Рецепт дня
Автор: Катюша007
Для теста:
300 г пшеничной муки - основной компонент, который придаст тесту легкость и рассыпчатость.
50 г сахарного песка - для легкой сладости в основе теста.
100 г сливочного м...
Читать дальше (39)
Комментировать
(Комментариев: 0)
Рецепты
Лучший рецептАвтор: Lorchen
баклажан - 1 шт
кабачок желтый - 1 шт
кабачок зеленый - 1 шт
помидор - 2 шт
майонез - 3 ст. ложки
чеснок - 2-3 зубчика
соль - по вкусу
...
Читать дальше (5102)
Комментировать
(Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 27.09.2022
Автор: Федор Когут
Просейте муку и соль в миску и сделайте углубление в центре.
Разбейте яйцо в лунку. Добавьте растопленное масло и 150 мл молока. Постепенно введите муку в жидкость, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока вся мука не будет вмешена, а затем хорошо взбейте, чтобы получилось однородное тесто.
Вмешайте оставшееся молоко. В качестве альтернативы взбейте все ингредиенты вместе в течение 1 минуты в блендере или кухонном комбайне.
Остав...
Читать дальше >> Основной рецепт панкейков (984)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 18.12.2019
Автор: Vasil53
Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Стеблевой ( черешковый) сельдерей - 2 шт,
Маринованный огурец( средний) - 1 шт,
Морковь сырая - 1шт,
Тертый твёрдый сыр -100 гр,
Яблоко( кисло-сладкое)- 1 шт,
Чернослив без косточек - 5 шт,
Измельченные грецкие орехи - 2 стол.ложки,
Соль, перец по вкусу,
Майонез для заправки.
Приготовление:
Сельдерей нарезаем тонкими полосками, морковь и очищенное яблоко, сыр, трём на средней терке, огурец нарезаем соломкой, добавляем нарезанный чернослив, солим, заправляем майонезом. При подаче посыпает тертыми орешками.
...
Читать дальше >> Яркий и необычный салат (2694)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 02.03.2021
Автор: михен
Помидоры – 5 шт., салат зеленый – 0,5 пучка.
Для фарша
Майонез – 80 г, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., перец сладкий – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки, масло растительное – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.
Помидоры моют, срезают верхушки, мякоть аккуратно вынимают ложкой. Морковь моют, очищают и натирают на крупной терке. Лук измельчают и пассеруют вместе с мякотью помидора на растительном масле. Перец моют, удаляют семена и плодоножку и нарезают соломкой. Продукты соединяют, добавляют зеленый горошек, измельченную зелень петрушки, солят и заправляют майонезом.
Читать дальше >> Помидоры, фаршированные овощами (2261)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 19.03.2020
Автор: karimovro44
500 мг творога
1 яйцо
4 столовая ложка сахара
4 столовые ложки муки
2 столовые ложки муки для обвалки сырника
Творог добавить в миску и размешать вилкой до однородной консистенции. Добавить яйцо. Постепенно добавить муку и сахар. Продолжать помешивать. Как только масса станет однородной можно приступать лепить шарики и обваливать их в муке с обоих сторон немного прижимая, чтобы шарик принял форму сырника. Жарить сырники на масле на среднем огне с двух сторон. ...
Читать дальше >> Сырники (1983)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
|
Опубликовано 15.01.2023
Автор: ebezrukov2301
Одна из самых популярных даркнет площадок в России и странах СНГ, обновленный аналог маркетплейса Hydra, со внутренними обменщиками, и и отличная возможность проверить себя сыграв в рулетку. Каждый аккаунт на сайте под надёжной защитой. Оплата за заказы на блекспруте доступная различными методами Биткоинами, Киви, Юмани, оплата через Смс, и банковской картой. официальное blacksprut.net зеркало
Берегитесь мошенников заходите только на настоящие ссылки сайта Blacksprut для вашей полной безопасности мы предлагаем использовать браузер тор.
Blacksprut в Тор
Мы настоятельно рекомендуем вам посещать только официальные сайты блекспрут с помощью даркнет браузера TOR он полностью обеспечит Вашу анонимность и позволит без проблем проводить сд...
Читать дальше >> официальное blacksprut.net зеркало (626)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 23.01.2023
Автор: Татьяна010101
Потребуется : Слоёное тесто 1 кг
Сливки 400 мл
Сметаны 400 гр.
Сахарной пудры 70-100 гр
Для джема: Апельсин 2 шт.
Крахмал 30гр.
Сахар 40 гр.
Цедры 10-15 гр.
1.Размораживаем слоеное тесто,раскатываем и вырезаем круг.
2.Один пласт раскатываем и разрезаем его на дольки.
3.Наши заготовки про...
Читать дальше >> Удивил всех!Новый Торт НАПОЛЕОН (1215)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.01.2025
Автор: Катюша007
Для теста:
300 г пшеничной муки - основной компонент, который придаст тесту легкость и рассыпчатость.
50 г сахарного песка - для легкой сладости в основе теста.
100 г сливочного масла (желательно из холодильника, чтобы оно было твердым) - придаст тесту нежность и хрустящую текстуру.
0,5 ч. л. соды - поможет тесту подняться, придавая легкость.
0,5 ч. л. соли - усилит вкус теста и сбалансирует сладость.
2 ст. л. растительного масла - для смазки формы и для удобства работы с тестом.
Для начинки:
400 г творога (желательно отцеженного от лишней жидкости) - основа для нежной начинки. Выбирайте творог средней жирности для достижения идеальной текстуры.
3 яйца - они придадут начинке структуру и сделают её более плотной.
100 г сахара - можн...
Читать дальше >> Королевская ватрушка (39)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 09.12.2023
Автор: Naekvzha
Вино столовое красное 750 мл
Вода 300 мл
Сахар 150г
Корица молотая 1 ч. ложка
Гвоздика 4 бутона
Лимон 1 шт
Коньяк 100 мл
Яблоко средних размеров 1 шт
Вино, воду, пряности и сахар довести до кипения и сразу снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут. Съедобную часть яблока нарезать соломкой.
Напиток процедить, добавить в него коньяк и разлить в предварительно разогретые чашки. Добавить в глинтвейн яблоки и кусочек лимона.
Подавать запорожский глинтвейн следует горячим (примерно 80 градусов).
...
Читать дальше >> Глинтвейн запорожский (238)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 10.12.2023
Автор: Naekvzha
1,2 кг свинины, 1 кг лесных грибов, 150 г копченого бекона, 6 помидоров, растительное масло, сушеная петрушка, тимьян, молотый черный перец, соль по вкусу
Целый кусок свинины натереть солью и перцем, посыпать тимьяном, сделать глубокие надрезы. Грибы отварить, нарезать, обжарить в растительном масле, посолить, поперчить, добавить петрушку. Грибной бульон процедить. Мясо нашпиговать грибами (немного грибов оставить для подливы) и обвязать нитью, обжарить со всех сторон в растительном масле, выложить в форму для запекания. Влить грибной бульон, выложить нарезанные помидоры и оставшиеся грибы. Сверху распределить тонкие ломтики бекона. Запекать в духовке в течение 1,5 ч, поливая мясо грибным бульоном. Готовую буженину остудить, снять нитки. Мясо нарезать порционными кусками и п...
Читать дальше >> Буженина с лесными грибами (558)
Комментировать (Комментариев: 9)
|
|
Опубликовано 10.12.2023
Автор: Naekvzha
55 г кокосового или сливочного масла (комнатной температуры)
55 г ксилита
55 г органической соевой муки
½ ч. л. разрыхлителя
55 г молотого миндаля
55 г миндальной стружки плюс 1 ст. л. для украшения пирога
150 г яблок (чистый вес), не очищенных от кожуры и нарезанных кубиками
2 средних яйца.
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для выпечки и поставьте ее в духовку.
Взбейте кокосовое или сливочное масло с ксилитом до получения однородной воздушной массы.
Добавьте, постоянно помешивая, муку, разрыхлитель и молотый миндаль (пока смесь не станет похожа на крупные крошки).
Добавьте миндальную стружку и яблоки, а затем яйца (перемешайте, но не взбивайте смесь).
Выложите...
Читать дальше >> Яблочный пирог с миндалем на ксилите© TutFood (404)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 11.12.2023
Автор: Naekvzha
4 куриные четверти (около 1,5 кг),
200 г риса,
1 стебель лука-порея,
200 г болгарского перца,
100 г яблок,
100 г консервированных ананасов,
300-350 г бананов,
100 мл сливок,
2 ст. л. хереса,
500 мл куриного бульона,
6 ст. л. растительного масла,
3 ч. л. карри,
½ ч. л. молотого перца чили,
черный перец, соль по вкусу
Рис отварить в курином бульоне.
Взбить 4 ст. л. растительного масла с 2 ч. л. карри, молотым чили, солью и черным перцем по вкусу.
Этой смесью смазать куриные ножки, обжарить их в оставшемся растительном масле на сильном огне, а затем 20 мин тушить на слабом огне. Снять со сковороды и поставить в тепло.
Лук-порей нарезать кольцами и пассеровать в оставшемс...
Читать дальше >> Куриные четверти жареные с ананасом, бананом и хересом (675)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 04.06.2024
Автор: Катюша007
Крабовые палочки - 100 г
Яйца - 2 шт
Огурцы - 100 г
Консервированная кукуруза - 100 г
Майонез - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Разморозьте крабовые палочки, если они заморожены, просто оставьте их на некоторое время на кухне.
Сварите яйца: положите их в кастрюлю, залейте водой и варите 8-10 минут. После этого охладите яйца под холодной водой и почистите.
Нарежьте огурцы на маленькие кубики.
В большой миске смешайте крабовые палочки, кубики огурцов, нарезанные яйца и консервированную кукурузу.
Добавьте майонез и посолите по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты и поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы остыл.
Подавайте охлажденный Читать дальше >> Крабовый салат (398)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 17.06.2024
Автор: Катюша007
Творог 1% жирности - 400 г
Банан - 1 шт
Куриное яйцо - 1 шт
Пшеничная мука - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Растительное масло - 50 мл (для жарки)
Подготовка ингредиентов:
Творог смешать в миске до однородности.
Банан размять вилкой до состояния пюре.
Смешивание теста:
В большую миску положить творог, добавить размолотый банан и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
Взбить яйцо и добавить в массу, продолжая перемешивать до гладкости.
Добавление муки:
Постепенно добавить пшеничную муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. Тесто должно быть консистентности, подходящей для оладий.
Жарка:
Разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное масло.
Выкладывать ложкой н...
Читать дальше >> Сырники на завтрак (345)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.07.2024
Автор: Катюша007
Творог - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2-3 столовые ложки (по вкусу)
Мука - 4-5 столовых ложек + для обваливания
Ванильный сахар - 1 чайная ложка (по желанию)
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - для жарки
Сырники рецепт
Подготовьте творог. Если творог слишком влажный, отожмите его через марлю или сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Смешайте ингредиенты. В большой миске смешайте творог, яйцо, сахар, ванильный сахар (если используете) и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородного состояния.
Добавьте муку. Постепенно добавляйте муку, пока масса не станет достаточно плотной, чтобы можно было сформировать сырники. Т...
Читать дальше >> Cырники рецепт класссический (356)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
5-6 картофелин
3-4 моркови
2 яйца
1 луковица
1 банка зелёного горошка
3-4 шт. солёного огурца
250 г варёной колбасы
зелень
соль
майонез
Сварить картофель, морковь, яйца. Овощи очистить и порезать. Порезать яйца, луковицу, огурцы, колбасу, зелень. Добавить по вкусу соль и майонез. Всё хорошо перемешать.
...
Читать дальше >> Салат Оливье (8140)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 07.10.2007
Автор: ddd
3 небольших баклажана,
3 ст. ложки растительного масла,
1/2 стакана бульона даси,
3 ст. ложки светлой пасты мисо,
2 ст. ложки сахара,
1 1/2 cт. ложки сакэ,
2 ч. ложки светлого кунжута.
Баклажаны вымыть, очистить, нарезать кубиками, высыпать в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом и, помешивая, тушить на сильном огне до прозрачности. После этого влить бульон даси, уменьшить огонь и, помешивая, тушить на небольшом огне 5 минут. В небольшой сковороде или миске соединить сакэ, мисо и сахар, хорошо перемешать и, помешивая, нагревать на слабом огне, пока сахар полностью не растворится. Полученным соусом залить баклажаны и тушить их еще 2 минуты. Тем временем на сухой сковороде подрумянить кунжут, посыпать 1 ч. ложкой кунж...
Читать дальше >> Баклажаны, тушеные в соусе мисо Насу-но рикюни (10091)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 14.10.2007
Автор: alisa-108
250 г лапши соба,
1-1 1/2 ст. ложки кунжутного масла,
1 морковь,
1 корень сельдерея,
100 г капусты,
4-5 перьев зеленого лука,
1 1/2 - 2 ст. ложки тертого свежего имбиря,
2 1/2ст. ложки соевого соуса,
2 ст. ложки мирин,
1/4 ч. ложки соли.
Лапшу опустить в кастрюлю с большим количеством кипящей воды, слегка
отварить, чтобы она стала почти мягкой, откинуть на дуршлаг, промыть,
дать стечь и охладить.
Капусту тонко нашинковать. Зеленый лук нарезать полосками. Морковь и
сельдерей очистить, вымыть, мелко нарезать или натереть на крупной
терке, высыпать в сковороду с разогретым маслом и, помешивая, слегка
обжарить. Затем добавить капусту и через некоторое время — лук,
посолить и, постоянно помешивая, жарить...
Читать дальше >> Лапша соба жареная (10155)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 14.10.2007
Автор: alisa-108
3 стакана соевой муки,
2 яичных желтка,
1 стакан воды,
3 ст. ложки соевого или подсолнечного масла,
1 ч. ложка соли.
Муку просеять в миску, сделать
углубление, вбить в него яйца, влить воду, замесить крутое тесто и дать
ему постоять 20-25 минут. Раскатать тесто в тонкий прямоугольный пласт,
свернуть его в рулон и нарезать поперек на полоски шириной 5 мм.
Полученную лапшу опустить в кипящую подсоленную воду и варить, пока она
не всплывет. После этого вынуть ее шумовкой на дуршлаг, дать стечь,
переложить на блюдо, полить разогретым соевым или подсолнечным маслом и
сразу же подать к столу как самостоятельное блюдо.
...
Читать дальше >> Лапша соевая по-японски (6752)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 03.11.2007
Автор: alisa-108
1 небольшая морковь,
150 г редьки,
1 небольшой цуккини,
150 г устриц без раковин,
400 г кальмаров (тушками),
соль,
1 ст. л. рисового уксуса,
1 ст. л. мирина,
30 г водорослей «passepierre»,
4 веточки кориандра,
4 свежие устрицы
1. Очистить морковь и редьку.
Нарезать их крупными кусками. Цуккини разрезать вдоль пополам, а каждую
половинку тонкими ломтиками.
2. Тщательно промыть устрицы, кальмары, промокнуть и нарезать кусочками толщиной 2…3 мм.
3. Пол-литра подсоленной воды довести до кипения, добавить рисовый
уксус и мирин. Моллюски опустить на 2 минуты в кипяток, добавить
ломтики кальмаров, проварить еще 2 минуты.
Читать дальше >> Сашими-суши с морепродуктами (5590)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 03.11.2007
Автор: alisa-108
2 лука-шалота,
1 пучок кориандра,
3 ст. л. сока лайма,
2 ст. л. белого винного уксуса,
1 ч. л. молотого кориандра,
соль,
свежесмолотый перец,
1 щепотка сахара,
8 ст. л. оливкового масла,
4 небольших спелых авокадо,
400 г филе семги,
40 помидор для коктейля,
20 листиков молодого одуванчика
1. Лук-шалот и половину кориандра
порубить. Смешать с соком лайма, уксусом, 0,5 ч. л. молотого кориандра,
солью, перцем, сахаром и 6 ст. л. оливкового масла.
2. Каждый авокадо разрезать пополам и, удалив косточки, нарезать
ломтиками. Разогреть оставшееся оливковое масло и слегка обжарить
авокадо на слабом огне. По...
Читать дальше >> Сашими-суши с семгой и кориандром (3708)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
