Рецепты десерта ягодные и фруктовый десерт, конфеты, фруктовые салаты, суфле, безе, зефир, шоколадные пасты и кремы, помадки, шербет, тирамису, суфле, басбуса, мороженое, халва и мн. другие сладкие вкусности.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 27.06.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Мария....
Ингредиенты:
тыква - 10гряблоко - 10 грананас (можно консервированный) - 5 грсахарный песок - 5 гржелатин - 1грсливочное масло - 5 грананасовый сок - 30 мл
1.Тыкву и яблоко очистить и нарезать на небольшие кубики, соединить и посыпать сахаром, дать немного постоять.
2.Ананас также нарезать кубиком.
Читать дальше >> Яблочно - тыквенное желе с ананасом (2544)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.06.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Мария....
Клубника 100 г
Виноград 30 г
Фета 17 г
сахарная пудра 0.5 г
базалик 0.5 г
бальзамик 0.5 г1. Клубнику и виноград разрезать пополам, сыр фета - на небольшие кубики.
2. Клубнику выложить на блюдо, сверху посыпать сахарной пудрой, добавить несколько капель бальзамика и нарезанный базилик, дать немного постоять (пропитаться)
3. 3атем выложить виноград и сыр...
Читать дальше >> Карпаччо из клубники с виноградом и сыром фета (2691)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.06.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: klades
Ингредиенты:Слоеное тесто бездрожжевое - 250 гМалина - 150 гТворог натуральный 0,3% - 200 гМята - по вкусуСахарная пудра - 1 ч.л.
Для соуса:Малина - 50 гКрасное сухое вино - 150 млМед - 1 ст.л.Тростниковый сахар - 2 ст.л.Соль - щепоткаПалочка корицы
Слоеное тесто разрезать на прямоугольники и запечь в духовке при температуре 200 градусов в течении 10 минут, дать остыть и разделить на три части. Смазать основание творогом, выложить на него малину, накрыть второй частью теста, снова смазать творогом и положить малину, накрыть верхней частью теста. Приготовить соус: разогреть сотейник, влить бокал вина, добавить малину, корицу, сахар и соль. Довести до кипения, потом процедить через сито. ...
Читать дальше >> Мильфей (2650)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.06.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Yani
Для основы:
- Печенье песочное - 300 гр;
- Масло сливочное - 100 гр
Для наполнителя:
- Сыр творожный сливочный - 450 гр;
- Сахар - 150 гр;
- Сливки 30% жирности - 200 мл;
- Ванильный сахар - 1 пакетик;
- Желатин - 10 гр;
- Сок / сироп вишневый / клубничный - 3 ст.л.;
- Вода - 100 мл.
1. Замачиваем желатин в холодной воде на 30 минут.
2. Печенье измельчаем в крошку с использова...
Читать дальше >> Чизкейк "Паутинка" (4307)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.06.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: masha...
миндаль - 200гр
горький шоколад - 100 гр
сливки 10% - 100 мл
сливочное масло - 60 гр
печенье - 200 гр
клубника - 180 гр1. Измельчить печенье и миндаль, перемешать.
2. Шоколад наломать на небольшие кусочки.
3. Сливки вылить в сотейник, добавить сливочное масло, ванилин и довести до кипения.
4. Затем этой горячей смесью залить шоколад и размешивать до тех пор, пока шоколад не растопится.
5. Соединить печенье и орехи с растопленным ш...
Читать дальше >> Шоколадный торт с клубникой и миндалем (2903)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 09.06.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Alenka1
- 2 яйца,
- 40 грамм сахара песка,
- пакетик ванильного сахара,
- стакан молока,
- 0,25 ч. ложки крахмала,
- одно кислое яблоко,
- ст. ложка меда,
- итальянские сушки,
- любое печенье (можно овсяное, можно на топленом молоке).
Берем печенье и толчем его до состояния крошек.
Дальше берем обычный бокал для вина и выкладываем немного крошек печенья на дно бокала.
Отдел...
Читать дальше >> Яблочный десерт из печенья и желткового крема (3507)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.06.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: НаталияD
сгущенное молоко - 1 банка (380 г)мука - 120 гсливочное масло - 50 гванильный сахар - 1 пакетикразрыхлитель - 2,5 ч. л.яйца – 4 шт.
Растопим сливочное масло.Яйца соединим со сливочным маслом, сгущенным молоком и ванильным сахаром. Взобьем при помощи миксера.
Добавим разрыхлитель и муку, перемешаем до однородной массы.
Читать дальше >> Кекс на сгущенном молоке (3639)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 06.05.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: stasya57
Бисквитные коржи - 3 шт.
Сироп для промочки: сахар-песок - 100 г, вода - 110 г, коньяк - 10 г.
Крем "Шарлотт": молоко - 100 г, сахар-песок - 100 г, яйца - 2 шт., сливочное масло - 400 г.
Гляссаж: вода - 1,5 стакана, сахар - 2 стакана, сливки жирные - 250 мл, какао-порошок - 5 ст.л., желатин - 12 г.
Для украшения:
карамельные крошки - сахар-песок - 100 г., вода - 40 г
декор из шоколада - пищевая переводная пленка, темный плиточный шоколад.Для сиропа сахар-песок и воду соединяют и к...
Читать дальше >> Пирожное "Магия вкуса" (3464)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 30.04.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Alenka1
150 грамм творога
Один банан
8 штук любого печенья
Две столовые ложки сметаны
Сахар
Ванильный сахар
Кусок ананаса (свежего или консервированного)
Для начала делаем крем, для этого смешиваем творог, сахар, ванильный сахар, сметану. Все аккуратно перемешиваем.
Нарезаем кружочками банан.
Дальше добавляем нарезанный банан к творожной массе.
Читать дальше >> Творожное пирожное с бананом и ананасом (4616)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 30.04.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: гост
Корж пропитанный 1 упаковка
Сметана 100 г
Сахар 90 г
Яблоко 1шт.
Апельсин 1 шт.
Банан 1 шт.
Киви 1 шт.
Шоколадная стружка
1. Нужно смешать сметану с сахаром.
2. Нарезать фрукты дольками и положить на коржи.
3. Коржи полить сладкой сметаной и соеденить их.
4. На верхний корж ещё положить фруктов и посыпать торт шоколадной стружкой.
5. Положить торт в холодильник на 20 минут....
Читать дальше >> Фруктовый торт (1701)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 01.04.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Елена Белашова
- Какао порошок – по вкусу (пара столовых ложек),
- Миндаль (сырой) – 200 грамм,
- Грецкие орехи – 150 грамм,
- Ваниль – 0,5 грамма,
- Финики – 200 грамм,
- Вода – (в зависимости от сухости фиников)
1. Финики порезать и замочить, если вы используете сухие. Тунисские и Иранские мягкие, их можно сразу взбить в пюре.
2. Из миндаля сделать муку. Я использую свой «Волшебный Буллит», но подойдет и кофемолка, комбайн.
3. Грецкие орехи также измельчить (но обязательно в муку как миндаль).
Читать дальше >> Шоколадно-миндальные конфеты (4825)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 27.03.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: SaidBit
- яйцо - 6 шт.
- лимон - 2 шт.
- сахар - 200 гр.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- крупа манная - 120 гр.
- творог обезжиренный - 500 гр.
- вишня консервированная - 1 банка (720 гр.)
- конфитюр абрикосовый - 50 гр.
- миндаль рубленый - 1 ст. ложка
Творог протрите через сито. Лимон промойте, мелкой тёркой сотрите цедру.
Читать дальше >> Творожный десерт ! (1843)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 25.03.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Елена Белашова
- Спелый банан - 1 или 2 штуки,
- Мед - 1 полная чайная ложка,
- Кунжут - 30 грамм
1. Бананы нужно помыть, шкурку снять и нарезать. Можно порезать и пополам, но только вдоль. Я режу обычно их еще раз пополам. Порезанные бананы лучше всего выложить на плоскую тарелку, желательно большую.
2. Измельчите сырой кунжут в муку в кофемолке или блендере. Перемолотый кунжут легко жевать, он лучше усваивается и приобретает немного другой вкус, а сам десерт станет более воздушным.
3. Порезанные бананы смажьте...
Читать дальше >> Банановый десерт с кунжутом и медом (5242)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 16.03.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Galakta
- Стакан муки
- 50 гр. чернослива
- 50-100 гр. сливочного масла
- Горсть чищеных грецких орехов
- Столовая ложка кунжута (с горкой)
- 2-3 столовых ложки сахарной пудры (с горкой)
Это блюдо своим "прародителем" имеет такую восточную сладость, как рфис. Но так как практически все оригинальные ингридиенты были заменены на более привычные русскому человеку аналоги, а также появились те, что были не предусмотрены рецептом, прежнее имя уже не соответствовало бы новому содержанию. Оттого я зову его просто: Сладость.
Готовится Сладость просто:
Чищеные грецкие орехи измельчаем и слегка обжариваем.
Читать дальше >> Десерт из муки с черносливом, орехом и кунжутом (4254)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.03.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Malaira
- 0,5 килограмма творога;
- 4 штуки яйца;
- 1 стакан сахара;
- 3 стакана муки;
- 1 чайная ложка соды;
- 0,5 грамма ванильного сахара.
Мой сынишка очень очень любит сырники, поэтому я их делаю частенько, так как они и легко делаются да и времени долго не занимают.
Творог хорошо растереть, в него добавить яйца, сахар и снов растереть, потом добавить ванильный сахар и чайную ложку соды, и лишь после этого добавить муки. Замесить тесто и разделить его на маленькие шарики.
Читать дальше >> Сырники (2627)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 10.03.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Дима129
- 1 стакан молока
- 1 стакан сахара
- 3 яичных желтка
- 300 мл сливок
- 2 ванильных пакетика
Желатин замочить в холодной воде, смешав 1 ст.л. желатина с 4 ст.л. холодной воды.
Поместить молоко, ванилин, в кастрюлю и довести до кипения.
Убрать с огня, оставить на 10 мин и процедить.
Смешав сахар и желток в жаропрочной миске. Поместить миску на водяную баню так, чтобы кипящая вода не касалась дна. Взбить сахар с желтками до однородности.Добавить теплое молоко и взбивать на водяной бане, пока смесь не загустеет.
Снять миску с бани, добавить замоченный желатин, хорошо перемешать. Накрыть крем и оставить в сторону чтобы слегка остыл. Смазать маслом 6 формочек объемом 150 мл. Взбить слив...
Читать дальше >> Баварский крем (2083)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 28.02.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Plyushkin
* мука - 1 стакан* сливочное масло - 150 гр.* яйца - 3 шт.* творог - 500 гр.* сметана - 500 мл.* сливки - 250 мл.* какао (порошок) - 1/2 стакана* ванильный сахар 1/2 ч.л.* разрыхлитель 1,5 ст.л.* сахар - 1 стакан* ликер (любимый) - 150 мл. или 50 мл коньяка* соль - 1/3 ч.л.* консервированные (или свежие) ягоды и фруктыГотовим тирамису творожный:За пол-часа до готовки достаньте масло с холодильника, чтобы оно размягчилось. К размягченному маслу добавить яйца, половину сахара, ваниль, щепотку соли и все взбить в миксере. Муку просеять и добавить в нее 1/4 стакана какао, все хорошенько перемешать и замесить тесто со взбитым маслом с яйцами. Консистенцию теста регулировать добавлением сливок.Воз...
Читать дальше >> Тирамису творожный (2144)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.02.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Чревоугодник
Для компота:10 мандаринов1 ч. ложка сушеной лаванды200 г сахарного пескаДля хлебцев:1 покупной бриош весом 400 г4 яйца80 г сахара150 мл цельного молока100 г сливочного маслаДля украшения:200 г шоколадного соусаПриготовьте шоколадный соус. Вскипятите в пароварке 1,5 л воды с сахаром и лавандой. Положите не очищенные мандарины в перфорированный контейнер пароварки над кипящим сиропом. Накройте сверху крышкой, чтобы плоды могли свариться на пару. Через 10 мин выньте плоды и остудите. Оставшийся сироп вылейте или сохраните для последующего использования. Чайной ложкой выньте из мандаринов мякоть, удалите семена и разомните. Отставьте в сторону. Нарежьте бриош на ...
Читать дальше >> Хлебцы с шоколадным соусом и компотом из мандаринов с лавандой (1810)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.02.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Чревоугодник
150 г очищенного фундука250 г шоколада для глазуриОбжарьте ядра орехов в духовке при температуре 180° С. Остудите и окуните в шоколад для глазури. Чайной ложкой достаньте из шоколада 3 орешка и положите их на лист пергаментной бумаги, чтобы они соприкасались между собой.Дайте застыть шоколаду в прохладном месте не менее 2 часов, после чего отделите орешки от бумаги....
Читать дальше >> Три орешка в шоколаде (1898)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.02.2012 в разделе: "Десерты"
Автор: Чревоугодник
30 апельсиновых цукатов250 г шоколада для глазуриНарежьте цукаты вдоль, чтобы получились ломтики толщиной около 5 мм, и окунайте их по одному в шоколад для глазури. Доставайте из шоколада вилкой, слегка постукивая о край сосуда для удаления его излишков. Выложите цукаты на лист пергамента и дайте застыть шоколаду в прохладном месте не менее 2 часов, после чего отделите их от бумаги....
Читать дальше >> Апельсиновые цукаты в шоколаде (1961)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
| Всего в разделе: 533 | Страницы: 1 | ... | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 27 |
|
Какая капуста самая полезная?
|
