Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 18.04.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Alenka1
- пекинская капуста,
- половинка белого хлеба,
- одно куриное филе,
- зубчик чеснока,
- соль,
- майонез,
- подсолнечное масло,
- сливочное масло,
- зеленый лук
Для начала берем куриное филе и отвариваем его до готовности.
Когда филе остынет, необходимо порезать его на небольшие кусочки и немного посолив, обжарить на подсолнечном масле на сковородке. Далее необходимо сделать сухарики, для этого берем белый хлеб и нарезаем его небольшими кусочками.
Читать дальше >> Салат из куриного филе, пекинской капусты и белых сухариков (12390)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.04.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Malaira
6 пачек макарон быстрого приготовления,200 граммов крабовых палочек,200 граммов варенной колбасы,200 граммов жареных грибов,50 граммов зеленого лука,250 граммов консервированной кукурузы,1 большой огурец,400 граммов майонеза.
1. Для начала приготовления нужно измельчить макароны быстрого приготовления и залить кипятком, чтоб приготовились, только воды не много, чтоб только покрыла макароны, лучше ее меньше, чем больше, потом остудить.
2. Пока макароны будут готовится можно порезать мелкими кусочками все о...
Читать дальше >> Салат с макаронами быстрого приготовления (12927)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.04.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Kykla
Лук белый репчатый 2 шт.Картофеля клубни 2шт.Яйцо сырое куриное 2 шт.Окорок копченый куриный 350 гГрибы шампиньоны 350 гМорковь по-корейски 350 гМайонез "Провансаль" 67 % 100 гПерья зеленого лука 20 гСоль поварская по вкусуЯйца отварите вкрутую. Порежьте мясо копченого куриного окорока крупными удлиненными кусочками, смешайте с корейской морковкой и несколькими столовыми ложками майонеза. Небольшое количество морковки оставьте для украшения Выложите на блюдо. Сверху посыпьте остывшими порезанными в длину яйцами.
Читать дальше >> Салат "Импровизация" (4397)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 12.05.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Юка
- упаковка перепелиных яиц
- 200 г сыра твердого или полутвердого сорта
- 1 сладкий перец (любой цвет, кроме зеленого)
- салат китайский (10 листов) или айсберг (3 листа)
- полбанки маслин или оливок без косточек
- майонез
- соль по вкусу
Перепелиные яйца отварить, слить и обдать холодной водой.
Салат нарезать полосками и положить в миску.
Перец тоже нарезать полосками и высыпать туда.
Сыр нарезать кубика...
Читать дальше >> Перепелиное гнездо - как в магазине (3571)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.05.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
- Морковь – 2 шт. крупные
- Чеснок - 3-5 зубчиков
- Кориандр
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное (кунжутное)
- Свекла – 50-100 гр.
Такой вариант приготовления морковки по-корейски очень подходит если морковь не очень сладкая и с не выраженным цветом. В идеале конечно для салата морковь по–корейски использовать сочную темно-оранжевую морковь. Ну и конечно это очень быстрый рецепт морковки. 1) Для начала подготовим морковь. Помоем и натрем на специальной терке. Не у всех есть такая терка, да и у меня когда то не было и я использовала обычную крупную терку. Сейчас приобрела терку от Tescoma, что самое интересное на упаковке была нарисована именно морковь и честно сказать не довольн...
Читать дальше >> Морковь по-корейски быстрая, яркая (5099)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 23.05.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
- Яйца - 1 шт. или перепелиные ( 3-5 шт.)
- Огурцы маринованные - 2 шт.
- Картофель- 2-3 шт.
- Орех грецкий - горсть
- Хлебная крошка - 1-2 ст. ложки
- Немного майонеза или масла
- Грибы лисички- отваренные или маринованные
- Соль, черный перец- по вкусу
1. Для начала отварим картошку и яйца. Отчистим от кожуры, остудим. 2. Для нашего салата нам понадобятся два-три маринованный огурчика не большого размера. Порезать их можно как вам нравится. Я порезала полукольцами, а потом еще на половинки.
3. Картофель две-три ...
Читать дальше >> Салат «Утро Лесника» (6007)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 29.05.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: KyKoLkA
- Куриное бедро 2 шт.
- Огурец 3 шт.
- Лист салата 1 пучок
- Стебель сельдерея 4 шт.
- Майонез
- Перец черный молотый, соль
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты
2. Бедро курицы необходимо посолить и поперчить. Разогреть сковородку и поджарить на растительном масле до золотистой корочки.
3. Крупно нарежте лист салата и выложите в прозрачную глубокую салатницу.
4. Поверх салата выложите нарезаный крупными полудольками огурец.
Читать дальше >> Салат "Дыхание лета" (5356)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 11.06.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Kykla
- 1 банка сардин.
- 4 шт. больших клубней вареного картофеля.
- 5 шт. вареных куриных яиц.
- 2 шт. свежих огурца.
- 3 шт. белого репчатого лука.
- 30 г соленых сухариков со вкусом сметаны и лука.
- 50 г уксуса.
- 3 с.л. сахар-песка.
- 5 с.л. масла подсолнечника для жарки.
- 250 г майонеза 67 %.
- 0,5 ч.л. столовой поваренной соли.
- 1/3 ч.л. черного перца перемолотого.
1. Лук порежьте вдоль и замаринуйте в уксусе на 35 мин., в котором разбавьте предварительно сахар-песок, перец, немного соли.
2. Сардины раздавите вилкой в блюде, выложите на них мар...
Читать дальше >> Салат с сардинами "Вкуснятина" (6298)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.06.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: витоля
6 яиц, лук зелёный, 2 банки кукурузы, банка ананасов, 500 грамм помидор, 8 ломтиков ветчины куриной, 200 грамм майонеза, молотый чёрный перец, петрушка (для украшения).Яйца сварить вкрутую.Лук зелёный очистить, помыть.Кукурузу и ананасы поочерёдно откинуть на дуршлаг.Нарезать зелёный лук , ананасы и помидоры кубиком.Яйца очистить от скорлупы, также нарезать кубиком, ветчину - полосками.Все продукты слоями выложить в стеклянный салатник, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза. Верхний слой должен состоять из помидор. Салат украшаем зеленью и подаем....
Читать дальше >> Слоёный салат (4150)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 29.06.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Alisa-108
- 1 небольшой кочан капусты
- 1- средние морковки
- 2 средних огурца
Для заправки:
- 2 зубчика чеснока
- 100 гр растительного мала
- 50 г уксуса 5%
- 1 столовая ложка сахара
- 2 чайных ложки соли
- 3 столовые ложки соевого соуса
- хмели-сунели
- 1 чайная ложка тхины (молотый кунжут)
- красный молотый перец острый (на любителя)
Капусту нарезаем на крупные квадраты, морковь натираем на специальной терке для корейских салатов, тонко кружочками нарезаем огурцы. Все это перемешиваем. Готовим заправку. На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем соль, сахар, специи, вливаем уксус и добавляем тхину или кунжут. Нагреваем до полного рас...
Читать дальше >> Салат с капустой и огурцами по корейски (12434)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 29.06.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Ларискаа
гр. шампиньонов
400 гр. крабовых палочек
5 крутых яиц
4 малосольных огурца
1-2 репчетых лука
майонез
зелень1. Грибы с луком пережариваем на медленном огне.
2. Огурцы и яйца необходимо порезать кубиками.
3. Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой, примерно 2-4 мм.4. Все перемешать в салатнице, добавить грибы и лук.5. По вкусу можно добавить зелень.
Читать дальше >> Салат "Аленушка" (7573)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 03.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Yaguarondi
250 г маленьких шариков моцареллы Unagrande 4 баклажана200 г сладких помидоров 2 сладких перца3 веточки базилика4 тонких ломтика бекона3 ст. л. белого винного уксуса8 ст. л. оливкового масласоль, перец1. Баклажаны разрежьте вдоль пополам. Мякоть каждой половинки надрежьте крест-накрест, так чтобы получился рисунок в виде решетки. Старайтесь резать не очень глубоко, чтобы не повредить кожицу. Обильно посолите и оставьте на 10 минут, чтобы вышла горечь. Затем промойте холодной проточной водой, слегка посолите, полейте половиной оливкового масла и уложите на застеленный пергаментом противень. Добавьте сладкие перцы и уберите в разогретую до 220 °С духовку на 25 минут.
2. Печеные перцы очистите от кожицы и семян, мякот...
Читать дальше >> Cалат из печеных баклажанов с беконом и моцареллой Unagrande (5254)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 16.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: wera17
1. Морковь свежая - 250 гр.
2. Лук репчатый - 250 гр.
3. Говядина (вырезка) -250 гр.
4. Масло растительное -100 гр.
5. Уксус для маринования говядины (сколько возьмет).
6. Соль, сахар , приправа для корейской моркови - по вкусу.1. Маринуем мясо. Вымытую говяжью вырезку нарезаем тонкой соломкой поперек волокон и заливаем 9% уксусом , чтобы мясо было полностью покрыто. Оставляем его мариноваться на 2-3 часа.
2. На "корейской" терке шинкуем длинной соломкой морковь.
3. Нарезаем лук полукольцами.
4. Перемешиваем лук с морковью, добавляем соль, сахар, даем постоять, пока мрковь не пустит сок.
5. Добавляем замаринованное и промытое мясо (сырое!). Перемешиваем с овощами.
6. Доводим до...
Читать дальше >> Острый салат (5334)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 25.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: opkoval
- 2-3 средних морковки
- 2 зубчика чеснока
- 50 гр. грецких орехов
- 50 гр. майонеза
- соль, перец по вкусу
1. Морковку помыть и очистить от кожицы. Главное, чтобы она была сладкая и сочная (лучше выбирать молоденькую). Натереть на терке для приготовления морковки по-корейски (если таковой нет, то на крупной).
2. Чеснок измельчить в чесночнице, мелко порезать или натереть на меленькой терке.
Читать дальше >> Салат из морковки с грецкими орехами (4153)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 25.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: masha...
- Копченая утиная грудка - 70 гр
- Руккола - 20 гр
- Зеленый лук - 7 гр
- Шампиньоны - 15 гр
- Красный винный уксус - 2 мл
- Оливковое масло - 20 мл
- Редис - 10 гр
- Соль,перец черный молоты - по вкусу
Для соуса Блю чиз:
- Сыр Блю чиз - 35 гр
- Йогурт натуральный - 20 гр
- Молоко 20 мл
1. Приготовление сырного соуса: молоко нагреть, добавить сыр, все тщательно перемещать, затем подмешать йогурт и пробить в блендере.2. Листья салата заправить оливковым маслом, приправить черным перцем, солью, красным винным уксусом (несколько капель) и тщательно перемешать.3. Зеленый лук мелко нарубить, грушу очистить и нарезать очень тонкой сол...
Читать дальше >> Копченая утиная грудка с грушей под соусом Блю чиз (5139)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.07.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
- Огурцы - 6-8 шт.
- Соевый соус - 5 столовых ложек
- Уксус 6% - 1 столовая ложка
Специи: Перец красный молотый, чеснок, орегано, базилик, имбирь сухой молотый.Ой.. как я люблю такие огурчики!
Вот с «этого» я хочу начать рецепт своих любимый огурчиков по- корейски. Такие огурчики делаются очень быстро и совсем не сложно, а вкусныеее…1) Количество огурцов можно взять любое, столько сколько съедите, у меня 6 небольших огурчиков. Я обчистила кожуру, почему то в этом году часто попадаются огурцы с твердой кожурой, а может такой сорт. Но е...
Читать дальше >> Огурчики по-корейски быстрые (12359)
Комментировать (Комментариев: 4)
|
 |
Опубликовано 13.08.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
- Капуста молодая – 300-400гр.
- Огурцы – 5-7 шт.
- Лук белый – половинку
- Чеснок – 1-3 зубчика
- Кукуруза – 0,5 стакана
- Яйца- 2 шт.
- Филе куриное – не много
- Масло для заправки
- Соль, перец - по вкусу
1) Капусту измельчить. Выложить в отдельную посуду, добавить соли и немножко помять. 2) Огурцы помыть и порезать небольшой соломкой.
Читать дальше >> Салат «Фитнес» (17258)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 22.08.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена Белашова
- Тофу (150-200 грамм),
- Соленые огурцы (пара средних),
- Картофель (пара крупных клубней),
- Морковь (1 крупная),
- Горошек (половинка банки),
- Лук (1 небольшая головка),
- Майонез (на глаз и на вкус),
- Соль, перец
Салат зимний по типу «крошим-перемешиваем», из разряда «тазиковых», то есть желательно приготовить бооольшой тазик или приличную кастрюльку. Но сегодня ограничимся 3-4-мя порциями.
1. Овощная стадия. Включает намывание, очистку, термическую обработку. Мы предпочитаем пар, картофель, морковь готовлю в своем пыхтящем Филлипсе.
2. Стадия тофу-горошко-огуречная с луковой ноткой. Чтобы не...
Читать дальше >> Постный зимний салат с тофу (5634)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 25.08.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: таня 22
- 200 г куриного филе
- 4 яйца
- 250 г яблок
- 150 г лука
- 100 г сыра 100 г грецких орехов
- соль
- майонез
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить.Мелко нарезать.
Лук мелко нарезать. Залить его кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яблоко натереть на терке.
Грецкие орехи измельчить.
Несколько орешек оставить целыми.
теперь ингредиенты выкладываем слоями
На плоское блюдо выложить бе...
Читать дальше >> Cалат "Черепаха" (3876)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.08.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена Белашова
- Картофель (пара крупных клубней),
- Морковь (сельскохозяйственный гигант),
- Кукуруза (половина банки),
- Свежий огурчик (молоденький, крупненький),
- Майонез ("Ласка" постный майонезный соус),
- Лук (не обязательно),
- Сухарики (не обязательно),
- Соль и перец по вкусу,
- Зелень, кедровые орешки для украшения (можно без них)
Судя по комментариям к составу, можно просто отварной моркови пожевать! Можно без того, другого, но это дело вкуса. Лук, например, не каждому люб.
1. Откройте для себя новый способ нарезки овощей - долой раскрошенный отварной картофель! Чистим корнеплоды, моем, нарезаем кубиками "салатными", заливаем водой, быстро варим. Главное, не сварить овощной суп. Можно приготов...
Читать дальше >> Салат с кукурузой, огурцом, морковью и сухариками (5710)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
