Рецепты :: Выпечка несладкая
Рецепты блюд из несладкого и слоенного теста: Рецепты Хлеба, рулетики, пирожки, пиццы, булочки, кексы, кулебяки, расстегаи, бауырсаки, хачапури, самса, Жаренные чебуреки и беляши; Пироги: мясные, овощные, рыбные, грибные и многие другие рецепты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 14.02.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Чревоугодник
тесто слоеное дрожжевое 500 г фарш рыбный 200 г лук репчатый 1 головка перец черный молотый сольДля начинки рыбный фарш смешайте с рубленым луком, посолите, поперчите.Тесто нарежьте небольшими квадратиками, на середину каждого уложите немного начинки, края соберите над начинкой и защипните так, чтобы получились «мешочки». Выпекайте их 15-20 минут при 180 °С....
Читать дальше >> "Мешочки" с сюрпризом (1950)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 28.02.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Alisaalla
Тесто:
- 400 г муки,
- 4 яйца,
- немного холодн. воды,
- соль по вкусу.
Начинка:
- 200 г шампиньонов
- 200 г мясного фарша
- 300 г мясного бульона
- 2 зубчика чеснока,1 луковица
- 200 г томатной пасты
- майонез-грам 400-500
- сливочное масло
- соль, сахар, ч. перец,
- 100 г тёртого сыра.
Муку горкой высыпать на доску, в середину вбить яйца, посолить, влить немного воды.
Замесить крутое тесто.
Читать дальше >> Лазанья с грибами (2889)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.03.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Alenka1
- упаковка готового замороженого слоенного теста,
- 200 гр твердого сыра,
- томатная паста,
- майонез,
- 2 куриных филе,
- 400 гр грибов шампиньонов,
- 1 болгарский перец,
- 1 помидор,
- 2 луковицы,
- соль, перец, приправы,
- маслины без косточек,
- подсолнечное масло
Для начала необходимо приготовить начинку. Берем грибы, чистим их и нарезаем небольшими кусочками. Чистим лук и тоже нарезаем его небольшими кусочками. Далее грибы с луком обжариваем на сковородке, добавляем соль, перец по вкусу. Жарим грибы до тех пор, пока они не будут готовы.
Читать дальше >> Пицца с грибами и курицей из слоенного теста (15352)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.03.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: darinkash
- сметана - 150грамм
- яйца - 3штуки
- маргарин - 150грамм
- кефир - 0,25мл
- мука - 3-4 стакана
- соль по вкусу
Смешать между собой сметану и яйца. Растопить маргарин, добавить к уже перемешанным сметане и яйцам, так же добавить туда кефира, соли по вкусу, всё тщательно перемешать. Далее добавить муку и перемешивать всё до образования однородной густой массы, не липнувшей к рукам.
Тесто получается мягким, нежным и очень даже вкусным. Для этого теста можно использовать разнообразную начинку, которая больше нравится. Для пирожков я делала с тушенн...
Читать дальше >> Пирожки с начинкой (2721)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 27.03.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Andriy-83
0,5 килограмма муки, 15 граммов сухих дрожжей,200 граммов воды,150 грамм колбасы,100 грамм копченого мяса,100 грамм помидоров,30 грамм сладкого перца, 30 грамм крабовых палочек,10 грамм лука,100 грамм маринованных грибов,50 грамм майонеза, 40 грамм кетчупа.
Для приготовления пиццы нам понадобятся такие ингредиенты:0,5 килограмма муки, 15 граммов сухих дрожжей,200 граммов воды,150 грамм колбасы,100 грамм копченого мяса,100 грамм помидоров,30 грамм сладкого перца, 30 грамм крабовых палочек,10 грамм лука,100 грамм маринованных грибов,50 грам...
Читать дальше >> Пицца в домашних условиях (3762)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 02.04.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: shet312
1 корж вашего любимого теста для соленых пирогов 200 г бекона1 стакан молока1/2 стакана сливок3 яйца1/2 чайной ложки солиЧерный перец по вкусу1/8 ч л молотого мускатного ореха1 стакан тертого сыра1 ст л нарезанного зеленого лука1. Раскатайте тесто диаметром 30 см. Поместите его в форму 25 см, прижимая тесто в углах. Лишнее тесто можно обрезать. 2. Разогреть духовку до 180С. Выпекать корж в течение 20 минут. Затем вынуть из духовки, вилкой наколоть корж по всему периметру. Возвращаем в духовку и запекаем еще 10 минут, до слегка коричневого цвета на всей поверхности. Удалите из духовки и отложите в сторону.3. Поджарить полоски бекона. Положите приготовленные полоски бекона на бумажное полотенце, чтобы поглотить...
Читать дальше >> Пирог с беконом (2360)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 09.04.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Дмитр
на 3 порции.Для теста:
- 260 мл воды
- 450 г муки
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 столовая ложка соли(без верха)
- 1 столовая ложка сахара(без верха)
- 1 ч. л. сухих дрожжей
Для смазки:
- 1 желток размешать с ложкой воды
Для присыпки:
- кунжут
- чернушка
- хлебная смесь(семечки,мак,чернушка,тмин)
- По желанию
Если у вас имеется хлебопечка, то нужно влить в форму воду и оливковое масло. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и ...
Читать дальше >> Лепешки пиде (3661)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 28.04.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: lubava
- 200 г сметаны,
- 200 г майонеза,
- 1 яйцо,
- 5 столовых ложек муки,
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом.
- Для начинки:
- 200 г крабовых палочек,
- 2 луковицы,
- 3-4 вареных яйца.
Это очень нежный и простой в приготовлении пирог. И, я бы сказала, довольно необычный. Я как-о нашла этот рецепт в интернете и теперь во всю пользуюсь, каждый раз благодаря автора, изложившего этот рецепт в сети. Очень надеюсь, что он придётся по вкусу и другим хозяюшкам. Итак начнём.
1) Для теста просто взять и смешать все ингредиенты. Получится тесто как на оладьи. Когда...
Читать дальше >> Крабовый пирог (8691)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.05.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Alenka1
- 5 грамм дрожжей,
- стакан сыроватки,
- чайная ложка соли,
- 1 ст. ложка сахара,
- два яйца,
- 3,5 стакана муки,
- 6 ст. ложек подсолнечного масла,
- свежий молодой зеленый горошек (можно замороженный).
Делаем дрожжевое тесто. Для этого подогреваем стакан сыроватки и добавляем дрожжи. Дальше добавляем сахар, соль и подсолнечное масло, все тщательно перемешиваем.
Отдельно просеиваем пшеничную муку и добавляем в полученную смесь.
Читать дальше >> Пирожки с зеленым молодым горошком (3863)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.06.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Liza_loves_ya
- 4 стакана муки
- 1 стакан сметаны
- полстакана кефира (можно заменить сметаной)
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцо
- соль
- 2 столовые ложки растительного масла
- любая несладкая начинка (куриное мясо, картошка)
На фотографии изображены продукты без учета начинки
1. Приготовить любую несладкую начинку (у меня - вареный картофель с жареными грибами и поджаренное куриное филе):
2. В глубокой миске смешат...
Читать дальше >> Жареные пирожки на сметанном тесте (6558)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 10.06.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Ася_Ася
Для теста:
2 яйца
2 ст. л. дрожжей
2 1/2 стакана воды
1 стакан молока
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1/2 стакана растительного масла
Мука
Для начинки:
Сосиски
Этот рецепт требует особых временных затрат для теста. Так что в раздел рецептов "На скорую руку" он не подойдет.
1. 2 ст.л. дрожжей развести в 1 ст. теплой воды (не горячей!), размешать и поставить "доходить". Пока дрожжи "расходятся" смешиваем 2 яйца, 1.5 стакана воды, 1 стакан молока, сахар, соль и 1/2 стакана растительного масла. Вливаем дрожжи, взбиваем все ве...
Читать дальше >> Сосиски в тесте (4085)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 13.07.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Yani
Тесто для пиццы:
- Мука - 480 гр;
- Масло оливковое - 1 ст.л.;
- Вода - 240 мл;
- Соль - 1,5 ч.л.;
- Дрожжи легкорастворимые - 1 ч.л.
Начинка:
- Лук - 1 шт.;
- Перец болгарский - 1 шт.;
- Помидор - 2 шт;
- Грудинка варено-копченая - 250 гр;
- Сыр - 300 гр;
- Кетчуп - 2 ст.л.;
- Майонез - 2 ст.л.
В данном рецепте используется очень простой вариант приготовления теста для пиццы с использованием хлебопечки. Благодаря тому, что тесто в хлебопечке очень хорошо поднимается, пицца получается мягкой, с хрустящей корочкой. Состав начинки для пиццы может быть выбран практически любым - в зависимости от ваших пр...
Читать дальше >> Пицца из теста, приготовленного в хлебопечке (3633)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 02.08.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Vlada11
Для теста:
- пол стакана сыворотки или молока,
- пол ст.ложки сухих дрожжей,
- ст. ложка сахара песка,
- пол. ч. ложки соли,
- 3-4 ст. пшеничной муки,
- 2 ст. ложки растительного масла.
Для начинки:
- большая луковица,
- 4 яйца,
- соль,
- подсолнечное масло для жарки,
- яичный желток для смазки.
1) Делаем дрожжевое тесто: растворяем сухие дрожжи в молоке или сыворотке и добавляем сахар и соль. Далее добавляем растительное масло и все хорошо перемешиваем. Отдельно просеиваем муку и добавляем в полученную массу. Замешиваем густое тесто, отставляем и даем ему пару раз подняться.
2) Делаем начинку для пирожков. Отвари...
Читать дальше >> Пирожки с вареным яйцом и жареным луком (4095)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 08.05.2013 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: nkalancheva
для противня:бумага для выпечки
для теста:300 г пшеничной муки1 упаковка сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара½ столовой ложки соли2 столовые ложки растительного масла, например, оливкового175 мл теплой воды25 г тертого пармезана
начинка:350 г коктейльных томатов150 г молодого козьего сыра 1 долька чеснокасольсвежемолотый перец3 столовые ложки растительного масла, например, оливкового
кроме того:несколько листьев базилика100 г тертого пармезананемного свежемолотого перца1. Дрожжевое тесто: тщательно перемешать муку с дрожжами в миске. Добавить остальные ингредиенты и перемешать при помощи миксера (установив насадку с крючком для твердого теста...
Читать дальше >> Пицца с томатами (2587)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.06.2014 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Green_tea_no_sugar
Камамбер 50 гГауда сыр 50 гЯйцо куриное1 шт.Мука пшеничная 150 гРазрыхлитель теста 2 гСливочное масло 100 гБелый перец молотый 0,25 ч.л.Перец сладкий красный (паприка) 0,25 шт.Мускатный орех 0,25 гФисташки 10 гАрахис 10 гКунжут 10 гСливки 10-11% 20 мл1. Оба вида сыра порежьте небольшими кусочками. В небольшой миске взбейте вилкой яйцо. 2. Муку смешайте в полчайной ложки разрыхлителя и всыпьте всё в чашу блендера - сыр, муку, кусочки сливочного масла, специи и половину яичной смеси.3. Размешайте до образования равномерной крошки, высыпьте её на рабочую поверхность и руками замесите тесто. Уберите его на полчаса-час в холодильник.4. Очистите фисташки, потрите между ладоней, чтобы удалить...
Читать дальше >> Сырное печенье (французский рецепт) (1988)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 29.06.2016 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: skif07
слоеное тесто - 1 кгДля блинчиков: мука - 80 г сахар - 4 г яйцо - 1 шт. (50 г) молоко - 200 мл масло топленое - 4 г соль - щепоткаДля начинки: курица - 450 г рис - 150 г яйцо - 3 шт. (150 г) грибы - 150 г масло сливочное - 50 г зелень петрушки - 10 г яйцо для смазки -2 шт.Приготовьте начинку:1. Сварите курицу, отделите мякоть от костей, нарежь-те и заправьте маслом.2. Сварите рис, добавьте в него одно вареное наре-занное яйцо, часть зелени, соль, специи, заправь-те маслом.3. Обжарьте грибы.4. Нарежьте оставшиеся вареные яйца, добавьте мас-ло, зелень, специи и перемешайте.Приготовьте блинчики: яйцо разотрите с сахароми солью и ...
Читать дальше >> Курник (1824)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 06.09.2016 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: skif07
Тесто:
200 г муки,1 яйцо,1 ст.ложка растительного масла,3 ст. л. теплой воды,соль.
Начинка:
1 вилок белокочанной капусты,1 луковица,2 ст.ложки сливочного масла,по 1 ст.ложке сахара и уксуса, 120мл говяжьего бульона,125 г сметаны,50 г сливочного масла,1 ч.ложка молотого тмина,соль,молотый черный перец.
Муку просеять горкой, в середине сделать углубление. Добавить яйцо, растительное масло, соль и замесить гладкое тесто, понемногу добавляя воду. Вымешивать тесто руками около 15 минут, чтобы оно стало блестящим. Затем скатать в шар, смазать растительным маслом и оставить на 30 минут, прикрыв миской.Приготовить начинку. Капусту мелко нарезать, предварительно ...
Читать дальше >> Краутструдель (1363)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 11.07.2017 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: bampsi
1/3 стакана теплой воды1/2 ч.л. сахара и столько же сухих дрожжейщепотка солипол стакана муки1,5 ложки оливкового масла4 помидора2 зубчика чеснокасыр "Моцарелла"Традиционное итальянское блюдо, так любимое во всем мире за простоту и изящество вкуса - конечно, это пицца! Один из самых популярных вариантов ее приготовления это пицца "Маргарита", названная так в честь Маргариты Савойской королевы Италии 19 века, которая по легенде приняла участие в разработке этого рецепта.
Итак, чтобы приготовить приготовить легендарную пиццу делаем следующие:
Соединяем в миске 1/3 стакана теплой воды, 1/2 ч.л. сахара и столько же сухих дрожжей. Затем размешиваем смесь и добавляем щепотку соли, пол стакана муки и 1,5 ложки оливкового ма...
Читать дальше >> Пицца “Маргарита (3123)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
| Всего в разделе: 418 | Страницы: 1 | ... | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
|
Какая капуста самая полезная?
|
