В 2025 году индустрия онлайн-гемблинга достигла невероятных высот, предлагая игрокам инновационные платформы с уникальными возможностями. Наша команда экспертов провела масштабное тестирование, про...
1 пачка размягченного сливочного масла комнатной температуры
1 стакан сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1,5 стакана муки
1 ч.л. соды
1/2ч.л. соли
3/4 стакана овсянки (геркулеса, овсяных хлопьев)
1 плитка темного шоколада или 1/2 стакана шоколадной крошки
1/2 стакана грецких орехов для посыпки
Взбиваем масло миксером до пышности, постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать. Потом добавляем яйцо, взбиваем, пока перестанет быть виден желток, кладем ванильный сахар. Потом вводим шоколадную крошку или шоколад, измельчённый блендером.
Приготовленное тесто можно раскатать и вырезать печенье обычным способом...
Свежий огурец и помидор (по желанию, я не добавляла на этот раз),
Картофель (1 клубень),
Вода (для бульона около 4-5 стаканов и для отваривания лапши)
1. Покупаем или готовим салат морковча + капуста (я делаю сама, добавляю уксус 3% немного (полная столовая ложка или 1,5), приправу для моркови по-корейски от "Приправыч", заливаю раскаленным маслом).
2. Ставим отвариваться рисовую лапшу (есть лапша тонкая, варится минуты 2-3, есть та, что варится минут 10). Готовую лапшу нужно обязательно промыть водой.
Куриное бедро — 1 кг., соевый соус — 1,5 — 2 ст. л. , яйцо — 1 шт., крахмал, растительное масло или свиной жир для жарки, соль — при необходимости и по вкусу, сахар — до 15 гр..
Так можно готовить любую часть курицы ( филе, крылья и т. д. ). Только если крылья , то косточки не удаляются. Замочил на 1 час куриные бедра в воде с сахаром и солью, чтобы хотя бы частично вывести из мяса те гадости, которыми его накалывают производители. ( 1л. воды — по 50 гр. сахара и соли). Вынул. Просушил. Удалил косточки. В ресторанном варианте оставляют кусок косточки для красоты готового изделия. Я не стал так делать. Если получались большие куски разрезал пополам. В полиэтиленовый пак...
Аккуратно вынуть серединку из помидорок, предварительно отварить печень , сделать паштет в блендере, добавить измельченную кинзу и плавленный сырок. Наполнить этим фаршем помидорки и на стол)
Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочками масла. Растереть масло с мучной смесь, добавить сметану. Быстро размять руками до получения однородной массы, добавить тертый фундук, еще раз тщательно перемешать. Завернуть в целлофан и убрать на 30 мин в холодильник .
Вырезать звездочки разного диаметра, посередине с отверстием, и выпекать. Готовую елочку полить расплавленным шоколадом.
Начинка: капуста белокочанная 1 кг, масло подсолнечное 4 сл л, банка скумбрии в масле, 2 луковицы, 2 яблока, 2 ст л сметаны, 4 сл л сахара
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар и соль.Растопить маргарин, остудить и влить в молоко. разбить яйца и взять один желток на смазывание изделий.добавить яйца, а затем всыпать просеянную муку. замесить тесто и поставить его на 30 минут в теплое место..Сделать начинку:капусту порубить, лук порезать кубиками и пожарить на масле до светло-коричневого цвета, остудить и смешать со скумбрией.Тесто разделить на 2 части и одну часть раскатать в виде овала и сделать надрезы по краю так, чтобы потом его завернуть как косу.Поло...
Отвариваем ребрышки, лук и морковь, соль, специи,мелкопорезанные, картофель (лучше молодой), перед снятием с огня, забрасываем в суп порезанные шпинат и щавель. Отдельно отварить яйца (столько, сколько порций ).Ребрышки вынуть, обрезать мясо с костей , чтоб удобно было есть .Перед подачей мелко порезать яйцо, положить в тарелку , залить супом , положить в тарелку порцию мяса, добавить ложку сметанки и приятного аппетита.
3 средних картошки, 2 средних морковки,300гр. докторской колбасы, 4 яйца, 2 больших свежих огурца, 300гр. майонеза, 130гр. кипячёной воды, 1 пакетик (14гр.) желатина, соль, перец, тонкая колбасная нарезка и зелень сельдерея для украшения.
Картошку, морковку и яйца отварить и остудить. Желатин растворить в воде (я использую для этого микроволновку) и смешать с майонезом. В отдельную посуду натереть на кпупной тёрке все ингридиенты (с огурцов предварительно отжать сок), добавить майонез и перемешать. Выложить продукты слоями в разъёмную форму в порядке перечисления. Вылить оставшийся майонез и отправить в холодильник для застывания (я оставляю до утра).Переложить торт на большую,плоскую тарелку. Из колбасной нарезки скрутить розы, закрепить ...
куриные грудки (без кожи) .....грибы .....лук ......чеснок .....полоски бекона заливка: 2 ст. л. майонеза 1 ст. л. горчицы 2 ст. л. кетчупа
Взять куриные грудки (без шкуры). Сделать надрез в грудке, чтобы получилось в ввиде кармана. Грибы обжарить с луком и добавить мелко порезанный чеснок. Грибы положить в "карман". Свернуть и закрепить, обернуть, с помощью полоски бекона. Заколоть зубочисткой. Уложить в посуду, в которой будет запекаться. Приготовить заливку: смешать все ингредиенты для заливки. Залить грудки и запечь до готовности. Запекать при температуре 180 градусов около 40 минут.
Яйца -4шт. Сахар -2ст.ложки. Масло сливочное -100гр. коньяк -1ст,ложка (можно использовать водку) ваниль,корица. орехи - 100гр.(по вкусу, можно вообще не добавлять) Шоколад - 1плитка.
Орехи измельчить, но не в муку. Растопить в одной таре масло и шоколад.4 белка взбить с сахаром и ванильным сахаром так, что б хорошо держали форму, потом добавить желтки,все это время взбивать без остановки и в конце растопленый с маслом шоколад добавить. Коньяк ,орехи и корицу вводить аккуратно размешивая, уже без миксера. Разлить шокманже в бокалы или креманки, остудить, можно совсем ненадолго даже в морозилку поставить. Короче, этот десерт должнем быть холодным. Сегодня я сделала утром, поставила в холодильник. Так что десерт на обед удался! Поверь...
1кг.мяса свинины (можно говядину, баранину, птицу), 1ст.л.с бугром крахмала, 2 ст.л. майонеза, 1яйцо, соль и перец по вкусу
Мясо, нарезать кубиками 1х1, можно мельче, сложить в глубокую миску, добавить крахмал, яйцо, майонез, соль и перец, мариновать 4 часа (можно дольше (но в холодильнике) можно готовить сразу)...расколить сковороду и обжаривать как оладьи, только с присутсвием раст.масла, его нужно немного и добавлять при мере испарения..
Приготовление: Картофель порезать кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить. В кипящей воде распустить сырки до полного растворения, добавить картофель, морковь, лук. Добавить соль и специи по вкусу. Добавить зелёный горошек без жидкости. Варить 30-40 минут до готовности. Можно протереть через сито или измельчить блендером. Я люблю с кусочками овощей. Приятного аппетита!
