Самые экзотические виды соли

28.08.2012
Автор: Lilie

Какую соль мы привыкли видеть на прилавках магазинов и супермаркетов? Поваренная, йодированная, морская, Экстра и ещё несколько не таких распространенных видов, вот, пожалуй, и все.
Но в разных странах существует огромное разнообразие разновидностей соли, каждая из которых нашла широкое применение, как в кулинарии, так и в медицине и косметол...

Читать дальше (Просмотров: 5652)
Комментировать (Комментариев: 2)

Ошибки в нашем питании

27.08.2012
Автор: Lilie

Совсем немногие люди знают, что больших размеров живот - это чаще всего результат накопления в толстых кишках долголетнего кала. В них он скапливается главным образом из-за потребления крахмалистой и вареной, печеной и жареной пищи. А все это потому, что молекула крахмала не растворима ни в воде, ни в спирте, ни в эфире. В результате такая пища оседает на сте...

Читать дальше (Просмотров: 1994)
Комментировать (Комментариев: 0)

Самые странные столовые приборы

26.08.2012
Автор: Lilie

Ложка для усатых мужчин, очиститель для креветок, а также ещё несколько необычных изобретений для трапезы, в существование которых верится с трудом, но с которыми иногда можно столкнуться и на чужой кухне, и на званом ужине. Журнал «Forbes» предлагает ознакомиться с самыми необычными изобретениями.

Читать дальше (Просмотров: 6212)
Комментировать (Комментариев: 0)

Витаминные коктейли на кисломолочной основе и их польза

25.08.2012
Автор: Lilie

Фруктово-овощные и ягодные коктейлей на кисломолочной основе  в современной диетологии занимают особое место. И сейчас, благодаря широкому распространению в быту блендеров, это направление стало особенно популярным.

Для приготовления подобных коктейлей желательно использовать <...

Читать дальше (Просмотров: 5759)
Комментировать (Комментариев: 0)

Грамотный выбор и уход за разделочными досками

24.08.2012
Автор: Lilie

Если вы будете правильно ухаживать за кухонными принадлежностями, то сможете надолго сохранить их в хорошем состоянии, а также убережете себя и своих домочадцев от опасных инфекций.

Например, на поверхностях кухонных досок, выполненных из дерева, скапливается очень много вредных бактерий. А значит, м...

Читать дальше (Просмотров: 2417)
Комментировать (Комментариев: 0)

Правила питания при диабете

23.08.2012
Автор: Lilie

Соблюдение правильной диеты при диабете - это одно из важнейших условий успешного лечения. Лучше всего для больного подобрать индивидуальную систему питания, тогда диета будет учитывать все особенности вашего организма, а также время года, образ жизни и т. д. Такой подход позволяет сделать питание настоящим лекарством. Но существуют также и общие ре...

Читать дальше (Просмотров: 3835)
Комментировать (Комментариев: 0)

Диета по группе крови. Основные принципы

21.08.2012
Автор: Lilie

Диета по группе крови хороша тем, что совершенно не нужно следить за тем, сколько калории и какое количество пищи вы потребляете. Скорей сюда подойдет термин не диета, а здоровое питание, которого человек может придерживаться столько, сколько понадобится.

Основывается диета на том, что человек с определённой груп...

Читать дальше (Просмотров: 1893)
Комментировать (Комментариев: 0)

Выбирайте десерт правильно!

20.08.2012
Автор: Lilie

Если от сладостей вы поправляетесь - значит, просто не умеете их выбирать. Возможно, вы удивитесь, но есть лакомства, которые могут позволить себе даже худеющие модели.
Конечно, ни один десерт нельзя отнести к полностью диетическим продуктам, поскольку все они готовятся из достаточно калорийных ингредиентов — муки, масла, сахара, сметаны...

Читать дальше (Просмотров: 2702)
Комментировать (Комментариев: 0)

Как выбрать вкусное мороженое

19.08.2012
Автор: Lilie

Чтобы сладкое, всеми любимое лакомство не принесло вреда здоровью, надо отнестись к его выбору особо внимательно. Ведь мороженое так приятно употреблять в пищу в жаркий день.

При его выборе внимательно смотрите на внешний вид лакомства. Небольшие трещинки на глазури, а также небольшие механические ...

Читать дальше (Просмотров: 1833)
Комментировать (Комментариев: 0)

Что за блюдо - скордалья?

18.08.2012
Автор: Lilie

В греческой кухне одним из кушаний, подкупающих как простотой приготовления, нехитрым составом ингредиентов, так и тем, что оно подходит к любому столу: закусочному, рыбному, мясному, овощному - является скордалья.
Уверенно отнести это блюдо к какой-то определенной категории довольно трудно, поскольку в зависимости от консистенции ...

Читать дальше (Просмотров: 2346)
Комментировать (Комментариев: 0)

На моем столе отныне всегда есть арбуз и дыня

17.08.2012
Автор: Lilie

Вот, наконец и наступил долгожданный сезон арбузов и дынь! Считается, что в сезон требуется съедать 1 кг арбуза в день - для «промывки» почек и насыщения организма витаминизированной влагой. Сам процесс поедания при этом крайне прост: выбираем арбуз или дыню, режем на дольки и едим, сладостно причмокив...

Читать дальше (Просмотров: 2864)
Комментировать (Комментариев: 0)

Очищаем организм с помощью риса

16.08.2012
Автор: Lilie

Рисовая диета - самый простой способ поправить свое здоровье по средством очищения организма и заодно избавиться от нескольких лишних килограммов, если они имеются. Суть диеты достаточно проста и двух словах её можно описать просто - система пяти объемов.

Этот вариант хорош тем, что прежде, чем попасть в организм...

Читать дальше (Просмотров: 2281)
Комментировать (Комментариев: 0)

Копчение: как получаются аппетитные продукты?

15.08.2012
Автор: Lilie

Копчением люди занимаются с древних времен, ведь это отличный способ сохранить продукты надолго.
Весь процесс копчения состоит из двух основных этапов:

1. подготовка продуктов для копчения;
2. и сам процесс копчения, который может быть двух видов – горячего (при температуре 80 - 110&...

   Читать дальше (Просмотров: 2767)
   Комментировать (Комментариев: 0)

Пять легких способов улучшить вкус повседневных блюд

14.08.2012
Автор: Lilie

Надоели обычные и проверенные рецепты, но нет времени для того, чтобы приготовить что-то новое и более сложное?  Вот пять простых подсказок, как добавить «блюду на каждый день» изюминку, затратив при этом минимум усилий.


Большинство хозяек в качестве основной припра...

Читать дальше (Просмотров: 2823)
Комментировать (Комментариев: 0)

Несколько способов сделать «доширак» вкуснее

13.08.2012
Автор: Lilie

Нет денег? Не хочется готовить? Муж просит еды? Есть ответ – «бич-пакет»! Но есть лапшу быстрого приготовления может наскучить уже на второй день. Давайте разнообразим свое меню простыми и вкусными рецептами.

1) Лапша с сосисками. Самый простейш...

Читать дальше (Просмотров: 73525)
Комментировать (Комментариев: 0)

Овощи против фруктов. Что полезней?

12.08.2012
Автор: Lilie

Диетологи из Имперского колледжа Лондона пришли к выводу, что овощи все-таки полезней фруктов. По их мнению, главный недостаток фруктов - высокое содержание фруктозы (натурального природного сахара), которая по калорийности не уступает обычному сахару-рафинаду, а потому крайне нежелательна для людей с лишним весом.

Ещё одно к...

Читать дальше (Просмотров: 2010)
Комментировать (Комментариев: 0)

На обед сегодня суп?

11.08.2012
Автор: Lilie

Еще не так давно наши предки не представляли своей жизни без первого блюда — вкусного наваристого супа, борща или похлебки. Первое блюдо на обед было, пожалуй, основным в каждой семье. Но сегодня питание во многом изменилось и суп едят далеко не все, предпочитая обходиться в обед бутербродом или тарелкой салата, или парочкой фруктов по сезо...

Читать дальше (Просмотров: 2821)
Комментировать (Комментариев: 0)

Очищай организм и худей!

09.08.2012
Автор: Lilie

Не каждая диета ослабляет и истощает организм - можно худеть и с пользой для здоровья.

Очистительные диеты, используемые в терапевтических целях, помогают при разных болезнях - именно они наиболее эффективны и безопасны. Но такие диеты должны быть назначены исключительно врачом, в противном случае никакого оздоровления не будет. Напротив, всё мо...

Читать дальше (Просмотров: 1909)
Комментировать (Комментариев: 0)

Каравай - вкусные пожелания к празднику

08.08.2012
Автор: Lilie

Ни одна свадьба раньше не обходилась без вкуснейшего каравая, ведь он был не просто угощением, а своеобразным обращением-пожеланием к молодым.
Оформить каравай украшением — дело ответственное, ведь, согласно традициям, каждое из них таит в себе особый смысл.

Виноградная лоза — симво...

Читать дальше (Просмотров: 4971)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кабачок. Готовим вкусно!

07.08.2012
Автор: Lilie

Кабачки - это тот универсальный продукт, который всегда получается превосходно, как бы вы его не приготовили. Его секрет в том, что он не только вкусен сам по себе, но и отлично сочетается с другими продуктами и неважно, будь то крупы, овощи или мясо, жарите вы их, фаршируете или используете для сладкой выпечки. Кабачки всегда получаются великолепно!

Читать дальше (Просмотров: 2839)
Комментировать (Комментариев: 0)