Рецепт дня
Автор: Bezovich
В 2025 году индустрия онлайн-гемблинга достигла невероятных высот, предлагая игрокам инновационные платформы с уникальными возможностями. Наша команда экспертов провела масштабное тестирование, про...
Читать дальше (90)
Комментировать
(Комментариев: 1)
Рецепты
Лучший рецептАвтор: Elena76
Замечательный кот и сюрприз в мешке. Это же мечта каждого ребенка!
100 г измельченного вареного мяса, 1 ч. л. майонеза, 2 зеленый горошка, 1 черный перец горошком, 1 семечка тыквы.
...
Читать дальше (6793)
Комментировать
(Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 13.07.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Cholitto
Тесто:дрожжи (10-15г)молоко (1 стакан-150мл),мука (500г)яйцо (2шт)сметана (200г)сливочное масло (50г)соль (щепотка)
Начинка:сахар (200г)грецкие орехи (200-250г)грецкие орехи целые (для украшения)корица ( 1 чайная ложка)кардамон (1 чайная ложка)ванильный сахар (одна упаковка - 5 г).
Поливка: масло сливочное топленое (250г)
Сироп: 100г меда и 100 г корячей воды
Для смазывания пахлавы: 1 яйцоДобавляем в теплое молоко дрожжи, соль, яйцо, сметану, сливочное масло, постепенно муку и вымешиваем крутое тесто. Затем оставляем тесто на 1-1,5 часа.Пока тесто поднимается, готовим начинку: грецкие орехи крошим, но не полн...
Читать дальше >> Пахлава по-дагестански (9757)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 10.07.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Biene_Ol
- 4 яйца;
- 175 гр. сахара;
- тертая цедра 1 лимона;
- 2,5 ч.л. корицы;
- 125 гр. сливочного масла или маргарина;
- 200 гр. муки;
- сухари;
- 1 кг. яблок;
- 50 гр. миндаля.
1. Взбить яйца с сахаром, затем влить растопленное масло, добавить муку, 2 ч.л. корицы, цедру одного лимона. Взбить до однородной массы.
2. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. У меня была силиконовая форма, обычно, силиконовые формы не посыпают сухарями, но я советую делать так, как в рецепте, так как это уже проверено и за результат я ручаюсь. Вылить тесто в форму.
3. Яблоки разрезать на 4 части. Затем каждую часть разрезать еще на 3 части. Дольки выложить на тесто посыпать сахаром, миндалем и корицей. Минд...
Читать дальше >> Яблочный пирог с миндалем (3971)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 01.07.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Танюшка-Кулинар
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 0,5 литра теплого молока
- 2 яйца
- 3 столовых ложек сахара
- 2 столовых ложек растительного масла(или растопленого маргарина)
- 4,5 стакана муки
1.В теплое молоко добавляем сухие дрожжи. Слегка помешиваем. Оставляем на 5 минут до полного растворения дрожжей.
2.Перемешиваем яйца с сахаром и готовую консистенцию отправляем в молоко.
3.Добавляем к молоку подсолнечное масло или предварительно растопленный маргарин.
4.Накрываем. И оставляем в теплом месте на 15-20 минут
5.Добавляем муку и отправляем в...
Читать дальше >> Пирог из дрожжевого теста со сладкой начинкой (18189)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 29.06.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Ulchona
Для теста:
- 1 стакан (200 мл.) – кефира;
- 1 стакан манки;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 3 яйца;
- 100 грамм маргарина;
- 2 чайные ложки разрыхлителя теста.
Для крема:
- 1 пачка (500 гр.) сметаны 21% или 25%;
- 1 стакан (150-180 гр.) сахара.
- 1 пачка сметанника (загуститель сметаны) на экстренный случай!
1. Стакан манки (стакан обычный, не мультиварочный) высыпаем в глубокую тарелку или другую посуду и заливаем 200 мл. кефира. Перемешиваем и ставим в холодильник на 2 час или на ночь.2. Взбиваем яйца (3 штуки) с сахаром (1 стакан).3. Растапливаем маргарин (100 грамм). Делать это можно в микроволно...
Читать дальше >> Чудо манник в мультиварке (7669)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 24.06.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Dalila
Ингредиенты дрожжевого теста:Тесто готовим в хлебопечке. Это занимает 1 час и 30 минут. Удобно, что необходимо заложить продукты, выбрать нужный режим. Тесто вымешивается и подходит три раза. Всегда удачное.1 яйцо;240 мл. жидкости (вода, можно кефир на половину с водой);450 мл. муки;1 ч. л. соли;1,5 ч. л. дрожжей;2 ч. л. сахара;25 мл растительного масла.Для начинки:Свежая вишня – 200 гр.Свежие абрикосы – 5 штук;Сахар, корица и грецкие орехи.1. Пока хлебопечка вымешивает тесто, нужно промыть вишню и абрикосы. Из вишни достать косточки, абрикос мелко порезать.
Читать дальше >> Пирожки из дрожжевого теста с вишней и абрикосами (4980)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 23.06.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
Для теста:
ст. муки,
ст.сахара песка,
ванильный сахар,
3 яйца,
сливовое варенье.
Для шоколадной глазури:
50 гр. сливочного масла,
3 ст. ложки сахара песка,
100 мл. воды,
3 ст. ложки какао порошка.
Делаем бисквитное тесто: разбиваем 3 яйца и засыпаем их сахаром и ванильным сахаром.
Дальше берем миксер и все взбиваем на максимальной скорости около 7 минут.
Читать дальше >> Сливовый торт, приготовленный в мультиварке (3802)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.06.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Tasliyat
Яйца - 2 шт.сахар - 200 гмёд - 1 ч. л. сливочное масло - 50 гсода - 1 ч. л.мука - 300 гчерносливгрецкий орех Чернослив замочить в тёплой воде и оставить на 30 мин.Яйцо взбить с сахаром. Добавит мёд, масло, соду, хорошо перемешать. Перелить массу в каструлю и поставить на водяную баню. Нагревать до тех пор пока масса не увечится в 2 раза. Снять с огня, немного охладить.Затем добавить муку и замесить не очень крутое тесто.Чернослив начинить половинкой грецкого ореха.Из теста слепить маленькую лепёшку, в центр положить чернослив.Сформировать шарик размером с грецкий орех.Противень смазать маслом, выложить шарики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Готовое печен...
Читать дальше >> Печенье с сюрпризом (5148)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 14.06.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: lubava
- 0,5 л молока
- 80 г свежих дрожжей
- 100 г масла
- 8 яичных желтков
- 1 ст. сахара
- 1 кг муки
- Сахарная пудра и (или) шоколад для украшения готовых пончиков.
Это простое и лёгкое в приготовлении блюдо наверняка понравится вашей семье. Попробуйте приготовить. А для этого необходимо:
1)Развести дрожжи в небольшом количестве молока.
2) Добавить все остальные ингридиенты.
3) Замесить гладкое тесто. Мне особенно нравится в этом рецепте то, что не надо зам...
Читать дальше >> Пончики (4977)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 11.06.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Белоснежка
Песочное тесто: 3 желтка, 1 стакан сахара, чуть соды, гашеной уксусом, 200 гр маргарина, мука - 3 - 3.5 стакана.
Повидло для начинки - 250 гр.
Белково-заварной крем - 3 белка, 75 мл воды, 1/3 ч. л. лимонной кислоты, 9 ст. л .сахара.Смешать все ингредиенты для теста, а в последнюю очередь всыпать муку ( через сито), сколько возьмет, чтоб не липло к рукам, Тесто положить на 30-40 мин. в холодильник. Формы для корзинок смазать подсолнечным маслом, распредилить охлажденное тесто и выпечь корзинки. Пока корзинки остывают, приготовить крем - сварить сироп из сахара с водой, в конце добавить лимонку, взбить белки, и влить кипящий сироп в белки, взбивать на максимальной мощности миксера до полного охлаждения крема.
Оформить готовые корзинки: пови...
Читать дальше >> Корзинки с повидлом и белково-заварным кремом (7704)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 09.06.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: lubava
3 яйца
1,5 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 пачка (250 г) маргарина
1 ч. л. соли
1 ч. л. соды, погашенной уксусом
мука
2 ст. сахарной пудры для глазури
консервированные абрикосы (0,5-1 литровая банка)
1) Берём яички и отделяем желтки от белков. Белки, без зазрения совести, относим в холодильник, а вот с желтками будем работать. Добавляем к ним сахар и хорошенько растираем.
2) Понемногу добавляем сметану, продолжая растирать.
3) Теперь добавить мягкий маргарин и, вновь, хорошенько растереть.
4) Ну, и в итоге, добавляем соду, соль и муку и замешив...
Читать дальше >> Печенье "Глазунья" (3616)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 07.06.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- Ст. сахара песка
- Ст. пшеничной муки
- Три яйца
- Ванильный сахар
- Какао порошок
- Сахарная пудра
- Ревень
- Клубника
- Немного зефира
Для глазури:
- 50 грамм сливочного масла
- 100 мл воды
- 4 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки какао порошка
Делаем бисквитное тесто: взбиваем миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром на протяжении 5-7 минут на максимальной скорости.
В готовую массу добавляем просеянную муку, ...
Читать дальше >> Торт "Шоколадная прелесть с ревенем и клубникой" (2953)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 02.06.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Malaira
5 штук яиц,1,5 стакана сахара,250 граммов сливочного масла,3 столовых ложки какао,50 граммов молока,1 чайная ложка соды,мука.
1. Взбить миксером яйца с сахаром.2. Растопить двести граммов масла.3. Масло и яйца с сахаром перемешать.4. В полученную смесь добавить одну чайную ложку соды погашенной уксусом.5. В смесь добавить муки и замесить тесто. Тесто должно быть не твердое. 6. Поделить тесто на несколько кусков и раскатать. После чего формочками выдавить тесто. Полученные фигуры выложить на противень.
Читать дальше >> Детское печенье (3194)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 01.06.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: mim
Тесто:
- 2 с половиной стакана муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 125 гр. маргарина
- 3/4 ст. сахара
- 2 яйца
- 1 желток
- 2 шоколадных или ванильных пудинга (доктор эткер)
- 750 мл молока
- 8 ст. л. сахара
Творожная масса:
- 1 кг творога измельчить блендером или пропустить несколько раз через мясорубку
- 1 ванильный пудинг
- 2 гр. ванилина
- 150 гр. масла
- 200 гр. сахара
- 4 желтка
- 5 белков
- 200 гр. кураги
- 100 гр. изюма
Муку вымешать с порошком к выпечке и растереть с маргарином. Желток и яйца взбить с сахаром добавить к муке, замесить тесто, поставить на несколь...
Читать дальше >> Сырник польский (11174)
Комментировать (Комментариев: 6)
|
 |
Опубликовано 28.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Kykla
- 150 г муки пшеничной просеянной высшего сорта.
- 2 шт. яиц куриных.
- 270 г сахар-песка.
- 60 г маргарина столового.
- 80 мл коровьего молока 3,2 %.
- 1 ч.л. разрыхлителя теста.
- 3 с.л. чистой питьевой воды.
- 1 с.л. уксуса пищевого.
- 1 шт. банана.
- 1шт. яблока.
1. В округлую форму для выпекания (силиконовую или стеклянную кастрюлю для СВЧ) постелите бумагу для выпекания. Можно пергамент или кальку. Посередине поставьте стакан, наполните его до половины холодной водой.
2. На бумаге равномерно по кругу распределите 150 г сахара, сверху на который нале...
Читать дальше >> Кекс карамельный с яблоками и бананами "Быстрый" (в СВЧ) (5651)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 25.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: opkoval
- 1 стакан сахара
- 1,5 стакана муки
- 1 ст. ложка какао
- 1 ч. ложка соды
- 2 яйца
- 1 стакан сметаны
Крем:
- 2 стакана сметаны
- 1 стакан сахара
- ванилин
Пропитка:
- 0,5 стакана молока
- 2 ст. ложки сахара
1. Смешать сухим сахар и муку.
2. Добавить погашенную уксусом соду, 2 взбитых яйца и сметану. Все хорошо вымешать. Тесто должно получиться как на блины.
3. Разделить тесто пополам и в одну...
Читать дальше >> Торт "Пальчики оближешь" (11979)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 22.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
Для теста:
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 3 яйца
- Масло сливочное для смазки формы
- Ванильный сахар
- 1 ст. ложка какао
Для крема:
- Два яичных белка
- 100 мл воды
- 100 грамм сахара
Для шоколадной глазури:
- 3 ст. ложки какао
- 3 ст. ложки сахара
- 50 грамм сливочного масла
- 5 ст. ложек воды
Делаем бисквитное тесто: 3 яйца засыпаем стаканом сахара, добавляем ванильный сахар и взбиваем миксером.
Читать дальше >> Сладкий тортик к чаю, приготовленный в мультиварке (15551)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: mim
- тесто-3 яйца,
- 1,5 ст . сахара,
- 2 стакана муки,
- 200 гр.сметаны,
- 1 ч. л.соды гашеной уксусом,
- 3 ст . л. какао,
- Крем -0,5 литра сметаны,
- сахар, какао по вкусу.
Муку вымешиваешь с какао, яйца взбиваешь с сахаром, добавляешь сметану, высыпаешь муку с какао, додаешь соду с уксусом,вымешиваешь, печь при т 200 гр., форму смазываю маргарином и посыпаю мукой.
Крем, 0,5 литра сметаны, добавляю сахар вымешаный с какао, это я делаю по вкусу, размешиваю ложкой и даю немного постоять,чтобы сахар лучше растворился,и взбиваю.
Корж разрезаю на три части,и смазываю кремом.
Верх поливаю растопленым шоколадом.Коржы,крухкие,выход с порции гдето 1.700....
Читать дальше >> Торт "Фидель" (21030)
Комментировать (Комментариев: 5)
|
 |
Опубликовано 19.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Alenka1
- повидло (яблочное, клубничное, абрикосовое),
- 5 ст. ложек растительного масла,
- 3 ст. муки,
- 2 яйца,
- стакан сыроватки,
- ст. ложка сухих дрожжей,
- щепотка соли,
- 2 ст. ложки сахара,
- ванильный сахар.
Делаем дрожжевое тесто. Для этого в теплую сыроватку добавляем сухие дрожжи, сахар, ванильный сахар, подсолнечное масло и одно яйцо. Все аккуратно перемешиваем до получения однородной смеси.
Дальше постепенно добавляем муку. Все хорошенько смешиваем и делаем густое тесто....
Читать дальше >> Пирожки с повидлом (3867)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: beatalove1204
2 стакана муки250 гр. масла сливочного или маргарина1 стакан сахара1 яйцоЧайная ложка разрыхлителя тестаЩепотку солиДля начинки:в оригинале начинкой служит вареная сгущенка, в данном случае это будет грушевое вареньеВ блендере взбить яйцо, масло, сахар.
Массу аккуратно выложить в миску и добавить разрыхлитель. Размешать до однородной массы.
Тесто поставить в холодильник на полчаса.После винимажем из холодильника,...
Читать дальше >> Орешки с начинкой (5777)
Комментировать (Комментариев: 3)
|
 |
Опубликовано 18.05.2012 в разделе: "Выпечка сладкая"
Автор: Kamilla
- Масло сливочное 1 ст.
- Сахарная пудра 1\2 ст.
- молотые грецкие орехи 1 ст.
- Мука 2 ст.
- Сахарная пудра для обсыпки
Это печенье настолько вкусное, что невозможно оторваться. Запах грецкого ореха заполняет всю квартиру и манит, манит, уговаривая налить себе ещё кружку горячего чая и не прекращать лакомиться. Рецепт очень простой, тесто замешивается очень легко и быстро. К процессу лепки шариков можно привлечь детей, пусть помогут маме, потренируют свои пальчики и порадуются результату своего труда.
1. Подготовим продукты.
2. Грецкие орехи измельчим в блендере. Сахарную пудру перемешаем с орешками.
Читать дальше >> Печенье "Гречаночка" (4933)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
| Всего в разделе: 1227 | Страницы: 1 | ... | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 62 |
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
