Закуска сырная с ананасом в тарталетках

Опубликовано 11.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: Чревоугодник

сыр твердый или плавленый 400 г ананас консервированный 200 г майонез 250 г чеснок 2-3 зубчика тарталетки 24 шт.Сыр натрите на мелкой терке, чеснок пропустите через пресс, ананас, отложив немного для оформления, измельчите.Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом.Выложите закуску в тарталетки, оформите кусочками ананаса и листиками мяты....

Читать дальше >> Закуска сырная с ананасом в тарталетках (4075)
Комментировать (Комментариев: 0)

Закуска горячая из баклажанов

Опубликовано 11.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: Чревоугодник

баклажаны 500 глук репчатый 1 головкаяйца 2 шт.паста томатная 2 ст. ложки кубик бульонный грибной 1 шт. масло растительное 3 ст. ложки сольБаклажаны, очистив от кожицы, нарежьте брусочками, посолите и оставьте на 30 минут. Затем обсушите, добавьте яйца, перемешайте. Подготовленные баклажаны обжарьте на части масла.Лук мелко порубите, спассеруйте на оставшемся масле, добавив томатную пасту и соль.Смешайте баклажаны с луком, посыпьте измельченным грибным кубиком, прогрейте.При подаче оформите закуску зеленью....

Читать дальше >> Закуска горячая из баклажанов (2423)
Комментировать (Комментариев: 0)

Шпикачки с медом и кунжутом

Опубликовано 11.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: Чревоугодник

шпикачки 4 шт. соус соевый 1 ст. ложка мед прозрачный 1 ст. ложка семена кунжута 1 ст. ложкаСоевый соус смешайте с медом, полученной смесью смажьте шпикачки, посыпьте их семенами кунжута.Запекайте шпикачки под грилем 6-8 минут.При подаче разрежьте каждую на 4 части, вставьте шпажки, выложите закуску на блюдо.Оформите зеленью и свежими овощами....

Читать дальше >> Шпикачки с медом и кунжутом (2667)
Комментировать (Комментариев: 0)

Сальса из красной фасоли

Опубликовано 11.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: Lorchen

фасоль красная Киндей консервированная - 1 банкакиви - 1 штпеперонни - 2 штпетрушка - пучокзеленый лук - несколько перьевсоль, перец чили - по вкусуоливковое масло - 2 ст. ложкисок лимона - 1 ст. ложка1. Фасоль промыть.2. Киви почистить и порезать кубиками. 3. Пеперонни порезать колечками, лук зеленый кусочками.4. Все соединить, добавить сок лимона и оливковое масло, посолить, поперчить. Хорошо перемешать....

Читать дальше >> Сальса из красной фасоли (3576)
Комментировать (Комментариев: 0)

Печеночный торт.

Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: Вредина

Блинчики из печени:печень говяжья 600г., 4 яйца,2 ст. ложки сметаны, мука Начинка:сыр "российский" 150г.,шампиньоны свежие 600г.,пучок зеленого лука, 50 мл. сметаны, 50 мл. майонеза.    Очистить печенку от пленок, промыть и замочить в молоке на 2 часа.Печень измельчить в блендере, до состояния кашицы.Посолить, поперчить, добавить взбитые яйца, сметану. Муки добавить столько, чтобы тесто получилось не очень жидкое, как на оладьи. Перемешать.Полученную смесь тонким слоем налить на смазанную маслом сковородку и выпекать с обеих сторон. Начинка: нарезать грибы и обжарить до готовности на растительном масле, посолить и поперчить.Зеленый лук помыть мелко нарезать, см...

Читать дальше >> Печеночный торт. (3711)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рыбный коктейль

Опубликовано 14.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: фетесочка

• рис- 150 гр
• огурец - 150 гр
• лук зеленый- 4-5 перышка
• горбуша соленая - 3 ломтика
• Йогурт натуральный- 1 стаканчик(100 гр)
• майонез - 100 гр
• лист салата, ломтики лимона и икра для украшения блюда

Читать дальше >> Рыбный коктейль (3732)
Комментировать (Комментариев: 0)

Грибное заливное в яйцах

Опубликовано 21.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: zolotce12_09

• Яичная скорлупа;
• Желатин;
• Отварная морковь;
• Шампиньоны маринованые или отварные;
• Зелень;
• Одивки;
• Соль, перец, паприка, специи по вкусу.

Читать дальше >> Грибное заливное в яйцах (4882)
Комментировать (Комментариев: 0)

Закуска "Жемчужины"

Опубликовано 21.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: Lorchen

оливки без косточек - 1/3 банки брынза - 100 г творог - 200 г кунжут - 20 г1. Кунжут обжарить на сухой сковороде около 5 минут. 2. Смешать творог, брынзу. 3. Взять ложку творожно-брынзовой массы, сделать лепешку, во внутрь положить оливку и скатать, придавая форму шара. 4. Обвалять в кунжуте....

Читать дальше >> Закуска "Жемчужины" (3676)
Комментировать (Комментариев: 0)

Хот-дог с Нью-Йоркским соусом-1

Опубликовано 24.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: ~PurpleRain~

• Лук красный
• Огурец свежий
• Зелень по желанию
• Булка
• Сосиска
• Соус Нью-Йоркский

Читать дальше >> Хот-дог с Нью-Йоркским соусом-1 (4439)
Комментировать (Комментариев: 0)

Хот-дог с Нью-Йоркским соусом-2

Опубликовано 24.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: ~PurpleRain~

• Сосиска
• Булка
• Сыр
• Соленный огурец
• Майонез
• Соус Нью-Йоркский

Читать дальше >> Хот-дог с Нью-Йоркским соусом-2 (3290)
Комментировать (Комментариев: 0)

Хот-Дог с салатом

Опубликовано 24.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: ~PurpleRain~

• Сосиска
• Булка
• Листья салата
• Огурец соленый
• Лук красный
• Майонез
• Кетчуп
• Горчица

Читать дальше >> Хот-Дог с салатом (3371)
Комментировать (Комментариев: 0)

Фаршированный крабовые палочки

Опубликовано 24.02.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: ~PurpleRain~

• Крабовые палочки – 5 шт.
• Сыр- 100гр.
• Яйца – 2 шт.
• Чеснок- 2 зубчика
• Майонез- 3 ст.ложки
• Соль и другие специи- по вкусу

Читать дальше >> Фаршированный крабовые палочки (7810)
Комментировать (Комментариев: 0)

Торт "Закусочный"

Опубликовано 03.03.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: ~Ксения~

Коржи слоеные /НАПОЛЕОН ЧЕРРОКА/,яйца кур 5 шт. отварные,ветчина 200 гр,сыр 150 гр,чеснок 1 зубчик,майонез.На каждый корж ложим начинку:1слой-тертый сыр+чеснок/по желанию/+майонез,2 слой-ветчина,натертая на терке+майонез,3 слой -яйца ,натереть на терке +майонез.Накрываем четвертым коржом,смазываем его майонезом,украшаем по желанию,и в холодильник на 12 часов,для пропитки....

Читать дальше >> Торт "Закусочный" (2558)
Комментировать (Комментариев: 0)

Закуска "Огород"

Опубликовано 03.03.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: ~Ксения~

Свежие овощи-огурец,свекла,морковь,отварной картофель,отварное мясо,любое/можно курицу,свинину,телятину/,майонез.Все ингрединты натереть на терке,мясо порезать соломкой.В центр блюда положить майонез....

Читать дальше >> Закуска "Огород" (6119)
Комментировать (Комментариев: 2)

"Пенечки"

Опубликовано 18.03.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: Malaira

300 граммов картофеля, 1 килограмм сосисок тонких, 2 упаковки круглых вафельных коржа, 5 штук яиц, соль, перец, растительное масло. Блюдо "пенечки" я назвала так, потому, что уж очень оно похоже на пенечек. Этот рецепт прост в приготовлении, не нужно никаких дорогих продуктов. и с одной порции получается много "пенечков". Для приготовления этого блюда нужны такие ингредиенты: 300 граммов картофеля, 1 килограмм сосисок тонких, 2 упаковки круглых вафельных коржа, 5 штук яиц, соль, перец, растительное масло.

Читать дальше >> "Пенечки" (7032)
Комментировать (Комментариев: 1)

Слойки-закуски

Опубликовано 29.04.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: гост

Тесто слоёное 1 пластина Крабовые палочки 1 упаковка Сыр натёртый (любой) 100 г1. Нужно раскатать слоёное тесто. 2. Нарезать тесто квадратами и завернуть в него крабовые палочки и сыр. 3. Выпекать всё в духовке в течении 20 минут....

Читать дальше >> Слойки-закуски (2341)
Комментировать (Комментариев: 0)

Мega sharp candy

Опубликовано 30.04.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: гост

Перец чили 7 шт. Топлёный молочный шоколад Сахар 10 г  1. Смешать шоколад с сахаром. 2. Почистить перец и обмазать его сладкой массой. 3. Положить конфеты в холодильник на 15 минут чтобы масса застыла....

Читать дальше >> Мega sharp candy (2451)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кабачковый торт "Пикантный"

Опубликовано 02.06.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: Марищка

• Кабачки 1 кг
• Яйца 4 шт.
• Мука 15 ст. л.
• Сода 1 ч.л. без горки
• Соль по вкусу
• Майонез 250-300 г
• Чеснок 7-8 зубчиков
• Зелень укропа, петрушки

Читать дальше >> Кабачковый торт "Пикантный" (6084)
Комментировать (Комментариев: 1)

Рулет аппетитный

Опубликовано 04.06.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: Natusika

• Лаваш
• Колбаски "аппетитные" подкопченные
• Корейская морковка
• Молодой картофель
• Кабачок
• Кетчуп, Майонез
• Укроп

Читать дальше >> Рулет аппетитный (6090)
Комментировать (Комментариев: 0)

Листья салата с творожной начинкой

Опубликовано 11.06.2012 в разделе: "Закуски"
Автор: Alenka1

• пачка творога (250 грамм),
• соль,
• черный молотый перец,
• укроп,
• зеленый лук,
• листья салата,
• сметана.

Читать дальше >> Листья салата с творожной начинкой (7724)
Комментировать (Комментариев: 2)