем белки в тугую пену, воду и муку перемешиваем. Соединяем аккуратно белки и тесто. Получаем воздушную массу, в которую окунаем  дольки цитрусовых и обжариваем в заранее разогретом масле. Достаём и обязательно выкладываем на салфетку, ч... Читать дальше >> Апельсины в кляре "Новогоднее настроение" (4113) Комментировать (Комментариев: 0) Манник Опубликовано 16.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Шеф-повар манная крупа, мука, сахар, сметана -по 1 стакану яйца - 3-5 шт. сода -1ч. ложка растительное масло или маргарин для смазывания сковородыМанную крупу залить кислой сметаной или кефиром.Взбить сахар с яйцами и смешать все продукты до однородной массы.Полученную смесь вылить в смазанную маслом сковороду и разровнять.Выпекать в горячей духовке.Подавать теплым к чаю, молоку.... Читать дальше >> Манник (2202) Комментировать (Комментариев: 0) Ватрушка Опубликовано 16.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Шеф-повар молоко - 0,5 л дрожжи - 1/2 пачки яйца - 6 шт. маргарин -1/2 пачкисахар - 1/2 стакана соль - 1/2 ч. ложки мука - 1-1,5 кг ванильный сахар -1 пакетик или ваниль на кончике ножаТворожная начинка: сухой творог - 300 г сахар - 4 ст. ложки яичные желтки -3-4 шт.сливочное масло -2 ст. ложки соль - на кончике ножа корица, ваниль, цедра апельсина или лимона -по вкусурастительное масло для смазывания противняСначала нужно подготовить опару: распустить дрожжи в теплом молоке, чтобы не было комочков, добавить 1 ст. ложку сахара и муки, накрыть салфеткой и поставить в теплое место для брожения.Яйца взбить с сахаром до белой пены. Маргарин (сливочное масло) растопить. Читать дальше >> Ватрушка (2186) Комментировать (Комментариев: 0) Сдобные булочки Опубликовано 16.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Шеф-повар молоко - 0,5 л дрожжи - 1/2 пачки яйца - 6 шт. маргарин -1/2 пачкисахар - 1/2 стакана соль - 1/2 ч. ложки мука - 1-1,5 кг ванильный сахар -1 пакетик или ванильна кончике ножасметана - 3 ст. ложкисахарная пудра - 1 ч. ложка молоко, сливочное масло, мука - по 1 ст. ложке растительное масло для смазывания сковородыСначала нужно подготовить опару: распустить дрожжи в теплом молоке, чтобы не было комочков, добавить 1 ст. ложку сахара и муки, накрыть салфеткой и поставить в теплое место для брожения.Яйца взбить с сахаром до белой пены. Маргарин (сливочное масло) растопить.Взбитые яйца вылить в высокую кастрюлю, добавить соль, ваниль, подошедшие дрожжи, просеянную муку (тесто должно быть мягким), х... Читать дальше >> Сдобные булочки (4178) Комментировать (Комментариев: 0) Пончики картофельные с черносливом Опубликовано 16.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Шеф-повар картофель - 0,5 кг мука - 1 стакан яйца - 2 шт. чернослив - 200 г соль, сахар -по вкусусухари - по мере необходимостиКартофель почистить, помыть и отварить. Немного остудить пропустить через мясорубку. Добавить 1 яйцо, сахар, соль, муку и замесить тесто.Чернослив распарить и мелко нарезать.Сделать из теста лепешки, положить в середину измельченный чернослив, слепить края и сформировать пончики круглой формы.Взбить 1 яйцо. Обмакивая в яйце, обвалять пончики в сухарях и жарить в кипящем растительном масле (в казанке).Подавать горячими со сметаной или холодными, посыпав сахарной пудрой.... Читать дальше >> Пончики картофельные с черносливом (2200) Комментировать (Комментариев: 0) Рулетики с начинкой Опубликовано 16.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Шеф-повар молоко - 2 стакана дрожжи - 100 г сливочный маргарин - 1 пачкасода - 1ч. ложка уксус - 1 ст. ложка мука для замеса повидло - 500 г орехи - 1 стакан маргарин для смазывания противнясоль - на кончике ножаДрожжи развести в теплом молоке, маргарин распустить на водяной бане. Перемешать дрожжи, маргарин, соль и соду. Всыпать муку и замесить некрутое тесто. Поставить в холодильник на 2 часа, накрыв посуду пищевой пленкой. Разрезать тесто на 3-4 части, раскатать не очень тонкие коржи.Смазать коржи повидлом, посыпать толчеными орехами, свернуть и нарезать рулетики длиной 5-7 см.Смазать противень маргарином и уложить рулетики. Выпекать в горячей духовке при температуре 180° С до румяной корочки.Теплые рулети... Читать дальше >> Рулетики с начинкой (2085) Комментировать (Комментариев: 0) Пряники домашние Опубликовано 16.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Шеф-повар кефир - 0,5 л сахар - 1 1/2-2 стаканарастительное масло - 3 ст. ложки сода -1 ч. ложка уксус - 1 ст. ложка ваниль, изюм -по вкусуДля глазури:сахарная пудра - 1/2 стаканаяичный белок - 1 шт.Кефир смешать с сахаром, влить растительное масло, гашенную уксусом соду, всыпать муку и замесить некрутое тесто.Раскатать корж толщиной в мизинец, вырезать рюмкой (стаканом) пряник в форме круга или полумесяца.Посыпать противень мукой и испечь пряники.Приготовить глазурь: сахарную пудру взбить с яичным белком до однородной массы. Теплые пряники смазать глазурью.В тесто для пряников можно добавить ваниль или изюм.... Читать дальше >> Пряники домашние (2714) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье "Лапша" Опубликовано 16.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Шеф-повар сахар - 1 стакан яйца - 2 шт. сливочный маргарин -250 гсода - 1/2 ч. ложки уксус - 1/2 ст. ложки мука - 2 1/2-3 стакана соль - на кончике ножаЯйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, соль, гашенную уксусом соду. Перемешать, всыпать муку и замесить крутое тесто.Пропустить тесто через мясорубку, отрезая кусочки длиной 5 см.Положить печенье на противень, смазанный маслом. В середине каждого печенья сделать небольшое углубление и положить вишенку из варенья или вишню в собственном соку (без косточек).Выпекать 15-20 минут в горячей духовке при температуре 180° С.... Читать дальше >> Печенье "Лапша" (14333) Комментировать (Комментариев: 0) Овсяное печенье Опубликовано 16.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Шеф-повар сливочное масло - 100 г сахар - 1/2 стакана яйца - 2 шт. овсяные хлопья «Геркулес экстра» -2 стаканамука - 1 1/2 ст. ложки маргарин для смазывания противняМасло тщательно растереть с сахаром, постепенно добавляя яйца.Овсяные хлопья перемешать с мукой, соединить с растертыми маслом и яйцами, хорошо перемешать.Столовой ложкой выложить печенье на смазанный маргарином и посыпанный мукой противень.Выпекать 15-20 минут в горячей духовке при температуре 160-180° С.Готовое печенье осторожно снять лопаткой, выложить на блюдо.В тесто для печенья можно добавить молотые орехи, лимон и ваниль - по вкусу.... Читать дальше >> Овсяное печенье (1957) Комментировать (Комментариев: 0) Сухарики к чаю Опубликовано 16.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Шеф-повар маргарин - 250 г майонез - 200 г сахар - 1 стакан яйца - 2-3 шт. соль - на кончике ножасода -1 ч. ложка мука по необходимостисахарная пудра, корица - по вкусуЯйца взбить с сахаром. Растопить и остудить маргарин. Смешать яйца, маргарин, майонез, соль и соду, гашенную уксусом. Всыпать муку, замесить мягкое тесто и поставить в холодильник на 1 час.Противень смазать растительным маслом. Пропустить тесто через мясорубку с выемкой для печенья, отрезая тесто через каждые 7-8 см. Если у вас установлена обыкновенная решетка, отрезайте тесто через 1,5 см.Выпекать 10-15 минут в горячей духовке при температуре 180° С.Посыпать сахарной пудрой с корицей.... Читать дальше >> Сухарики к чаю (6427) Комментировать (Комментариев: 0) Рулет Опубликовано 16.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Шеф-повар молоко - 0,5 л дрожжи - 1/2 пачки яйца - 6 шт. маргарин -1/2 пачкисахар - 1/2 стакана соль - 1/2 ч. ложки мука - 1-1,5 кг ванильный сахар -1 пакетик или ваниль на кончике ножаповидло (джем) -300-400 горехи - 1/2 стакана яйца - 1 шт. растительное масло для смазывания противняСначала нужно подготовить опару: распустить дрожжи в теплом молоке, чтобы не было комочков, добавить 1 ст. ложку сахара и муки, накрыть салфеткой и поставить в теплое место для брожения.Яйца взбить с сахаром до белой пены. Маргарин (сливочное масло) растопить.Взбитые яйца вылить в высокую кастрюлю, добавить соль, ваниль, подошедшие дрожжи, просеянную муку (тесто должно быть мягким), хорошо перемешать.Влить теплое ма... Читать дальше >> Рулет (2078) Комментировать (Комментариев: 0) печенье "Рождественское чудо" Опубликовано 15.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ириска_младшая 175 гр сливочного масла250 гр шоколада300 гр сахара6 яицнесколько капель ванильная эссенция 225 гр муки1 ч л разрыхлителясоль400 гр творогаШоколад+сливочное масло растопить на водяной бане.Снять с огня Взбить 4 яйца + 200 гр сахара, добавить ванильную эссенцию. Добавить соль, разрыхлитель, влить шоколад. Перемешать, добавить муки  Миксером взбить творог с 2 яйцами и 100 гр сахараФорму смазать маслом, покрыть пе... Читать дальше >> печенье "Рождественское чудо" (5929) Комментировать (Комментариев: 2) Пирожки из безопарного дрожжевого теста Опубликовано 15.12.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Шеф-повар пшеничная мука - 1кгжидкость (молоко) -0,5 лдрожжи - 25-30 г яйца - 2 шт. маргарин - 150 г.сахар - 2 ст. ложки соль - 1/2 ч. ложки растительное маслоБезопарное дрожжевое тесто выложить на доску или на чистый стол, присыпанные мукой. Разделить тесто на кусочки, сформировать из них шарики, накрыть салфеткой и дать подняться 5-10 минут.Раскатать каждый шарик в круглую лепешку толщиной 1 см, положить на середину лепешки начинку, соединить края, придав овальную форму. Уложить на смазанный маслом противень, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 10-15 минут. Перед тем как поставить в духовку, осторожно смазать взбитым яйцом. Нагреть духовку до 180 "С. Поставить на дно посуду с водой. Выпекать пирожки 15-20 минут.Готов... Читать дальше >> Пирожки из безопарного дрожжевого теста (2051) Комментировать (Комментариев: 0) Всего в разделе: 1227 Страницы: 1 | ... | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | ... | 62

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 103 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная