|
Рецепты
Лучший рецептАвтор: Чревоугодник
450 г куриных грудок, нарезать маленькими кусочками
2 средних зеленых кабачка, нарезать маленькими кубиками
450 г желтых кабачков, нарезать
2 средних красных перца, очистить от се...
Читать дальше (4407)
Комментировать
(Комментариев: 0)
|
Рецепты :: Блины и оладьи
Рецепты Блинов: традиционные блины и виртуозные, блины на молоке, блины на кефире, блины на воде, блины с мясом, и джемом, блины тонкие и пушистые, Блинные Торты; Оладьи из тыквы, оладья из кабачков, оладья овощные, фруктовые; пен-кейки и мн. другие
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Чревоугодник
мука пшеничная 125 гяйца 2 шт.молоко 125 гвода минеральная 125 гмасло топленое 1 ст. ложкасахар 1 ст. ложкасоль 1 щепоткаДля начинки: яблоки 5 шт.изюм без косточек 3 ст. ложки сахар 1 ст. ложкаЯйца, молоко, минеральную воду, соль, сахар соедините, постепенно введите муку и взбейте до однородной массы. Оставьте тесто на 30 минут.Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду и жарьте блинчики на масле до золотистого цвета.Яблоки, очищенные и нарезанные дольками, припустите, затем охладите, добавьте изюм и сахар. В центр каждого блинчика выложите начинку, придайте ему форму мешочка, закрепите стебельком мяты или мелиссы. При подаче посыпьте блинчики сахарной пудрой....
Читать дальше >> "Мешочки" с яблоками и изюмом (1723)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 10.02.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Пряник
Для блинов:
- 3 яйца
- 2/3 ст. муки
- 250 мл теплого молока
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла
- щепотка соли
Для начинки:
- 1 яйцо
- 1/2 ст. растительного масла
- 1 ч. л. уксуса
- 1 ч. л. соли
- 50 г сыра
- 100 г отварного куриного филе
Для начала выпекаем блины.
Смешиваем яйца с солью, добавляем муку и хорошенько вымешиваем. Затем вливаем молоко и сливочное масло и перемешиваем, чтобы не осталось комков.
Разогреваем сковороду и выпекаем блины до золотистого цвета.
Читать дальше >> Блины "Сытные" (3989)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 11.02.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Чревоугодник
балык осетровый 200 г икра рыбная 80 г масло растительное 4 ст. ложки Для теста:мука гречневая 1 стакан дрожжи 10 г яйца 2 шт. сахар 1 ч. ложка молоко 1/2 стакана сольДрожжи разведите 3-4 столовыми ложками теплой воды, добавьте немного муки и часть сахара и размешайте. Накройте салфеткой и поставьте подходить в теплое место.В готовую опару подмешайте оставшуюся муку, яйцо, сахар и соль, замесите тесто. Дайте ему подняться и влейте в несколько приемов подогретое молоко. Поставьте тесто для брожения в теплое место.Яичный желток отделите от белка, белок взбейте.Желток соедините с тестом, перемешайте. Дайте тесту вновь подняться, введите взбитый белок.Выпекайте блины, смазывая сковоро...
Читать дальше >> Блины с осетриной и икрой (1989)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 11.02.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Чревоугодник
мука пшеничная 1 стакан разрыхлитель для теста 1/4 ч. ложки яйцо 1 шт.кефир или молоко 1/2 стакана колбаса копченая 4 ломтика или сосиски 2 шт. сыр колбасный 3 ломтика зелень рубленая 2 ч. ложки масло растительное 1/2 стакана сахар 1 ст. ложка соль 1/2 ч. ложкиМуку смешайте с разрыхлителем, солью и сахаром, влейте кефир или молоко, взбейте венчиком, затем добавьте яйцо. Сыр, колбасу или сосиски нарежьте кубиками, соедините с тестом, добавьте зелень.Выпекайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета на сковороде, смазанной растительным маслом. Подавайте оладьи с майонезом и кетчупом....
Читать дальше >> Оладьи пикантные (2246)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 13.02.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Василина
- Мука - 250 г;
- Молоко - 200 г;
- Яйца - 1 шт.;
- Сахар - 1 ст.л.;
- Сода - 0,5 ч.л.;
- Соль - 0,5 ч.л.;
- Варенье (черная смородина, клубника)
В просеянную муку добавить соль, соду, сахар и разбить яйцо
Добавить молоко
и хорошо размешать. Тесто будет, как не очень густая сметана.
Ложкой или из заварника на разогретой и смазанной маслом сковороде нарисовать форму сердца, в середине, чтобы получились ажурные блинчики, с дырочками.
Читать дальше >> Блинчики "Сердечные" (3563)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.02.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Чревоугодник
Для блинчиков:250 мл молока80 г муки20 г сахара20 г какао-порошка3 ст. ложки темного пива30 г сливочного масла2 яйцаДля начинки:1 ч. ложка кленового сиропа (по желанию)500 г заварного шоколадного кремаБлинчики с какаоИспеките 10 блинчиков с какао, используя рецепт засахаренных каштанов в шоколадном мешочке, который уже приводился. Поставьте их в теплое место.НачинкаПриготовьте 500 г заварного шоколадного крема, заменив черный шоколад молочным.Наполните каждый блинчик 3 столовыми ложками крема и 1 чайной ложкой кленового сиропа (по желанию). Сложите блинчики вчетверо, положите на блюдо, поставьте на 3 мин в разогретую до 210&...
Читать дальше >> Блинчики с молочным шоколадом (4407)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.02.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Юлия Кривенцова
- 0,5 кг печень говяжья
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
- 0,5 ч.л. соль
- перец по-вкусу
Печень вымыть, оставить чуть замороженой (так легче в мясорубке крутить) и прокрутить через мясорубку.
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать (так будет чувствоваться их присутствие).
Всё смешать, добавить 2 яйца, муку, посолить, поперчить, вымесить тесто, накрыть пищевой плёнкой, поставить в холодильник на пол часа (чтобы ингредиенты пропитались).
Выкладывать на разогретую сковороду оладушки и жарить с двух сторон.
Приятного аппетита......
Читать дальше >> Печёночные оладьи (2002)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.02.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Lorchen
для теста:мука - 2 стаканамолока - 3 стаканасахар - 1 ст. ложкасоль - 1 ч. ложкасода - щепоткадля начинки:говядина отварная - 0,5 кглук репчатый - 1 штсоль, перец - по вкусузеленый лук1. Взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем муку с содой, а затем теплое молоко и хорошо перемешиваем.2. Печем блины на растительном масле.3. Мясо измельчаем в кухонном комбайне или через мясорубку.4. Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле около 2 минут, затем добавляем измельченное мясо, солим, перчим и обжариваем минуток 5.6. В блин - 1-2 ложки начинки, завернуть и перевязать зеленым луком....
Читать дальше >> Блины с мясом (2156)
Комментировать (Комментариев: 3)
|
 |
Опубликовано 29.02.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Alenka1
3 стакана муки,
3 яйца,
литр молока,
600 гр. грибов шампиньйонов,
1 морковка,
1 луковица,
масло подсолнечное,
зелень (свежая или замороженая),
соль
Взбиваем яйца, добавляем молоко, соль и все хорошо перемешиваем до получения однородной смеси.
Просеиваем муку и потихоньку добавляем в смесь, при этом все хорошо помешиваем, чтобы избежать появления комочков. Добавляем в тесто 3 ложки подсолнечного масла и мелко порезаную зелень.
Читать дальше >> Конвертики с грибами (3694)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 02.03.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Alisaalla
- 3 стакана молока
- 3 стакана муки
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 пакетика сухих дрожжей
- Растительное масло (лучше подсолнечное)
Взбить блендером молоко (я слегка его подогреваю, где-то до 38 градусов), яйца, сахар, соль. Добавляем муку и туда же сразу сухие дрожжи — перемешиваем блендером и добавляем где-то 1 столовую ложку растительного масла, чтоб не липли к сковороде при жарке.
Накрываем крышкой и полотенцем и в теплое место (я ставлю или на батарею или возле неё.Где-то через час можно уже жарить. Тесто не размешив...
Читать дальше >> Дрожжевые блины (2611)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.03.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Plyushkin
- гречневая мука - 300 гр
- пшено - 300 гр
- молоко - 2 стакана
- сахар - 2 столовых ложки
- яйца - 2 шт
- дрожжи - 15 гр.
- соль - 1/4 чайной ложки
Для начала переберем и промоем пшено, после чего сварим вязкую кашу, после того как она остынет, протрем ее сквозь сито.В кастрюлю вольем пол-стакана молока, добавим 1 ст. ложку масла, доведем до кипения, всыпаем 1 стакан гречневой муки, чтобы заварить густое тесто и даем ему остыть до комнатной температуры. После этого в тесто влить разведенные в теплой воде дрожжи, размешать и дать подойти; затем добавить протертую кашу, остальную муку, сырые желтки, стертые с сахаром, посолить и, влив теплое молоко, тщательно размешать и вторично дать подойти и можно выпекать...
Читать дальше >> Гречневые блины (1695)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 24.06.2012 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Alenka1
- 1 большая луковица,
- 2 средних кабачка,
- 3 яйца,
- пол стакана муки,
- соль,
- приправа по вкусу,
- растительное масло.
Берем и моем кабачки, натираем их на бурячную терку. Разбиваем в кабачки яйца и все тщательно перемешиваем.
В полученную смесь добавляем соль и приправу по вкусу, засыпаем пшеничную муку и все хорошенько перемешиваем.
Основа для блинчиков из кабачка готова....
Читать дальше >> Блинчики из кабачков (2798)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 18.11.2013 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: MamaAnya
600г пюре из тыквы
1 стакан кефира
3 стакана муки
1 яйцо
1 ч.л. соды
Подсолнечное масло для жаркиСначала готовим тыквенное пюре. Тыкву нужно помыть, порезать на небольшие кусочки и протушить на маленьком огне до готовности. Готовность - это когда тыква становится мягкой и легко приминается вилкой, растираясь в пюре. В тыквенное пюре добавить кефир, яйцо, муку и соду. Получится густое как сметана тесто. На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать ложкой тесто и жарить оладьи. Они получаются ярко-желтые, солнечные и по-настоящему осенние. Вкусно будет с вареньем, сметаной или апельсиновым кремом из предыдущего моего рецепта.
Приятного аппетита!...
Читать дальше >> Оладьи из тыквы (1925)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 10.05.2014 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Riannon
мука 1 ст.кефир 1 ст.кипяток 1 ст.яйцо 2 шт.сахар 1,5-2 ст.л.сода 0,5 ч.л.растительное масло 2 ст.л.соль 0,5 ч.л.Яйца взбиваем с сольюВливаем кефирПросеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар.Добавляем кипяток, не прекращая взбивать. И затем вливаем растительное масло.Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.Оставляем тесто на 10 мин.Печем на сковородке смазанной маслом до румяности...
Читать дальше >> блины на кефире с кипятком (1675)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 11.01.2016 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: skif07
1,5 стакана муки,10 яиц,1 стакан сливок, 1 стакан масла сливочного,1 стакан сахара,500 г яблок, 2 ч. ложки сухой лимонной цедры или цедра с двух лимонов1. Выпечь 4 одинаковых блинчика.2. Яблоки очистить от кожи, нарезать соломкой, обжарить в масле с сахаром и потушить до мягкости.3. Подготовленными яблоками начинить блины, свернуть их в трубки, положить по две трубки одна на другую на сковороде, залить взбитыми белками и запечь в духовке....
Читать дальше >> Соложеник яблочный (1504)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 28.02.2016 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: skif07
1 чашка обычной муки1 чашка кукурузной муки2 чайные ложки пекарского порошка1 чайная ложка соли3 столовые ложки сахара2 крупных яйца1 1/2 чашки кислого молока (или больше)2 столовые ложки растопленного сливочного маслаПросеять в миску пшеничную и кукурузную муку, пекарский порошок, соль и сахар. В отдельной миске взбить яйца до получения лимонно-желтой массы и добавить кислое молоко (для получения кислого молока добавить несколько капель лимонного сока к обычному молоку и поставить на несколько часов в теплое место). Добавить сухие ингредиенты к смеси яиц и молока и взбить венчиком или электрическим миксером, добавляя по частям топленое масло.На раскаленную, слегка смазанную растительным маслом сковороду влить половник теста. ...
Читать дальше >> ОЛАДЬИ (НАЛИСТНИКИ) (1538)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.03.2016 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: skif07
2 чашки желтой кукурузной муки 1 чашка обычной муки1 чайная ложка пекарского порошкачетверть чайной ложки молотого шалфеяполторы чайные ложки соли4 столовые ложки сливочного маслачетверть чашки мелконарезанного сельдерея2 крупных яйца3 чашки молокаВ миске смешать кукурузную муку, обычную муку, пекарский порошок, шалфей и соль. Растопить сливочное масло в небольшой сковороде и обжарить сельдерей до мягкости. Взбить яйца и добавить к муке вместе с сельдереем и сливочным маслом. Тщательно перемешать. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить молоко, доведя тесто до консистенции густых сливок. Разогреть сковороду, смазать жиром и, зачерпывая тесто половником, сформовать оладьи диаметром примерно 10 см. Когда тесто снизу зарумянит...
Читать дальше >> КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ (1275)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 22.03.2016 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: skif07
полторы чашки просеянной гречишной муки1 чашка просеянной обычной муки2 чашки молока1 пачка прессованных дрожжейпол-чашки горячей воды3 крупных яйца3 столовые ложки растопленного маслапол-чайной ложки соли1 чайная ложка сахарачетверть чашки мелконарезанного шнитт-лука60 г черной икры (осетровой)1 чашка сметаныСмешать три четверти чашки гречишной муки с обычной мукой и 1 чашкой подогретого молока. Развести дрожжи в горячей воде, влить в муку, тщательно перемешать. Накрыть и перенести в теплое место примерно на 3 часа, пока тесто не увеличится вдвое. Примять и добавить оставшуюся гречишную муку. Накрыть и дать подойти еще 2 часа. Добавить оставшееся молоко и перемешать тесто в однородную массу. Отделить белки о...
Читать дальше >> БЛИНЫ СО СМЕТАНОЙ (1201)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 09.04.2017 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: miy
Рецепт тонких блинов на молоке.На 8-9 блинчиков:-200 мл молока (1стакан)-2 яйца-100 г муки (3,5 ст.л.)-18 г сахара (1 ст.л.)-8 г растительного или оливкого масла (1 ст.л.)-15 г сливочного масла для смазывания готовых блинов-Соль
Читать дальше >> Блинчики на молоке (1626)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 04.07.2023 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: ebezrukov2301
https://blacksprut1.onlinehttps://blacksprut2.shophttps://blacksprut4.onlinehttps://blacksprut5.shophttps://blacksprut6.onlinehttps://blacksprut7.onlinehttps://blacksprut8.onlinehttps://blacksprut9.onlinehttps://blacksprut9.shophttps://blacksprut10.onlinehttps://blacksprut1.onlinehttps://blacksprut2.shophttps://blacksprut4.onlinehttps://blacksprut5.shophttps://blacksprut6.onlinehttps://blacksprut7.onlinehttps://blacksprut8.onlinehttps://blacksprut9.onlinehttps://blacksprut9.shophttps://blacksprut10.online...
Читать дальше >> blacksprut com (521)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
| Всего в разделе: 200 | Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 10 |
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
