Рецепты




Лучший рецепт

Салат из морской капусты, яйца и зеленого лука

Автор: Alenka1

Салат из морской капусты, яйца и зеленого лука


200 грамм морской капусты с приправами,
6 яиц,
немного зеленого лука,
соль,
майонез.

Читать дальше (4231)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Торты и Пирожное. Рецепты тортов

Рецепты Тортов; Торт наполеон, детские торты, медовый торт, шоколадный торт, бисквитный торт, торт муравейник, торт сметанный; крем для торта, мастика, украшение тортов; Рецепты пирожных, пирожное картошка, заварные пирожные и многие другие Рецепты.

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


Пирожные с белковым кремом

Пирожные с белковым кремом

Опубликовано 29.08.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Yakut

Отличный рецепт Масло слив. - 200 гр. Майонез - 100 гр. Яйцо- 2 шт. Сода - 5 гр. Сахар - 100 + 170 гр. Лимонный сок - 50 мл.  Мука - 350 - 400 гр. Щепотка лимонной кислоты Для корзинок: смешать масло, майонез, 2 желтка, сахар (100 гр.), лимонный сок, просеянную муку и соду. Тесто должно получиться мягким. Раскатать и вырезать печенье, либо заполнить тестом формочки для корзинок. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.   Для крема: смешать сахарный песок (170 гр.), воду 1/5 стакана, лимонную кислоту, размешать и сварить сироп. В другой кастрюле взбить 2 белка до образования густой пены. не прекращая взбивания, влить в белки готовый горячий сироп, затем взбивать еще 1 - 2 минуты...

Читать дальше >> Пирожные с белковым кремом (7419)
Комментировать (Комментариев: 5)
Двухэтажный яблочный торт.

Двухэтажный яблочный торт.

Опубликовано 18.08.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Вредина

Отличный рецепт 75г. мягкого масла, 100г. сахара, 1 ст. ложка ванильного сахара,2 яйца, 250г. муки, 4 ст. ложки крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя.Начинка: 750г. яблок, 150мл. сметаны, 1 ст. ложка ванильного сахара,75г. сахара, 2 яйца.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1008/d2/dce3494e3345.jpg[/IMG][/URL]Масло взбить с сахаром и яйцами. Муку смешать с остальными сухими ингридиентами. Всыпать к яичной массе, перемешать. Вымесить гладкое тесто.2/3 теста выложить в смазанную, разьемную форму. Равномерно распределить, сделав небольшой бортик. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.radikal.ru/i095/1008/55/dd306eed44bd.jpg[/IMG][/URL]Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.Выложить 2/3 яблок на ...

Читать дальше >> Двухэтажный яблочный торт. (9081)
Комментировать (Комментариев: 0)
Зефирный торт Шахматы

Зефирный торт Шахматы

Опубликовано 12.08.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: tania

Отличный рецепт для теста400 г. муки100 г. крахмалла200 г. маргарина300 г. сахара9 яиц 1 ст. молока1 ч. л. соды (или порошка для печенья)4 ст. л. какао100 г. шоколадаДля зефира1 кг. сахара30 г. желатина1 ч. л. лимонной кислоты0.5 ч.л. соды1 ч.л. апельсиновой эссенции0.5 ч.л. белой ванильной эссенциидля крема150 г. сыра типа филадельфия какао и сахарная пудра - сколько войдетванилинДля украшенийоколо 150 г. белого шоколадаоколо 150 г. темного шоколада3 шт. урюка1 ст. ложка поджаренных лесных ореховкокосовая стружка Растереть 150 г. маргарина с сахаром, отдельно смешать все остальные сухие ингредиенты - муку, ...

Читать дальше >> Зефирный торт Шахматы (7328)
Комментировать (Комментариев: 2)
Торт

Торт "солнышко".

Опубликовано 03.08.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Вредина

Отличный рецепт 450г. муки 250г. сахара 150г. масла(мягкого) 2 яйца 100г. какао 250мл. молока 1,5  ч. ложки разрыхлителя 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка ванилина Крем: 0,5 литра взбитых сливок 150 г. замороженного ананаса(кубиком) 1 ст. ложка лимонного соуса для мороженого воздушный рис.Взбить яйца с сахаром и маслом. Всыпать сухие ингредиенты, влить теплое молоко. Взбить тесто до однородности, вылить в смазанную форму. Выпекать около 50 минут, при 180 градусах. Вынуть бисквит из формы, остудить. Для крема взбить ...

Читать дальше >> Торт "солнышко". (8826)
Комментировать (Комментариев: 1)
Торт

Торт "Белое муссе"

Опубликовано 01.08.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: OljaN

Этот рецепт еще не оценен. Шоколад белый   0,4гр.Желтки 4 шт.Сахар 0,06гр.Сливки Vispi 0,6мл.    Растопить шоколад.

Читать дальше >> Торт "Белое муссе" (3027)
Комментировать (Комментариев: 0)
Торт Спартак

Торт Спартак

Опубликовано 27.07.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Halinka_pr

Отличный рецепт      КоржыМолоко 8ст.лож.Сахар 1сткМед 2ст.лож.Сода (с уксусом) 1ч.лож. Яйцо 1шт.Маргарин 150гр.Мука 3,5стк.2 ст ложкиМасса:Молоко 0,5лКрахмал 2ст.лож.Сахар 300грМасло 30гр. коржыМолоко,сахар, мед, сода (с уксусом), яйцо, маргарин размешать и поставить на огонь что бы закипело. К теплому добавить муку и какао. Разделить на 8 коржей. Раскат...

Читать дальше >> Торт Спартак (4862)
Комментировать (Комментариев: 4)
Торт клубничный без выпечки.

Торт клубничный без выпечки.

Опубликовано 22.07.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Вредина

Отличный рецепт 2 стакана воздушного риса 200г. черного шоколада400 мл. сметаны 500мл. питьевого йогурта(персик-банан) 2 ст. ложки желатина 300г. клубники.Торт клубничный без выпечки.2 стакана воздушного риса, 200г. черного шоколада,400 мл. сметаны, 500мл. питьевого йогурта(персик-банан),2 ст. ложки желатина, 300г. клубники.Шоколад растопить, смешать с воздушным рисом.Форму застелить пищевой пленкой. Выложить шоколадную массу,равномерно распределив ее и сформировав бортики.Убрать форму в холодильник, чтоб шоколад застыл.Желатин залить 50мл питьев...

Читать дальше >> Торт клубничный без выпечки. (9921)
Комментировать (Комментариев: 1)
Воздушный медовый бисквит

Воздушный медовый бисквит

Опубликовано 13.07.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Ksenechka

Отличный рецепт Мед 1/2 стакана 4 яйца Мука 1 стакан крахмал 1/2 стакана сахар 1/2 стакана 1 ч.л. соды (без горки) 1/2 ч.л. соли  Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и солью до увеличения объема в 2-3 раза, добавить мед, хорошо перемешать. Просеять муку и крахмал, и постепенно подмешивать в медовую смесь. Сюда же добавить соду. Взбить белки в пышную массу, осторожно добавить в медовую смесь и пермешать ложкой. Дно формы для выпечки выложить пергаментом, стенки формы смазать маргарином. Тесто вылить в форму и выпекать в разогретой духовке при 180град. около 30минут. Остывший бисквит разрезать на 2-3 части, пропитать сметанным кремом (1/2л сметаны взбить с 1/2 стакана сахара), добавить...

Читать дальше >> Воздушный медовый бисквит (13063)
Комментировать (Комментариев: 0)
пирог с ягодами

пирог с ягодами

Опубликовано 10.07.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: serenity

Хороший рецепт свежая вишня без косточек 2 яйца 2 ст сахара 150 г маргарина 200 г сметаны 2,5 ст муки 1/4 ч.л. соды ванилин  я беру половину порции, чтобы слой теста под начинкой был тоньше, вот только количество яиц стоит оставить, чем больше белка, тем лучше отбеляю белки от желтков белки - в холодильник, желтки - в тесто. добавляем стакан сахара, щепотку ванильного сахара, маргарин (втереть вилкой, не растапливая), сметану, соду и муку. тесто должно быть густым, но не тугим, и продолжает клеиться к рукам 8/ форму посыпаю мукой, выкладываютесто тонким слоем и с высокими бортиками, чтобы вишневый сок не вытек выкладываю вишню и в духовку выпекаю при температуре 1800...

Читать дальше >> пирог с ягодами (4440)
Комментировать (Комментариев: 2)
Торт

Торт "Белый танец"

Опубликовано 09.07.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Вредина

Отличный рецепт Бисквит: 4 яйца 1,5 стак. сахара ванилин 1 стакан "кока колы" 1 стак. растительного масла 1ч. ложка разрыхлителя 3 стак. муки Крем-суфле белый шоколад: 1ст. ложка желатина 3 яйца 200г. сахара 250мл. сливок(30%) 100г. белого шоколада. Крем-суфле абрикосовый: Крем: 250 мл. сливок(30%) 500г. абрикосов 150г. сахара 1 ст. ложка желатина.и500мл. сливок(30%)-для покрытия.Для бисквита: взбить яйца с сахаром и ванилином в светлую массу.Добавить растит. масло-взбить. Влить "кока колу" и продолжая взбивать, постепенновсыпать м...

Читать дальше >> Торт "Белый танец" (9786)
Комментировать (Комментариев: 0)
Тортик

Тортик "Джакузи вдвоем"

Опубликовано 27.06.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Анжелика

Отличный рецепт Тесто: 1 ст. муки, 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды гаш. уксусом. Прослойка: клубника, 1 пач. творога, 1 пач. масла сливочного. Крем: 2 яйца, 1 ст. сахара, 4 ст.л. горячего молока, 200 гр. сахара. Мастика.Яйца + сахар - взбить, добавить муку. затем соду.  Крем: яйца взбить с сахаром + молоко горячее, поставить на маленький огонь и постоянно помешивать. Остудить. Масло взбить до белизны. Все смешать и хорошенько взбить. ...

Читать дальше >> Тортик "Джакузи вдвоем" (7854)
Комментировать (Комментариев: 5)
Торт

Торт "МакКвин"

Опубликовано 26.06.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Маридора

Отличный рецепт Коржи: Мука пшеничная — 225 г Какао-порошок — 25 г Соль — на кончике ножа Масло сливочное — 250 г Сахар — 250 г Яйцо — 4 штуки Крем:  сливки - 300 мл., сах. пудра - 60 г.Просеять  муку, какао-порошок и соль. Поставить в сторону. Смешать масло и сахар  в миксере на высокой скорости. Переключить на низкую скорость и медленно добавить яйца (в общей сложности это должно занять около 10 минут). Выключить миксер. Высыпать в смесь муку и какао-порошок (по трети за раз). Тщательно перемешать. Выпекать околок получаса. Тесто готово, если после втыкания на шпажке не остается следов. Оставить охлаждаться на 10 минут, не в...

Читать дальше >> Торт "МакКвин" (5507)
Комментировать (Комментариев: 2)
Торт

Торт "Чемоданчик с долларами"

Опубликовано 24.06.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Маридора

Отличный рецепт КОРЖИ:  300 г. маргарина 2 стакана сахара 4 яйца 0,5 стакана молока 3 стакана муки 3 ч. ложка соды(погасить)или 6ч.л разрыхлителя ванилин. КРЕМ: 500 г. сливочного масла 200 г. сгущёного молока. ванилин КРЕМ: 175 мл молока 1 яйцо 4 ст.л. сахара 2 ст.л. крахмала 1/4 ст. крепкого кофе 2 ст.л. кофейного ликёра (необязательно) 2 ст.л. какао-порошка 7 г порошкового желатина (1,5 ч.л.) 1 ст. сливокВзбить маргарин с сахаром, добавлять по одному яйцу, продолжая взбивать, постепенно вводить муку, рыхлитель, молоко и ванилин, всё взбивая до однородной массы консистенции густой сметаны, в которой стоит ложка. Выпекать коржи при 180* Делаем кр...

Читать дальше >> Торт "Чемоданчик с долларами" (8390)
Комментировать (Комментариев: 3)
Клубничный бисквит!

Клубничный бисквит!

Опубликовано 23.06.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Katrishka

Отличный рецепт -яйца 8 штук -клубничный сироп 2-3 столовые ложки -сахар 1 чашка (на 250 мл) -мука 2 чашки (на 250 мл) -крахмал(полчашки на 250 мл) -ванилин по вкусуЯ делала так:8 яиц взбила,добавила клубничного сиропа(примерно чашку чайную),все это взбивала-взбивала.Высыпала чашку сахара,немного ванилина.Потом взяла клубнику(грамм 200),сделала из него пюре и туда же,взбивать.Потом муку 2 чашки и полчашки крахмала.Цвет получился нежно-розовый,а вкус.... Ну я же должна все пробовать!!!!!...

Читать дальше >> Клубничный бисквит! (4417)
Комментировать (Комментариев: 0)
Тортик к

Тортик к "Дню медика" для подруги

Опубликовано 21.06.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Анжелика

Отличный рецепт Тесто: 1,5 ст. муки, 3 яйца, 250 гр. смпетаны, 1 ст. сахара, 1,5 ч. л. соды гашен. уксусом. Крем: 1 банка сгущенки вареной + 1 пачка сливочного масла. МастикаТесто: взбить яйца с сахаром + сметана + мука + сода....

Читать дальше >> Тортик к "Дню медика" для подруги (8361)
Комментировать (Комментариев: 1)
тортик

тортик "Шоколадный мусс"

Опубликовано 19.06.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: tania

Отличный рецепт Для бисквита: 6 яиц8 ст. ложек с верхом муки пол ч. ложечки соды6 ст. ложек сахара3 ст. ложки сливочного маславанилин Для мусса: 6 белков6 желтков3 ст. ложки сахара4 ст. ложки сахарной пудрыванилин150 г. шоколада7 г. желатина Для оформления: 100г. сыра типа маскарпоне или филадельфия3 ст. ложки с верхом какао без сахара5 ст. ложек с верхом сахарной пудрыванилинромовая эссенциядраже шоколадноедраже сердечкишоколад Взбить миксером масло с сахаром, добавить желтки, муку перемешанную с содой, ванилин. Если очень сухо, то добавить несколько ложек молока. Затем все осторожно перемешать с белками взбитыми в крутую пену. Исп...

Читать дальше >> тортик "Шоколадный мусс" (4324)
Комментировать (Комментариев: 0)
Тортик

Тортик

Опубликовано 18.06.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Анжелика

Отличный рецепт Тесто: 1,5 ст. муки, 3 яйца, 250 гр. смпетаны, 1 ст. сахара, 1,5 ч. л. соды гашен. уксусом. Начинка: изюм ( в корже), клубника (уложить слоем). Крем: 2 пач. творога 10% (500 гр.), 1 ст. сахара,  2 пач. масла (400 гр). Мастика.Тесто: взбить яйца с сахаром + сметана + мука + сода. Добавить изюм. Когда торт готов, смазать кремом 1 слой + клубника + крем + 2-ой корж (я один корж разрезала на 2 части) + крем + мастика. Крем: масло взбить с сахаром + творог....

Читать дальше >> Тортик (4475)
Комментировать (Комментариев: 0)
Торт

Торт "Панчо" от Анжелики

Опубликовано 08.06.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Анжелика

Отличный рецепт Тесто:  1,2 стакан муки,  250 гр. сметаны 20%, 

Читать дальше >> Торт "Панчо" от Анжелики (9371)
Комментировать (Комментариев: 3)
Продолжение рецепта торта

Продолжение рецепта торта "Панчо" (приготовление крема)

Опубликовано 08.06.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Анжелика

Отличный рецепт Крем: 

Читать дальше >> Продолжение рецепта торта "Панчо" (приготовление крема) (6133)
Комментировать (Комментариев: 0)
Ленивый тортик

Ленивый тортик

Опубликовано 08.06.2010 в разделе: "Торты и Пирожное. Рецепты тортов"
Автор: Nadezhda

Отличный рецепт Печенье, сухофрукты, орехи, бананы, зефир (все по желанию) Крем заварной по моему рецепту отсюда: http://povary.ru/recipes.php?id=4936Поломать печенье кусочками, порезать сухофрукты (курага, чернослив, изюм и пр. по желанию). Можно добавить порезанный мелко банан и зефир для кислинки. В крем так же можно добавить сок лимона при желании. Смешать с кремом и выложить в подходящий тазик (можно постелить пищ.пленку). Оставить в холодильнике на ночь (чтобы пропитался получше). Откинуть на блюдо и украсить сверху. Если без пленки, то опустить на пару секунд в гор.воду....

Читать дальше >> Ленивый тортик (5160)
Комментировать (Комментариев: 1)


Всего в разделе: 514Страницы: 1 | ... | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | ... | 26

Сейчас на сайте 1924 гостей и 0 пользователей.