|
Рецепты
Лучший рецептАвтор: ~PurpleRain~
Рис крахмальный – 250гр.
Фарш (свинина + говядина)- 300 гр.
Панировочные сухари 1/3 стакана
Яйцо – 1шт.
Лук- 2 шт. средние
Помидоры- 2 шт.
Соль, пере...
Читать дальше (7821)
Комментировать
(Комментариев: 0)
|
|
30.09.2007
Автор: ddd
 В бельгийской столице появился диковинный ресторан с многообещающим англоязычным названием Dinner in the Sky — «Обед на небесах».
Меню здесь предлагают только после того, как клиент, усевшись за стол, надежно пристегнется к стулу ремнем. Таково правило техники безопасности — ведь во время обеда «пассажиры» ресторана висят над землей на 50-метровой высоте.
Собственно, весь персонал заведения — шеф-повар, один официан...
Читать дальше (Просмотров: 14477)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
30.09.2007
Автор: alisa-108
 Важнейшая составляющая молока – кальций. При этом молоко содержит и
другие элементы, которые помогают кальцию усваиваться: фосфор, витамин
D, магний. Кальций укрепляет костные ткани, участвует в формировании
коллагена. Особенно много значит кальций в жизни женщин бальзаковского
возраста. Дело в том, что в этот период у женщин появляется опасность
серьезного заболевания – остеопороза, приводящего к хрупкости и
ломкости костей. Поэтому женщинам никак нельзя обходиться без молока и
молочных прод...
Читать дальше (Просмотров: 6544)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
27.09.2007
Автор: alisa-108
 Не прошли еще те славные времена, когда можно удивить гостей чем-то
необычным, самобытным за столом. Одно из таких ярких, незабываемых
угощений - чайный гриб. Он и сейчас довольно распространенное явление в
квартирах, холимый и оберегаемый хозяевами. Что же это такое?
Немножко истории:
Чайный гриб или квас (японский, маньчжурский и морской), был ввезен в
Россию во время Русско-японской войны 1904-1905 годов. Кроме обычных
имен есть у него и менее распространенные: м...
Читать дальше (Просмотров: 8948)
Комментировать (Комментариев: 6)
|
|
25.09.2007
Автор: alisa-108
Мед по достоинству оценил еще древний человек. В древней Греции он
считался «напитком молодости». Мусульмане употребляли его при всех
болезнях. На Руси мед воспет в былинах, народных песнях.
В меде находится более 30 микроэлементов: железо, йод, цинк, фтор и др.
А все ценное надо дублировать. Поэтому на рынке можно встретить
искусственный мед. В нем очень много примесей: муки, крахмала, сахара.
Не случайно самым трудным явля...
Читать дальше (Просмотров: 6520)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
25.09.2007
Автор: alisa-108
Наверняка вы уже слышали о прекрасном заменителе кофе, прибывшем к нам из Южной Америки. Я говорю о новомодном увлечении – о мате. Это горячий напиток, завариваемый из высушенных листьев кустарника Ilex Paraguariense, произрастающего в джунглях на границе Аргентины с Парагваем и Бразилией. Изначально оценили вкус и волшебные свойства этого растения индейцы гуарани и кечуа, испокон веков проживавшие в этих местах.
Индейцы гуарани и кечуа традиционно используют мате для снятия усталости, для лечения лихорадок и простуд, в голодные годы, как о...
Читать дальше (Просмотров: 7069)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
24.09.2007
Автор: alisa-108
Подавляющее большинство людей слышали, конечно же, фразы «клетчатка»,
«грубая пища» или «пищевые волокна». Как бы то ни было, все эти термины
ассоциируются у нас с чем-то очень полезным для человеческого
организма. А знаете ли вы, что клетчатка является простейшим, но вместе
с тем самым сильным орудием в борьбе со старением.
Что же собой представляет клетчатка? Это некая сложная смесь
неперевариваемых веществ, котора...
Читать дальше (Просмотров: 6848)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
22.09.2007
Автор: alisa-108
Горяч или спокоен человек в любовных отношения - можно узнать не
только по присутствию в его крови половых гормонов. Исследования
гематологов (специалистов, изучающих кровь) и психологов выявили
удивительную зависимость любовного темперамента еще и от группы крови.
Люди
с первой группой крови сексуальны и активны. Они не сидят на месте, всё
время ищут выхода своей энергии. Любят всё новое - и в сексе тоже. Их
партнер запросто может устать после пылкой...
Читать дальше (Просмотров: 6780)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
|
21.09.2007
Автор: alisa-108
Люди зачастую не понимают важности правильного питания, не говоря
уже о необходимости завтракать утром. Это очень большое упущение.
Согласитесь, все хотят быть здоровенькими, бодренькими и подольше
пожить. Я тоже хочу. Однажды пришел такой период в мою жизнь, что
пришлось задуматься о здоровом питании, в частности, о полезности
завтрака. Ведь не секрет, что, увы, многие люди, а дети так сплошь и
рядом, совсем пренебрегают утренним приемом пищи.
Читать дальше (Просмотров: 8399)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
20.09.2007
Автор: alisa-108
Никто не будет спорить, что соль – это предмет первой необходимости.
В человеческом теле ее 300 г.
Каждый день этот запас расходуется, и каждый день он должен пополняться.
Не думайте, что соль необходима только для вкуса пищи. Она служит материалом, из которого образуется соляная кислота в желудке.
Благодаря этой кислоте пища переваривается, а микробы погибают. Кроме
того, соль спасает нас от обезвожива...
Читать дальше (Просмотров: 5801)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
17.09.2007
Автор: alisa-108
 Нет никакого сомнения, что каппучино придумали итальянские
монахи-капуцины. В средние века черный кофе был под запретом у
католической церкви и считался дьявольским напитком, так как придавал
бодрость духа, возбуждал и вызывал привыкание. Не зря говорили, что
настоящий кофе должен быть горячим, как сам ад. Поэтому капуцины стали
добавлять в черный кофе немного горячего козьего молока, что придавало
кофе немного мягкости и сладости и тем самым снимало с этого напитка
...
Читать дальше (Просмотров: 6655)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
14.09.2007
Автор: alisa-108
Витамин D понижает риски смерти от любой причины,
утверждают врачи Международного исследовательского центра рака (Лион,
Франция) и Института онкологии в Италии. Медики проанализировали
результаты 18 различных медицинских обзоров, включающих образцы крови
57 тысяч 311 человек. Повышенное содержание витамина в крови сокращало
риск смерти на 7 процентов, передает "АМИ-ТАСС".
...
Читать дальше (Просмотров: 4787)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
14.09.2007
Автор: alisa-108
Дети, рожденные раньше срока, имеют высокий риск
развития слепоты и ретинопатии, но добавки жирной кислоты омеги-3 могут
спасти зрение младенцев.
Ретинопатия вовлекает потерю кровеносных сосудов в
глазах - при этом заболевании сетчатка не получает достаточно
кислорода, и зрение ухудшается.
Шведские офтальмологи академии Sahlgrenska и
военно-медицинской школы Гарварда (США) изучили эффекты обогащенной
омегой-3 и омегой-6 пищи на зрении лабораторны...
Читать дальше (Просмотров: 5414)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
13.09.2007
Автор: alisa-108
 Знаменитая на весь мир критская диета - это не просто модель сбалансированного и здорового питания,
но и синоним вкусного удовольствия и умения счастливо жить. То есть -
это целая философия. В чем же заключается ее секрет? А в том, что пища
не является банальным источником восполнения калорий, а, прежде всего,
она источник, к тому же очень приятный, крепкого здоровья на долгую
жизнь. В конце 50-х научными исследов...
Читать дальше (Просмотров: 5832)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
12.09.2007
Автор: alisa-108
Потребность во сне является абсолютной для человека, как, впрочем, и
для всех других представителей животного мира. Во время сна в мозгу и
во всем организме протекает множество активных процессов, в частности,
вырабатываются гормон роста и половой гормон тестостерон, отвечающие за
рост и половое развитие человека.
Обычная средняя норма сна составляет 7-8 часов, хотя индивидуальная
потребность во сне может колебаться от 3 до 12 часов. К примеру,
Нап...
Читать дальше (Просмотров: 6229)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
10.09.2007
Автор: Ольга
Когда-то трехлитровую банку с мутной жидкостью, внутри которой плавала медузообразная субстанция, можно было встретить во многих домах. Обладая приятным кисло-сладким вкусом, настой чайного гриба с успехом выполнял роль освежающего напитка в условиях тотального дефицита. Нынче он оказался незаслуженно забыт, вытесненный с наших столов заморскими лимонадами, а вот и зря. Поскольку он не только хорош как напиток, но и обладает еще множеством полезных свойств, способных оказывать целебное воздействие на наш организм.
Точное название этой странной субстан...
Читать дальше (Просмотров: 4373)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
09.09.2007
Автор: alisa-108
Ультрафиолетовые лучи активируют деятельность фермента тирозиназы. Этот
фермент, в свою очередь, активизирует деятельность пигментных клеток –
меланофор. Меланофоры производят меланин, который откладывается в
находящихся рядом клетках кожи.
Веснушки появляются в результате
сбоя деятельности пигментной системы. Проще говоря, меланин (загар)
распределяется на поверхности кожи не равномерно, а собирается группами
и откладывается в виде маленьких темных точек.
Веснушки возникают в любом возрасте в основном на лице,
груди, спине и руках. На лице веснушки...
Читать дальше (Просмотров: 6356)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
08.09.2007
Автор: alisa-108
 Мексиканские повара приготовили самое большое в мире блюдо чили в ореховом соусе.
Блюдо-рекорд главного шеф-повара Гильермо Гонсалеса отведали более 2 тысяч человек в городе Атликско (Atlixco).
Блюдо
чили, как правило, приготовляемое ко Дню независимости и считающееся
одним из самых вкусных и сложных в мексиканской кухне, составило 2
метра в длину, 80 сантиметров в ширину и 32,5 сантиметра в высоту,
согласно данным Городской ассоциации ресторанов.
При изготовлении рекордного Чили...
Читать дальше (Просмотров: 3816)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
06.09.2007
Автор: alisa-108
Американским ученым медицинского центра Техаса удалось обнаружить ген, от которого зависит способность организма накапливать жир. Сниженная активность этого гена проявляется склонностью к полноте.
Этот ген есть как у животных, так и у человека. Впервые он был открыт около 50 лет назад у дрозофил, но тогда его функции были недостаточно изучены.
Руководитель исследования Джонатан Графф и его коллеги нашли способ запускать и отключать этот ген в различных органах животных и на разн...
Читать дальше (Просмотров: 3158)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
06.09.2007
Автор: alisa-108
В июле этого года в
рамках общероссийского омнибуса был проведен опрос, в котором приняли
участие 1605 человек в возрасте от 18 лет и старше. Респондентам был
задан один вопрос: Соки/нектары каких вкусов вы предпочитаете?
Результаты
оказались следующие: 40% россиян предпочитают соки с апельсиновым
вкусом, 35% - с яблочным, 28% - с мультифруктовым.
П...
Читать дальше (Просмотров: 3123)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
05.09.2007
Автор: alisa-108
 Многие немцы в борьбе с избыточным весом отдают предпочтение диетам.
Некоторые из них предусматривают полное исключение из рациона
определенных продуктов и усиленные занятия спортом. Другие побуждают
"толстяков" постепенно отвыкать от вредных привычек в питании.
Одна из распространенных диет, в частности,
предлагает на 70 % снизить потребление животных жиров и получать
необходимые человеку калории за счет употребления в пищу
преимущественно растительных жиров...
Читать дальше (Просмотров: 3087)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
