Лучший рецепт

яблочный пирог

Автор: alisa-108

яблочный пирог

Для теста:

150 г сахара

2 стакана муки

100 г маргарина + еще 50 г отдельно

2 желтка

1 столовая ложка сахара для присыпки

1 чайная ло...

Читать дальше (5126)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Все рецепты

Все рецепты независимо от категорий

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


Клубничное варенье

Клубничное варенье

Опубликовано 18.06.2012
Автор: Malaira

Отличный рецепт

3 килограмма клубники,
2 килограмма сахара,
30 граммов лимонной кислоты.

 

 


1. Помыть и почистить клубнику.
2. Клубнику засыпать сахаром и лимонной кислотой, подождать чтоб пустило сок.
3. Довести до кипения.
4. После того как закипит отдельно выложить ягоды.
5. Сок с клубники нужно варить в течение двух дней, периодично (довести до кипения и поставить холодить, итак в день три - четыре раза). Тогда сок будет светлым и густым.
6. Когда сок станет густоватый в него добавить ягоды (которые хранились в холодильнике) и ...

Читать дальше >> Клубничное варенье (2546)
Комментировать (Комментариев: 1)

Рыба с грибами запеченная в горшочках

Рыба с грибами запеченная в горшочках

Опубликовано 19.06.2012
Автор: opkoval

Отличный рецепт

0,5 кг рыбы

300 гр грибов

2 луковицы

1 кабачок

200 гр сыра

100 гр масла сливочного

4 ст. ложки сметаны

соль, перец - по вкусу


1. Очищенное от кожуры и костей филе рыбы (можно брать любую, какая кому нравится; у меня - хек) режем кубиками

2. Грибы (тоже берем какие нравятся, у меня - маслята) чистим, режем на кусочки и обжариваем с луком на растительном масле

3. Кабачок очищаем от кожу...

Читать дальше >> Рыба с грибами запеченная в горшочках (4445)
Комментировать (Комментариев: 2)

Шоколадный торт с клубникой и миндалем

Шоколадный торт с клубникой и миндалем

Опубликовано 19.06.2012
Автор: masha...

Хороший рецепт

миндаль - 200гр

горький шоколад - 100 гр

сливки 10% - 100 мл

сливочное масло - 60 гр

печенье - 200 гр

клубника - 180 гр


1. Измельчить печенье и миндаль, перемешать.

Кликните для увеличения

2. Шоколад наломать на небольшие кусочки.

3. Сливки вылить в сотейник, добавить сливочное масло, ванилин и довести до кипения.

4. Затем этой горячей смесью залить шоколад и размешивать до тех пор, пока шоколад не растопится.

Кликните для увеличения

5. Соединить печенье и орехи с растопленным ш...

Читать дальше >> Шоколадный торт с клубникой и миндалем (3033)
Комментировать (Комментариев: 0)

Канапе

Канапе "Нежное"

Опубликовано 20.06.2012
Автор: Privetnatik

Отличный рецепт

  • Колбаса - 300 гр.
  • Сыр - 300 гр.
  • Огурец свежий - 200 гр.
  • Майонез - 100 гр.
  • Петрушка - 15 гр.

1. Огурец и петрушку моем. Сыр и колбасу очищаем от упаковки. У петрушки отрывам стебельки. Колбасу и огурец нарезаем тоненькими кружочками. Кружочков из огурца должно быть ровно в два раза больше, чем из колбасы. Сыр нарезаем прямоугольниками толщиной 5-6 мм.

2.  Смазываем каждый кружочек колбасы и огурца с одной стороны майонезом.

Кликните для увеличения Кликните для увеличения

3. Кажд...

Читать дальше >> Канапе "Нежное" (4198)
Комментировать (Комментариев: 0)

Тефтели в сметанном соусе

Тефтели в сметанном соусе

Опубликовано 20.06.2012
Автор: Ve_tal

Этот рецепт еще не оценен.

Для приготовления тефтелей:

1) фарш (свино-говяжий) - 500 грамм;

2) лук - одна крупная луковица;

3) рис - 150 грамм;

4) морковь - 100 грамм;

5) яйца - 1 шт.;

6) соль, перец - по вкусу.

Для соуса:

1) сметана - 300 грамм;

2) лук - 150 грамм;

3) морковь - 100 грамм;

4) мука - 2 ст. ложки;

5) вода - 200 грамм;

6) соль, перец - по вкусу.


Кликните для увеличенияКликните для увеличения Читать дальше >> Тефтели в сметанном соусе (7325)
Комментировать (Комментариев: 0)

Слоёный салат

Слоёный салат

Опубликовано 20.06.2012
Автор: витоля

Отличный рецепт

6 яиц, лук зелёный, 2 банки кукурузы, банка ананасов, 500 грамм помидор, 8 ломтиков ветчины куриной, 200 грамм майонеза, молотый чёрный перец, петрушка (для украшения).


Яйца сварить вкрутую.
Лук зелёный очистить, помыть.
Кукурузу и ананасы поочерёдно откинуть на дуршлаг.
Нарезать зелёный лук , ананасы и помидоры кубиком.
Яйца очистить от скорлупы, также нарезать кубиком, ветчину - полосками.
Все продукты слоями выложить в стеклянный салатник, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза. Верхний слой должен состоять из помидор. Салат украшаем зеленью и подаем.

...

Читать дальше >> Слоёный салат (4150)
Комментировать (Комментариев: 0)

Консервирование черешен

Консервирование черешен

Опубликовано 20.06.2012
Автор: Malaira

Этот рецепт еще не оценен.

Для того чтоб закрыть одну литровую банку черешен нужны такие ингредиенты:
1 литровая банка черешен,
0,5 стакана сахара,
0,5 лимона,
вода.


1. Черешни нужно залить холодной, сильно соленой водой на полтора - два часа, чтоб из них вышли черви, ведь в домашних черешнях их бывает много.
2. Перебрать черешни(хорошие положить в банку, а плохие выбросить).
3. Засыпать в банку пол стакана сахара (чтоб он лучше прошел между черешнями и не рассыпался на стол заливать холодной водой).
4. После чего порезать лимон на небольшие кусочки и выдавить с него со...

Читать дальше >> Консервирование черешен (5520)
Комментировать (Комментариев: 0)

Чизкейк

Чизкейк "Паутинка"

Опубликовано 20.06.2012
Автор: Yani

Отличный рецепт

Для основы:

  • Печенье песочное - 300 гр;
  • Масло сливочное - 100 гр

Для наполнителя:

  • Сыр творожный сливочный - 450 гр;
  • Сахар - 150 гр;
  • Сливки 30% жирности - 200 мл;
  • Ванильный сахар - 1 пакетик;
  • Желатин - 10 гр;
  • Сок / сироп вишневый / клубничный - 3 ст.л.;
  • Вода - 100 мл.

1.    Замачиваем желатин в холодной воде на 30 минут.

Кликните для увеличения
2.    Печенье измельчаем в крошку с использова...

Читать дальше >> Чизкейк "Паутинка" (4411)
Комментировать (Комментариев: 0)

Мильфей

Мильфей

Опубликовано 21.06.2012
Автор: klades

Отличный рецепт

Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое - 250 г
Малина - 150 г
Творог натуральный 0,3% - 200 г
Мята - по вкусу
Сахарная пудра - 1 ч.л.

Для соуса:
Малина - 50 г
Красное сухое вино - 150 мл
Мед - 1 ст.л.
Тростниковый сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Палочка корицы

 


Слоеное тесто разрезать на прямоугольники и запечь в духовке при температуре 200 градусов в течении 10 минут, дать остыть и разделить на три части. Смазать основание творогом, выложить на него малину, накрыть второй частью теста, снова смазать творогом и положить малину, накрыть верхней частью теста. Приготовить соус: разогреть сотейник, влить бокал вина, добавить малину, корицу, сахар и соль. Довести до кипения, потом процедить через сито. ...

Читать дальше >> Мильфей (2740)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кабачки тушеные с майонезом и сыром

Кабачки тушеные с майонезом и сыром

Опубликовано 21.06.2012
Автор: LedyG

Отличный рецепт

Кликните для увеличения

Кабачки средние - 2 шт
Майонез - 2 столовые ложки
Сыр твердый - 50 гр
Соль - 0,3 чайных ложки
Вода - 0,3 стакана


 

1.Кабачки моем, молодые не чистим, режем на кружки толщиной 3 см

2.В глубокий противень наливаем воду и укладываем кабачки, солим.

 3. Отправляем в разогретую до 180 духовку. на 15 -20 минут, что бы кабачки стали мягкие.

Кликните для увеличения

 4 . Смазываем ставшие чуть мягкими кружки кабачков  майонезом и опять отправляем в духовку на 15...

Читать дальше >> Кабачки тушеные с майонезом и сыром (8958)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кабачки

Кабачки "Пальчики оближешь"

Опубликовано 22.06.2012
Автор: LedyG

Отличный рецепт

Кабачки - 500 гр                          Кликните для увеличения

Соль      - 0,5 чайной ложки

Масло растительное - 100 мл

Уксус 5-6%             - 3 столовые ложки

мед -      2 чайные ложки

чеснок   -  2-3 зубка

молотый черный перец, паприка, свежая зелень


Молодые кабачки нашинковать тонкими полукольцами, посыпать солью, перемешать и оставить на 30 минут. Пока кабачки просаливаются...

Читать дальше >> Кабачки "Пальчики оближешь" (6919)
Комментировать (Комментариев: 0)

Раки вареные со специями.

Раки вареные со специями.

Опубликовано 22.06.2012
Автор: Dalila

Отличный рецепт

На 3 кг. раков.
2 средних луковицы;
1 средняя морковь;
3 листика лаврового листа;
6 горошин черный перец;
6 душистый перец горошком;
3-4 ст. л. сушеный укроп, который используют для засолки;
соли 1,5 ст. л. на каждый литр воды;
Чаще используем пяти литровую кастрюлю для приготовления 3 кг раков.


1. Сначала подготовим рассол, в котором будут вариться раки. Очищаем и нарезаем морковь, лук.


2. Бросаем в кипящую воду соль, все специи, лук, морковь, укроп.


3. Когда вода закипит, то можно бросать предварительно подг...

Читать дальше >> Раки вареные со специями. (4293)
Комментировать (Комментариев: 0)

Сливовый торт, приготовленный в мультиварке

Сливовый торт, приготовленный в мультиварке

Опубликовано 23.06.2012
Автор: Alenka1

Отличный рецепт

Для теста:

ст. муки,

ст.сахара песка,

ванильный сахар,

3 яйца,

сливовое варенье.

Для шоколадной глазури:

50 гр. сливочного масла,

3 ст. ложки сахара песка,

100 мл. воды,

3 ст. ложки какао порошка.

 

 


Делаем бисквитное тесто: разбиваем 3 яйца и засыпаем их сахаром и ванильным сахаром.

Дальше берем миксер и все взбиваем на максимальной скорости около 7 минут.

Читать дальше >> Сливовый торт, приготовленный в мультиварке (3770)
Комментировать (Комментариев: 0)

Курица с кокосовым карри

Курица с кокосовым карри

Опубликовано 23.06.2012
Автор: lubava

Отличный рецепт

  • 1,5 кг кусочков курицы
  • 1 ч. л. соли
  • 3 ч. л. куркумы
  • 1 ст. л. муки
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  •  1 ч. л. меленого имбиря
  • 1 ч. л. меленого красного перца
  • 3 ч. л. меленого кориандра
  • 1,5 ч. л. меленого тмина
  • 1 ч. л. меленой корицы
  • 125 мл куриного бульона
  • 2 ст. л. кокосовой стружки
  • 1 ч. л. меленого чёрного перца

ингридиенты

 


1) Смешать куркуму, соль и муку. В этой смеси обвалять кусочки курицы.

подготовка к жарке

2) Обжарить...

Читать дальше >> Курица с кокосовым карри (2843)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пирожки из дрожжевого теста с вишней и абрикосами

Пирожки из дрожжевого теста с вишней и абрикосами

Опубликовано 24.06.2012
Автор: Dalila

Отличный рецепт

Ингредиенты дрожжевого теста:
Тесто готовим в хлебопечке. Это занимает 1 час и 30 минут. Удобно, что необходимо заложить продукты, выбрать нужный режим. Тесто вымешивается и подходит три раза. Всегда удачное.
1 яйцо;
240 мл. жидкости (вода, можно кефир на половину с водой);
450 мл. муки;
1 ч. л. соли;
1,5 ч. л. дрожжей;
2 ч. л. сахара;
25 мл растительного масла.
Для начинки:
Свежая вишня – 200 гр.
Свежие абрикосы – 5 штук;
Сахар, корица и грецкие орехи.


1. Пока хлебопечка вымешивает тесто, нужно промыть вишню и абрикосы. Из вишни достать косточки, абрикос мелко порезать.

Читать дальше >> Пирожки из дрожжевого теста с вишней и абрикосами (4943)
Комментировать (Комментариев: 1)

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков

Опубликовано 24.06.2012
Автор: Alenka1

Этот рецепт еще не оценен.

  • 1 большая луковица,
  • 2 средних кабачка,
  • 3 яйца,
  • пол стакана муки,
  • соль,
  • приправа по вкусу,
  • растительное масло.


Берем и моем кабачки, натираем их на бурячную терку. Разбиваем в кабачки яйца и все тщательно перемешиваем.

В полученную смесь добавляем соль и приправу по вкусу, засыпаем пшеничную муку и все хорошенько перемешиваем.

Основа для блинчиков из кабачка готова....

Читать дальше >> Блинчики из кабачков (2872)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рыба приготовленная в рукаве

Рыба приготовленная в рукаве

Опубликовано 25.06.2012
Автор: ~PurpleRain~

Отличный рецепт

  • Толстолобик – 1 среднего размера
  • Рукола – немного
  • Кинза- чем больше тем лучше
  • Горчица
  • Вино красное (или белое) 0,5 стакана
  • Винный уксус красный или белый
  • Соль, черный перец по вкусу

1) Для начала нужно подготовить рыбку. Рыбку мы будем резать на кусочки. Обычно очень редко случается, что рыбка попадается не замороженная и мне нравится резать ее на части пока она не до конца растаяла, тогда кусочки получаются ровными.
Я использовала в этот раз толстолобика, хотя можно использовать и коропа и даже хека, но для хека подойдет больше белое вино и белый винный уксус.

рыба в рукаве

Читать дальше >> Рыба приготовленная в рукаве (7866)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рыбный пирог

Рыбный пирог

Опубликовано 25.06.2012
Автор: lubava

Этот рецепт еще не оценен.

1 ст. кефира

9 ст. л. муки

2 яичка

0,5 ч. л. соли

0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом

Для начинки

1 баночка сардины в масле

1 луковица

Для заливки

2 яичка

2 ст. л. майонеза

ингридиенты


Очень люблю всякие, лёгкие в исполнении пироги. И  никогда не упускаю случая попробовать какой-то новенький. вот предоставляю на суд общественности один из таких лёгких пирогов. Моей семье понравился, надеюсь и ваша оценит.

1)  Приготовление нашего пирога начнём, конечно же с приготовления песта. А его готовить очень легко и просто. Смешиваем все компоненты для тест...

Читать дальше >> Рыбный пирог (2856)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат

Салат "студенческий"

Опубликовано 25.06.2012
Автор: Natusika

Этот рецепт еще не оценен.

Кликните для увеличения

1) Лапша быстрого приготовления 4 пачки,

2) Яйца 4 штуки,

3) Майонез одна упаковка 150 гр,

4) Лук репчатый две небольшие головки (можно перья зелёногог лука),  1 пучек укропа.


Кликните для увеличения

 Для приготовления данного салата следует вскрыть пакетики с лапшой и приготовить её следуя рецепту написанному на самом пакете: достать лапшу, залить кипятком её на три минуты, слить излишки воды. засыпать в лапшу специи. Яйца отварить в крутую, очистить от шкорлупы и нарезать кубиками.

&...

Читать дальше >> Салат "студенческий" (7158)
Комментировать (Комментариев: 1)

Кальмары, тушеные с паприкой и кунжутом

Кальмары, тушеные с паприкой и кунжутом

Опубликовано 25.06.2012
Автор: leno4ka

Отличный рецепт

  • Кальмары - 500-600 г.,
  • кунжутные семечки - 3 ст.л.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • перец болгарский - 4 шт.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • помидоры - 6 шт.,
  • кетчуп - 3-4 ст.л. (желательно с чесноком),
  • яблочный уксус - 2 ст.л.

Кунжутные семечки обжарить на сковороде без масла. Лук и перец нарезать полукольцами. Лук обжарить до золотистого цвета. С помидор снять кожуру и нарезать. Соединить вместе лук, перец, помидоры, мелконарезанный чеснок и уксус, потушить на сковороде на медленном огне. Можно добавить полстакана томатного сока, я добавила полстакана воды, в которой развела 3 ст.л. кетчупа хайнц с чесноком. Довести все до кипения, периодически помешивая. Кальмары очистить, нарезать кольцами, посолить и поперч...

Читать дальше >> Кальмары, тушеные с паприкой и кунжутом (4705)
Комментировать (Комментариев: 0)



Всего в разделе: 9955Страницы: 1 | ... | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | ... | 498

Сейчас на сайте 2675 гостей и 0 пользователей.