|
Рецепты
Лучший рецептАвтор: Ksucha
тесто: 1 ст. молока, 1 яйцо, 2-3 ст.л. муки, 1 с.т. масла, щепотка соли
начинка: 300г творожного сыра, 1 ст.л. лимонного сока, 100-150г малосолённой сёмги
В молоко добавляем яйц...
Читать дальше (9061)
Комментировать
(Комментариев: 2)
|
Рецепты десерта ягодные и фруктовый десерт, конфеты, фруктовые салаты, суфле, безе, зефир, шоколадные пасты и кремы, помадки, шербет, тирамису, суфле, басбуса, мороженое, халва и мн. другие сладкие вкусности.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 06.05.2014 в разделе: "Десерты"
Автор: Елена Белашова
спелый банан,
черный кунжут (2-3-4 столовые ложки),
пророщенная и высушенная зеленая гречка (2-3-4 столовые ложки),
мед (2-3 чайные ложки)1. Банан разрезаем напополам и еще раз напополам вдоль и поперек. Получаем 4 части. Назовем их 4 "полуцилиндрами":)
2. Перемалываем в блендере кунжут в крошку.
3. Смазываем бананчик медом. Щедро. Я всегда беру густой мед. Он хорошо держится на банане и классно тянется за ложкой, как медовая нуга.
4. Посыпаем банан кунжутным крошивом и высушенной пророщенной зеленой гречкой. Проращиваем зеленую гречку на 1-2 мм, потом выкладываем ровным тонким слоем и сушим где-то сутки. Такую гречку можно потом долго хранить. Как проращивать гречку ищем в интернете или у нас на портале:)
ОЧЕНЬ ВКУСНО...
Читать дальше >> Банановый десерт с черным кунжутом и воздушной зеленой гречкой (сыроедческий рецепт) (2848)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2014 в разделе: "Десерты"
Автор: Tatiana Altukhova
Бисквит:3 яйца150 г сахара100 мл раст. масла без запаха125 мл молока0,5 ст.л. разрыхлителя1 ст.л. ванильного сахара250 г муки
Соус:250 мл молока2 ст.л. какао100 г сахара100 г шоколадки
Дополнительно:кокосовая стружкаБисквит:Яйца, сахар и ванильный сахар взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минутДобавить молокоРастительное маслоРазыхлительМукуПеремешать миксером до однородностиВылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагойПечь при 180 С 30 минутДать немного остытьПеревернуть, снять бумагуСоус:Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипенияОстудить до ком...
Читать дальше >> Ламингтоны (2597)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 20.12.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: ~PurpleRain~
- Желток яичный – 2 шт.
- Белок яичный- 1 шт.
- Молоко – ¼ стакана
- Мука – 0,5 стакана
- Дрожжи – 2/3 ч.л.
- Корица, орех лесной, миндаль, кунжут – по 1 ч.л.
- Кайенский перец- щепотку
- Сахар, соль
- Масло подсолнечное для жарки
1) Молоко нагреваем до кипения, добавляем сахар (2 ч.л.), соль – щепотку. Так же немного кайенского перца и дрожжи. Все хорошо перемешаем и немного остудим, до 60-70 градусов. 2) Муку, яичные желтки, белок подготовить в отдельной посуде. Все смешать с молочной смесью. И поставить в теплое место настаиваться на 2 часа. 3) Масло нагреть в казанке или глубокой сковороде. Из готового теста скатать или вытянуть...
Читать дальше >> Крученный «Маршион» (2190)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 06.12.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: MamaAnya
Какао-порошок - 5 столовых ложек
Сухари панировочные - 5 столовых ложек
Мед - сколько возьмет сухая масса
Арахис для посыпки - 30г
Плитка шоколада - 50гСмешать сухие ингредиенты - какао и сухари. Постепенно добавлять мед и обязательно смотреть, чтобы масса получилась пригодной для лепки шариков. Если меда много, можно добавить еще панировочных сухарей. Готовую массу оставить в тарелке и подогреть воду для водяной бани. На ней мы будем растапливать шоколад. Это можно сделать и в микроволновке, но я всегда делаю на водяной бане, чтобы видеть весь процесс. Посуду, в которой вы будете растапливать шоколад нужно выбрать такой окружности, чтобы пар из водяной бани не попадал на шоколад. Вода крайне нежелательна в этом процессе, по-этому и все ложки...
Читать дальше >> Домашние шоколадные конфеты (1880)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 13.11.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: ~PurpleRain~
- Творог – 250-300 гр.
- Молоко – 1,5 стакана
- Яйца – 4 шт.
- Молоко сухое обезжиренное – 3 ст.л.
- Какао до 11% - 1 ч.л.
- Кукурузный крахмал – 2 ч.л.
- Отруби(мука) – 2 ст. л.
- Желатин - 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Семена льна (молотые)
- Сах.зам- по вкусу
Рецепт для Диеты Дюкан. Разрешен в Чисто белковый день, с чередования. Очень вкусно есть его, пока он не побывал в холодильнике. Если из холодильника, пусть немного постоит при комнатной температуре. 1) Приготовление основного коржа. Для этого нам понадобятся 4 яичных белка, их мы взобьём до хорошей густой пены. В отдельной посуде хорошо...
Читать дальше >> Тортик «Антракт» (Диета Дюкан). ЧБ (3359)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 04.11.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: ~PurpleRain~
- Творог – 300 гр.
- Яйца – 5 шт.
- Отруби- 2 ст.ложки
- Семена льна молотые – 1 ч.л.
- Молоко сухое обезжиренное – 3 ст.л.
- Молоко до 1,5% - пол стакана
- Кукурузный крахмал – 2 ч.л.
- Масло оливковое – 1 ч.л.
- Желатин – 1,5 ч.л.
- Какао – 1 ч.л.
- Разрыхлитель или сода
- Сах. зам – по вкусу
Рецепт для Диеты Дюкан. Разрешен на Чередование в Чисто Белковый день. Рассчитан на 2-3 дня.1) Приготовление коржей.Взбить до густой пены 5 белков.В отдельной посуде смешать: 3 желтка, 1ч.ложку молотых семян льна, 2 ст.ложки молотых в муку отрубей, разрыхлитель(1 ч.л.) или соду (1/3 ч.л.. + кислота укс. или л...
Читать дальше >> Тортик «Im Ready» (Диета Дюкан). ЧБ (2721)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 28.10.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: ~PurpleRain~
- Творог зернистый 0 % - 3 ст.ложки
- Крахмал кукурузный – 0,5 ч.л.
- Яйца – 2 шт.
- Отруби овсяные – 1 ст.ложка
- Саз. зам – по вкусу
- Соль- щепотку
- Сода- ¼ ч.л.
Рецепт подходит для Диеты Дюкан. В чисто белковый день.Приготовление простое. 1) В отдельной чашке, на 10 минут замочить 1 ст. ложку отрубей, в небольшом количестве горячей воды. 2) В блендере смешать яйца, соль и сах. зам. В полученную смесь добавить кукурузный крахмал, соду, творог.3) Так же добавить отруби и еще раз все перемешать.4) Заранее разогрейте духовку до 160-170 градусов. Так же нам понадобится бумага для выпечки. Готовое тесто выложите кружочками и уберите в ду...
Читать дальше >> Хлебцы десертные(Диета Дюкан). ЧБ (3266)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.10.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: MamaAnya
Печенье - 400г
Какао - 3 столовых ложки
Сахар - 6 столовых ложек
Молоко - 100мл
Масло сливочное - 150г
Орехи грецкие или любые другие - по вкусу
Этот простой рецепт очень вкусной сладкой колбаски для любителей сладенького.
Печенье покрошите не очень мелко. Я делала это руками, а потом прошлась немного толкушкой для картофельного пюре. Смысл в том, что должны оставаться большие кусочки печенья - так вкуснее.
В отдельной посуде смешиваем какао и сахар.
В кастрюльке растапливаем сливочное масло, добавляем туда смесь сахара и какао, а также измельченные орехи. Помешиваем до полного растворения сахара, но не допускаем кипения. Затем этим сладким соусом заливаем кусочки печенья, хорошо вымешивая.
Читать дальше >> Сладкая колбаска (2007)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.10.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: ~PurpleRain~
- Яйца- 3 шт.
- Крахмал кукурузный – 2 ч.ложка
- Отруби – 1 ст. ложка
- Сах. зам – по вкусу
- Творог – 250 гр.
- Какао до 14%- 1,5 ч. ложки
- Сухое, обезжиренное молоко - 2ст.ложки
- Корица - 0,5 ч.ложки
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Рецепт Диета Дюкан. Разрешен с Чередования в ЧБ день. 1) Отделить яичные желтки от белков. Желтки хорошо перемешать с молотыми отрубями, 0,5 ч.л. какао порошка, так же по вкусу сах. заменитель (у меня 8 таблеток), немного соли, 2 ч.л. кукурузного крахмала и половинкой ч.л. разрыхлителя (можно заменить на соду 1/3 ч.л.).Белок взбить до густой пены, можно немного соли добавить для стойкости. Как только взбили белки,...
Читать дальше >> Рулет «КоКо» (Диета Дюкан). ЧБ (2755)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.10.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: MamaAnya
Банан - 1 штука на 1 порциюРецепт посоветовал врач-аллерголог. У моего брата была сильная аллергия на рыбу. И доктор подсказал блюдо для аллергиков (и не только), которое полезно для печени и всей пищеварительной системы. Это печеные бананы. Готовлю я их так - в холодную духовку ставлю форму с бананом в кожуре. Банан, естественно, перед этим мою. И через стеклянную дверцу духовки наблюдаю за процессом - как только банан шкурка банана потемнеет и лопнет - блюдо готово. Получается очень вкусный сладкий десерт. Его можно давать и маленьким деткам и людям, которые по состоянию здоровья вынуждены ограничивать себя в обычных вкусностях. Блюдо легкое в приготовлении - советую попробовать!
Читать дальше >> Печеный банан (2176)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 07.10.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: MamaAnya
Пряники Вашего любимого сорта - 400гСметана или йогурт - 300гСахар (если берете сметану) - 1 стаканЖелатинОднажды мне захотелось тортика. И начав поиски рецепта в интернете, я поняла, что все рецепты сложные, требуют выпечки (а те, которые не требуют, уже приелись). А хотелось чего-то очень быстрого в приготовлении, нового и вкусного))). И я все-таки нашла подходящий рецепт. Теперь вот делюсь с Вами.
Если у Вас есть сметана, то перемешиваем ее с сахаром. В йогурт сахар не добавляем. Пряники разрезаем вдоль пополам. На большую тарелку или блюдо выкладываем слой пряников (нижние половинки), заливаем его слоем сметанного крема или йогурта. Дальше выкладываем верхние половинки пряников и снова заливаем кремом. И так, пока не закончатся пряники. Ставим ...
Читать дальше >> Пряничный десерт (2032)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 02.10.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: ~PurpleRain~
- Творог 0% - 300 гр.
- Молоко до 1,5% - 15 ст.ложек
- Сухое молоко обезжиренное – 6 ст.ложек
- Яйцо – 1 шт.
- Крахмал кукурузный – 1 ч.л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Желатин – 0,5 ч.л.
- Сах.зам
Рецепт для Диеты Дюкан. Пирожное «Нежность» разрешен с Чередования, в Чисто Белковый день. Размер 10 на 15 см. 1) Приготовим коржи. Для этого отделите нам понадобится 1 яйцо. Отделите белок от желтка. Желток перемешайте с крахмалом, разрыхлителем и сах. заменителем – по вкусу. Белок взбейте до густой пены и аккуратно вмешайте в подготовленную массу с желтком. Данную смесь, выложите ровным слоем на противень покрытый бумагой для выпе...
Читать дальше >> Пирожное «Нежность» (Диета Дюкан). Чередование-ЧБ (6798)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 28.09.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: ~PurpleRain~
- Яйца – 3 шт.
- Крахмал кукурузный – 2,5 ч.л.
- Разрыхлитель для выпечки - 2 ч.л.
- Творог 0% зернистый- 150 гр.
- Молоко сухое, обезжиренное – 3 ч.л.
- Кефир 0% - 3 ст.ложки
- Какао 11% - 1,5 ч.л.
- Сахарозаменитель – по вкусу
Рецепт Диета Дюкан. Разрешен с этапа Атака, в чисто белковые дни. Автор бисквита- Викотрия Соколова. 1) Для начала займемся бисквитом. Заранее подготовьте духовку, разогрейте до 170 граду сов. Так же, подготовьте бумагу для выпечки (размер не меньше 50 на 40), уложите ее на противень, масло смазывать не надо (и нельзя по ДД). Нам понадобится 3 яйца, отделите желтки от белков. Желтки хорошо перемешайте с кукурузным крахмалом -2ч.л...
Читать дальше >> Рулет десертный (Диета Дюкан). Чисто БД. (3084)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.09.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: nkalancheva
1 упаковка Глазури - темный шоколад1 упаковка Глазури - темный и белый шоколад50 г измельченных лесных орехов50 г сушеной брусники
Кроме этого понадобится:
пищевая пленкаформочки для вырезанияцеллофан для упаковкилента1. Глазурь растворить в соответствии с инструкцией на упаковке. На противень, проложенный пищевой пленкой, положить формочки и разлить в них глазурь до высоты примерно 1 см. В еще незастывшую глазурь положить орешки, бруснику и дать застыть.2. После застывания удалите формочки. Шоколадные фигурки можно положить в пакетик.
...
Читать дальше >> Шоколадные конфетки (1835)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 04.09.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: Елена Белашова
овсяные хлопья (можно любой номер 1,2,3) по 30-40 грамм на порцию,
большое и сладкое яблоко,
вода (2 или 3 к 1),
мюсли с миндалем, медом, изюмом и курагой (грамм по 40-50 на порцию)1. Готовим впрок приличную порцию домашних мюслей с медом, миндалем, изюмом и курагой. Рецепт здесь.
2. Большую часть яблока перемалываем с водой блендером. Оставшуюся часть можно порезать небольшими кубиками.
3. Если Вы хотите очень нежную кашу, но у Вас хлопья номер 1 или 2, а также "геркулес", то...
Читать дальше >> Овсяная каша с миндальными мюслями (без сахара) (2225)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 02.09.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: nkalancheva
молоко 1 стаканкорица 2 стебляванильный йогурт обезжиренный 2 стаканавода ¼ стаканажелатин 10гсахарная пудраМолоко и корицу смешать в кастрюльке и поставить на медленный огонь. Периодически перемешивая, довести до кипения. Охладить до комнатной температуры и удалить коричные палочки. Растворить желатин в горячей воде. Молоко смешать с йогуртом, добавить желатин. Взбить все хорошо венчиком. Разделить полученную смесь между четырьмя формами, желательно пластиковыми. Оставить желе в холодильнике на 6 часов. Извлечь желе из формочек и украсить сахарной пудрой.
Читать дальше >> Ванильно-коричная панна-котта (1585)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.08.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: nkalancheva
сливки 20% 200 млклубника 200 гжелатин 10 гсахар 100 гвода 100 млсахар для клубничного соуса по вкусуРастворить желатин в 150 мл горячей воды. Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. В конце варки добавить желатин, но не кипятить.Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь. Клубнику с сахаром измельчить блендером. Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить клубничным соусом. Можно использовать любые другие ягоды или фрукты.
Читать дальше >> Панна-котта с клубникой (1757)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.08.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: Lilie
Агар-агар - полная чайная ложкаБананы - парочка крупныхЯблоко - 1 шт.Груша - 1 шт.Киви - 3 шт. Финики - 100-150 гВодичка - 1/2 ст. + для фиников на пюреФиники моем, удаляем косточки и при помощи блендера превращаем их в пюре, добавив к ним немного водички.Агар-агар растворяем в холодной воде и, помешивая, нагреваем и кипятим пару минут. Смешиваем горячим с пюре.Фрукты чистим и нарезаем не очень крупно (так удобней будет кушать готовый десерт)). Смешиваем все фрукты с агарно-финиковым пюре и выкладываем в форму.Остужаем десерт в холодильнике/морозилке/на окне или ещё где-нибудь. Благодаря агару на это уйдет совсем немного времени - максимум час....
Читать дальше >> Десерт фруктовый без сахара (2853)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 18.07.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: MamaAnya
Этот торт мы готовим летом, когда хочется чего-то сладенького, и в то же время освежающего на десерт.
Для приготовления нужно:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- ванилин
- 1 пакет жирной сметаны (450 гр)
- 3-4 пакета - разноцветного желе
- 1 пакет (25 гр) - быстрорастворимого желатина
- 1 стакан сахара для сметанного желе
Сначала делаем разноцветное желе. Заливаем в плоские формы или тарелки, чтобы потом его было удобнее разрезать на кубики.
Пока желе застывает, делаем самый простой бисквит - в миксере взбиваем яйца, 1 стакан сахара. Взбиваем хорошенько, около 3-4 минут. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин, и еще раз все взбиваем.
Читать дальше >> Торт «Битое стекло» (3400)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 11.07.2013 в разделе: "Десерты"
Автор: ~PurpleRain~
- Финики мягкие(свежие) – 10-15 шт
- Кунжутное семя – 2 ч. ложки
- Масло сливочное – 0,5 ч.л.
- Шоколад 50% - 1 плитка
- Корица – 0,5 ч.л.
1) Финика отделить от кожуры. Наиболее простой способ, быстро промыть их под водой, тогда кожура отходит легко. Мякоть финика аккуратно отделить от косточки.
2) На сковороде разогреть сливочное масло и минуты три, на среднем огне, обжаривать кунжутное семя. 3) Шоколад растопить на водяной бане. Как это сделать.. Возьмите небольшую кастрюльку, налейте воды, поставьте на газ, доведите до кипения...
Читать дальше >> Финиковые конфетки (2472)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
| Всего в разделе: 533 | Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 27 |
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
