Лучший рецепт

Оладьи из кукурузной муки

Автор: tania

Оладьи из кукурузной муки

1 стакан кукурузной муки (желтой, та что как манка)
1 стакан белой пшеничной муки
0.5 чайной ложечки соды
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
1 ч. ложечка ванили
молоко - скольк...

Читать дальше (12829)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Круп

Рецепты из гречневой (гречка с мясом) крупы , манной, блюда из риса, овсяной крупы кукурузной, пшеничной, перловой и др. круп; Каши, супы, пловы, рецепт ризотто, запеканки; Пшенная каша, Каши с овощами, мясом, морепродуктами, и многие другие блюда из круп

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


Запеканка гречневая.

Запеканка гречневая.

Опубликовано 08.08.2009 в разделе: "Блюда из Круп"
Автор: Елена прекрасная

Отличный рецепт 3 стакана отварной готовой гречневой каши.2 яйца.4 столовых ложки крахмала.соль,черный перец,приправа Магги 12 трав(можно любую другую)300гр куриного мяса(филе)2 большие луковицы.2 помидорины,среднего размера.1 большая морковка.Куриное филе нарезать соломкой,кубиком нарезать лук,натереть на мелкой терке морковь-все обжарить на сливочном масле до готовности,добавить приправу и перец черный.Помидоры натереть на крупной терке и выложить в курицу с овощами,потушив до выпаривания жидкости. Смешать все с гречневой кашей(холодной), добавить яйца и крахмал,перемешать очень тщательно(крахмал добавлять небольшими порциями в избежании комочков). Выложить в смазанную и посыпанную сухарями или манкой форму. Выпекать 30 мин при 180 гр темпе...

Читать дальше >> Запеканка гречневая. (6369)
Комментировать (Комментариев: 0)

Плов с изюмом

Плов с изюмом

Опубликовано 28.05.2009 в разделе: "Блюда из Круп"
Автор: avp.spb

Отличный рецепт

  • 1/3 – 1/2 уп. риса золотистого длинозёрного;
  • 500г. свиной шейки;
  • 2 горсти изюма;
  • 3 крупных морковины;
  • 2 средних луковицы;
  • Полголовки чеснока;
  • Специи: кориандр, барбарис, зира, соль, перец
Рис заранее промыть и залить холодной водой. Воду периодически необходимо менять. Изюм залить горячей водой.Мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле в глубокой посуде: казане, либо сотейнике; посолить и поперчить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами и добавить овощи к мясу, обжарить всё вместе, периодически помешивая, до готовности моркови. Залить мясо с овощами горячей водой так, чтобы вода закрыла мясо; бу...

Читать дальше >> Плов с изюмом (27499)
Комментировать (Комментариев: 4)

А-ля плов

А-ля плов

Опубликовано 30.04.2009 в разделе: "Блюда из Круп"
Автор: Jelenka

Отличный рецепт 200-300г свинины 2 стакана риса 1 большая луковица 1 большая морковь 1 зубчик чеснока барбарис, зира( если есть)

Читать дальше >> А-ля плов (5882)
Комментировать (Комментариев: 0)

Супчик из МАШ

Супчик из МАШ

Опубликовано 31.03.2009 в разделе: "Блюда из Круп"
Автор: Еленка

Отличный рецепт Курица - 100 гр Бекон или грудинка - 50 гр Маш - 150гр Картофель - 3 шт ср. размера Лук репчатый - 1 шт ср. размера Морковь - 1 шт ср. размера Соль Куркума 1ч. ложка Замочить маш в теплой воде. Сварить бульон из курицы и бекона.

Читать дальше >> Супчик из МАШ (15822)
Комментировать (Комментариев: 2)

 Гречка с куриной печенкой и шампиньонами в горшочках

Гречка с куриной печенкой и шампиньонами в горшочках

Опубликовано 21.02.2009 в разделе: "Блюда из Круп"
Автор: БАХУС

Отличный рецепт Печенка куриная- 300гр крупа гречневая-300гр луковица-1 морковь 1 бульон-1литр укроп соль,перец,лавровый лист,чеснокЛук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить. Добавить в зажарку шампиньоны. Разложить по гошочкам.Сверху положить нарезанную печенку,а затем промытую гречку.Все залить бульоном.Посолить, поперчить, добавить в каждый горшочек лавровый лист и мелко нарезанный укроп, и в духовку. В конце выдавить в каждый горшочек зубчик чеснока....

Читать дальше >> Гречка с куриной печенкой и шампиньонами в горшочках (9878)
Комментировать (Комментариев: 2)

Ризотто с цукини и куриным феле

Ризотто с цукини и куриным феле

Опубликовано 26.08.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
Автор: Роскош

Отличный рецепт Рис Лук Марковь Молодые цукини Куриное филе соевый соус, приправы по вкусуНа скороводе разогреваем пару ложек подсолнечного масла. Крышим лук и обжариваем на масле пару минут. Рис моем, сливаем воду, высыпаем на скорородку и обжариваем при постоянном помешивании минут 5. Добавляем 1-2 столовые ложки соевого соуса, соль, пиправы и пару стаканов воды, накрываем крышкой и тушим почти до готовности. Морковь и цукини нарезаем и готовим на пару. Филе курицы режим кусочками и обжариваем на масле. Морковь, цукини и курицу добавляем в сковороду с рисом и тушим ещё минут 5....

Читать дальше >> Ризотто с цукини и куриным феле (9078)
Комментировать (Комментариев: 1)

Полента с томатами и фасолью

Полента с томатами и фасолью

Опубликовано 19.07.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
Автор: ЛЕЙЛА

Отличный рецепт    

  • кукурузная крупа - 300 г.
  • соль - 1 ч. л.,
  • сливочный или плавленный сыр - 100 г,
  • помидоры - 300 -350 гр,
  • лук репчатый - 1 бол. гол.
  • фасоль стручковая - 350 -400 гр
  • сах. песок - 2 ст. л.
  • голланский сыр - 80 -100 гр.
  • острый кетчуп"Чили" по вусу
  •  Рецепт...

    Читать дальше >> Полента с томатами и фасолью (6775)
    Комментировать (Комментариев: 1)

    Летний рисовый тарт

    Летний рисовый тарт

    Опубликовано 26.06.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: best

    Отличный рецепт 1 большой кабачок 1 большая морковка 2 помидора 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 2/3 стакана красного вина (можно заменить овощным бульоном) 100 г томатного соуса  1 стакан сырого риса  200 г слоеного теста специи, соль Кабачок порезать кружочками и обжарить на растительном масле.   Рис отварить в подсоленной воде Лук и чеснок мелко режем и обжариваем на растительном масл...

    Читать дальше >> Летний рисовый тарт (7285)
    Комментировать (Комментариев: 1)

    Простой дал

    Простой дал

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Этот рецепт еще не оценен. 200 г лущеного гороха (или дала) 1 литр воды 300 г нарезанных овощей (моркови, картофеля, капусты) 2 столовых ложки топленого масла 1 чайная ложка соли 2 чайных ложки куркумы 0,5 чайной ложки асафетиды 0,5 чайной ложки мускатного ореха Промойте и замочите горох на ночь. Утром снова промойте и положите в кастрюлю с водой, куркумой и солью. Варите, пока не получится однородный суп. Тем временем в небольшой кастрюле растопите масло и обжарьте в нем тмин, пока он не потемнеет. Добавьте перец, другие специи и нарезанные овощи. Тушите овощи до готовности. Затем осторожно смешайте овощи с далом. ...

    Читать дальше >> Простой дал (5478)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Жареный горох

    Жареный горох

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Этот рецепт еще не оценен. 300 г сухого гороха 0,5 чайной ложки перца 1 чайная ложка тмина 0,5 чайной ложки порошка из смеси пряностей (корицы, гвоздики, мускатного ореха и имбиря) 1 ложка сахара 2 ложки топленого масла Промойте и замочите горох на ночь. Утром промойте снова и высушите. Растопите масло и обжаривайте в нем горох на среднем огне 10—20 минут, пока не будет готов. Перед окончанием добавьте специи и сахар. Горох не должен хрустеть и становиться твердым. У опытных поваров жареный горох становится похож на вкусные орехи. ...

    Читать дальше >> Жареный горох (4946)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Сладкий горох

    Сладкий горох

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Этот рецепт еще не оценен. 250 г сухого гороха 1,6 л воды 5—6 помидоров среднего размера 5 лавровых листов 2 чайные ложки соли 3 столовые ложки топленого или растительного масла 1 чайная ложка семян тмина 0,5 чайной ложки натертого имбиря 0,5 чайной ложки мускатного ореха 0,5 чайной ложки асафетиды 2 столовых ложки молотого грецкого ореха 2 столовых ложки коричневого сахара Замочите горох на 5—7 часов. Промойте. Вскипятите воду, положите туда горох, соль и лавровые листья. Варите, пока горох не станет совсем мягким. Промойте помидоры, разрежьте на восемь частей и положите в горох с маслом. Вновь закройте крышкой, и пусть горох еще варится, пока вы готовите приправу. Нагрейте столову...

    Читать дальше >> Сладкий горох (4463)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Суп из фасоли и овощей

    Суп из фасоли и овощей

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Отличный рецепт 200 г мелкой фасоли 1,3 л воды 300 г подходящих овощей, нарезанных кубиками 3 столовых ложки топленого или растительного масла 5 лавровых листов 0,5 чайной ложки корицы 2 чайных ложки куркумы 0,5 чайной ложки семян тмина 1 чайная ложка красного перца 1 чайная ложка порошка имбиря 0,25 чайной ложки асафетиды 2 столовых ложки нарезанных листьев петрушки 2 лимона, нарезанных на шесть частей Промойте фасоль и замочите на 5—7 часов. Вскипятите воду с солью, лавровыми листьями, корицей. Бросьте фасоль в кипящую воду. Варите до тех пор, пока фасоль не станет мягкой. Снимите всю пену. Добавьте куркуму и масло. Положите нарезанные овощи и варите, пока они не станут мягкими. Нагрейте...

    Читать дальше >> Суп из фасоли и овощей (6933)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Чечевица с йогуртом

    Чечевица с йогуртом

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Этот рецепт еще не оценен. 250 г йогурта 200 г чечевицы 1,5 л воды 1 столовая ложка коричневого сахара 5 лавровых листов 2 чайные ложки соли 1 столовая ложка топленого или растительного масла 1 чайная ложка горчицы 0,5 чайной ложки куркумы 0,5 чайной ложки красного перца Замочите чечевицу на 3 часа. Затем промойте и положите в кипящую воду вместе с куркумой, лавровыми листьями и солью. Варите, пока чечевица не станет разминаться между пальцами. Смешайте йогурт и коричневый сахар. Затем нагрейте масло и подрумяньте горчицу и перец, после чего вылейте все в йогурт, а йогурт перелейте в дал. Хорошенько перемешайте, поварите еще 5 минут, затем подавайте. Йогурт можно заменить простоквашей, заквашенной сметаной. Чечевица очень богата ...

    Читать дальше >> Чечевица с йогуртом (5368)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Фасоль и горох

    Фасоль и горох

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Этот рецепт еще не оценен. 80 г фасоли и гороха. 4 столовых ложки топленого или растительного масла 575 г воды 1 кабачок, нарезанный кубиками 3 нарезанных помидора 4 лавровых листа 1 чайная ложка порошка имбиря 0,5 чайной ложки куркумы 1 чайная ложка горчицы 1 чайная ложка семян тмина 2 острых перца 0,5 чайной ложки асафетиды 1 чайная ложка сахара 1,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки смеси специй (корицы, гвоздики, мускатного ореха) 3 столовые ложки нарубленных листьев кориандра Замочите мелкую белую фасоль и горох на пять часов. Промойте и дайте воде стечь. Нагрейте две столовые ложки масла и прожарьте имбирь. Добавьте куркуму, фасоль и горох. Помешивая, жарьте 2 минуты. Залейте кипятком и варите на ...

    Читать дальше >> Фасоль и горох (6242)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Жаркое из овощей и гороха

    Жаркое из овощей и гороха

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Отличный рецепт 250 г лущеного гороха или цельной чечевицы 1,5 л воды 800 г подходящих овощей (кабачок, морковь, цветная капуста, тыква, помидоры) 2 чайные ложки соли 2 столовые ложки топленого или растительного масла 1 чайная ложка сухой горчицы 2 чайные ложки измельченного тмина 2 чайные ложки измельченного кориандра 0,5 чайной ложки острого перца 1 чайная ложка куркумы 1 лимон Замочите горох на 4—5 часов. Поставьте воду с солью на огонь и доведите до кипения. Положите горох в кипящую воду. Варите, пока горох не станет мягким, но не разваренным. Пока варится горох, нарежьте овощи кубиками. Нагрейте масло и прожаривайте горчицу и другие порошкообразные пряности несколько секунд. Добавьте овощи. Помешивая, жарьте 8&mdas...

    Читать дальше >> Жаркое из овощей и гороха (6520)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Жареный горошек и перец

    Жареный горошек и перец

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Этот рецепт еще не оценен. 275 г гороха 2—3 сладких перца, нарезанных на кусочки 0,5 чайной ложки соли 2 столовых ложки топленого или растительного масла 2 чайных ложки семян тмина 1 чайная ложка острого перца 0,5 чайной ложки натертого имбиря 1 чайная ложка куркумы 0,5 чайной ложки асафетиды 3 помидора, нарезанных на дольки Замочите горошек на ночь, промойте и положите в кипяток. Добавьте соль и кипятите на небольшом огне, пока не станет мягким. Затем слейте воду через сито. На среднем огне нагрейте масло и прожарьте семена тмина, затем последовательно добавляйте молотый красный перец, имбирь, куркуму, асафетиду и нарезанный сладкий перец. Когда перец станет мягким и коричневатым, добавьте просушенный горошек и жарьте 3 минуты.

    Читать дальше >> Жареный горошек и перец (4569)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Жареный зеленый горошек в пряном йогурте

    Жареный зеленый горошек в пряном йогурте

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Этот рецепт еще не оценен. 300 г зеленого горошка 1,5 чайные ложки соли 1,5 столовые ложки топленого или растительного масла 150 г йогурта 0,25 чайной ложки порошка черного перца 1 чайная ложка смеси специй (гвоздики, корицы, мускатного ореха, асафетиды) Нагрейте масло на среднем огне. Добавьте смесь специй (гарам-масалу) и осушенный зеленый горошек. Постоянно мешайте его, пока не поджарится. Снимите кастрюлю с огня и добавьте йогурт с перцем и солью. Подавайте горячим. ...

    Читать дальше >> Жареный зеленый горошек в пряном йогурте (5414)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Зеленый горошек и арахис

    Зеленый горошек и арахис

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Этот рецепт еще не оценен. 300 г зеленого горошка 200 г арахиса 2 чайные ложки соли 1 лимон 2 столовых ложки топленого или растительного масла 0,5 чайной ложки куркумы 0,5 чайной ложки красного перца Обжарьте зеленый горошек и арахис на среднем огне в кастрюле с толстым дном. Когда арахис станет желто-коричневым, влейте в кастрюлю лимонный сок, смешанный с пряностями. Хорошо перемешайте. Можно подавать с йогуртом или томатным соусом. ...

    Читать дальше >> Зеленый горошек и арахис (3435)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Маленькие лепешки из гороха

    Маленькие лепешки из гороха

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Отличный рецепт 200 г гороха 400 г йогурта 150 г топленого масла 50 г воды 0,5 чайной ложки корицы 1,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка тмина 0,5 чайной ложки душистого перца горошком 1 чайная ложка красного перца Помойте горох, замочите его на ночь. Утром промойте и пропустите 2 раза через мясорубку. Добавьте немного воды, получится пастообразное тесто. В него положите пряности. Сделайте соленый раствор: щепотка соли на стакан воды. Прежде чем делать лепешки диаметром 2—3 см, смочите ладони в соленом растворе. Затем положите лепешки на сковороду и жарьте на медленном огне, пока они не станут желто-коричневыми. Затем переложите в соленый раствор на 5—6 минут, а после этого дайте обсохнуть. Размешайте йогурт с корицей и душистым ...

    Читать дальше >> Маленькие лепешки из гороха (6200)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Лапша из гороховой муки

    Лапша из гороховой муки

    Опубликовано 01.02.2008 в разделе: "Блюда из Круп"
    Автор: ddd

    Этот рецепт еще не оценен. 200 г просеянной гороховой муки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка куркумы 1 чайная ложка красного перца 150 г воды топленое или растительное масло для жарения  Смешайте вместе муку, пряности, соль и холодную воду и сделайте однородное густое тесто. Оно должно быть мягким, чтобы пройти через дырки дуршлага. В глубоком котелке подогрейте масло. Затем положите небольшое количество теста в дуршлаг (1 столовую ложку) и лопаткой протолкните его через дырочки в кипящее масло. Затем проведите лопаткой по дну дуршлага, чтобы собрать все остатки теста. Протолкните еще одну ложку теста в масло — так делайте, пока вся поверхность масла не покроется лапшой. Жарьте лапшу до светло-коричневого цвета, она будет еще темнеть, когда вы вытащите...

    Читать дальше >> Лапша из гороховой муки (5575)
    Комментировать (Комментариев: 0)



    Всего в разделе: 168Страницы: 1 | ... | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ... | 9

    Сейчас на сайте 1356 гостей и 0 пользователей.