 |
Опубликовано 09.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 1 стакан сахара,
- 3 яйца,
- 1 стакан муки,
- 3 черешка ревеня,
- масло сливочное,
- ванильный сахар.
Берем яйца, разбиваем в удобную глубокую посуду и добавляем сахар, ванильный сахар. Все взбиваем миксером 5-7 минут, до тех пор пока масса не увеличится в два раза.
Далее берем просеяную муку и аккуратно добавляем в яичную массу, все хорошенько перемешиваем ложкой.
Далее берем сливочное ...
Читать дальше >> Пирог с ревенем, приготовленный в мультиварке (16891)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 08.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Irinina
Горький шоколад (не менее 50%) - 400 г Яйцо - 6 штСахарная пудра - 150 гЛикер (апельсиновый или любой другой) - 2 ½ столовых ложкиСливки средней жирности для взбивания - 300 мл1. Духовку нагрейте до 175°C. Форму для пирога застелите пергаментной бумагой, смажьте маслом. Шоколад растопите на водяной бане. Когда шоколад полностью расплавлен дайте ему время полностью остыть.
2. В миске взбейте яичные желтки с ликером и 2/3 сахарной пудры (100 г). Влейте остывший шоколад, перемешайте до однородной массы и постепенно влейте половину сливок. Смешайте. В отдельной миске взбейте оставшиеся сливки.
Читать дальше >> Шоколадный пирог без муки (3093)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 06.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: гост
бисквитные коржи 3 шт.
банан 1 шт.
яблоко 1 шт.
апельсин 1 шт.
киви 1 шт.
шоколадная стружка 50 г
молоко 100 мл1. Нарезать каждый бисквитный корж на 7 одинаковых частей.
2. Нарезать каждый фрукт на 7 одинаковых пластин.
3. Смешать шоколад с молоком и вылить на коржики (но не всё, это важно).
4. Полить шоколадным молоком каждую фруктовую пластину и сложить их в таком порядке апельсин, яблоко, банан, киви и повторить этот этап 6 раз.
5. Сложить по 3 коржика вместе и выложить на них фрукты, положть в холодильник на 5 минут. ...
Читать дальше >> Бисквитные пирожные с фруктами и молочным шоколадом (2965)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 06.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 250 г пшеничной муки
- Черешки ревеня
- 200 грамм творога с высоким процентом жирности
- 6-7 ст. ложек сахара
- Ванильный сахар
- Сахарная пудра
- Подсолнечное масло
Делаем тесто: берем творог, добавляем в него сахар, ванильный сахар и тщательно перемешиваем, потом постепенно добавляем муку и тоже все тщательно перемешиваем.
Мешаем до тех пор, пока тесто не станет густой консистенции и его можно будет скатать в шарик.
Читать дальше >> Печенье с ревенем из творожного теста (3048)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 04.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 1 яйцо,
- сахар,
- корица,
- щепотка соли,
- 2 ст. ложки воды,
- 150 гр. муки,
- 80 гр. сливочного масла,
- подсолнечное масло,
- ванильный сахар,
- сахарная пудра,
- ревень
Для начала берем сливочное масло и растираем его с мукой.
В посученную смесь добавляем яичный желток, 2 столовые ложки сахара, ванильный сахар, щепотку соли и 2 столовые ложки кипяченной воды.
Читать дальше >> Печенье с начинкой из ревеня (3751)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 30.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена Белашова
Вишневое варенье и вишневый сироп (по 7 ложек),
Мука (около 190-200 грамм),
Тростниковый сахар (7-9 ложек),
Растительное масло (треть от стакана +),
Ваниль, соль, сода,
Уксус яблочный (1 чайная ложка),
Соевое молоко и вода (около стакана),
Квиттин (1 пакетик),
Кунжут для украшения (1 пакетик)
1. Варим джем. Половину сиропа и варенья (косточки нам ни к чему), соевое молоко (стакан), пару-тройку ложек сахара, пакетик квиттина определяем в сотейник на плиту. Варим 5 минут. Крем готов, застывает быстро, с кислинкой.
...
Читать дальше >> Вишневый тортик с джемом из квиттина (4165)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 30.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: гост
Мука 100 г
Сахар 100 г
Масло сливочное 10 г
Молоко 20 мл
Топлёный шоколад1. Смешайте все ингридеенты.
2. Скатайте шарики.
3. Выпекайте шарики в духовке в течении 10 минут.
4. Положите всё в холодильник на несколько минут. ...
Читать дальше >> Сandy corn (1902)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 27.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена Белашова
- Мак 5-10 грамм,
- Изюм – горсть,
- Орехи – 70 грамм,
- Сахар – меньше стакана,
- Мука – 210 грамм,
- Растительное масло – 70+ грамм,
- Масло ореха грецкого – 10-20 грамм,
- Манка – 4 столовые ложки,
- Вода (3\4 стакана для теста + 2,5 для крема)
- Ваниль – пакетик,
- Сода и соль – щепотка,
- Уксус яблочный – чайная ложка
1. Готовим постную бисквитную базу. В чашу для теста помещаем все компоненты кроме орехов, манки, грецкого масла и наполнителей. Для цв...
Читать дальше >> Постная сказочная «маковка» с изюмом и орехами (3215)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена Белашова
- Сахар около стакана (с учетом крема),
- Мука 140-150 грамм,
- Масло растительное 6-7 столовых ложек,
- Какао, ваниль по вкусу,
- Соль и сода по щепотке,
- Уксус яблочный 1 чайная ложка,
- Вода 3-4 стакана (с учетом крема),
- Манная крупа 3-4 столовые ложки,
- По желанию черный шоколад и грецкие орехи
1. Готовим шоколадное тесто на 1 большой корж. Смесь очень похожа на американские Брауни или «свихнувшийся торт». Получится в итоге постный бисквит. Смешиваем какао, сахар, муку, ваниль, соду в одной чашке. В другой готовим жидкую смесь из масла, воды (или ...
Читать дальше >> Мини-тортик шоколадный с постным кремом (8054)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 16.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: ARMENIYA
Тесто: 150 г маргарина, 250г сахарного песка, 3 яйца, 200 г творога, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан муки, изюм и орехи по вкусу.
Глазурь: 1 белок, 100 г сахарной пудры
Украшение: Карандаши гелевые "Парфе"Размягченный маргарин взбиваем с 1/2 сахарного песка. Отдельно взбить яйца со второй половиной песка и творогом. Яичнотворожную смесь добавить во взбитый маргарин, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к основной массе, хорошо вымешать. Добавить изюм, орехи. Выложить в форму, смазанную маслом, выпекать при температуре 2000С минут 40....
Читать дальше >> Кулич "Царский" (2291)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена Белашова
- Масло растительное 40-50 мл
- Ореховое масло (грецкий орех) ст.л.
- Мука 230 гр.
- Сода 2 гр.
- Сахар (или финики) 150 гр.
- Ваниль пакетик
- Вода 120-150 мл.
- Какао 10 гр.
- Орехи грецкие или миндальная мука 80 гр.
1. Выпекаем печенье. Смешиваем муку, сахар и соду, добавляем ванилин, воду, постное масло (кукурузное, к примеру). Минут 20 печенье готовится при 160 градусах (можно ненадолго оставить в духовке), так есть шанс низ печенья не подпалить.
Читать дальше >> Сладкая постная колбаса к чаю (12513)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 12.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Aleksasha
мука - 700-1000 г, молоко - 350 мл, масло сливочное - 300 г, масло растительное - 100 мл, яйца - 5 шт + 1 желток, (и белок для глазури).дрожжи свежие - 50 г (или 25 г свежих дрожжей + длительное время для подъема теста в холодильнике на ночь), сахар - 300-400 г, ванильный сахар - 15 г, ванильсоль - 1 чайная ложка, цукаты - 150 г, изюм (3-х видов) - 150 г для белковой глазури яичный белок - 1 шт, сахарная пудра - 200-250 г (или сколько потребуется), сок лимона - 1 столовая ложка посыпка и мастичные украшения.В миску налить теплое молоко, добавить 1 ст. ложку сахара и перемешать, добавить дрожжи, перемешать, чтобы дрожжи растворились. Поставить дрожжевую с...
Читать дальше >> Кулич домашний с цукатами и изюмом (3413)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 08.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена Белашова
Пшеничная мука– 150 грамм,
Дробленая крупа овсяная или хлопья – 250 грамм,
Масло растительное (около 80-90 миллилитров),
Вода (для пюре из фиников),
Финики – 250 грамм,
Сода (чайная ложка),
Грамм ванилина,
Стружка кокоса или семена для украшения
1. В кофемолке раскрошить хлопья в муку. Смешать ее с обычной мукой, ванилином и содой.
2. Финики порезать, замочить в воде. Размягченные финики блендером измельчить. Нам нужно «пюре» из фиников.
3. В чашке смешать финиковое пюре, сух...
Читать дальше >> Печенье сладкое постное овсяное без сахара (7362)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 06.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 250 грамм творога 5% жирности,
- пол стакана муки,
- одно яйцо,
- сахар,
- 2 столовые ложки изюма,
- лимон,
- подсолнечное масло
- ванильный сахар.
Берем творог и добавляем в него сахар, ванильный сахар и все хорошо перемешиваем.
Далее вбиваем одно яйцо, все тщательно перемешиваем. Отдельно берем лимон, моем его и натираем кожуру на мелкую терку, у нас получается лимонная цедра.
Читать дальше >> Сырники с лимонной цедрой и изюмом (5538)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 31.03.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Maryasha
- Сливочное масло - 95г
- Сахар - 200г
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 75г
- Мука - 400г
- Ванильный сахар - 5г
- Разрыхлитель - 4г
- Сода - 2г
Размягченное масло взбиваем с сахаром до одногорного состояния. Взбалтываем яйцо, в смесь добавляем половину яйца и молоко. Вторая половина яйца понадобится для смазывания коржиков. Взбиваем до кремообразного состояния и добавляем разрыхлитель и соду, снова хорошо перемешиваем.
Всыпаем постепенно муку и замешиваем гладкое тесто, не липнущее к рукам.
На столе, присыпа...
Читать дальше >> Песочные молочные коржики по ГОСТу (10617)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 28.03.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Malaira
250 граммов муки, 6 штук яиц, 200 граммов сахара, 200 граммов сливочного масла,0,5 граммов ванильного сахара,100 граммов изюма, 0,5 граммов разрыхлите ля для теста,30 граммов мака.Для приготовления кексов нам понадобятся такие ингредиенты: 250 граммов муки, 6 штук яиц, 200 граммов сахара, 200 граммов сливочного масла,0,5 граммов ванильного сахара,100 граммов изюма, 0,5 граммов разрыхлите ля для теста,30 граммов мака.Яйца взбить с сахаром в пену, сливочное масло растопить, только не ...
Читать дальше >> Кексы с маком и изюмом (4424)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 25.03.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: lubava
- 1 яйцо,
- 0,5 кг крахмала,
- 0,5 ст. муки,
- 0,5 ч. л. соды,
- 200 г сливочного масла,
- 1-1,5 ст. сахара,
- ванилин по вкусу,
- какао.
1) Соединить масло, сахар и яйца и тщательно растереть.
2) Соединить муку, соду, ванилин и крахмал и просеять сквозь сито.
3) соединит...
Читать дальше >> Печенье "Шампиньоны" (5292)
Комментировать (Комментариев: 5)
|
 |
Опубликовано 24.03.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Kira_Bulycheva
- Мука - 2 стакана;
- Сахар - 1 стакан;
- Молоко - 100гр;
- Масло - 100гр;
- Яйцо - 1 шт;
- Разрыхлитель теста - 2 чайные л.
1. Нагреваем молоко на небольшом огне, добавляем сахар и мешаем до его полного расстворения. После этого ставим в прохладное место, чтобы молоко остыло до комнатной температуры (это очень важно).
2. Измельчите масло и добавьте в молоко. После чего вбейте туда яйцо и постарайтесь взбить так хорошо, чтобы получилась однор...
Читать дальше >> Печенье молочное (4698)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 21.03.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: НаталияD
- Мука – 2 стакана
- Сахар – 4 ст. л.
- Яйца – 1 штука
- Вода – 1 стакана
- Молоко – 1 стакана
- Растительное масло – 100 г
- Дрожжи сухие – 2 ст. л.
- Ванилин
- Масло сливочное – 70 – 80 г
- Грецкие орехи
- Мак.
Молоко и воду нагреть до комнатной температуры и развести в них дрожжи.
Оставить на 5 – 10 минут.После чего добавить яйцо, ванилин, сахар и хорошо перемешать.
Читать дальше >> Плюшки с орехами и маком (4595)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.03.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: happy7lds
250 г маргарина или сливочного масла
300 г сахара
1 пак разрыхлителя (ок.15 г)
0.5 стак. молока
4 яйца
500 г муки
1 пак изюма
цедра 2-х апельсиновМаргарин и сахар перемешать или взбить, добавить яйца, слегка взбить. Добавить муку, разрыхлитель, молоко. Взбить. Добавить цедру и изюм, перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности, проверить зубочисткой....
Читать дальше >> Апельсиновый кекс (3540)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
