Рецепт дня
Автор: Bezovich
В 2025 году индустрия онлайн-гемблинга достигла невероятных высот, предлагая игрокам инновационные платформы с уникальными возможностями. Наша команда экспертов провела масштабное тестирование, про...
Читать дальше (90)
Комментировать
(Комментариев: 1)
Рецепты
Лучший рецептАвтор: ddd
3 ломтя парной телятины
чеснок
2 столовые ложки красного сухого вина
соль, сахар
малодая капуста 400 г
листики щавля
молодой репчатый лук
пет...
Читать дальше (13252)
Комментировать
(Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 15.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Kamilla
150 г масла сливочного 1 яйцо145 г сахара4 желтка220 г муки0,5 ч. л. разрыхлителячашечка черной смородиныДанный пирог печётся без белков, благодаря чему получается очень рассыпчатое и воздушное тесто, а ягоды черной смородины придают пирогу приятную кислинку.1. Приготовим продукты.
http://pic.povary.ru/upload/2012/5/15/O_1337109337.jpg2. Отделим желтки от белков, разотрём их с сахаром. Добавим к полученной смеси яйцо и перемешаем.
3. Добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло.
Читать дальше >> Черносмородиновый желтковый пирог (3041)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 15.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alisa-108
- 100 г маргарина
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 150 г сметаны
- 150 г шоколадной крошки
Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. Маргарин взбиваем сахар. Маргарин должен быть комнатной температуры. Добавляем яйца и сметану. В самом конце добавляем муку и разрыхлитель, ваниль. Все тщательно перемешиваем и добавляем шоколадную крошку. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму и выпекаем 40 минут. Готовность проверяем сухой палочкой. Если палочка сухая, кекс готов. Готовый кекс можно присыпать сахарной пудрой....
Читать дальше >> Кекс с шоколадной крошкой (4763)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alisa-108
- 500 г творога
- 250 г сливок или сметаны
- 1 стакан сахара
- 200 г печенья
- 2 банана
- 1 пачка красного желе
- 15 г желатина
- ваниль
Смешиваем творог со сметаной и сахаром. Все тщательно взбиваем до полного растворения сахара. Пачку желе заливаем стаканом воды и варим. Готовое теплое желе выливаем в квадратную форму или тарелочку, значения не имеет. Бананы нарезаем дольками или кубиками. Как вашей душе угодно. Желатин замачиваем в воде и растворяем в небольшом количестве воды, подмешиваем в творожную массу. Ломаем печенье в миску, добавляем туда бананы, нарезанные дольками, и готовое застывшее желе, нарезанное кубиками. Все это заливаем творожной массой. Салатницу застилаем пищевой пленкой и выливаем вс...
Читать дальше >> Летний тортик без выпечки (6093)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alisa-108
Для коржа:
- 1 стакан муки с разрыхлителем
- 1 стакан готового сладкого порошка какао
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- ваниль
- 4 яйца
- 1/2 стакана сливок или сметаны
Для крема:
- 1/2 стакана сливок
- 100 г шоколада
Смешиваем все сухие ингредиенты, сахар, муку, какао. Отдельно слегка взбиваем сливки с яйцами и растительным маслом, все вливаем в сухую смесь и тщательно размешиваем. Духовку предварительно нагреваем до 170 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем в форму тесто и выпекаем, примерно 35-40 минут, как всегда "до сухой палочки". Вынимаем корж из духовки и сразу же поливаем...
Читать дальше >> Быстрый шоколадный пирог (4231)
Комментировать (Комментариев: 3)
|
 |
Опубликовано 10.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Kamilla
- мука - 360 г,
- яйца - 4 шт,
- молоко - 220 мл,
- сливочное масло - 120 г,
- сахар - 100 г,
- ванилин - на кончике ножа,
- разрыхлитель - 1 чайная ложка,
- черника и чёрная смородина (свежая или замороженная) - 100-150 г
Гости на пороге, а вы не знаете, чем их угостить? Предлагаю испечь пирог с черникой и черной смородиной - необыкновенное сочетание кислых и сладких ягод в сладком тесте. Такой пирог понравится всем!
1. Приготовим продукты, согласно списку ингредиентов. Ягоды можно использовать замороженные, только для начала их разморозьте и обсушите на бумажном полотенце.
...
Читать дальше >> Пирог с черникой и чёрной смородиной (5924)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 09.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 1 стакан сахара,
- 3 яйца,
- 1 стакан муки,
- 3 черешка ревеня,
- масло сливочное,
- ванильный сахар.
Берем яйца, разбиваем в удобную глубокую посуду и добавляем сахар, ванильный сахар. Все взбиваем миксером 5-7 минут, до тех пор пока масса не увеличится в два раза.
Далее берем просеяную муку и аккуратно добавляем в яичную массу, все хорошенько перемешиваем ложкой.
Далее берем сливочное ...
Читать дальше >> Пирог с ревенем, приготовленный в мультиварке (16745)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 08.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Irinina
Горький шоколад (не менее 50%) - 400 г Яйцо - 6 штСахарная пудра - 150 гЛикер (апельсиновый или любой другой) - 2 ½ столовых ложкиСливки средней жирности для взбивания - 300 мл1. Духовку нагрейте до 175°C. Форму для пирога застелите пергаментной бумагой, смажьте маслом. Шоколад растопите на водяной бане. Когда шоколад полностью расплавлен дайте ему время полностью остыть.
2. В миске взбейте яичные желтки с ликером и 2/3 сахарной пудры (100 г). Влейте остывший шоколад, перемешайте до однородной массы и постепенно влейте половину сливок. Смешайте. В отдельной миске взбейте оставшиеся сливки.
Читать дальше >> Шоколадный пирог без муки (3024)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 06.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 250 г пшеничной муки
- Черешки ревеня
- 200 грамм творога с высоким процентом жирности
- 6-7 ст. ложек сахара
- Ванильный сахар
- Сахарная пудра
- Подсолнечное масло
Делаем тесто: берем творог, добавляем в него сахар, ванильный сахар и тщательно перемешиваем, потом постепенно добавляем муку и тоже все тщательно перемешиваем.
Мешаем до тех пор, пока тесто не станет густой консистенции и его можно будет скатать в шарик.
Читать дальше >> Печенье с ревенем из творожного теста (2958)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 06.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: гост
бисквитные коржи 3 шт.
банан 1 шт.
яблоко 1 шт.
апельсин 1 шт.
киви 1 шт.
шоколадная стружка 50 г
молоко 100 мл1. Нарезать каждый бисквитный корж на 7 одинаковых частей.
2. Нарезать каждый фрукт на 7 одинаковых пластин.
3. Смешать шоколад с молоком и вылить на коржики (но не всё, это важно).
4. Полить шоколадным молоком каждую фруктовую пластину и сложить их в таком порядке апельсин, яблоко, банан, киви и повторить этот этап 6 раз.
5. Сложить по 3 коржика вместе и выложить на них фрукты, положть в холодильник на 5 минут. ...
Читать дальше >> Бисквитные пирожные с фруктами и молочным шоколадом (2859)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 04.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 1 яйцо,
- сахар,
- корица,
- щепотка соли,
- 2 ст. ложки воды,
- 150 гр. муки,
- 80 гр. сливочного масла,
- подсолнечное масло,
- ванильный сахар,
- сахарная пудра,
- ревень
Для начала берем сливочное масло и растираем его с мукой.
В посученную смесь добавляем яичный желток, 2 столовые ложки сахара, ванильный сахар, щепотку соли и 2 столовые ложки кипяченной воды.
Читать дальше >> Печенье с начинкой из ревеня (3651)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 30.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена Белашова
Вишневое варенье и вишневый сироп (по 7 ложек),
Мука (около 190-200 грамм),
Тростниковый сахар (7-9 ложек),
Растительное масло (треть от стакана +),
Ваниль, соль, сода,
Уксус яблочный (1 чайная ложка),
Соевое молоко и вода (около стакана),
Квиттин (1 пакетик),
Кунжут для украшения (1 пакетик)
1. Варим джем. Половину сиропа и варенья (косточки нам ни к чему), соевое молоко (стакан), пару-тройку ложек сахара, пакетик квиттина определяем в сотейник на плиту. Варим 5 минут. Крем готов, застывает быстро, с кислинкой.
...
Читать дальше >> Вишневый тортик с джемом из квиттина (4098)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 27.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена Белашова
- Мак 5-10 грамм,
- Изюм – горсть,
- Орехи – 70 грамм,
- Сахар – меньше стакана,
- Мука – 210 грамм,
- Растительное масло – 70+ грамм,
- Масло ореха грецкого – 10-20 грамм,
- Манка – 4 столовые ложки,
- Вода (3\4 стакана для теста + 2,5 для крема)
- Ваниль – пакетик,
- Сода и соль – щепотка,
- Уксус яблочный – чайная ложка
1. Готовим постную бисквитную базу. В чашу для теста помещаем все компоненты кроме орехов, манки, грецкого масла и наполнителей. Для цв...
Читать дальше >> Постная сказочная «маковка» с изюмом и орехами (3089)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена Белашова
- Сахар около стакана (с учетом крема),
- Мука 140-150 грамм,
- Масло растительное 6-7 столовых ложек,
- Какао, ваниль по вкусу,
- Соль и сода по щепотке,
- Уксус яблочный 1 чайная ложка,
- Вода 3-4 стакана (с учетом крема),
- Манная крупа 3-4 столовые ложки,
- По желанию черный шоколад и грецкие орехи
1. Готовим шоколадное тесто на 1 большой корж. Смесь очень похожа на американские Брауни или «свихнувшийся торт». Получится в итоге постный бисквит. Смешиваем какао, сахар, муку, ваниль, соду в одной чашке. В другой готовим жидкую смесь из масла, воды (или ...
Читать дальше >> Мини-тортик шоколадный с постным кремом (7975)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 16.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена Белашова
- Масло растительное 40-50 мл
- Ореховое масло (грецкий орех) ст.л.
- Мука 230 гр.
- Сода 2 гр.
- Сахар (или финики) 150 гр.
- Ваниль пакетик
- Вода 120-150 мл.
- Какао 10 гр.
- Орехи грецкие или миндальная мука 80 гр.
1. Выпекаем печенье. Смешиваем муку, сахар и соду, добавляем ванилин, воду, постное масло (кукурузное, к примеру). Минут 20 печенье готовится при 160 градусах (можно ненадолго оставить в духовке), так есть шанс низ печенья не подпалить.
Читать дальше >> Сладкая постная колбаса к чаю (12369)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 12.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Aleksasha
мука - 700-1000 г, молоко - 350 мл, масло сливочное - 300 г, масло растительное - 100 мл, яйца - 5 шт + 1 желток, (и белок для глазури).дрожжи свежие - 50 г (или 25 г свежих дрожжей + длительное время для подъема теста в холодильнике на ночь), сахар - 300-400 г, ванильный сахар - 15 г, ванильсоль - 1 чайная ложка, цукаты - 150 г, изюм (3-х видов) - 150 г для белковой глазури яичный белок - 1 шт, сахарная пудра - 200-250 г (или сколько потребуется), сок лимона - 1 столовая ложка посыпка и мастичные украшения.В миску налить теплое молоко, добавить 1 ст. ложку сахара и перемешать, добавить дрожжи, перемешать, чтобы дрожжи растворились. Поставить дрожжевую с...
Читать дальше >> Кулич домашний с цукатами и изюмом (3295)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 08.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Елена Белашова
Пшеничная мука– 150 грамм,
Дробленая крупа овсяная или хлопья – 250 грамм,
Масло растительное (около 80-90 миллилитров),
Вода (для пюре из фиников),
Финики – 250 грамм,
Сода (чайная ложка),
Грамм ванилина,
Стружка кокоса или семена для украшения
1. В кофемолке раскрошить хлопья в муку. Смешать ее с обычной мукой, ванилином и содой.
2. Финики порезать, замочить в воде. Размягченные финики блендером измельчить. Нам нужно «пюре» из фиников.
3. В чашке смешать финиковое пюре, сух...
Читать дальше >> Печенье сладкое постное овсяное без сахара (7271)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 06.04.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- 250 грамм творога 5% жирности,
- пол стакана муки,
- одно яйцо,
- сахар,
- 2 столовые ложки изюма,
- лимон,
- подсолнечное масло
- ванильный сахар.
Берем творог и добавляем в него сахар, ванильный сахар и все хорошо перемешиваем.
Далее вбиваем одно яйцо, все тщательно перемешиваем. Отдельно берем лимон, моем его и натираем кожуру на мелкую терку, у нас получается лимонная цедра.
Читать дальше >> Сырники с лимонной цедрой и изюмом (5408)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.03.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Kira_Bulycheva
- Мука - 2 стакана;
- Сахар - 1 стакан;
- Молоко - 100гр;
- Масло - 100гр;
- Яйцо - 1 шт;
- Разрыхлитель теста - 2 чайные л.
1. Нагреваем молоко на небольшом огне, добавляем сахар и мешаем до его полного расстворения. После этого ставим в прохладное место, чтобы молоко остыло до комнатной температуры (это очень важно).
2. Измельчите масло и добавьте в молоко. После чего вбейте туда яйцо и постарайтесь взбить так хорошо, чтобы получилась однор...
Читать дальше >> Печенье молочное (4628)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 21.03.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: НаталияD
- Мука – 2 стакана
- Сахар – 4 ст. л.
- Яйца – 1 штука
- Вода – 1 стакана
- Молоко – 1 стакана
- Растительное масло – 100 г
- Дрожжи сухие – 2 ст. л.
- Ванилин
- Масло сливочное – 70 – 80 г
- Грецкие орехи
- Мак.
Молоко и воду нагреть до комнатной температуры и развести в них дрожжи.
Оставить на 5 – 10 минут.После чего добавить яйцо, ванилин, сахар и хорошо перемешать.
Читать дальше >> Плюшки с орехами и маком (4496)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.03.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Maryasha
- мука - 200 г
- сливочное масло (маргарин) - 200 г
- сахар - 150 г
- яйца - 4 шт
- сода - 1/2 ч.л.
- фрукты для начинки, лучше всего подойдет вишня
Из муки, теплого сливочного масла или маргарина, сахара, яиц и соды замешиваем тесто. Я готовлю тесто в комбайне, это занимает не больше 5 минут, все-таки это не то тесто, которому необходимо тепло рук. Консистенция получается как у густой сметаны.
Для выпечки я использовала бумажные формы, по правилам они вставляются в металлические или силиконовые формы для маффинов, но у меня таковых не оказалось, поэтому пришлось для каждого маффина использовать по 3 формочки. Если делаете в бумажных формах, то следите, чтобы тесто не заполняло полностью, иначе все вытечет до того,...
Читать дальше >> Маффины с фруктами (8309)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
| Всего в разделе: 1227 | Страницы: 1 | ... | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ... | 62 |
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
